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水產前沿網 | 網聚全球水產華人
標題: 【圖文直播】第十二屆羅非魚產業發展研討會 [打印本頁]
作者: 苯海拉明薄荷 時間: 2015-12-2 10:53
標題: 【圖文直播】第十二屆羅非魚產業發展研討會
本帖最后由 一片云 于 2015-12-2 21:02 編輯
第十二屆羅非魚產業發展研討會
時間：2015年12月3日-4日
地點：廣東·廣州華廈大酒店
中國水產頻道 全程網絡直播
主題：
直面產業危機，共謀共贏局面
本屆論壇簡介：
今年以來，中國羅非魚的出口呈現低迷態勢，產業自身問題及轉型升級引發了國內外的普遍關注。如何把握市場供求關系，確保產品質量，打造負責任的企業形象，成為產業亟待解決的問題。為轉變產業發展思路，我會定于12月3-4日在廣州召開“第十二屆羅非魚產業發展研討會”。
通過邀請國內外的專家學者把脈產業發展，羅非魚業界人士分析研判局勢，力爭在嚴峻的形勢下，為企業探索出一條轉型改革的生存之路。現將參會事宜通知如下，歡迎業界人士積極參與。
主辦單位
中國水產流通與加工協會
承辦單位
中國水產流通與加工協會羅非魚分會
支持單位
廣東省水產流通與加工協會
海南省水產流通與加工協會
廣西省畜牧水產業協會
往屆論壇回顧：
【圖文直播】第十一屆羅非魚產業發展研討會
【圖文報道】第十屆羅非魚產業發展研討會
作者: 苯海拉明薄荷 時間: 2015-12-2 10:59
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 13:45 編輯
第十二屆羅非魚產業發展研討會會議議程
2015年12月2-4日
廣州華夏大酒店
12月2日報到
12月3日議程：
8:00——9:00 大會簽到
開幕式
9:00——9:10 開幕式
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| | Kevin Fitzsimmous，美國羅非魚協會會長
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主題報告（二）危機之下羅非魚產業的反思
地點：廣州華夏大酒店，11樓會議中心
主持人：崔和，中國水產流通與加工協會常務副會長
語言：中譯文同聲傳譯
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14:45——15:30
| 羅非魚產業內部討論
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15:30——15:45
| 魚類生長新技術
| David Yarden，以色列愛偉資技術體系首席執行官
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15:45——16:00
| 日本生鮮產品冷鏈物流的發展現狀
| 姜旭，北京物資學院物流學院副院長
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16:00——16:15
| 羅非魚加工行業供應鏈管理信息化
| 羅俊，凱斯諾（福建）信息科技股份有限公司經理
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16:15——16:30
| 可持續水產品的市場前景及案例分析
| 李海峰，華賽天成認證咨詢公司經理
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16:30——16:45
| 水產智能服務管理平臺
| 陶長坤，蘇州捷安信息科技有限公司總經理
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16:45——17:00
| 問答環節
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17:00——17:30
| 結果發布
| 中國羅非魚加工貿易企業TOP List 評選
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12月4日
地點：廣州華夏大酒店，一樓大堂
聯系人：中國水產流通與加工協會
09:00集合
09:00——11:00廣州商超參觀
作者: 玉。 時間: 2015-12-2 16:37
華廈大酒店：
地址：廣州市越秀區僑光路8號（北京路步行街，地鐵2號線海珠廣場A出口步行5分鐘）
電話：020-83355988|020-83336197
作者: 一片云 時間: 2015-12-2 23:29
本帖最后由 一片云 于 2015-12-2 23:31 編輯
報告嘉賓介紹
作者: 一片云 時間: 2015-12-2 23:32
作者: 一片云 時間: 2015-12-2 23:33
作者: 一片云 時間: 2015-12-2 23:33
作者: 苯海拉明薄荷 時間: 2015-12-2 23:41
12月2號下午，開始報到啦
廣州華廈大酒店會議中心，明天就是在這里進行會議哦
酒店大堂的報到處
陸續有嘉賓到場報到了
會議會場
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 08:59
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 12:31 編輯
小編我風雨無阻的來到了會場，還好沒來晚
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 09:00
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 12:34 編輯
我已經準備就位了
先來看一下前排嘉賓吧
