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標題: 探索南美白對蝦白便的前世今生 [打印本頁]

作者: 米來-小米 時間: 2015-9-7 07:55
標題: 探索南美白對蝦白便的前世今生
在2011年之前，白便一詞還沒有充斥蝦界。自2012年白便泛濫后，大蝦小蝦們對白便就開始畏懼了。前兩天蝦農朋友告訴小編，白便今年又肆虐了。北海局部地區8成的蝦倒在了白便下。所以今天，小編就帶大家一起去探索一下。“白便”的前世今生吧~ 所謂“白便”。就是白色的粑粑，我們都知道正常對蝦的粑粑與飼料或者藻類的顏色接近。那么白色的粑粑，里面究竟含了哪些東西呢？要知道這個問題，我們就得了解對蝦的生理結構。
圖一（生理結構圖）

食物從對蝦的口咽腔進去后，經過憤門胃，幽門胃的物理消化，就直接進入肝胰腺進行化學消化吸收。接著進入中腸進行重吸收（中腸+肝胰腺=中腸腺），最后進入后腸，由于后腸是沒有什么消化吸收功能的，所以經后腸聚集后，粑粑就會從肛門排出~
圖二（白便）

那么褐色，黑色，綠色的食物到底怎么就變成了白色呢？鏡檢發現，白便的主要成分有：脂肪粒，食物消化產物，活菌，和ATM（簇狀蟲體）等。注：關于ATM的形成，目前還處于研究階段，不過可以肯定的是，里面的主要成分為肝胰腺上皮細胞脫落的微絨毛膜聚集包裹B細胞而成的管狀物質。 中腸腺在弧菌的刺激下，又分泌了大量的粘液潤滑了這些物質，在堿性的條件下，這些物質被氧化，變性，最后凝固成了白色粑粑~也就是我們所謂的“白便”

圖三（ATM：柱狀蟲體顯微圖）

   了解了白便的前世今生。我們就不難理解，為啥治療白便用抗菌藥有一定的效果了。因為，目前白蝦肝胰腺壞死綜合癥很大部分原因是感染了弧菌。所以大家當成腸炎用抗菌藥消炎也能產生一些效果。

   花了那么大篇幅，小編想要表達的觀點就是，出現白便未必不是好事兒。因為它間接告訴了我們，對蝦的中腸腺一定出問題了。出現這個問題的原因很多很多，但是很多人把治療重點放到單純的腸炎上。盲目使用消毒劑，抗菌藥~其療效是非常有限的，而且還有一定的副作用。而中腸腺作為對蝦的生化工廠，承擔了免疫，解毒，造血，分泌消化酶和生理調節等等功能，一旦中腸腺出現問題，就會牽一發而動全身。各種五花八門的病就來了~~~

   所以，預防的關鍵還是在保護肝胰腺。近年來，肝胰腺壞死最大的三個原因就是飼料中毒，副溶血弧菌感染，和水環境中毒。所以預防白便，你知道方向了嗎？

                                                                                                                              轉自中國水產門戶網

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