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標(biāo)題: 經(jīng)典分享 · 你懂南美白對蝦嗎？ [打印本頁]

作者: 米來-小米 時間: 2016-2-27 12:36
標(biāo)題: 經(jīng)典分享 · 你懂南美白對蝦嗎？

南美白對蝦的生物學(xué)特點

一、主要形態(tài)特征

南美白對蝦由20體節(jié)和19對附肢組成，包被頭胸部的稱為頭胸甲，其前端中央突出，形成額角，比其它的對蝦要短；該蝦甲殼較薄，正常體色為淺青灰色，全身不具斑紋；尾扇外緣為帶狀紅色，足尖、尾尖部稍帶粉紅色；兩條觸須為淺粉紅色，步足常呈白堊狀，故有白腳蝦或白肢蝦之稱。成蝦最長體長為23厘米。

二、生活習(xí)性

南美白對蝦自然棲息區(qū)為泥質(zhì)海底，水深0～72m，水溫25～32℃，鹽度28‰～34‰，pH值8.0土0.3。成蝦多生活在離岸較近的沿岸水域，幼蝦則喜歡在餌料豐富的河口區(qū)覓食生長；該蝦白天

一般都靜伏池底，晚上則活動頻繁。在人工高密度養(yǎng)殖環(huán)境中，南美白對蝦會成群游于水層中，活動的水層范圍比較大，不光是底部，就是水的中上層也能活動。

三、對水質(zhì)的要求

1、鹽度：可在鹽度為0～45‰(漸變幅度)的水域中生長。

2、溫度：適宜生長的溫度為23℃～32℃，在水溫16℃時攝食停止，9℃時開始死亡；在逐漸升溫的情況下，可以忍受43.5℃的高溫。

3、酸堿度（PH值）：南美白對蝦對pH值的適應(yīng)范圍為7.3～8.6，最適pH為8.0±0.3，pH值低于7或高于9.2時，南美白對蝦的活力下降，活動受到限制。

4、溶解氧（DO）：南美白對蝦有較強的耐低氧能力，可忍耐的最低溶氧值為1.2mg/L，在養(yǎng)殖過程中，要求水體溶氧值大于4.0mg/L,不得低于2.0mg/L;

5、氨氮、亞硝酸鹽：要求氨氮在0.2mg/L以下，亞硝酸鹽在0.1mg/L以下；

6、硫化氫：不得超過0.05mg/L；

7、透明度：前期30cm左右，中期40cm左右，后期50cm左右；

8、水色：黃綠色或黃褐色或淺褐色為佳。

四、食性

白對蝦是以動物性飼料為主的雜食性蝦類，其對飼料蛋白質(zhì)的需求量在不同時期、不同的學(xué)者的研究結(jié)果差異較大，加之養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖條件、養(yǎng)殖密度和產(chǎn)量不一樣，對南美白對蝦養(yǎng)殖過程中對配合飼料粗蛋白的需求量至今沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐，就國內(nèi)而言，目前較多的觀點是：南美白對蝦對飼料粗蛋白質(zhì)的含量不能低于40%，尤其是高密度精養(yǎng)塘。

白對蝦視覺較差，主要靠嗅覺覓食，故投喂飼料要分散、均勻、少量多次。它以螯足掠持食物，顎足抱持食物，不能攝食粉狀食物；攝食具有明顯的日變化，以黎明和傍晚攝食較多，（幼蝦白天也有較強的攝食活動），中午，午夜較少。

五、蛻殼與生長

養(yǎng)殖前期幼蝦4~6天蛻殼一次，15克以上的成蝦約15天蛻一次。健康的蝦只需3~5分鐘即完成此動作。剛褪去舊殼的蝦體虛軟無力，但色澤鮮艷，緩慢浮動于水面或側(cè)躺于池底。1~3g的幼蝦，數(shù)小時后，新殼才會硬實，而大蝦需1~2天時間。白對蝦的蛻殼與月圓月缺也有關(guān)系，農(nóng)歷初一或十五月缺月圓時，對蝦會大量蛻殼。低鹽度和高水溫會增加蛻殼次數(shù)，而養(yǎng)殖環(huán)境的變化或化學(xué)藥物的使用，也會造成緊迫而刺激蛻殼；再者，營養(yǎng)供給是否均衡，亦關(guān)

系到蛻殼順暢與否。南美白對蝦生長速度較快，一般飼養(yǎng)100天就可以達(dá)到30尾/500克，但由于品種的退化，現(xiàn)在需要120~130天乃至更長的時間才能達(dá)到。

六、養(yǎng)殖特點

1、繁殖周期長，可以全年進(jìn)行苗種生產(chǎn)；

2、生長速度快，產(chǎn)量高、規(guī)格較整齊，可以進(jìn)行高密度養(yǎng)殖，成活率一般可以達(dá)到70%以上；一般經(jīng)過90~100天飼養(yǎng)，半精養(yǎng)產(chǎn)量可以達(dá)到200~300kg/畝，精養(yǎng)塘產(chǎn)量可達(dá)到500~1000kg/畝；

3、生活力強，適應(yīng)性廣，不僅適合沿海地區(qū)養(yǎng)殖，也適合內(nèi)陸地區(qū)養(yǎng)殖；

4、餌料系數(shù)一般較低；

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