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 09:06
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 12:35 編輯
崔和，中國水產流通與加工協會常務副會長 發言 并介紹到會的嘉賓
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 09:07
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 12:36 編輯
劉新中發表講話
尊敬的各位來賓，女士們，先生們，大家上午好！
由中國水產流通與加工協會主辦的“第十二屆羅非魚產業發展研討會”今天在廣州隆重召開，我謹代表農業部漁業漁政管理局對本屆會議的召開表示熱烈祝賀！向3參加此次研討會的中外嘉賓、專家學者和業界同仁表示誠摯的問候！向即將作報告的各位演講專家為會議所作的精心準備表示誠摯的謝意！
自上世紀八十年代開始，全球羅非魚養殖業快速發展，養殖國家增加到80多個，羅非魚成為全球最廣泛的養殖品種之一。我國羅非魚產業發展至今，已成為全球最大的羅非魚生產國和出口國，2014年我國羅非魚產量達170萬噸，占全球羅非魚總產量的38%，出口產品遍及北美、歐洲、非洲等地區。我國羅非魚產業的發展在保障國內、國際羅非魚的有效供給方面都發揮了重要作用。
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 09:24
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 12:39 編輯
現在開始大會的報告
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 09:27
本帖最后由 syusuke 于 2015-12-3 22:29 編輯
主題報告（一）羅非魚產業形勢分析
主持人：邸剛，中國水產流通與加工協會常務副秘書長
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 09:28
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 12:40 編輯
報告題目：2015中國羅非魚產業回顧與啟示
報告人：崔和（中國水產流通與加工協會常務副會長）
部分PPT展示：
報告錄音：
PPT下載：
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 10:08
中國水產品貿易占全球15.6%，08年羅非魚產量大幅減少，價格上漲，但低于成本上漲，產業經營步履維艱，云南羅非魚基本內銷，內陸價格高于沿海，2015年前3季度羅非魚出口量27.3萬噸，出口額9.05億美元，同增1.3%，2013年量處于天花板，預計出口量還會下降，出口美國和墨西哥是下降的，其它份額是增加的，市場多元化對于我們加工貿易企業是好事情。
中美羅非魚關系：十年前高度依賴美國市場，目前還是大的市場，現在是主要依賴
美國從多國采購羅非魚，74%羅非魚來自中國。美國市場格局變化不大。
主要出口省份：廣東、海南、廣西。2015年廣東出口比例上漲，海南不變，廣西、福建、云南比例下降。
美國市場：廣東是絕對優勢，墨西哥市場，廣東67%，海南31%
歐盟：預計未來海南對歐盟的市場比例會增加，ASC認證的優勢。
羅非魚產業展望：
生產：健康養殖模式、認證、可追溯、市場準入。養殖生態環境，認證多樣化，建立可追溯體系。
加工：改變市場格局，分散的情況下，企業很難達成一致，摒棄無序競爭
深加工產品
產品結構優化升級
產業變革：數量規模向質量效益轉變，從國際市場向國內市場轉變，產品差異化。
關注國際市場的變化。
中國加入SDR：羅非魚貿易結算更方便，將來可以用人民幣來定價羅非魚交易價格，投資人民幣，養殖、加工、出口產業。要警惕貿易壁壘，反傾銷，打擊IUU，打擊水產品欺詐，在美國參議院通過，列了21個高風險國家，中國是其一。中國有8個品種列入高風險品種，對蝦是其一。
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 10:14
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 12:41 編輯
報告題目：羅非魚養殖及產業新視角
報告人：Kevin Fitzsimmous，美國羅非魚協會會長
部分PPT展示：
報告錄音：
PPT下載：
【PPT分享】羅非魚養殖及產業新視角（羅非魚會議）
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 10:52
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 12:42 編輯
報告題目：中國羅非魚的品牌機會與市場前景
報告人：Carson Roper，美國獨立市場專家
部分PPT展示：
報告錄音：
PPT下載：
【PPT分享】中國羅非魚的品牌機會與市場前景——Carson Roper（羅非魚會議）
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 11:20
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 12:43 編輯
報告題目：緬甸羅非魚養殖歷史、現在及發展方向
報告人：Soe Tun，緬甸可持續水產業發展項目主席
部分PPT展示：
報告錄音：
PPT下載：
【PPT分享】緬甸羅非魚養殖歷史、現在及發展方向望——Soe Tun（羅非魚會議）
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 11:35
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 13:56 編輯
