投餌量根據(jù)魚種放養(yǎng)規(guī)格、數(shù)量、吃食魚的計劃增長倍數(shù)和餌料系數(shù)來確定。即：投餌量=放養(yǎng)重量×增長倍數(shù)×餌料系數(shù)，以此可計算出全年所需餌料總量，以便安排全年所需餌料計劃及資金，避免造成資金、飼料缺口，及早做好準備。
日投量根據(jù)全年計劃投餌量和各月所占比例來計算，也可按魚類遞增體重1%～5%來計算，求得每月平均投餌量，一般中旬為平均量，上旬較少些，下旬要多些。
日投喂次數(shù)及時間夏花魚苗，水溫較高，個體較小，日投餌次數(shù)應不少于5～6次，7～9月份魚攝食最旺，生長最快時期，日投餌次數(shù)應為4～5次。10月份以后隨著水溫降低，投餌次數(shù)逐漸減少，直到魚不再攝食為止。每次投餌時間不少于20分鐘，以保證魚吃八成飽而不浪費為原則。
投餌原則和方法可概括為“勻、足、好”三個字。勻是根據(jù)魚的需要量，每天均勻投喂，這樣不僅可預防疾病，保證正常生長，而且可以提高餌料利用效率；足，就是最合適的投餌量，滿足魚類的需要；好，就是餌料質(zhì)量優(yōu)質(zhì)，營養(yǎng)全面、適口、新鮮等。
在“定時、定量、定位”的同時結(jié)合看天氣、看水質(zhì)、看魚吃食及活動情況靈活確定投餌次數(shù)和數(shù)量。
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