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標題: 玉米深加工的快速發(fā)展的背后 [打印本頁]

作者: 水中魚 時間: 2011-3-16 15:19
標題: 玉米深加工的快速發(fā)展的背后
玉米作為主要的糧食作物，一直以來都是商品市場上的大品種，然而近年來“老玉米”又添加了“新身份”，除最基本的農(nóng)業(yè)種植以及初級的食品、飼料加工外，還出現(xiàn)了采用物理、化學方法和發(fā)酵工程等工藝技術對玉米進行深度的加工.
   近年來隨著我國玉米深加工的快速發(fā)展，由玉米加工和深加工帶來的嚴峻問題也隨之增多。
一、環(huán)境污染問題。
   我國玉米深加工擔子的大多是小企業(yè)，大規(guī)模企業(yè)屈指可數(shù)。在玉米深加工中，小企業(yè)的科技含量及資源綜合利用率都很低，抗市場風險能力差，產(chǎn)品品種單一，收益率低，導致能源消耗高、環(huán)境污染治理難度大。
二、糧食安全問題。
   目前國內(nèi)三分之一的玉米都用作深加工，然而國家發(fā)改委在2007年發(fā)布的《關于促進玉米深加工業(yè)健康發(fā)展的指導意見》卻提出，玉米深加工用糧規(guī)模不得超過玉米消費總量的26%。所以對于玉米深加工產(chǎn)業(yè)的過熱過快發(fā)展，不合理的深加工利用，如果不及時予以調(diào)控，勢必會對我國的總體糧食安全產(chǎn)生影響。
   在這次召開的“兩會”期間，關于玉米深加工的話題又重新浮出水面，受到了全國各界的重視。

作者: sdhuang 時間: 2011-4-6 13:25
玉米深加工產(chǎn)業(yè)的過熱過快發(fā)展，不合理的深加工利用，在未來會得到控制的。因為玉米加工業(yè)的突起對我們糧食是個巨大的消耗，不會不引起國家關注的

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