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標題: 【圖文直播】第五屆華東地區水產動物營養與飼料科技論壇 [打印本頁]
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-27 00:10
標題: 【圖文直播】第五屆華東地區水產動物營養與飼料科技論壇
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-3-28 09:27 編輯
第五屆華東地區水產動物營養與飼料科技論壇
3月27-29日 江蘇無錫錫州花園
主題：新常態下水產飼料安全及可持續發展
主辦單位：
中國水產學會水產動物營養與飼料專業委員會
中國水產科學研究院淡水漁業研究中心
聯合主辦單位：
上海海洋大學
蘇州大學
華東師范大學
湖州師范學院
萬里學院
承辦單位：
中國水產科學研究院淡水漁業研究中心
聯合承辦單位：
通威股份有限公司
廣州市信豚水產技術有限公司
無錫華諾威動物保健品有限公司
協辦單位：
國家大宗淡水魚產業技術體系
南京農業大學無錫漁業學院
中國水產科學研究院水產養殖技術學科委員會
北京漁經生物技術有限公司
寧波天邦股份有限公司
贏創-德固賽（中國）投資有限公司
上海紐崔特飼料科技有限公司
廣州科虎生物技術研究開發中心
無錫正大畜禽有限公司
中外合資正昌飼料科技有限公司
媒體支持單位：
《科學養魚》、《水產前沿》、中國水產頻道、《當代水產》
會議簡介
我國是世界第一水產養殖大國，產量占全球養殖總產量的70%。中國水產養殖業的快速發展，很大程度上依賴于中國飼料工業的發展。華東地區是我國重要的水產養殖區，也是我國重要的水產飼料生產區，在此區域內集中了眾多從事水產養殖和水產飼料業研發和生產的大專院校、科研機構和生產企業。為推動水產飼料業的可持續發展，促進高校、研究院所與飼料企業間的交流與合作，2006年由上海海洋大學、蘇州大學、華東師范大學、湖州師范學院、浙江萬里學院等單位聯合發起并組織了“長三角水產動物營養與飼料科技論壇”(從第二屆起更名為“華東地區水產動物營養與飼料科技論壇”)，該論壇前四屆已先后在上海、蘇州、杭州和上海成功舉辦。
“華東地區水產動物營養與飼料科技論壇”定位為一個學術與技術相融合、以技術交流為主的科技論壇。論壇面向水產營養與飼料行業，特別是廣大水產飼料和水產養殖企業，以營養與飼料的應用基礎或應用型研究成果、水產飼料新技術為主要交流內容，以提升華東地區水產飼料配制及其應用水平、促進水產飼料企業技術創新、培養后備科技力量為基本目標。
往屆回顧：
圖文直播—第三屆華東地區水產動物營養與飼料科技論壇
【圖文·錄音直播】第四屆華東地區水產動物營養與飼料科技論壇
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-28 09:10
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-3-28 09:17 編輯
會議議程：
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-28 09:14
簽到現場~小編去參加通威預混料華東站論壇了~沒有拍太多簽到現場照片不好意思了
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-28 09:20
酒店在江蘇省無錫市錫州花園酒店~
沒錯！昨天通威預混料水產科技論壇的會議選址也在這！詳情可戳：【圖文直播】2016通威預混料水產科技論壇華東站
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-28 09:25
小編來太晚了！因為600多人的會場網絡真的很不好
會議開幕式已經結束了，我們來看看到場的嘉賓~
作者: ylj93082 時間: 2016-3-28 10:08
高大上的華東水產峰會
作者: 劉彬_vQjQ3 時間: 2016-3-28 11:20
隨時更新嗎
作者: 瓶子2 時間: 2016-3-28 11:22
直播不是直播哦
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-28 21:01
瓶子2 發表于 2016-3-28 11:22 
直播不是直播哦
會場網速太差啦 各位看官不好意思
現在開始更新
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-28 21:05
本帖最后由 御城雪 于 2016-3-28 22:46 編輯
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作者: 御城雪 時間: 2016-3-28 22:37
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-3-30 01:46 編輯
淡水漁業研究中心徐跑致辭：我謹代表論壇的主辦方之一，對本次論壇表示衷心的感謝，論壇中心對人才建設，在遺傳育種等方面取得了巨大的成就，特別是十一五以來，羅非魚大宗淡水魚類取得了矚目的成就。歡迎大家來到江蘇無錫，預祝本次論壇取得圓滿成功。
