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水產前沿網 | 網聚全球水產華人

標題: 如火的七月，實習之路，我在行動！ [打印本頁]

作者: 江海宇 時間: 2015-10-11 18:31
標題: 如火的七月，實習之路，我在行動！
本帖最后由江海宇于 2015-10-11 19:29 編輯

在幫成實習的那些事

學校：欽州學院

班級：水產專131班

專業：水產養殖技術

姓名：江海健

實習地點：廣東省湛江市幫成生物科技有限公司——欽州店

指導老師：李偉峰——欽州學院海洋學院水產養殖辦公室主任

許麗莉 ——欽州學院海洋學院講師

通信地址：廣西欽州市欽南區南珠西大街西環南路89號

郵編：535099

聯系方式：15777775732

（一）加入幫成欽州店

熱火的七月，滿懷激情的我們，不知不覺到了實習季，隨著7月17號考試結束了，實習的號角吹響了，我們進入了暑假實習。踏出校門，我們背上背包，奔向我們實習的目的地。而原本9月8號結束實習，后來改到10月8號，給予了我們更多時間去學習，非常感謝我們海洋學院的教學秘書王萍老師。

同時，實習的地方，我選擇了湛江幫成生物科技有限公司，所在欽州的直營店（幫成技術水產服務中心-欽州店）。收拾好行李，一切準備就緒之后，打電話給幫成欽州店，他們讓張一亮副店長開車過來接我和小陳，讓我們感覺欽州店給了我們一份家的感覺。是那么溫馨，給人一種親人般的親切感。

回想那天老張開車駛出校門那一刻，實習開始了，記得老張曾問過以后是否想從事藥店的生活？我的回答是我在行動、體驗、感受。到底自己適不適合這份工作，能不能堅持下去，還是未知數。在路上老張同時也和我們聊了很多自己的事和來到公司這么多年的一些感悟，對于我們來說一個人歷練后才會成才，就像一塊玉，如果沒有人去雕刻，也展現不出它的美！

車停在店門，店里的兄弟出來歡迎，幫拿東西，來到這和他們就像自家兄弟一樣，敬愛的梅文濤店長看到我們今天過來也很高興。店里面有四位正式員工分別是老梅（梅文濤）、老張（張一亮）、老陳（陳勛蔚）、老吳（吳紹凱）。而我在這里就習慣稱他們為“老家伙”了。給我的感覺是，他們有經驗、有技術、各方面比我成熟，所以這樣就覺得更加親切。而我在幫成欽州店也有了自己的代號——小江。

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（左邊起：老張、老梅和小龍哥、小陳、小江、老吳、老陳一起看抗戰勝利七十周年閱兵，是那么的專注！）

作者: 江海宇 時間: 2015-10-11 18:59
本帖最后由江海宇于 2015-10-11 19:20 編輯

（二）對藥店的生活與管理的一些看法

在藥店的生活方面，作為實習生，也沒有例外這個說法，每天七點起床，開店門，迎接新的一天到來，衛生這一塊，我們來了之后打掃得很干凈，得到店里兄弟的一致好評，俗話說“一屋不掃，何以掃天下”。對于早餐，我們就是包子、刮粉等，再加上一杯豆漿，簡單而又豐富的早餐就這樣了。接下來，一天的工作開始了，剛開始在店里，要慢慢適應著藥店的生活，比如客戶經常會拿水樣來檢測，我們首先是倒一杯水給客戶，他們從蝦塘跑到店里，也有點遠，端上一杯水體現出我們對他們的歡迎。當我們店的“老家伙”在和客戶們講解時，我們也要在一旁細心的去聽。學習該如何去分析，怎么處理，讓客戶通俗易懂，是我們技術員要做到的，真正的把客戶的問題解決，用“穩水生態養殖”的思路解決，以最少的成本來養出蝦。

在藥店里，你要把藥店的事當做自己的事，并且要有個主動性，比如，當開好售貨單時，自己可以去幫拿好這些藥品，打包好。測水樣也要主動去幫忙，因為有時有四五個水樣，還有蝦要觀察，當“老家伙”忙不過來的時候，幫檢測氨氮、亞硝酸鹽、總堿度、PH這些指標，讓他工作輕松點，同時我們也學會了檢測水化。

午飯有時我們會吃遲一點，因為中午客戶喂完蝦后，就會出來，到店里面聊天，也有的拿水拿蝦來檢測。忙點，讓我感到充實，我們也被客戶認可，同時客戶也相信我們是會幫他們解決問題的。在幫成欽州店，我們可以像在學校一樣，有午休。吃完午飯后，累了就休息一下，讓下午有好的精神狀態去工作。

