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標題: 北京石斑魚一公斤42RMB，抱馬腿的臺灣人你繼續騙吧 [打印本頁]
作者: 養魚魚養 時間: 2011-6-6 00:07
標題: 北京石斑魚一公斤42RMB，抱馬腿的臺灣人你繼續騙吧
此篇文章在臺灣算是政治性文章，在此請教各位，臺灣過去的石斑魚也好，或著大陸自養的石斑魚也吧!在市場上面一公斤大約是多少人民幣。
在下不相信在北京一公斤的石斑魚是人民幣42元，不要說在北京，光是廈門，福州臺灣最接近的港口，臺灣過去的石斑魚，絕對不只是一公斤42元而已。
一公斤42元大約臺幣只有180元，這價位在臺灣連買病死魚都買不到。
產品名稱：1171 石斑魚 交易日期：100年6月5日
市場 天氣 上(大)價 元/公斤 中(中)價 元/公斤 下(小)價 元/公斤 交易量 公斤 平均價 元/公斤 交易量漲跌幅 +(-)% 平均價漲跌幅 +(-)% 計價方式
臺北 晴天 540.0 505.7 500.0 84.0 511.4 -62.5 9.9
北京石斑魚一公斤42RMB，抱馬腿的臺灣人你繼續騙吧
在臺灣南部養殖石斑魚的戴坤財，大概是全臺灣最知名的ECFA（兩岸經貿合作協議）贏家，他在屏東的石斑魚養殖場，時不時出現在臺灣與國際媒體上，并被視為兩岸經貿的成功故事。
最新的一個例子是目前臺灣電視上播放的一支政府廣告。他在廣告中說在政府協助下，他養殖的石斑魚直送大陸的十幾個港口，使他收益大增。
馬英九曾多次到訪戴坤財的養殖場，也在許多不同場合，將石斑魚銷往中國大陸市場的大幅增長，視為其任內重大政績。
在一個臺北略帶涼意并下著雨，而臺灣南部艷陽高照的周末，我與一個電視臺英國同事，一同造訪了接近臺灣最南端的戴坤財石斑魚王國。
在他占地甚廣的養殖場一端，我看到了挖土機正在作業。戴坤財說，那是他為供應中國大陸市場而擴展興建中的養殖場。
成功因素
雖然一種簡單印象是簽署ECFA造就了臺灣石斑魚業者巨大成功，但戴坤財透露出的成功因素顯得更為復雜，其涉及了獨門技術，地理條件優勢，以及掌握市場供需動向。
戴坤財此前研發養殖技術時曾虧損七千萬臺幣，而在目前全球可人工繁殖的八種石斑魚中，其中六種即是由他經營的養殖場研發成功。
石斑魚的養殖除了技術外，氣候與環境也占重要因素，他的養殖場除了氣候適合外，另一優勢是在運輸上，比同樣也出口石斑魚到中國的東南亞國家更為快速。
在ECFA簽署后，臺灣許多農牧業者的一項擔心是未來中國低價農產品將威脅其生計，據戴坤財說，低技術水產養殖業者或農民的確會受到沖擊，但他不會受到影響。
他說，中國大陸在天候上適合養殖石斑魚的海南島，其重點開發項目是經濟價值更高的觀光產業，而在中國石斑魚自給率只有10%情況下，他并不擔心遇上大陸養殖業者競爭的問題。
讓利與政治
石斑魚被列入兩岸簽署ECFA的臺方早收清單，這對戴坤財帶來的一大好處是其運輸活魚到中國消費市場的時間縮短，除了節省運輸成本外，也減少了活魚在運輸過程的致死率。
雖然一些被列入ECFA臺方早收列表的項目，經常被視為北京對臺灣的「讓利」，但在戴坤財看來，將石斑魚列入項目中對雙方而言是互利的，因為自給率不足的中國消費者得以略過香港中介抽成，直接用更低的價格享受到臺灣鮮美活魚。
戴坤財進一步解釋說，中國大陸的石斑魚消費市場并不是簽署ECFA后創造出來的，按他的說法，大陸經濟竄起來，石斑魚這種高價魚類的消費市場也自然冒出頭。