中國水產科學研究院劉英杰致辭
首先對本次論壇表示熱烈的祝賀，飼料對水產養殖業的發展起到了重要的促進作用。預祝本次論壇取得圓滿成功！
江蘇省海洋與漁業局領導費志良致辭
尊敬的各位專家教授，大家上午好！江蘇是經濟大省，也是漁業大省，今年來再政府的領導下，在座嘉賓的大力支持下，以良種化、生態化為引領，15年漁業總產量，特別是淡水漁業產值位于全國第一，江蘇漁業產業特色鮮明，陽澄湖大閘蟹聞名全國，小龍蝦也是特色發展品種。
中國水產學會水產動物營養與飼料專業委員會主任委員麥康森院士講話
華東論壇舉辦十年以來，華東水產營養論壇飛速發展，經濟下行，但是飼料營養行業卻能保持活力。也許很多人感覺到在經濟壓力下，水產品的價格甚至也跌破成本價。我覺得從側面反映出水產養殖業越來越好，產量越來越高，我們現在要做的就是把控水產品安全。2015年水產品產量1821萬噸，2014年有所下降。所有的產業都隨著國家的經濟變化而變化，中國水產營養飼料發展三十年來，我對中國水產充滿希望，我們從零開始，從無到有，從小到大，變成一個水產養殖大國，我充滿信心，我們的華東水產論壇肯定會取得成功！
作者: 御城雪 時間: 2016-3-28 23:47
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 16:56 編輯
報告題目：養殖魚類蛋白質高效利用調控機制的研究發展
報告嘉賓：中國海洋大學 麥康森院士
水產養殖大國決定了第一大魚粉進口國，魚粉短缺是水產養殖可持續發展的瓶頸，30年前，用于水產飼料的魚粉。每年的魚粉80%都要靠進口，魚粉替代是水產動物營養研究的世界難題，魚粉替代一直是一個難題，非魚粉蛋白源：適口性差，如果提高非魚粉蛋白的替代，這是我們的一個重要的課題。
我們開展了3個課題，分別是：魚類的攝食選擇與消化道健康研究；魚類蛋白質代謝的信號調控機制研究、魚類蛋白質高效利用的能量學機制研究。蛋白質高效利用是解決適口性的問題。整個消化吸收的過程是耗氧的，水產飼料方面最貴的來源是能量蛋白，從攝食到消化吸收這些過程，要解決能源利用的問題。
核心科學問題：魚類對蛋白質的營養感知與代謝調控。
如果我們知道這種機制，我們就有可能找到提高蛋白利用效率的辦法。這不是一個簡單的問題，所以我們組織了一個龐大的隊伍。
非魚粉蛋白源與消化道健康：
大豆中主要抗營養因子——球蛋白亞基：1S/7S通過氧化損傷引起腸炎，降低魚類生產性能。
第三方面的工作是研究蛋白質代謝的信號傳導與內分泌調節機制，提高蛋白利用效率是我們工作的核心內容。
成果體現：截止到2015年底，項目開展2年以來一共發表SCI源文75篇，其中本領域排名前10%的論文36篇，申報專利6項，獲得1項。未來還有3年時間，關鍵我們是否回答了關鍵問題，關鍵是我們能否為未來的魚類脂肪利用提供了行之有效的方案。
全部PPT下載地址：PPT分享之養殖魚類蛋白質高效利用調控機制的研究進展 ——麥康森
報告錄音：
http://www.tudou.com/v/aNNNxj8ZRWs/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: 御城雪 時間: 2016-3-28 23:52
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 16:58 編輯
報告主題：我國水產科技“十二五”進展及“十三五”展望
報告嘉賓：中國水產科學研究院 劉英杰副院長
十二五以來，在漁業資源開發利用，漁業生態環境保護和修復等方面取得考慮一些突破性的進展，漁業科技成果顯著，取得了一大批重大科研突破。
十三五展望：重點水域漁業資源養護及其修復技術、深遠海深水養殖技術、遠洋與基地漁業資源開發技術、鹽堿水域養殖與生物綜合治理、零排放高效陸基工廠化養殖、新型飼料開發與高效利用、漁用疫苗創制幾規模化應用技術。
全部PPT下載地址： PPT分享之我國水產科技“十二五”進展及“十三五”展望——劉英杰
報告錄音：
http://www.tudou.com/v/-jEp_Y3PBtE/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: 御城雪 時間: 2016-3-28 23:56
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-3-30 08:56 編輯
報告主題：淡水養殖模式與營養調控方案
報告嘉賓：中國科學院水生生物研究所 解綬啟
全部PPT下載地址：PPT分享之淡水養殖模式與營養調控方案 ——解綬啟（第五屆華東飼料論壇）
雖然我國是水產養殖大國，但是依然存在產能過剩、養殖戶不賺錢等問題，水產養殖發展的趨勢必然是向著企業規模化、產品安全化、生產環保化、管理工業化、產業效益化的方向發展，無論單養、混養還是分級養殖模式，都應該講究營養調控策略，這個策略的核心內容在于“精確投喂”。精確的投喂可以提高飼料利用效率、減少氮磷排放，有效減少飼料的浪費，大大降低餌料系數。
作者: 御城雪 時間: 2016-3-28 23:59
