日本大地震、核輻射、衛(wèi)生部糖參禁令等一系列影響中國海參市場的重大事件連軸發(fā)生。在媒體喧鬧、企業(yè)冷漠、市場觀望、消費者存疑的表象里，中國海參市場醞釀著新的動蕩，在動蕩中，隱藏著中國海參產(chǎn)業(yè)新一輪的重大變局。
預(yù)言一：中國餐飲海參市場的主力產(chǎn)品日本海參，將在中國市場徹底隕落，日本東北部的海參產(chǎn)業(yè)遭受毀滅性重創(chuàng)；南美、北美海參大舉進入廣州一德路海參批發(fā)市場，但是替代中國餐飲海參市場的產(chǎn)品，可能是來自福建的大規(guī)模養(yǎng)殖海參產(chǎn)品；
預(yù)言二：遼寧產(chǎn)業(yè)的海參將成為國內(nèi)高端海參禮品市場的絕對主力，遼參旗幟高高飄揚；山東海參因缺乏規(guī)模、品牌以及大量的糖參窩點的逐步消失，魯參遭遇產(chǎn)業(yè)寒流。山東海參的龍頭企業(yè)至少需要在戰(zhàn)略正確、營銷有力、品質(zhì)過硬的核心要件下通過三至五年的努力，才能獲得一定的市場地位；
預(yù)言三：大連海參名企的競爭格局將發(fā)生重大變化，部分二線海參品牌面臨重大的戰(zhàn)略選擇機遇，部分三線品牌將被淘汰出局。大連海參以淡干、即食為主力產(chǎn)品的企業(yè)將獲得競爭的優(yōu)勢，全國化市場進程將再次加速；
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