下午的工作一般是送貨的多，實習生的我們主動的跟著摩托車尾，俗話說“世界那么大，我也想去看看”。作為幫成的一員，我們也要抓住機會，去蝦塘看看，到底是怎么回事，我們的價值所在。每一次“老家伙”出去，跳上車尾，如果你是主動的，說明你有那份心去學，那么“老家伙”自然就帶你出去，因為你給他的感覺是你好學，好學的孩子，我們要相信，每一個人都會喜歡的！

在蝦塘里面，老梅告訴我，來到蝦塘，要把客戶的事當自己的事來做！你去幫忙，客戶就會覺得你是一位真正把他的事放在心上的人，同時，也拉進彼此間的距離。在蝦塘旁，對于剛剛接觸客戶時有許多要注意的，比如，不要碰客戶的水，因為有些客戶是對這個很敏感的。取水樣時，我們可以讓客戶自己取。料臺的觀察時，我們也應像客戶一樣把鞋放在塘邊，然后再上泡沫船去提料臺觀察，在水門口也一樣。這些細節的東西我們要做好，俗話說：“細節決定成敗”。在客戶那我們要“眼觀六路，耳聽八方”。了解當前的養殖情況，比如喂多少幾料、吃多久、多少畝的塘、放多少萬苗、最近有沒有處理過水等，都需要了解清楚。同時，要學會傾聽客戶的看法，對分析這一塊，他們也有自己一些見解，聽完他們的，我們也要有個數，然后，通過我們運用“穩水生態養殖”的一些思路，分析問題所在，就是說找到問題的“根”。

每天下午出去，跑塘回來，會覺得累了，肚子就會提出抗議了，但阿姨已經幫我們做好了飯菜，等待著我們。忙活了一天，店里的兄弟坐在一起吃飯，一邊吃飯，分享今天碰到了什么問題，有哪些有趣的新聞，并且也會暢聊一下國家大事，發表一下小平民的一些小意見，總是有說有笑。

在藥店管理這方面，我身為其中的一員，感覺一個藥店是否充滿活力、氛圍好，與這個領頭羊有十分重要的關系，幫成欽州店的老梅，他自己是一個有活力的人，有時做事非常認真，每一件事決定要做好，就一去做。但和我們一起玩的是時候，店里的人似乎忘記了自己的年齡差距，開玩笑的方法也各種各樣。老梅對我們在藥店上工作的事要求十分嚴格，包括實驗臺、收銀臺、茶桌、貨架、摩托車擺放等，都要求擺放整齊。體現出老梅對藥店管理的細致，帶給店里面成員有氛圍、有干勁的一面，同時，讓客戶看了是整潔有序的一面。記得有一次老張去送貨時，那時我也和老梅跑塘到那里，老張說總覺得后面頸部有點癢，老梅一看，就知道長了毛孔瘡。在回來的路上，老梅說：“老張平時忙的時候，不太會照顧自己。”這句話至今我還記得。到了一個藥店，老梅就下去買藥了，同時，他也詳細的詢問了醫生，這種病需要多就才好、要不要消毒、要不要吃消炎藥等。那時我是很感動，作為一名店長，他是為自己的店員如此著想、關心。體現出藥店的管理這一塊，店長是起到一個關鍵作用，他會帶領我們向前沖，但同時也在無時無刻的關心著我們。那么，我就認為藥店就需要這樣一個有活力、有干勁、關心店員的店長，把這藥店的氛圍創造得更加好！