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 17:01 編輯
報告主題：蟹的營養強化技術
報告嘉賓：華東師范大學 陳立僑
全部PPT下載地址：PPT分享之蟹的營養強化技術 ——陳立僑（第五屆華東飼料論壇）
報告錄音：
http://www.tudou.com/v/uCbGGlCYKH4/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
據FAO數據顯示，中國中華絨螯蟹的產量從1999年的0.48萬噸的產量增長至2013年78.5萬噸的總產量，河蟹在中國的養殖產量每年以萬噸的速度在增長。從2015年開始，“水癟子”開始成為困擾河蟹產業發展的一個瓶頸。華東師范大學陳立僑教授認為水癟子發生的核心跟肝胰臟的萎縮有關，應該有意識地在河蟹的蚤狀幼體到大眼幼體、仔蟹到蟹種時期進行營養強化。
河蟹的高效養殖應該是好苗+種草+活水+放螺+好的飼料，經過多年的研究發現河蟹的規格大小和放養密度密切相關，降低養殖密度能夠使河蟹規格增大。另外蛋白質含量對性腺的發育有顯著影響，后期適當地提高蛋白質水平，可以促進卵黃物質的合成和積累。
作者: 御城雪 時間: 2016-3-29 00:03
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-3-30 08:58 編輯
報告題目：水產油脂飼料原料的選擇和品質控制技術
報告嘉賓：劉文斌（南京農業大學教授)
作者: 御城雪 時間: 2016-3-29 00:13
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 17:02 編輯
報告題目:關于華東鯽魚養殖的幾點思考
報告嘉賓：劉匆（通威股份有限公司博士）
全部PPT下載地址：PPT分享之關于華東鯽魚養殖的幾點思考 ——劉匆（第五屆華東飼料論壇）
報告錄音：http://www.tudou.com/v/_eDg4HFN0UI/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: 御城雪 時間: 2016-3-29 00:16
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 17:10 編輯
報告題目：減緩對蝦病害發生的營養策略
報告嘉賓：周歧存（寧波大學教授）
全部PPT下載地址：PPT分享之減緩對蝦病害發生的營養策略 ——周歧存（第五屆華東飼料論壇）
報告錄音：
http://www.tudou.com/v/TbN7ZXFXRYQ/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
file:///C:\Users\Administrator\AppData\Roaming\Tencent\QQ\Temp\%W@GJ$ACOF(TYDYECOKVDYB.png
作者: 御城雪 時間: 2016-3-29 00:19
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-3-30 10:04 編輯
報告題目：加州鱸配合飼料的研發與推廣
報告嘉賓：藍漢冰（廣州市信豚水產技術有限公司）
全部PPT下載地址：PPT分享之加州鱸配合飼料的研發與推廣 ——藍漢冰（第五屆華東飼料論壇）
作者: 御城雪 時間: 2016-3-29 00:22
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-3-30 10:05 編輯
報告題目：水產飼料中小企業的機遇與挑戰
報告嘉賓：王尚文（通威股份有限公司副總裁）
全部PPT下載地址:PPT分享之水產飼料中小企業的機遇與挑戰 ——王尚文（第五屆華東飼料論壇）
作者: 御城雪 時間: 2016-3-29 00:25
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 17:46 編輯
報告題目：“保肝利膽素”在魚類營養中的應用
報告嘉賓：許樂樂（無錫華諾威動物保健品有限公司博士）
全部PPT下載地址：PPT分享之“保肝利膽素”在魚類營養中的應用 ——許樂樂
報告錄音：
http://www.tudou.com/v/iT-uUDvJhJw/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: 御城雪 時間: 2016-3-29 00:28
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 17:47 編輯
報告題目：漁經保肝寧試驗效果報告
報告嘉賓：蔣火金（北京漁經生物技術有限責任公司總經理）
全部PPT下載地址:PPT分享之漁經保肝寧試驗效果報告——蔣火金
報告錄音：
http://www.tudou.com/v/kCl0CS-byRs/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: 御城雪 時間: 2016-3-29 00:30