在ECFA簽署后，臺灣方面的一種擔心是隨著兩岸政治關系的起伏，若是未來雙方關系不若目前融洽，或是北京逼迫臺灣在政治議題上就范未果，臺灣方面可能得吞下經濟苦果。
但戴坤財對此并不擔心，他說除非大陸當局禁止老百姓吃石斑魚，否則他總是可以找到渠道，比如通過香港把臺灣石斑魚運到消費者餐桌。
在香港石斑魚供應市場上占有極大份額的戴坤財說，在此前中國大陸市場未正式開放臺灣石斑魚進口前，業者即以通過香港中轉，或是以走私的方式將產品運送到中國大陸。
在與戴坤財揮手道別前，他還說，他是馬英九民間之友會的干部。
作者: 水寶寶 時間: 2011-6-7 11:12
在廣州青斑市場價130一公斤，老虎斑250，龍泵130，
作者: kook 時間: 2011-6-9 13:01
一公斤42RMB，絕無可能！這個價格養魚的就虧本了
作者: 養魚魚養 時間: 2011-6-13 02:10
回復 3# kook
其實這篇文章看得懂的應該沒有幾人
內文敘述者戴昆財，它是臺灣石斑魚繁，養殖的達人
全世界繁殖石斑魚第一名非他莫屬
對于ECFA簽署也是持正面的看法
致于這篇文的重點就是這2段話
北京石斑魚一公斤42RMB，抱馬腿的臺灣人你繼續騙吧
在與戴坤財揮手道別前，他還說，他是馬英九民間之友會的干部。
很清楚的寫出戴昆財是馬英九的友人，要臺灣人不要去相信他講的話，我相信在臺灣沒有人會這么的搖擺(囂張)就說出他是馬英九的友人，這一段是記者自已加進去的。
致于標題就更簡單的，故意寫出在北京一公斤石斑魚只有42元(其實還寫得蠻高的，有的行情報價還一直的留在35元而已)，要支持馬英九的人不要在繼續騙下去了。這就是在告訴臺灣人，這些都是馬政府自已編出來騙臺灣人的，簽署ECFA對臺灣有利全是假的。
這就是臺灣的政治，不管是有利不利的事，凡事扯上政治藍綠就是要一面倒，對臺灣有利的事也要將他說成是在賣臺的事。
在發表這種文章下去我看我要被禁言了
作者: kook 時間: 2011-6-13 09:02
回復 4# 養魚魚養
看來政治還是需要咬文嚼字的游戲，太復雜了
作者: 水寶寶 時間: 2011-6-13 10:12
回復 4# 養魚魚養
咱們還是不要談政治得好，呵呵，你懂的。
作者: 養魚魚養 時間: 2011-6-14 01:06
回復 6# 水寶寶
真是有感謝的提醒
在下在此是提問大陸石斑魚一般價格而已
只是想將比較真實的行情價格，拿回去反駁這種不實的言論而已啦
不是真的要在此談論政治的
在臺灣都已談不完了，還來這里談這就累人了
作者: thinkpad 時間: 2011-6-14 08:39
有點意思，水產人也被擺上政治較量了！
樓主有沒有戴的照片，我聽說過此人，據說很牛。
作者: 養魚魚養 時間: 2011-6-19 04:00
回復 8# thinkpad
早在大約15年前，臺灣的龍膽石斑就以外銷日本了，是日本相撲選手的最愛
下面網站是他的公司，網站中就有他的相片
http://59.125.236.22/longdiann/chinese.htm
戴昆財靠石斑魚賺進上億元
中輟生拿下四個世界第一名
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出處 /
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今周刊466期