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擺放整齊的藥品，是不是看起來很舒服呢？

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我們整裝待發，藍色的衣服就是我，我們一起干！

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來到蝦塘——我終于到達一線了，我也要好好看看

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閑暇之時會和阿姨及店里面的兄弟一起包餃子

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我實習的地方，是不是很高大尚呢？

作者: 江海宇 時間: 2015-10-11 19:05
本帖最后由江海宇于 2015-10-11 19:18 編輯

（三）對對蝦養殖技術的一些看法

養蝦是一個大工程，如果你不去了解，那你就不知道它是怎么構成的。剛進入幫成欽州店的我們也一樣，要參與養蝦，那樣你要懂得公司的養殖思路—“穩水生態養蝦技術”。老梅也說過，一個公司的技術員要有公司的一套“內功心法”支撐，作為自己的基本功。而“穩水生態養蝦技術”是什么呢？其實就是幫成的“126模式”。是公司鄭超富總經理提出來的，里面的內容很深奧，需要一個理解過程。老梅是要求全部脫稿十分鐘以內講完。老梅先會細心地講給我們聽。“一個中心是菌相和藻相還有養殖對象的平衡。兩個基本點是所有技術理念還有開發產品的核心：物質循環和能量流動。所有的技術理念都來自于這里。理解越深越好。充分結合水化學和水生生物學。物質循環，守恒，養殖里面各種物質來源與去處，得思考。這里重點說一個亞硝酸鹽和氨氮。我們測水測的亞硝酸鹽和氨氮，只能說明水體物質循環不通暢！同時亞硝酸鹽和氨氮會引起慢性中毒。有些藥店或者客戶一看有亞硝酸鹽就說有毒，要下這要下那。其實這些指標只能說明水的物質循環不流暢。是藻類不好，還是氧不夠，還是投料過度，還是菌群缺乏，還是底部太臟？這是要考慮和分析的。氨氮高又有一點不一樣，水化學里講到氨氮在pH升高，水溫升高的情況下會轉化成氨氣。而氨氣的毒性是氨氮的100倍。所以氨氮高在大晴天的下午，pH很高的情況下會慢料甚至會中毒游塘。能量流動也是需要理解透徹的，畢竟養水就是養藻類，菌相，浮游動物等等。這里面消費者，生產者，還有分解者都要有數，是分析問題的根。

六大步驟

重可控里講的是養殖條件。我們開客戶的時候一定要了解客戶的塘的條件，是泥底還是沙底，進排水系統，放什么苗等等。了解了之后針對性的聊，客戶會很快認同你。而且覺得你了解他的塘，懂養殖。

強增氧，這些是藥品和養殖理念。這里面涉及合理的開增氧機和商品特性。增氧劑水劑來的快，直接放氧同時雙氧水成分的話連續大量使用會傷水。我們的氧成功也是直接放氧的，同時不傷水，水還變清爽，這是產品特性。粒粒氧直接放氧，下下去大量ph會升高。同時氨氮高不可以直接下，會引起氨氮轉化成氨氣。整個市場上的粒粒氧說明書急救都是錯的。正常用量應該是4-5斤/畝。可能很多廠家是從安全角度去寫，怕下的太多容易出事。這個用量是很多一些老養殖戶說的。一些浙江人從養鴨養魚到養蝦，后來一問都是這個用量。確實，有些情況下氨氮高下的多會出事。真的氨氮高不要下這個就行了嘛。再就是解毒增氧劑（緩慢增氧，解毒改底功能）的區分。粉劑的還有凈水功能。

勤改底，改底這一塊，分階段是對的。同時也根據底質不一樣進行區分。塘和塘不一樣。比如沙底，降解型底改有特效，氧化底改下的量大的話容易倒藻。以前在新寮，是純沙底，活底源用量很大。隔壁鎮上和安鎮就賣的不太開，那里很多塘是泥底，氧化底改在泥底作用比較突出。店里其實可以根據當地特性或者部分區域的塘的特性選擇推廣。合適的才是最好的。

巧穩水。根據什么樣的水色做什么樣的肥，用什么樣的用量，根據水體肥瘦決定肥的次數。這個在練習的時候都是一筆代過這個需要實踐。

常保健。這個是開客戶的一個強大武器，直接推應激活力源+鈣維康，酵母+壯苗1號。很多客戶會接受。跟客戶講的話要注意，老養蝦的聽聽就過了，新養蝦的聽了可能不懂，但是感興趣。養了兩三年的最容易接受和購買。放苗的時候，蝦苗從苗場出來，水溫ph，鹽度等等都發生變化，就像人從空調里出來一樣，會應激。這里有一個銷售點，就是抗應激的產品是什么時候下，是放苗前還是放苗后？我們認為是放苗后下比較好。放苗前營養潑進去，很多被藻類或者浮游動物吸收利用，放苗之后都基本上損耗了。

慎殺生。這里著重講了從改良環境和底質去改善纖毛蟲。道理很簡單，垃圾堆在那里就容易來蒼蠅蚊子，就算是拿噴霧劑噴了，蚊子蒼蠅死了，還是會再來。把垃圾堆清除才能解決根本問題，蒼蠅蚊子自然少了。

想要成為一名合格的技術人員，一定要學會看水，看水是老梅帶我的，他是邊帶邊分享。看水車的水花，看風尾的泡沫，看水質的肥瘦，看水體渾濁度。當然，最重要的是我們公司鄭總的三撥定水。