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 17:38 編輯
報告題目：異育銀鯽出血病與應激防控技術
報告嘉賓：謝駿（中國水產科學研究院淡水漁業研究中心）
全部PPT下載地址：PPT分享之異育銀鯽出血病與應激防控技術 ——謝駿（第五屆華東飼料論壇）
報告錄音：
http://www.tudou.com/v/9cxWh5YPdd4/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: 好玩者 時間: 2016-3-29 08:54
哎！怎么能網絡這么差呢！！我們這些沒錢的人怎么才能學習大咖的精髓呢！！
作者: 好玩者 時間: 2016-3-29 08:55
求直播，求ppt，求會議精髓
作者: 小波 時間: 2016-3-29 09:23
求PPT啊 ，搞個標題在上面有么用呢！
作者: finly 時間: 2016-3-29 11:09
PPT下載地址怎么看不到呀
作者: andy9225 時間: 2016-3-29 13:59
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 蔥苗兒 時間: 2016-3-29 20:09
御城雪 發表于 2016-3-28 23:47
報告題目：養殖魚類蛋白質高效利用調控機制的研究發展
報告嘉賓：中國海洋大學 麥康森院士
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作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 02:23
姍姍來遲的直播，干貨是值得等待的不是嗎？現在為您呈現第二天的會議報告內容~
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 02:27
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 17:49 編輯
報告主題：青蝦配合飼料與養殖關鍵技術
報告嘉賓：湖州師范學院 葉金云
全部PPT下載鏈接：PPT分享之青蝦配合飼料與養殖關鍵技術——葉金云
報告錄音：
http://www.tudou.com/v/qYPZP1cIp58/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 02:29
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-3-30 10:10 編輯
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 02:30
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-3-30 09:15 編輯
報告主題：低魚粉飼料中添加DL-水產蛋氨酸對異育銀鯽生長性能的影響
報告嘉賓：贏創德固賽（中國）投資有限公司 何菊云
全部PPT下載地址：PPT分享之低魚粉飼料中添加DL－水產蛋氨酸對異育銀鯽生長性能的影響 ——何菊云
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:00
主要代謝途徑：參與蛋白質合成。為核酸、磷脂、肉堿等提供加急
主要功能：
促生長作用
抗氧化作用
魚粉在00年以前35%是在水產上面。12年73是在飼料上面。
替代魚粉：三文魚是肉食性的，可以減少甚至不依賴魚粉。
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:02
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 17:51 編輯
報告主題：水產飼料市場形勢與貿易
報告嘉賓：飼料在線 韓松
全部PPT下載地址：PPT分享之水產飼料市場形勢與貿易 ——韓松（第五屆華東飼料論壇）
報告錄音：
http://www.tudou.com/v/UL976DnSkDE/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:07
豆粕方面，在15年飼料豆粕，原料、大豆越來越便宜，近幾年逐年降低。就美元來結算，巴西，進口大豆成本依然高，巴西大豆掌握在美國手里，用美元結算。
影響大宗商品的供應量是天氣會給種植帶來什么影響。14~15全球厄爾尼諾現象達到中級。今年會是一個末尾。綜上所述今年大豆供應會是個大年，全球的產量好。
菜粕方面，需要特別關注的是國產菜籽種植面積湖南下降25%-30%，湖北下降20%，散戶基本退出改為油廠基地模式，預測3月中旬水產上市后菜粕剛需預計對價格有所支撐，且DDGS反傾銷調查對菜粕價格也將有所提振，二季度菜粕價格走勢料相對豆粕堅挺。
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:07