報告題目：魚類生長新技術
報告人：David Yarden，以色列愛偉資技術體系首席執行官
部分PPT展示：
報告錄音：
PPT下載：
【PPT分享】魚類生長新技術——David Yarden（羅非魚會議）
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 12:09
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 12:49 編輯
提問環節：
一共三個問題
羅非魚的消費渠道是以超市為主？
是的。也有賣給學校、養老院、醫院，還有就是雜貨店。
海南省現在有一個品牌，水產的加工應該利用一些形式，比如海南有很好的環境，可以利用這個作為品牌的宣傳。這是我的建議。
品牌的核心是什么？
具體看所在地，看行業的位置，水產業是一個非常年輕的產業，跟老的產業相比的話，其它行業覺得水產是一個高風險的行業，如果是要實現差異化，必須減少風險，風險最小化
市場份額跟一些老的產業來說，他們可能會覺得水產品的質量堪憂。把風險最小化。
超過認證這一環節，風險的管控在產品上實現差異化。
風險的管控是最基礎的，在這個基礎上實現差異化。
以色列有沒有什么新的技術控制風險？今后新技術的發展趨勢
Davin：
現在全球范圍內是有很多新技術，我相信中國這些年也有在嘗試魚蝦混養等一些混養模式。
如果我們不在魚的生長速度上努力，那可能效益就不是很高。我們應該生產這種小型的生態系統，這樣生產效率會更高。我們的關注要考慮到如何提升每一個環節，人們可能不能那么快點地完全接受這個新技術，但是我們還是循序漸進地來，加強食品安全性的提升，不斷提升中國羅非魚的品牌
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 12:10
上午的報告就到此結束了，現在大家去吃飯了
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 12:28
趁大家去吃飯了，小編現在補充一些會場的照片啊
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 13:13
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 13:16 編輯
我們的記者在現場采訪海南通威食品有限公司的副總裁易剛輝
今天為我們現場翻譯的同聲傳譯人員，辛苦了
會前咨詢
會間大家也在自由的交流
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 13:38
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 13:54 編輯
離會議開始還有半個小時，先介紹一下下午會議的議程啊
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14:45——15:30
| 羅非魚產業內部討論
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15:30——15:45
| 羅非魚綠色加工節能減排問題探討 | 李來好，中國水產科學研究院南海水產研究所副所長 |
15:45——16:00
| 日本生鮮產品冷鏈物流的發展現狀
| 姜旭，北京物資學院物流學院副院長
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16:00——16:15
| 羅非魚加工行業供應鏈管理信息化
| 羅俊，凱斯諾（福建）信息科技股份有限公司經理
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16:15——16:30
| 可持續水產品的市場前景及案例分析
| 李海峰，華賽天成認證咨詢公司經理
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16:30——16:45
| 水產智能服務管理平臺
| 陶長坤，蘇州捷安信息科技有限公司總經理
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16:45——17:00
| 問答環節
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17:00——17:30
| 結果發布
| 中國羅非魚加工貿易企業TOP List 評選 |
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 14:30
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 15:27 編輯
報告題目：羅非魚綠色加工節能減排問題探討
報告人：李來好，中國水產科學研究院南海水產研究所副所長
部分PPT展示：
報告錄音：
PPT下載：
【PPT分享】羅非魚綠色加工節能減排問題探討——李來好（羅非魚會議）
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 14:50
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 15:29 編輯
報告題目：飼料行情對羅非魚養殖業的影響
報告人：易剛輝，海南通威食品有限公司副總裁
部分PPT展示：
報告錄音：
PPT下載：
【PPT分享】飼料行情對羅非魚養殖業的影響——易剛輝（羅非魚會議）
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 15:11
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 15:32 編輯