水質：

望：觀察增氧機水花（判定水色肥瘦及藻相組成），觀察透明度（判定肥瘦），觀察風尾泡沫（判定水體凈化能力），觀察水體亮度（判定水是否活，菌群是否豐富），觀察是否有明顯水華（判定藻相組成）。

聞：水質是否明顯腥臭。

問：了解ph變化，水質變化，用藥，蝦吃料情況，長勢，其他人放苗情況等等。

撥：一撥撥開表層水了解水體基本藻類組成。二撥撥次表層水進一步了解和確認水體藻類組成，判定水體肥瘦。三撥看是否底層犯渾，是否缺氧，并判定是否起肥或者掉肥輕重。

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蝦塘所看到的水質

作者: 江海宇 時間: 2015-10-11 19:08
本帖最后由江海宇于 2015-10-11 19:19 編輯

蝦：

蝦體色是否白濁，肝臟，長勢，是否黃黑鰓黃腳，蝦體是否光滑，腸胃是否飽滿，并同時觀察糞便長短粗細。

撒網觀察蝦的密度，成活率，健康蝦與亞健康蝦的比例，以及整體亞健康蝦某種狀況的程度。

根據以上水質和蝦塘頭評判并且對問題進行綜合分析，提出完善的處理方案，和客戶商量怎么處理當前問題。這個經驗豐富了自然知道怎么去綜合分析。這一塊老梅對我的要求是非常嚴格的。他說：“要調水，要根據客戶講的東西進行正推和反推。邊學邊看效果，然后逐步了解不同階段產品。”給我的感覺是在對蝦養殖過程中，技術是要扎實，不斷的積累經驗，從實踐中不斷的學習。記得老梅和我說過，養蝦是要養一塘蝦，不是養一個，出現個別蝦游塘或者偷死，我們處理的話一定要大部分為主，增強大部分下的體質，抗病能力是我們所要做的工作。同時在養蝦的過程中，所遇到的問題，一定要尋“根”，比如，有一次和老梅去跑塘，一個客戶那里，水質看起來不清爽、肝臟萎縮、包膜不清晰、泳足發黃、頭胸甲纖毛蟲存在一定數量等諸多的問題，我們不能看到“頭痛開治療頭痛的藥，腳痛開治療腳痛的藥”。而是要尋找發病的根本原因是什么？這點我是很認同老梅的。

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我和老梅在塘頭幫客戶觀察水質的情況

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我和老梅在塘頭幫客戶拋網觀察蝦的情況

作者: 江海宇 時間: 2015-10-11 19:11
本帖最后由江海宇于 2015-10-11 19:16 編輯

（四）對客戶的一些看法

藥店的經營面向養殖戶，俗話說“顧客是上帝”。那么，作為藥店，我們應該怎樣去對待客戶呢？在幫成欽州店，讓我感受到的是客戶是對我們很熱情的，平時到塘那去回訪，不是給我們飲料，就是遞給我們果子，這是我們得到客戶的認可的證明，客戶把我們當做自己人來對待。我們去幫助他們養蝦，讓他們獲取利益，我們的價值就體現出來了，其實這是符合公司的企業宗旨“以最短的時間幫助更多的人成功”。

同時，與客戶打交道，老梅就會教我們如何去分析客戶。“這個里面有幾個方面，客戶的分類。是可以這樣分：根據養殖的年限，還有人的性格去分。也可以在做的過程中分類：認識，信任，交易，同盟。認識的客戶見面可能點點頭，大家彼此只是知道而已。信任就是關系很近，但是不怎么交易。交易階段的客戶就可能對產品和文化有一定的認識了。同盟，是做了深度的客戶，在外面替我們宣傳介紹，希望我們生意做的更好，同時也可以慢慢走加盟經銷商這一條路。公司可以出政策鼓勵嘛。這個很好的。同盟會替公司和藥店去著想，到了公司肯定是真正的加盟或者同盟經銷商。”這點我是比較認同的。客戶是一個大的群體，里面存在的各種不一樣的人，需要我們有一定的判別能力，才能更好把握市場。

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幫客戶抓蝦，和客戶一起努力出的結果

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幫客戶抓蝦，和客戶一起努力出的結果

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客戶來到我們店里一起吃飯

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塘頭講課和放電影，可以幫客戶們放松心情

作者: 江海宇 時間: 2015-10-11 19:13
本帖最后由江海宇于 2015-10-11 19:15 編輯

（五）對公司的一些看法

在沒進入湛江幫成生物科技有限公司實習的時候，我們的學長學姐們已經加入了這個公司，在公司所下屬的直營店里面，不斷的學習技術，積累經驗，提升自己的能力。公司給他們提供了平臺，他們也珍惜這寶貴的機會。年輕而又有活力的公司，在學姐學長們的倡導下，在實習的公司選擇，我毅然選擇了幫成。從在校生到實習生，公司把我們分配的到直營店里面去，而我在幫成欽州店，在店里面，我感受到公司一直秉承著“以最短的時間幫助更多人成功”的企業宗旨，激勵著我們奮勇向前，腳踏實地，扎實技術。