魚粉方面，最值得關注的是2016年秘魯超級蒸汽魚粉的市場配額問題，2016年春節后國內中斷需求較差，市場交易平淡，各港口報價走勢回落，目前維持在12000元/噸左右。預計2016年秘魯超級蒸汽魚粉價格堅挺。
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:11
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 18:01 編輯
報告主題：DMPT源自海洋的安全高效魚蝦誘食劑
報告嘉賓：廣州市科虎生物技術研究開發中心 李偉橋（付錦鋒代）
全部PPT下載地址：PPT分享之DMPT源自海洋的安全高效魚蝦誘食劑——李偉橋
報告錄音：
http://www.tudou.com/v/UL976DnSkDE/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:11
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-3-30 10:12 編輯
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:13
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 18:02 編輯
報告主題：海水魚類營養策略與應用趨勢
報告嘉賓：中國水產科學研究院南海水產研究所 林黑著
全部PPT下載地址：PPT分享之海水魚類營養策略與應用趨勢——林黑著（第五屆華東飼料論壇）
報告錄音：
http://www.tudou.com/v/Mfg01BcMUrE/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:15
養殖戶為什么選擇冰鮮雜魚：
傳統的習慣
生長速度快
投入成本低
沒有好飼料
營養策略：研究思路和研究方法創新發展：現在的研究花費的時間周期長，實驗規模大：建立動物實驗模型。
精準的營養研究是永恒的主題
不同品種、養殖階段、養殖模式的精準投喂策略
不同養殖階段：不同營養階段的養殖需求。
養殖模式：網箱養殖，池塘養殖，工廠化循環水養殖
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:17
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 18:03 編輯
報告主題：蛋白酶在水產上的應用
報告嘉賓：上海紐崔特飼料科技有限公司 劉堯
全部PPT下載地址：PPT分享之蛋白酶在水產上的運用——劉堯（第五屆華東飼料論壇）
報告錄音：
http://www.tudou.com/v/cFKrOBIRuog/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:19
魚粉資源應該是越來越少的，水分蛋白可利用的情況，很多國家都有銷售的情況。
蛋白酶是水解蛋白質的，提升可消化水平，對腸道有很好的改善作用
和內源酶的比較，酶切位點
對飼料的水解情況的只管表現，說明蛋白原料已經被充分水解
加入蛋白酶，大魚的比例更多了，對養殖戶來說是經濟上的補償
不同梯度的蛋白酶，隨著蛋白酶水平上升，生長過性能更高。
蛋白酶可以從容的選擇蛋白原料，加強分解。
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:22
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 18:04 編輯
報告主題：水產膨化飼料技術
報告嘉賓：通威股份 米海峰
全部PPT下載地址：PPT分享之水產膨化飼料技術——米海峰（第五屆華東飼料論壇）
報告錄音：
http://www.tudou.com/v/DW7gjQ3BQe0/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:24
膨化料油脂提高，油脂含量高，優化養殖模式
氮磷比能解決于缺乏問題，目前各個地區出熱水與是提高養殖效益，降低養殖系數
飼料配方生產工藝，設備，技能，膨化度等物理現象的變化，在配方設計中，以前以海水料為主，膨化料：粒徑增加大的100%上浮投喂膨化料時，爭取100%上浮。對于水的硬度，張力不同。料倉的管理也是造成膨化原料不足。
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:27
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 18:05 編輯
報告主題：飼料中添加棕櫚油對黃顙魚生長的影響
報告嘉賓：寧波天邦股份有限公司 趙帥兵
全部PPT下載地址：PPT分享之飼料中添加棕櫚油對黃顙魚生長的影響——趙帥兵（第五屆華東飼料論壇）
報告錄音：
http://www.tudou.com/v/w33gI-FuDKQ/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:28
