水產前沿網 | 網聚全球水產華人
標題: 幫助他人，成就自己（幫成藥店實習的那些事） [打印本頁]
作者: 上善下行(∩_∩) 時間: 2015-10-12 12:26
標題: 幫助他人，成就自己（幫成藥店實習的那些事）
本帖最后由 上善下行(∩_∩) 于 2015-10-14 11:51 編輯
在幫成水產技術服務中心（欽州店）實習的日子
學 校：欽州學院
班 級：水產專131班
姓 名：陳錫攀
實習地點：廣東省湛江市幫成生物科技有限公司——欽州店
指導老師：李偉峰——欽州學院海洋學院
水產養殖辦公室主任
聯系方式：15777774980
兩年前，那一年南美白對蝦炒得很火熱，那一年我高中畢業，父母親初涉南美白對蝦養殖業，所以我想通過學習水產方面的知識，來幫助父母親養殖，所以我報讀了欽州學院水產養殖技術專業。兩年期間我所學到的理論知識幾乎沒幫上父母親什么忙，父母親初涉該行業，不懂技術，都是聽從周圍養蝦人的意見，什么藥都放，以致于把蝦折騰的不行了，最后以破產告終。那時我很痛心，很渴望學校趕緊安排我們出去實習，我要理論結合實際，我要去藥店，我要多去跑塘，有道是讀萬卷書不如行萬里路，多走，多看，多問，勤思考，這樣才能增長自己的見識，走出自己的一套思想，養出一池好蝦，幸福我們一家。
實習的日子終于來了，2015年7月19日，如愿以償的來到了藥店，在幫成水產技術服務中心（欽州店）實習正式開始。
7月19日下午，天氣晴朗，趕上送貨多，所以我也被趕鴨子上架，開摩托車送貨給養蝦戶，白色衣服那個是我本人。我旁邊是我的老師副店長張一亮（亮哥），藍色衣服的是我同學江海健，其他兩位是技術員，也是我的師兄陳勛蔚（老陳）和吳紹凱（老吳），店長梅文濤（老梅）在拍照。如下圖：
剛來的那幾天，店長梅文濤（老梅）跟我說，①先適應藥店的作息時間，然后“體驗”和“參與”藥店的生活。②摒棄之前看過的那些零星瑣碎的養蝦知識，學習一套幫成的內功心法“126模式”，內功心法練好了，看到其他的一些養蝦小技巧自然就會信手捏來。③在與客戶交流中要謹言慎行，一句話可能會得到一個客戶的認可，從而得到客戶周圍多個潛在客戶的認可，反之則可能失去多個客戶。
技術在進步
接下來就開始學習內功心法“126模式”，1個中心：即菌相、藻相和養殖對象之間的平衡（水環境的平衡）。 2個基本點：①物質循環一一暢通，②能量流動一一正常；水生植物、水生動物、微生物、光能、營養物質、養殖品種，大家各盡所能，各取所需，這六大要素要達到一種平衡共生效應。 6大步驟：①重可控，養殖條件可控，蝦苗質量可控，水質管理可控，餌料投喂可控。 ②強增氧（合理的增氧） ③勤改底 ，前期用生物底改，中后期用氧化底改。 ④巧穩水，合理的肥水、調水、穩水、有利于整個水環境穩定，水環境穩定了，蝦自然就好養。 ⑤常保健，包括放苗前后、雨前雨后的應激及轉肝期的保肝護腸等等情況的營養物質投放。 ⑥慎殺生，所有的化學消毒劑和殺蟲劑都是破壞生態平衡的藥物，建議慎用，少用或不用。“126模式”的細節內容很多，就不一一列出了。通過對“126模式”的學習，以及店里對我十分鐘脫稿演講的錘煉，讓我感覺到自己肚子里似乎有了點養蝦“水分”了，去跑塘面對客戶更有信心了。
七月底開始跟亮哥學習檢測水和解剖蝦觀察，客戶早上拿塘水和蝦來店里檢測，我就負責檢測水的氨氮、亞硝酸鹽、pH值、總堿的指標以及解剖蝦（頭胸甲、鰓絲、游泳足、腸道、肝臟）于顯微鏡下觀察。亮哥通過顯微鏡看水和蝦的部位以及結合水的指標綜合分析，給客戶一個合理的解析和是否用藥的建議。后來我也慢慢的學會了分析，例如：上午余老板的水起泡沫，水色如下圖，取水回店里檢測。
