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標題: 南美白對蝦優質蝦苗的培育及管理 [打印本頁]

作者: 一片云    時間: 2016-3-2 10:07
標題: 南美白對蝦優質蝦苗的培育及管理
本帖最后由 一片云 于 2016-3-5 14:34 編輯

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  2015年水產養殖行業的魚類產業鏈和蝦類產業鏈都受到沉重打擊,不少漁藥企業、飼料企業、種苗企業、飼料經銷商及養殖戶都面臨資金鏈斷裂或塘口空置的尷尬局面,養殖戶被迫轉型,甚至被逼退出水產圈。此番局面與特殊的氣候環境、漁藥使用不規范、飼料品質和種苗質量不穩等因素都密切相關。
  
  2016年的水產行業將面臨更嚴峻的考驗,漁藥企業、飼料企業、種苗企業、養殖模式等都將面臨轉型改革。2016年的種苗企業也將備受關注,如何才能育好南美白對蝦蝦苗?我們必須將傳統的育苗模式轉型升級,通過引進優良品種親蝦,采用生態的可控培育技術,實施標準化的操作規范,對蝦苗質量進行嚴格的檢驗,實行科學培育和精致管理。
  
  一、親蝦
  
  選擇抗逆性強的新品種作為親蝦。目前,親蝦品種主要有從國外進口的親一代普瑞莫、正大、SIS、科拿灣等品牌及國內選育的親二代親蝦、本地雜交品系(土炮)等。
  
  1、親蝦餌料
  
  親蝦主要以紅蟲、青蟲、牡蠣魷魚為主食,它們是親蝦的優質天然鮮活餌料。


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  紅蟲、青蟲、牡蠣及魷魚是親蝦的優質天然鮮活餌料,圖為青蟲
  
  紅蟲:含有對蝦所需的氨基酸、微量元素、維生素和大量的不飽和脂肪酸,富含纖維蛋白溶解酶、纖溶酶原激活物和膠原酶等三種酶系,可提高母蝦產卵質量和幼體質量。
  
  青蟲:含有大量氨基酸與對蝦大致相同,富含不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質。
  
  牡蠣:含有豐富的氨基酸、微量元素、維生素、維他命、蛋白質和膽固醇,富含鋅可促進公蝦精子生成。
  
  魷魚:含有多種氨基酸,碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽,脂肪里富含大量不飽和脂肪酸(EPA、DHA)和大量牛磺酸。
  
  2、親蝦管理
  
  親蝦的日常管理:餌料投喂、調控溫度、排水吸污、加水及水質調控、挑蝦交配、挑蝦產卵、孵化池推卵、幼體收集、幼體點數及包裝。注意進車間前洗手消毒、換車間專用工作服和鞋、車間保持干燥整潔、使用工具擺放整齊。
  
  二、蝦苗
  
  1、無節幼體
  
  無節幼體分為健康幼體亞健康幼體

  健康幼體:剛毛、尾棘發育正常,成直線,附肢無損傷,幼體顆粒粗壯,趨光性強,活動在水體的中上層;

  亞健康幼體:剛毛、尾棘明顯彎曲、萎縮或斷裂、殘缺不全,幼體顆粒細小,趨光性弱,靜沉在水體下層或底部。

  
  2、蝦苗的變態過程和餌料(見表1)
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  3、培育餌料
  
  蝦苗培育餌料分別有生物餌料(藻類、鹵蟲、橈足類等)和人工配合餌料兩種。
  
  (1)藻類:藻類是提供蚤狀幼體最好的天然開口餌料,同時也是維護育苗水質平衡的重要一環。蝦苗培育過程中用到的藻類有:角毛藻骨條藻海鏈藻螺旋藻小球藻等。
  
  藻類培養過程為:藻類純種培養、一級藻類培養、二級藻類培養、三級藻類培養。
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  藻類是提供蚤狀幼體最好的天然開口餌料,圖為藻類純種培養