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-3-30 10:13 編輯
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:30
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 18:06 編輯
報告主題：水產生物飼料在水產養殖中的應用技術
報告嘉賓：上海海洋大學 冷向軍
全部PPT下載地址：PPT分享之水產生物飼料在水產養殖中的應用技術 ——冷向軍（第五屆華東飼料論壇）
報告錄音：
http://www.tudou.com/v/i7eZDW3H4Sg/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:31
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-3-30 10:14 編輯
部分PPT展示：
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:31
上午的報告到此結束~下午繼續
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:34
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 18:07 編輯
報告主題：動物蛋白原料資源與品質控制技術
報告嘉賓：蘇州大學 葉元土
全部PPT地址：PPT分享之動物蛋白原料資源與品質控制技術 ——葉元土
報告錄音：
http://www.tudou.com/v/Y3Obm3DYFd0/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:36
先討論幾個問題，回顧一下這幾年的更新變化，第一個是棉粕在水產飼料的使用，一般我們可以看到這種效果，就是在淡水養殖品種，只有豆粕和菜粕的飼料效果不如有棉粕的效果好，即使這些年豆粕價格比較實惠，但不提倡取代棉粕
今年的玉米價格可能會跌得比較厲害，小麥可能不占優勢，玉米和小麥我們曾經說可以哪個便宜就選擇哪個，今年玉米價格比較低，我們可以考慮玉米，從使用效果來看，在一定的溫度和一定的條件下，玉米的效果比較好，用于淡水魚類飼料，只是玉米的色素比較深，如果用于鳊魚飼料，建議少用一點。在產品方面，霉菌毒素對黃顙魚的影響是十分明顯的，玉米的霉菌毒素含量或許會比較高，從現在的使用情況來件，要謹慎控制玉米的含量。必須當心玉米的霉菌毒素檢測！
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:37
飼料廠的降價促銷活動要保證一個最低的動物蛋白底線，植物細胞大小10-100微米，目前的粉碎機，消化上可能會顯著提高，但在營養上可能和現實有很大的差距。
動物蛋白與植物蛋白原料需要保持一定量的動物蛋白質，
魚粉+肉粉+血球粉，以及待開發的羽毛粉。國產的肉粉和進口的肉粉要考慮怎么使用的問題。
原料的前處理技術應該是非常有潛力的，所謂的植物性原料的破壁粉碎，也是一定條件下的粉碎。
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:37
動物蛋白里面比較多的是魚粉、魚4、魚油，魚蝦蟹粉都可以據說有8萬噸的蝦粉，蝦的資源利用上不好，與魚粉的生產工藝、生產線一樣，溫度過高導致營養損失，能不能用酶解的方法做成瞎搞？效果應該比現在做成蝦粉好。我們的魚類資源很豐富，我們現在把所有資源都弄在魚粉和蝦粉上去，不同的原料采用不同的加工方式，效果應該才會更好。這是我最想講的框架個原則。
都是動物蛋白，養殖效果為什么會有差異？比如魚粉和魚糕有什么差異？魚粉里面的成分對于魚蝦蟹來說，不同的魚粉效果差異明顯。在配方里面盡可能使用這些飼料原料，主張魚熔漿粉+魚油方案。
加州鱸、生魚如果魚粉新鮮度不夠，就會出現吐聊，不同的魚粉差異除了魚粉的差異之外，就是安全性的差異。蛋白腐敗這塊現在知道的是中氨酸，新鮮度和食物安全的問題這應該引起大家的反應。
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:38
魚偏瘦除了霉菌毒素之外，很大程度是因為氧化程度過大，動物蛋白的比例，和魚粉蛋白的調整這些問題，魚糕和魚漿的問題，使用魚漿的人越來越多，希望大家能夠重視這個變化，魚熔漿是高水含量的，直接添加不好，目前最好的添加方式，把菜粕和豆粕等預混合之后在二混中添加。使用方法上要做一些改變
酶解魚熔漿，可能里面的小肽氨基酸更多，現在的魚熔漿是
氨基肽氮含量不一樣、酶解魚熔漿可以有效代替魚粉。
同樣的原理可不可以做成肉漿？蝦膏比蝦粉味道好多了
美國的畜牧產量及動物蛋白產量充足，美國寵物級雞肉粉新鮮度標準比較嚴格，用于黃顙魚等高檔水產飼料可以使用進口豬肉粉和雞肉粉。美國雞肉粉的脂肪含量偏低，搭配豬油使用效果會更好，豬油和豆油的差別比較大，使用豬油的效果比較好。
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:39