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2005/11/25
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石斑大王戴昆財在六年內拿下了四個世界第一名，這個養殖業的門外漢因為成功研發龍躉石斑，贏得了名聲也賺進了白花花的鈔票。究竟他是如何從一名浪蕩的中輟生走往石斑大王這條成功之路呢？
「如果我不供貨給香港，李嘉誠有錢都吃不到金錢斑！」出身屏東的農家之子戴昆財，國中念不到三個月就被退學，卻在短短六年間拿下四個世界第一，成功研發龍躉石斑、東星斑、金錢斑、老虎斑等高價石斑，每年這些金雞母還為他賺進上億元。
今年十一月末，香港引起的孔雀石綠毒魚事件，當許多石斑魚養殖戶仍束手無策時，戴昆財卻靠著研發的龍躉等高價值石斑魚，成為碩果僅存能坐在家中，數著大把鈔票的石斑魚養殖戶。
戴昆財笑著說，香港政府所檢驗出含孔雀石綠的青斑，屬石斑魚類附加價值最低的種別，正因為如此，才會有養殖業者選用價格低廉的抗皮膚病藥孔雀石綠，以壓低成本，但他所養殖的龍躉等高價值石斑魚，不但世界上僅存不多，還需要催熟、變性等繁復技術。
外銷魚苗賺上七千萬元
九七年起，戴昆財控制著二十三萬尾的龍躉魚苗，以一碗六萬元的價格賣出，光賣魚卵就有一千八百萬元產值，九八年外銷魚苗的金額，甚至超過新臺幣七千萬元，至于飼養的成魚出售，還曾創下一臺斤一千九百五十元的天價，震驚全球的養殖業界。
至于金錢斑，更是讓他名利雙收，從頭到尾，戴昆財花了六年時間，在東南亞搜集六百五十條種母。
如今澳洲因產量減少，早已將此魚種視為保育類動物，禁止出口及買賣，雖然數量少，但在中國大陸、香港及日本都很受歡迎，一公斤市價在三百元以上，從○一年迄今，香港貨源全部由他所成立的龍佃公司控制。
戴昆財笑著說，這六年每見到一條金錢斑，就如同看到無價之寶，最高甚至花二十五萬元買下一條金錢斑，○一年他經過研發培育后，成功以九百尾的第一代種母，生產二十五萬尾金錢斑，去年則成功研發四十萬尾東星斑，其中光二十萬尾成魚，營收達近千萬元。
靠著關鍵的養殖技術，○二年帛琉前總統雷蒙杰利，邀請他擔任漁業技術顧問，去年更受香港海鮮業聯合總會聘為永久榮譽會長，然而，石斑大王戴昆財如今能享受甜蜜果實，可是歷經數次失敗，甚至幾乎破產的局面，不屈不撓換得的。
八五年，臺灣卷起一陣養草蝦熱潮，當時的戴昆財見有利可圖，便從食品加工業轉行養草蝦，二十八歲那一年，他雖然靠草蝦賺了一些錢，但是，三年后卻因草蝦景氣不好，又賠了回去，讓他甚至要靠僅存七分地的魚塭，向漁會貸款，才有錢過農歷新年。
那時一家三口冬天時，只能蹲在冷冰冰的鐵皮屋里取暖，若不是貸款成功，還吃不到熱烘烘的火鍋。
不倒翁精神突破萬難
從小就不得「父母緣」的戴昆財，一向不喜歡念書，每天總喜歡在街頭跟小混混閑晃，學業上得不到肯定，家庭也無法獲得支持，屢遭不順，養成了逆境中那種隱忍和永不放棄的不倒翁精神，對他而言，失敗是一件再平常不過的事，重要的是如何找到出路。
養殖草蝦失敗后，他便帶著僅存的資金，投奔菲國友人養龍蝦，倒也賺進不少錢，逐漸還清債務，四年后，轉進具經濟價值的行業——進口野生石斑魚。
在菲國多年經驗，戴昆財發現，從菲律賓每年出口香港野生石斑的數量高得嚇人，光一天的需求量就有六噸之多，透過做石斑生意的關系，輾轉認識了香港魚貨大亨楊渭生、新加坡魚商彼得周，也悄悄布起他跟龍躉與香港密不可分的脈絡。
