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標(biāo)題: 投苗季水產(chǎn)底改廠家教您如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)扣蟹 [打印本頁(yè)]

作者: 諾達(dá)水產(chǎn)    時(shí)間: 2016-1-29 10:32
標(biāo)題: 投苗季水產(chǎn)底改廠家教您如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)扣蟹
本帖最后由 一片云 于 2016-1-29 14:30 編輯



1、規(guī)格整齊,以120~300只/公斤為宜。
2、體格健壯,活動(dòng)有力,反應(yīng)靈敏,無(wú)傷病,無(wú)殘肢。
3、扣蟹抽樣檢測(cè)。

水產(chǎn)底改廠家諾達(dá)水產(chǎn)教您“九看”法則
看額齒:額齒呈凹凸不平波浪型的為好,平直的就不好。
看側(cè)齒:第四側(cè)齒能用肉眼清楚看到就好,看不清則不好。
看前節(jié):第四節(jié)足的前節(jié)長(zhǎng)而狹窄就好,短而寬的就差。
看剛毛:每節(jié)步足的剛毛少、短、稀就好,多而稠密的就差。
看長(zhǎng)節(jié):看第二步足長(zhǎng)節(jié),雪花紋多,肉質(zhì)透明就好,如是土黃或蒼白色就差。
看臍部:辨別“小老蟹”。
看肝臟:揭開(kāi)背殼,肝臟呈金黃色而且有光澤即好,如是土黃或蒼白色就差。
看鰓絲:揭開(kāi)背殼,鰓絲緊密、鮮亮就好,如鰓絲發(fā)黑、疏松的就差。
看底板:扣蟹的底板如有銹斑或?yàn)鹾诰驼f(shuō)明培育池的水含鹽量高或水質(zhì)很差。

—撥

撥臍部:如臍步緊貼腹部,不易撥開(kāi),說(shuō)明蟹種好。

—鏡檢

顯微鏡檢測(cè)扣蟹步足的剛毛和鰓絲,主要檢測(cè)細(xì)菌和寄生蟲(chóng)。也可檢測(cè)腸道。

購(gòu)買扣蟹五不要

不要買來(lái)路不明的扣蟹
不要貪圖便宜
不要一味貪大
不要貪數(shù)量多
不要購(gòu)買了網(wǎng)箱越冬扣蟹種      






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