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 18:09 編輯
報告主題：魚肝膽綜合癥的有效解決方案
報告嘉賓：無錫正大生物股份有限公司 王濤
全部PPT下載地址：PPT分享之魚肝膽綜合癥的有效解決方案 ——王濤（第五屆華東飼料論壇）
報告錄音：
http://www.tudou.com/v/mG6QH1i-wI4/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:40
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-3-30 10:16 編輯
部分PPT占樓
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:42
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 18:10 編輯
報告主題：水產飼料原料與飼料的品控技術
報告嘉賓：新希望六和集團 郭吉原
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http://www.tudou.com/v/cYM7J3xZ7js/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:42
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-3-30 10:20 編輯
部分PPT展示
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:45
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 18:11 編輯
報告主題：水產飼料與養殖環境的調控技術
報告嘉賓：中國水產科學研究院淡水漁業研究中心 戈賢平
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http://www.tudou.com/v/5YPLeE7bsFM/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 08:45
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-3-30 10:19 編輯
部分PPT展示：
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 09:42
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-4-1 18:13 編輯
技術論壇開始啦~邀請的嘉賓都是我們的最強專家團：王尚文、陳立僑、葉元土、謝駿、朱旺明、朱賽華
錄音欣賞：
http://www.tudou.com/v/CNPCzk3Bs5o/&rpid=536175623&resourceId=536175623_04_05_99/v.swf
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 09:45
主持人問：水產飼料行業是不是走進新常態？對于行業的人員有什么建議？
王總：飼料行業進入新常態。飼料的總量不會哦有告訴增長，出現0 增長狀態，有3個點左右的增長，如果緊張可能有3個
大企業為了增長，小企業為了生存。16年比15年更加強烈，為了中生存活下來，競爭更大~養殖戶和規模化加快
華冬的水產養殖出一大批養殖大戶，環境會變化，品種還會多樣化。
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 09:47
本帖最后由 Twinkle-star 于 2016-3-30 09:48 編輯
葉元土：大企業想著兼并，小企業想著活下來：顯示了很多新原料，新技術，涌入飼料里面。再把水產養殖技術做好就能或下來。水產只能有水的地方才能養魚，要找到適合自己的發展方式，要找跟大企業不同的差異化發展
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 09:50
陳立僑：從1萬多家到現在的幾千甲，從國家層面上來說不肯對所有企業進行健康。飼料的品質要對品質進行控制需要進行兼并，不可能像過去一樣增長。
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 09:50
謝駿：很明顯是存在的，養殖戶假如一年增幾萬快覺得很好。在這樣一個狀態蝦追求高密度，在這種狀態蝦，池塘測養殖狀態蝦，病情的發展，養殖戶在追求養殖容量的情況蝦會產生應激狀態。現在容易死發病，用藥容易發病。反推養殖戶，原來的利潤，決定在后面的5年時間養殖偶讀要進行控制，少用化學藥物少用急速
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 09:51