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一次偶然聚會中，新加坡魚商彼得周告訴他，新加坡每年合新臺幣一百萬元的研究經費，專門請人研究石斑之王龍躉，如果成功，一年將創造億元的產值，那時候他第一次聽到龍躉之名。
戴昆財心想，光在菲律賓從事進口魚類買賣，每天石斑魚輸出香港就達六噸，獲利非常誘人，如果成功繁殖龍躉，更是一輩子吃不完，當下便表示要研發龍躉，不過許多友人笑他是門外漢，卻口出狂言。
「龍躉石斑沒有變性之前，產受精卵的機率不到二成。」海洋生物研究中心研究員何源興表示，龍躉是雌雄合體的魚種，轉雄性魚時間需要八年以上，如果沒有透過催熟和變性的關鍵技術，增加受精卵機率，想靠龍躉賺錢根本不可能。
九三年十一月，戴昆財大量進口龍躉種魚，先從新加坡進口二十三條、七十公斤的種魚，一星期后卻因養殖不易，死掉二十條，看著池面浮出的死魚，他還是不死心，更大手筆買下香港市面上所有的龍躉種魚。
重金禮聘研發人才
「你開玩笑嗎？」香港魚貨大亨楊渭生張大嘴驚訝地說，如果買下全部的龍躉，肯定上千萬元，況且香港人將龍躉當作吉祥物，就如同臺灣人養紅龍，有錢還不一定肯賣，為了買這些龍躉，戴昆財只好又到菲律賓搜羅龍躉小魚，以小魚換大魚，再貼補數百萬元。
全部空運回來后，戴昆財家中五公頃的魚塭，便養了九百條龍躉種母，當時不懂養殖技術的他，運用各種關系發布消息，只要有人能夠孵育龍躉成功，就無條件獲得龍躉的一成利潤，不到三天，就有臺大生物系的高材生前來挑戰。
挑戰一周結果，卻只見到五十條死魚浮上池面，隔了一個月，又有一批從新竹過來的生物學家，研究四個月后，竟偷走魚塭的六十條龍躉種母，當時在菲律賓忙著進口魚貨生意的他，得知合作伙伴背叛的消息后，既生氣又失望。
九五年，戴昆財找到臺東分試所產學合作，當時的駐場研究師何源興從九月開始注射許多荷爾蒙，雖然母魚產下許多魚卵，但全數都是「空包彈」（意謂全數都不是受精卵），九七年五月，戴昆財見產下的魚卵仍然不是受精卵，便四處尋找偏方。
尋求偏方找到生機
當時新加坡彼得周來臺探視他，看見戴昆財仍然繼續研究龍躉，便出言警告他，星國政府幾年來花費上千萬元的研究費，迄今仍然沒有成功，勸他還是放棄龍躉，以免蝕了老本。
戴昆財苦笑著說，聽到這話，整晚都睡不著覺，但心中依舊不肯放棄、不愿服輸，于是靠著以往不斷跌倒的經驗，仍是死馬當活馬醫地繼續打探各種民間偏方。
兩個月后，戴昆財告訴何源興，既然專業學理上無法克服，不如試試民間的偏方，但身為專業人士的自尊，硬是劈頭罵了戴昆財異想天開，一番爭吵后，他硬是加入了被斥為無稽之談的民間偏方。
一個月后，龍躉雖然產下幾百碗魚卵，但心灰意冷之際，戴昆財自覺又是「空包彈」，便隨手交給友人檢驗，自顧自地準備起自己與東南亞的龍蝦進口商的臺灣聚餐。
二天后，戴昆財在餐宴上接到友人電話，電話的一頭興奮地說，龍躉的魚苗浮上水面，半信半疑的他還是帶著一股欣喜，從高雄市中山路以一五○公里車速，開著BMW狂飆到市區，一到現場，發現果如朋友所言，差點高興得流下眼淚。
何源興表示，龍躉不易產下受精卵，須先透過催熟和變性的關鍵技術，經水試所與戴昆財共同研發后，使原本需八年才轉成雄性的時間縮短到兩個月，雌魚產下受精卵的機率也增加至八成五。
至于這股民間偏方，戴昆財則語氣堅定拒絕透露，但他還是以神秘的口吻表示，在全世界的水產業中，絕不會有人想到，因為這個獨門配方有點「邪」門。