在兩個半月里面，不斷對公司的文化、藥品、技術等方面都有了初步的了解，公司在對實習生的培養方面，是讓我們接觸藥店的生活，了解公司。而在幫成欽州店，老梅對我說：“作為實習生，來到藥店實習，第一個是感受藥店的生活，第二個是參與養蝦”。這點我是認同的，因為公司給我們學習的平臺，但我們在感受藥店的生活的同時，和“老家伙們”一起去拜訪客戶，學習技術，幫助客戶等，那么收獲就不一樣了，也體現出“幫助他人，成就自己”。

（六）回首昨天，展望未來

當老梅開車把我送回學校那一刻，暑假開始的實習就要結束了，在藥店那我學到了好多，比如：“測水化、看藻、看蝦、與客戶交流、對公司的藥品了解等，昨天的那些跑塘時的干勁還在、與客戶一起抓蝦的情景還在、雨中和老梅騎著摩托車奔跑在蝦塘的路上還在、第一次去送貨時激動的心情還在……兩個半月，讓我對藥店的生活、參與養蝦都有了不同的感悟，還是堅信公司的那句話“幫助他人，成就自己”。感謝欽州店所有成員對我的關心、栽培和照顧。祝大家身體健康，工作順利，萬事如意！

在未來我要好好學習，把基本功學扎實，為成為一名合格的技術員而奮斗。對湛江市幫成生物科技有限公司的發展有很好的期待，希望公司能走好每一步，不畏艱難，屹立在中華的大地上！

幫成欽州店梅文濤店長評語：實習重在感受和參與，這對應屆畢業生的擇業很有幫助，經歷就是一種財富。

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左邊起老梅，老張、老陳、老吳、小陳、小江我們同在

作者: Kevin阿拐 時間: 2015-10-11 19:37

作者: 一片云 時間: 2015-10-12 11:34
文章很長，但讓我收獲很多，支持一下

作者: 江海宇 時間: 2015-10-12 17:14

一片云發表于 2015-10-12 11:34
文章很長，但讓我收獲很多，支持一下

嗯嗯，希望大家多多支持

作者: 老梅15278785458 時間: 2015-10-12 19:04
看到。

作者: 上善下行(∩_∩) 時間: 2015-10-12 23:29
{:soso_e113:}江海健同學不錯哦！

作者: 江海宇 時間: 2015-10-13 09:04
{:soso_e183:}

作者: 一片云 時間: 2015-10-13 15:47

江海宇發表于 2015-10-12 17:14
嗯嗯，希望大家多多支持

恩恩，會的啦

作者: 噠噠噠123 時間: 2015-10-14 19:29
我也有同樣的經歷，同時同道中人啊

作者: hao263 時間: 2015-10-15 09:24
江海健同學不錯哦！

作者: 江海宇 時間: 2015-10-17 19:23

噠噠噠123 發表于 2015-10-14 19:29
我也有同樣的經歷，同時同道中人啊

致力水產，你我共同努力

作者: 江海宇 時間: 2015-10-17 19:23

hao263 發表于 2015-10-15 09:24
江海健同學不錯哦！

你我一起為水產事業努力

作者: wx_asce5cnS 時間: 2015-10-18 16:47
棒棒噠！加油

作者: 暮晨 時間: 2015-10-19 16:21
加油！我們欽州學院的同學們！

作者: wx_r54PkPSe 時間: 2015-10-19 16:48
努力喲！加油吧很不錯了已經！！！！

作者: 加菲baby 時間: 2015-10-20 13:01

作者: 易曉麗 時間: 2015-10-20 14:38
加油，你們是新生代的希望！！！

作者: 華妮 時間: 2015-10-21 20:59
小江支持ni

作者: 江海宇 時間: 2016-2-21 19:41

噠噠噠123 發表于 2015-10-14 19:29
我也有同樣的經歷，同時同道中人啊

加我微信號jhj8812580，我們一起探討

作者: skybingo 時間: 2016-2-22 11:29
一起加油，一起努力

作者: vanadis 時間: 2016-3-31 13:45
要有自己的想法，水產藥店只是暫時的

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