檢測結果：亞硝酸鹽和氨氮皆無，pH8.3，總堿100，藻相++一 綠藻+（小型綠藻），硅藻+（針桿藻），藍藻一（平裂藻，顫藻），死藻+一 。
分析及建議：通過藻相可知水的藻相為復合藻相，可以說是良好藻水；通過水的各項指標和水打起的泡沫可知，藻類代謝良好，新藻長起，老化藻死去。建議注意追肥，解毒。余老板聽了之后，點頭感覺也是這樣，于是回去后就照做了，后來蝦也挺好的。
客戶在塘頭
今年養蝦行情不好，蝦民不舍得花成本用藥，幫成藥店組織有獎活動，幾乎每個買蝦藥的蝦農都中獎，讓每時每刻都皺眉的蝦農，中獎時開心一下，讓我覺得幫成是在用愛心去做事業，用感恩的心去做人，特別是在行業最艱難的時候，能優惠的就多惠及蝦農。圖上的蝦農就是獲獎的其中一人，他算是和我們幫成有緣，中獎價值上千元的藥品，還拿了三等獎（手中的電熱水壺），當時電熱水壺就是我送去的，他很高興啊{:soso_e113:}，后來他養出了大蝦掙到錢了，我們也為他感到高興。
塘邊看水，要謹言慎行，用肉眼看水中藻類是不可能準確判斷出是什么藻類的，要根據天氣和水色大概能判斷哪種藻比較占優勢，具體藻類組成還得用到顯微鏡。例如上圖，天氣晴朗，水色黃黃的，以為是硅藻為主，其實不然，硅藻只是占了三分之一，還有其他藻相，是復合藻相，有點渾。在塘邊看水還得看蝦農是不是很敏感，樂不樂意讓我們潑水看，要會察言觀色，若是不樂意或者扯開話題，那我們就跟著他的話題走，不必再談看水。
慢慢的經過7、8、9月份實習，在亮哥的指導和師兄們的指點下，我對南美白對蝦有了更深入的了解，甲殼潰瘍、弧菌斑、黃鰓，黑鰓，肝臟腫大，肝臟萎縮，纖毛蟲，腸炎、白濁，紅體等都有了初步的了解及基本用藥原理；有些癥狀其實可以不用藥，也能弄好，這就需要我們去尋找癥狀根源，若是水不好引起的，調好水，癥狀就會消失。
病癥在舉例
甲殼潰瘍
病因：池底惡化，水質不良導致弧菌等細菌大量繁殖引起。
癥狀：甲殼出現黑褐色潰瘍，潰瘍的中部凹陷，邊緣呈白色，有時觸須、尾扇、附肢也有褐斑或斷裂，鰓絲變黑。
治療方案：該病為一般的細菌病，只要消毒水體，內服抗菌藥物，病蝦可以在一個星期內恢復。
黃鰓病
1.細菌致病，殺菌、抗菌即可。
2.藻類致病，調水，改變藻類組合結構。
黃鰓病的病原菌及疾病程度都與水環境中有機質成正比。發病的蝦池大多數都是由于池底老化、淤泥過多、清池不徹底、放苗密度過大、投餌過量、換水量少等原因，造成養殖環境惡化的不良現象。所以改善環境對防治蝦病、減少發病率十分重要。
鰓絲上的纖毛蟲
氣溫升高，底質惡化，纖毛蟲大量增長，寄生于對蝦鰓絲、游泳足等部位。
治療方案：①改底抑蟲促退殼。②可用阿維菌素（廣譜混殺類藥物，具有很強的殺蟲、殺菌作用且擴散性好，無殘留，不產生抗藥性）全池潑灑。③用硫酸鋅0.5PPm全池潑灑，次日使用8%溴氯海因0.3ppm消毒處理。
說說現行情
今年廣西養殖南美白對蝦，第一造被跳跳死殺個措手不及，江蘇及北上第一造的養殖情況倒是挺好，成功率挺高。第二造廣西很多蝦農的蝦普遍長得慢且規格大小不一，偷死、紅體常出現，最讓蝦農氣憤的是蝦價提不起來，比去年便宜了好多。備受關注的江蘇第二造也不怎么好。