報告題目：羅非魚產業產銷矛盾探討
報告人：鄭艷，海南翔泰漁業有限公司銷售經理
部分PPT展示：
報告錄音：
PPT下載：
【PPT分享】羅非魚產業產銷矛盾探討——鄭艷（羅非魚會議）
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 15:17
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 15:39 編輯
報告題目：換個角度看羅非魚
報告人：李悅悅，無錫漁愉魚科技有限公司創始人
部分PPT展示：
報告錄音：
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【PPT分享】換個角度看羅非魚——李悅悅（羅非魚會議）
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 15:47
本帖最后由 苯海拉明薄荷 于 2015-12-3 21:32 編輯
報告題目：日本生鮮產品冷鏈物流的發展現狀
報告人：姜旭，北京物資學院物流學院副院長
部分PPT展示：
報告錄音：
PPT下載：
【PPT分享】日本生鮮產品冷鏈物流的發展現狀——姜旭（羅非魚會議）
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 15:53
本帖最后由 苯海拉明薄荷 于 2015-12-3 18:46 編輯
報告題目：羅非魚加工行業供應鏈管理信息化
報告人：羅俊，凱斯諾（福建）信息科技股份有限公司經理
部分PPT展示：
報告錄音：
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【PPT分享】羅非魚加工行業供應鏈管理信息化——羅俊
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 16:18
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 18:06 編輯
報告題目：可持續水產品的市場前景及案例分析
報告人：李海峰，華賽天成認證咨詢公司經理
部分PPT展示：
報告錄音：
PPT下載：
【PPT分享】可持續水產品的市場前景及案例分析——李海峰（羅非魚會議）
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 16:25
本帖最后由 一片云 于 2015-12-3 18:07 編輯
報告題目：魚類生長新技術
報告人：陶長坤，蘇州捷安信息科技有限公司總經理
部分PPT展示：
報告錄音：
PPT下載：
【PPT分享】水產智能服務管理平臺——陶長坤（羅非魚會議）
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 18:09
本帖最后由 苯海拉明薄荷 于 2015-12-3 21:24 編輯
問答環節
一、現在的很多人做水產養殖的電商，但是物流很麻煩，很多企業虧本，對這個問題怎么看？
國美水產陳漢：我們在廣州有做，這個要看做法的問題，像天貓，京東這些聲線品牌，在配送上我們基本都是選用第三方物流，一般都是24小時之內送達，否則就要受到投訴。獐子島現在在做99元龍蝦，退貨率很高，燒錢的行業，要抓住平臺，抓住機會，短期內都是虧錢的。
漁渝魚李悅悅：電商不等于互聯網，電商改變的是成本和利潤分配，互聯網上有一個BAT基礎建設。現在互聯網有淘寶、有京東，但依然有優衣庫，現在還有到家服務，冷鏈一定是基礎設施，是相當大的企業要去投入的，要最高效率的用到它。很多朋友問我要不要做冷鏈，我的回答是不要，一定要等到大企業做基礎設施。
水產流通與加工協會崔和：獐子島是最猛的，雙十一24小時龍蝦超過1千萬，遭到的退貨也挺多的，來自于美國和加拿大，如果說投訴，一定不是質量問題，一定是冷鏈出了問題。
二、優買網在檢測的數據時，我們在設計的時候，這些地方我們怎么考慮？
水產智能管理服務陶長坤：到目前可追溯已經有11個版本，政府掏錢，讓養殖戶來輸入信息，消費者可以了解到苗種、飼料。我們有2種模式：政府監管，我只需要知道你的企業基本信息、苗種來源信息、去向，明確責任；追溯，是可以知道哪家塘口的
三、問陶總：可追溯信息都在網上公開，這樣怎么保守商業秘密，有沒企業不愿意加入這系統？
水產智能管理服務陶長坤：可追溯在苗種、采購等信息消費者可以查看，但重要的商業機密消費者是看不到的。
漁渝魚李悅悅：信任很重要，谷歌地圖就是讓用戶自己收集信息，因此地圖信息非常精準，這就是共享經濟，用戶是自覺自愿提供信息。
作者: 一片云 時間: 2015-12-3 18:13
本帖最后由 苯海拉明薄荷 于 2015-12-3 20:55 編輯
中國羅非魚加工貿易企業TOP List 評選結果發布
1.百洋產業投資集團股份有限公司
2.湛江恒興水產科技有限公司
3.海南翔泰漁業股份有限公司
4.海南勤富食品有限公司
5.海南泉溢食品有限公司
6.海南蔚藍海洋食品有限公司
7.高要市振業水產有限公司
8.通威（海南）水產食品有限公司
9.亞洲海產（湛江）有限公司
10.廣西金海盈食品有限公司
11.廣東國美水產食品有限公司
12.廣州祿仕食品有限公司
作者: sunguoxiang2008 時間: 2015-12-8 20:30
這里的每一份資料都是那么寶貴！
作者: sunguoxiang2008 時間: 2015-12-8 20:40
很好的資料，學習一下！
作者: sunguoxiang2008 時間: 2015-12-8 20:40
國內在這一方面也有做的不錯的！
作者: 一片云 時間: 2015-12-9 09:45
sunguoxiang2008 發表于 2015-12-8 20:30 
這里的每一份資料都是那么寶貴！
有時間我再把錄音傳上去就更完美了
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