從門外漢開始養石斑，這名國中中輟學生，靠著單純的堅韌，歷經無數次的失敗，研發出四種香港人喜愛吃的石斑魚，更獲得神農獎，成為名副其實的石斑大王。
作者: 養魚魚養 時間: 2011-6-19 04:01
國際級石斑魚達人—戴昆財
走進屏東枋寮的鄉間小路，映入眼簾的盡是一片養殖魚塭，戴昆財先生的魚業養殖場亦位處其中。戴昆財曾是十大杰出漁民、是現任香港海鮮聯合總會永遠榮譽會長，目前世界人工繁殖的7種石斑魚當中，他就掌握6種，繁殖技術獨霸全球，培養出來的龍膽石斑更是全世界最大，在香港吃到的龍膽石斑幾乎都是他養的，稱呼他為國際級的石斑魚達人，當之無愧�，F任馬總統、陳前總統、馬紹爾、帛琉及土瓦魯索等五位元首皆曾造訪過他的養殖場。
戴昆財表示，他不是在地的屏東人，原本住在臺南麻豆，而且做的是軍中福利品的供貨商，每天過著花天酒地、交際應酬的日子，有一天他太太問他：「想不想活久一點？想活久一點就改變現在的生活，跟我回屏東養草蝦」。過了3~4個月后，戴昆財的妻舅跟他說，我幫你買了三分地，地整好也代養一些草蝦并且賺了15萬元。戴昆財心想：「養草蝦這么好賺呀!」這時才真正引起他養殖的興趣，正式結束臺南的生意，從一個門外漢轉行開始從事養殖的工作。養草蝦的前幾年蒙蒙懂懂地還確實賺了些錢，但后來曾經一年放養7次蝦苗，均死光光，就這樣連續虧本3年，「那時負債曾高達300多萬元，也是我人生中負債最高的時候」戴昆財提道。但戴昆財仍不死心，詢問一些專家學者，也有朋友勸他別傻傻地用自己的方法養，才知道原來養草蝦有許多方法與技巧，要依照天氣風向去調整養殖的環境，例如吹南風會引起地熱時，要知道如何事先因應。摸懂養草蝦的訣竅后，這才讓他轉虧為盈。
后來戴昆財又聽朋友說養龍蝦利潤不錯，當時全世界只有二個養殖戶在養，由于從沒養過龍蝦，他去詢問其中一位業者，卻吃到閉門羹。但戴昆財并沒有因此就放棄，一開始先跟漁民少量的收購龍蝦苗，然后偷偷地觀察別人如何養，養了一段時間后，就有人找上門來要跟他買龍蝦，200余只的龍蝦就賣了9萬多元，讓他雀躍不已，于是就投入更多資金擴大養殖，數量最多曾達到13萬只，居全世界第二大龍蝦養殖場�！复藭r恰巧我的朋友在菲律賓想要賣我龍蝦，正好是錦龍蝦這個品種，由于錦龍蝦經濟價值非常地高，于是我就前往菲律賓求發展」戴昆財說道。
戴昆財表示，在菲國二、三年做龍蝦買賣的期間，又發現菲律賓海域有很多高價位的魚，于是就在那邊抓石斑等野生魚種運送到香港出售�！高@樣的模式經營幾年后，發現菲律賓及東南亞附近海域的野生魚一直在減產。香港的朋友說：你們臺灣不是有在繁殖魚苗嗎？而當時臺灣繁殖的品種都是比較便宜的魚類，我當時馬上決定繁殖高經濟價值的魚類」戴昆財說道�！负髞砦揖烷_始收購香港人喜愛的魚種以及瀕臨絕種的魚母，并且開始研發如何人工繁殖石斑魚」戴昆財提道。
戴昆財指出，龍膽石斑原本是野生海魚，在尚未以人工繁殖成功以前，臺灣就有人以人工受精的方式嘗試繁殖，但受精率極低，也幾乎沒有人見過龍膽石斑魚苗。戴昆財表示，由于石斑魚是雌雄同體，人工繁殖最困難的地方是讓卵受精，除了研究出可以將龍膽石斑魚成功變性的技術外，另一方面也一直思考為何龍膽石斑無法順利受精，想象魚一定跟人一樣需要一個適合恩愛的氣氛，于是他就營造一個良好的環境來讓龍膽石斑魚卵受精。因此，「我們就在龍膽石斑魚母身上注射賀爾蒙，并且一改傳統只能在初一、十五漲潮時才能產卵的做法，想要牠何時生就提前一天注射，加上足夠的公魚數量，讓牠們自行體外受精，終于成功地將受精率提高到8成」戴昆財說道。當時宣布以人工方式成功繁殖龍膽石斑，震驚了全世界水產業，也為臺灣打下「石斑王國」的美譽�！笧榱朔敝除埬懯咔昂筚M了6年的時間，期間尋求學校教授或水產研究機構等單位，共同研發、試驗，損耗了不少魚母，當然我都沒要求賠償，所以這段時間資金成本的投入近一億元，虧損的金額更達數千萬元」戴昆財說道。
