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標題: 高度的背后 [打印本頁]
作者: 曾FOREST    時間: 2015-10-13 18:48
標題: 高度的背后
本帖最后由 苯海拉明薄荷 于 2015-10-14 09:54 編輯

高度的背后


學校：廣東海洋大學
班別：海科1131
姓名：徐嘉琳
指導老師：蔡雙虎
聯系方式：18344537507
地址：廣東省湛江市廣東海洋大學主校區

這個假期經過幾天的實地調研，做了大約120多份的調查問卷，讓我了解到許多如今漁民們的生活狀況，羅非魚的情況。茂名有“羅非魚之都”的稱號，漁民們都分別分布在茂名的電白，茂南，高州等地區，分布廣泛。每一個鎮，每一條村幾乎都會有一家一戶在養羅非魚。羅非魚通常都是在廣闊的地方，有一大片幾十畝甚至上百畝的池塘，或者接近山腳，依山傍水的環境下，還有些還會在水庫中筐養，讓羅非魚在其中遨游。養殖羅非魚的環境要十分的良好，水質，空氣等等的自然環境在最佳的條件下才能讓羅非魚盡快成長起來，不發病，這樣才能有更高的收益。有50%左右的漁民的養殖年齡在10到15年之間。而養殖的模式32%大多數都是魚蝦混養，這樣的經濟價值比較高，而網箱式養殖的模式卻沒有遇到過。而基本的養殖密度都在1000-1500之間，這個是漁民們會選擇的密度，也是他們認為的最佳密度。

在這幾天以來，我們通過與當地漁民的交流，也讓我們了解到許多與羅非魚有關的知識。經調查發現，漁民本基本都了解過抗生素這類型的藥物，也基本是偶爾會使用或者不使用。常用的有，土霉素，磺胺嘧啶，鹽酸環丙沙星等藥物，在茂名地區，許多漁民因為前2年的抗生素的進口檢測超標，不少漁民都發現如今的羅非魚受益不高，甚至出現虧損現象。不少的漁民表示，如今羅非魚發病或出現突然大量死亡現象的時候，他們也不會用藥，只是將發病或死亡的魚丟掉，寧愿這樣虧損也不用藥。而羅非魚一般會死亡的原因也是因為水質不好，或者高溫，或者大雨，這樣會容易使魚大量死亡。同時，也因為這樣不好的行情，不少養羅非魚的漁民都改養南美白對蝦，或者其他種類的魚。對于漁民來說不賺錢就只能換一樣別的東西。同時有些漁民為了不能虧本，許多漁民也會選擇混養這種方式，魚蝦混養，不同的種類的魚混養，魚鴨豬混養，這樣的養殖模式十分受到漁民們的歡迎，多種的經濟收益來源，能使盈利最大化。

粵西地區有許多的漁民都是養羅非魚的，絕大部分的羅非魚都出口到國外，在國外羅非魚十分受歡迎，也有許多公司會收購漁民養的魚進行再加工，然后出口到國外去。但是由于國外對于進口食品有相當嚴格的一套檢測標準，國內的漁民會對魚進行投藥，導致魚體內藥物殘留過高，無法進口，滯留，最終導致漁民不能受益。正是由于13年發生的這樣的事情，導致今年養殖羅非魚的人越來越少，不少的漁民改養別的，甚至還有一些漁民轉行打漁。當問到漁民們是否有對魚進行用藥的時候，漁民們都搖頭說不。都表示如今怕魚不能進口，都不會對魚進行用藥，死掉的魚或病的魚都是直接丟掉，不會進行治療。從漁民們的態度可以看出現在的羅非魚養殖狀況十分的嚴峻，不理想，這樣也是導致漁民改行的一很重要的原因。當問起漁民羅非魚死掉的原因的時候，比較多的表示是天氣的原因，天氣太熱，導致水質不好，從而導致魚的死亡。或者當有大雨的時候也會導致魚的死亡。為了提高羅非魚的存活率，許多漁民所做的措施多為改善水質，用打氧機打氧氣，或些海鹽，使水中的雜質沉淀，對水體進行部分換水，在每放一批新魚的時候都對池塘進行消毒等等。漁民們有34%的認為是養殖成本的增加是目前行業的面臨的最大問題；而32%的人卻認為是病害的影響；21%的人認為是水質的處理；剩下的13%的人認為是養殖模式落后所造成的。有多年經驗的漁民能一眼就從水的顏色判斷魚是否能存活下去。只有對魚有更多的了解，對水質有更多的了解，那樣才能養好一批魚，養活一家人。

連續幾天的調研的確辛苦，但是我們所經歷的卻只是漁民所經歷的一點點而已。每天，每月重復著這種干燥無味的生活，這種生活是辛苦的，是累的，但是為了家人也一直在做著，即使無味的生活也是這樣過著。乘坐大巴到鎮上，通過各種各樣的摩托車到達每一條村，探訪每家每戶的漁民們。其實并不是每一位漁民都肯接受我們的訪問，面對一群完全陌生的面孔，他們有一定的排斥之心。有些漁民會直接拒絕我們的，不會跟我們聊天，更別說訪問了。但是也有一些熱情的漁民，他們不但把他們自己養魚的經驗，遇到的問題都一一告訴我們，而且在我們要離開的時候，還卡尼摩托車走，甚至還帶我們到別的他認識的也養魚的村莊那里，開個摩托車也需要半個小時的地方。通過這幾天對漁民們短暫的接觸，讓我更了解到了在農村人們的樸素之感。他們的淳樸，忠厚，總是以自己最真誠的心對待他人。即使有些漁民在對我們的訪問過程中表現的并不熱情或者對我們并不太理睬，但是對于我們想要的幫忙卻是盡量滿足。他們的熱情是不會表現在外的，不會用言語表達，但卻都表現在行動之中。

實地調研，這樣的生活是我們以前從來未曾試過的，同時也給了我們一次全新的體驗。大家總說初生牛犢不怕虎，也是，只有年輕人才會充滿熱情，激情澎湃地對待每一件事。未來的水產是屬于我們這些水產人的，未來的生活應該由我們來改善，讓大家改變對水產行業的看法，做水產也是一門有技術含量的活。

羅非魚的調研活動讓我們了解到了更多目前的行業狀況，了解到羅非魚在國內外的銷售行情，而抗生素或者其他藥物在整個水產行業中的一種被拋棄的情況，而對于羅非魚這種易養活的魚則是放養的狀態。

水產學院徐嘉琳羅非魚的藥物使用.docx

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