圖1是抓冰蝦，圖2是抓活蝦的情景，欽州地區一般抓冰蝦的價格往往比抓活蝦便宜兩塊，活蝦要抓早些，不然太陽猛烈會將蝦曬死，大土塘一般不抓活蝦，怕收不完留下幾百斤甚至上千斤的蝦會死在塘里，那就得不償失了。我們客戶養出大蝦高興要我們來幫他抓蝦，我和副店長亮哥連續兩個早上過去幫忙。這位客戶四張土塘抓出了二十幾萬人民幣，他那一片是他養得最好了，算虧盈的話，他今年還是虧了，因為第一造沒養出什么蝦，且塘租很貴三千多每畝/年，可以說是虧了塘租。因為一些人的退出、行情不好等因素造成塘租在降……降到1500……降到1000……降到800也是有可能的，塘租在降，還是有很多人意愿留下來繼續養殖。這行業曾經輝煌過，堅信以后還會輝煌的，因為整個行業的人都在努力，每個人都希望它好起來，就像繼2011年武漢亞錦賽后，時隔4年，中國男籃終于重回亞洲巔峰一樣。
時間在流逝
兩個半月的藥店生活，“體驗”和“參與”其中，讓我感覺幫成藥店的文化很好：幫助他人，成就自己，以最短的時間幫助最多人的成功。幫成的兄弟也很好，對我這個實習生友好、尊重，還很耐心的指點我，他們都是大學出來，二十幾歲身體素質杠杠的，經常一起打球，一起看中國好聲音，很好溝通，讓我感覺就像家人一樣親切。客戶對我們幫成藥店是很認可的，天氣一好，中午店里就坐滿客戶，一起喝茶聊天看電視吹空調，客戶要抓蝦我們也過去幫忙，偶爾也有客戶來店里一起吃飯喝酒，可以說和客戶是有感情的，而不僅僅是一筆生意之交。
兩個半月的實習，我只是對南美白對蝦有了初步的了解，從去年的偷死當絕癥，到今年的偷死當成常規癥狀來看待，一年年的變化，認知也在不斷更新。今年出現了蝦跳跳死，蝦長得慢且規格大小不一，料比高等狀況，很多養蝦人被打得措手不及，損失慘重。路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索，雖然這兩年的養殖對蝦情形不好，但是我相信這一行業還是會持續下去，路還很長，很多東西還不懂，我會慢慢的去探索，致力成為一位優秀的水產技術員，在優秀之前我時刻努力準備著……
2015年5月21日，水產精英匯集欽州白海豚酒店，我在做志愿者。
作者: 上善下行(∩_∩) 時間: 2015-10-12 12:26
好
受教了
作者: 苯海拉明薄荷 時間: 2015-10-12 14:11
{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:} 支持支持！
作者: bjhlil 時間: 2015-10-12 16:17
呵呵,支持一下哈
作者: 化魚歸 時間: 2015-10-12 20:41
不錯，圖文并茂，如果對于“行業在顫抖”這個專題再具體舉例說明就更好了。這個專題的圖和內容不太相配。
作者: 上善下行(∩_∩) 時間: 2015-10-12 20:54
化魚歸 發表于 2015-10-12 20:41 
不錯，圖文并茂，如果對于“行業在顫抖”這個專題再具體舉例說明就更好了。這個專題的圖和內容不太相配。
謝謝指點！
作者: 上善下行(∩_∩) 時間: 2015-10-12 23:35
bjhlil 發表于 2015-10-12 16:17
呵呵,支持一下哈
謝謝支持
作者: 上善下行(∩_∩) 時間: 2015-10-12 23:35
苯海拉明薄荷 發表于 2015-10-12 14:11
支持支持！
謝謝支持，你的支持是我的動力
| 歡迎光臨 水產前沿網 | 網聚全球水產華人 (http://www.fuqitext.com/) |
Powered by Discuz! X2.5 |