戴昆財表示，國人對石斑魚的認識有限且消費者較不會辨識不同品種的石斑魚，國內市場銷售不易，故臺灣所養殖的石斑魚大多都外銷。過去，石斑魚出口國家以香港為大宗，臺灣活魚想要進入中國，必須先經由香港再轉往中國，光是運送時間就得花上兩天且運費高昂，隨著直航開放，行政院在今(99)年3月29日公告「漁船運搬養殖活魚管理辦法」，核定「臺灣活魚運搬船」將可由臺灣十個漁港口，直航到大陸福建、廣東、浙江三個省份的十一個漁港，未來不必再繞到香港轉運，縮短運搬流程，時間和成本省了一半，提升活魚活存率，讓臺灣養殖活魚更具競爭力。
戴昆財指出，活魚運搬船主要載送石斑魚，石斑魚最講究的就是鮮度，活魚才有商品價值。再加上臺灣石斑魚養殖技術精湛，香港饕客吃石斑魚，必指名要來自臺灣。在東南亞幾個主要養殖石斑魚的競爭國中，透過活魚運搬船到大陸福建沿海以臺灣所需時間最短，只要15到20個小時，其它像是菲律賓、馬來西亞、泰國和印度尼西亞等國家，則需3到13天，臺灣已經掌握拓銷大陸華南活魚消費市場的優越條件。因此，隨著運搬船直航大陸政策的開放，戴昆財十分看好未來臺灣石斑魚的出口競爭力。
目前臺灣石斑魚從魚卵孵化、魚苗及成魚養殖到活魚出口，已成為漁業重要的產業鏈之一，也是世界上重要的石斑魚養殖地區。戴昆財建議政府應針對每一種石斑魚種都要有不同的市場營銷策略，臺灣無法養殖的品種如老虎斑，則可以魚卵孵化后，銷售魚苗。臺南縣蘇煥智縣長去(98)年曾為在臺南規劃成立石斑魚產業專區前往屏東向戴昆財請益。戴昆財表示，全臺灣石斑魚卵孵化的最佳場所在土質較適合、少南風的臺南縣七股、北門地區，種魚培育及成魚養殖則適合在天氣溫合的屏東佳冬、枋寮地區。他的養殖場都將石斑魚卵送到南縣孵化，南縣府設立石斑魚養殖專區是正確方向，建議應興建室內繁殖場，臺灣漁業才有機會成為全世界種苗魚場王國。
此外，戴昆財很有自信地表示，臺灣的農漁民要很有信心，不用怕中國大陸的農產品進來臺灣，因為臺灣所生產的農漁產品質量大多優于中國大陸，而且臺灣食品在國際上的形象大致是優于大陸食品的，但期許政府能協助農漁民前往大陸主要城市或海外針對消費者辦理促銷活動，讓大陸或其他國家的消費者能吃到真正臺灣所生產的產品，協助臺灣農漁產品在全世界能建立優良質量的品牌形象，更期望臺灣與中國大陸洽簽兩岸經濟合作架構協議(ECFA)后，未來臺灣的活魚可以零關稅進銷中國大陸。
注：石斑魚為暖水性魚類，種類繁多，龍膽石斑學名為鞍帶石斑Epinephelus lanceolatus (俗名為龍膽或龍躉或龍頂石斑) ，是石斑魚種中體型最大(有斑王之稱），主要產地在東南亞地區、澳洲水域也偶有捕獲，臺灣附近海域亦曾發現，但數量稀少，由于漁民之濫補，這幾年來產量已銳減至供不應求的地步。(數據源：中華民國水產種苗協會)
作者: thinkpad 時間: 2011-6-19 10:37
戴昆財
馬英九與戴昆財
作者: shungzj 時間: 2011-8-24 14:22
感恩樓主，讓我對石斑有個初步了解
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