  (2)豐年蟲:豐年蟲含有豐富的蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸和無機元素,營養全面,增強蝦苗的免疫抵抗力和活力,提高培育成活率,是蝦苗培育的優質天然鮮活餌料。

  豐年蟲卵在孵化過程中,按孵化要求進行調控光線、氧氣、溫度、pH值。豐年蟲的卵孵化時間24-26小時質量最佳,剛破殼孵化出來的豐年蟲卵,含有的營養價值最高。

  蝦苗培育過程中,豐年蟲的投入成本約占總體成本的1/3。

  
  4、育苗的水處理流程
  
  海水到生產用水的處理流程:海水→沉淀池→氯消毒處理→沙濾池→活性炭沙缸→蛋白分離器→精密過濾器→紫外線消毒→黑暗儲水室→活性炭炮筒→紫外線消毒→生產用水。
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  5、培育管理
  
  (1)蝦苗的質檢包括水質檢測、病毒檢測、弧菌檢測。
  
  ①水質檢測:日常檢測包括測pH值、氨氮、亞硝酸鹽、硫化物(硫化氫)、溶解氧(DO)、生物耗氧量(BOD)、化學耗氧量(COD)、水溫、鹽度、總硬度、總堿度等。
  
  ②病毒檢測:對蝦傳染性皮下及造血組織壞死病毒、對蝦桃拉病毒、對蝦白斑綜合癥病毒等。
  
  ③弧菌檢測:綠弧菌(副溶血弧菌、河流弧菌、惡臭單胞藻弧菌等)、黃弧菌(溶藻弧菌、霍亂弧菌、哈為弧菌、鰻弧菌等)。
  
  (2)蝦苗的日常管理:主要包括餌料投喂、調控溫度、排水換水,出苗時的蝦苗收集、蝦苗點數、包裝。注意保持車間的整潔,并做好消毒工作。
  
  6、蝦苗的質量
  
  采購蝦苗時,應選擇群體發育整齊,腸道飽滿,蠕動性好,肝胰腺色澤深亮,體節細長,尾扇張開,體表附肢干凈,不附粘臟,游動性強,活力好并不帶有綠弧菌的蝦苗。
  
  優質的蝦苗在養殖過程中應具有如下特點消化系統粗黑,腸道粗壯,生長速度適中偏快性,胃口好上料快,抗病毒能力和抗應激能力強,尤其對劣質水質環境有較強的耐受性等特性
  
  對生態苗與傳統苗進行區分可從如下方面來把握:
  
  (1)生態苗:蝦苗體質透明清晰,腸道粗大,個體粗長,正常情況長速30天達到6-8㎝,前期吃料快,后期長速穩定。生態苗在培育過程中不使用任何藥物,大幅提高對蝦的免疫能力,在養殖期間遇病情可以有效的防控。

  (2)傳統苗:蝦苗體質透明度清晰稍微低點,個體稍短,正常情況下長速30天為4-6㎝,前期吃料不穩定,生長優勢在后期。傳統苗在培育過程中可能使用過多藥物,使對蝦的免疫能力退化,在養殖期間一旦遇到病情難以防控。

想與原著溝通交流朋友,請掃描二維碼添加(weixin1385557 蝦佬)

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作者: 蔡林宏    時間: 2016-3-2 12:53
關注蝦苗質量,進行嚴格的檢驗、實行科學培育和精致管理。
作者: 季文平    時間: 2016-3-3 12:28
可以撒,海茂
作者: 傻傻的我    時間: 2016-3-5 14:35
學習了,謝謝樓主
作者: 盜版單身    時間: 2016-3-5 23:40
學習了    很不錯
作者: fxylxw    時間: 2016-3-10 12:24
其實我想問一下慕蒂娜斯這種藥的主要成分
作者: 一片云    時間: 2016-3-10 14:09
fxylxw 發表于 2016-3-10 12:24
其實我想問一下慕蒂娜斯這種藥的主要成分

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作者: 一片云    時間: 2016-5-6 17:05
再次看看                              
作者: 大山塢    時間: 2016-6-16 15:54
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