朱旺明：做飼料廠，數量是最多的，發現恐慌幾句很大，從13~15,水產質量的下降。行業還是比較好的，水產養殖國家，大家不需要恐慌。因為那些數量本身就是該淘汰。剛到真正關門的飼料廠還是，沒有。小企業需要創新才能發展。
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 09:52
朱賽華：中小型企業當中的一員。完全依靠傳統的經銷商模式進行銷售，在5年前嘗試轉型。只有去實實在在幫助養殖戶賺到錢才能。往前走及時很苦難，但是我們一直往前。
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 09:53
觀眾提問環節：
問：對螃蟹養殖行情總的情況是比較差，在餐桌上，吃澳洲龍蝦。螃蟹做了這么多，各方面情況不大好。從實驗基地，養殖螃蟹怎樣向澳洲龍蝦去過度，是吃這種產品是非常美好的回味。
陳立僑：難道吃澳洲龍蝦就比螃蟹好嗎？螃蟹是非常有感情色彩的。
前幾年在山東消費沒有受到擠壓的時候，投入品是舍得投入的。這幾年不能懷疑，去年山東消費的擠壓之外還有天氣原因，效益還是沒有受到很大的影響。終端，中低端，生物學的需要來做這個。螃蟹不是大宗水產品。以后可能回到原來的定位。如果做的不好，會影響形象和定位。覺得澳洲龍蝦不能跟螃蟹比。低端的消費還是在加工。市場有很大的影響和定位的。
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 09:53
觀眾：關于酶解熔漿，加工的羅非魚的下腳料
魚排粉，只有魚粉才在。最大的有點就是新鮮度較好。酶解的羅非魚將是比較好的。如果魚骨頭沒有酶解的化怎么半，通過篩選。骨架通過。雞骨頭能磨碎，但是能否把魚鱗片和魚皮磨碎。羽絨將就是將魚粉壓榨，魚熔漿本身可溶性就很高，在酶解提供的效果沒有蝦的好哦，魚熔漿。蝦還有海洋古老的魚做溶解的余江比較好，浙江很多沒有魚熔漿，大概是在3500左右，酶解接近6000
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 09:54
華諾威如何去做一個與眾不同的平臺？
技術中心交流，服務中心，03年走的是傳統，現在要轉型。如何打通水產養殖的最后一公里。幫助養殖戶對這些問題提高養殖效益。在本身設計和制度上進行春剛此案，企業內部，我投資你創業。80%屬于團隊，在提制上保障，
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 09:55
0增長狀態怎么做？華東地區，這塊領域市場怎么做？
要做大，在水產解也算大，靜下來看不夠啊。華東12個公司，在華東區域水產料分子公司超過10萬噸的以前超過，但是現在有些下降。在服務和生產上，做科技營銷，咋市場上的將的是技術，不是簡單的做技術，情感的交流，簡測水質是元按原不夠的，不懂技術的營銷等于傳銷。科技營銷堅持做下去。養殖模式和技術：365模式今年會加強，在華東區域在養請與的有8~12斤，價格很好，銷量也很好，。現在效益不好，養殖三年價格下降，應該轉型。春節應該全部出售了的，現在還在塘里。養殖成本不會高于。加大力度去推進。面對今年的競爭大，實際上，原材料在張，日子比較好過，部分原料還會賺一部分。今年是養殖戶的豐收年，價格網上漲，
不嫌棄價格戰，但不怕價格戰，受到局部攻擊也會有序的去應對。
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 09:56
信豚去年在廣東辦了10周年的慶典，很多的中小企業，肯能有的有十幾年，有的沒有。中小企業在發展過程中遇到各種問題。各種關系的調節，如何穩定的發展？
朱旺明：現在依然是很小的企業。發展相對來將比較好，一點是有比較好的團隊，價值觀一直在一起交流，價值觀是很一直的。經過新的一年的創新。
作者: Twinkle-star 時間: 2016-3-30 09:59
閉幕式開始！
大會宣布第六屆華東地區水產動物營養與飼料科技論壇將于2018年由寧波大學和萬里學院聯合舉辦！我們2018年見！
作者: 漁夫寶 時間: 2016-3-30 16:27
辛苦了辛苦了
作者: fisheco 時間: 2016-4-1 10:29
作者: fisheco 時間: 2016-4-1 10:31
辛苦的小編們！
作者: Twinkle-star 時間: 2016-4-5 11:01
fisheco 發表于 2016-4-1 10:31
辛苦的小編們！
捕捉美妙的一瞬間
作者: 白墻黑瓦 時間: 2016-4-18 16:50
規模可以！
作者: chenyushuicha 時間: 2016-9-27 22:49
很好的論壇
作者: 陽光不銹s 時間: 2016-10-12 19:45
御城雪 發表于 2016-3-29 00:03
報告題目：水產油脂飼料原料的選擇和品質控制技術
報告嘉賓：劉文斌（南京農業大學教授)
為什么沒有這個的ppt呢
作者: 一片云 時間: 2016-10-13 09:13
陽光不銹s 發表于 2016-10-12 19:45
為什么沒有這個的ppt呢
可能有些PPT沒有得到授權吧
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