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標(biāo)題: “行者”駕到“花果山”辦論壇，快來看看熱鬧吧 [打印本頁]
作者: zhanjiangmjw 時間: 2016-4-20 21:55
標(biāo)題: “行者”駕到“花果山”辦論壇，快來看看熱鬧吧
本帖最后由 zhanjiangmjw 于 2016-4-20 22:40 編輯
4月20日，由廣東通威飼料有限公司（簡稱“廣東通威”）舉辦的“通威質(zhì)量萬里行·規(guī)模化農(nóng)場技術(shù)論壇”論壇在中山市三角鎮(zhèn)花果山山莊舉行，當(dāng)?shù)?0余名草魚、羅非魚養(yǎng)殖從業(yè)者參會。
行者指的是“通威質(zhì)量萬里行”活動，它是通威股份新任總裁郭異忠提出的發(fā)展思路，來自于其多年來在市場一線對養(yǎng)殖行業(yè)需求的理解。他認(rèn)為“質(zhì)量”應(yīng)該是一個廣義的、大涵蓋范圍的名詞，不僅是產(chǎn)品質(zhì)量，還包括了企業(yè)整個系統(tǒng)如技術(shù)、管理、服務(wù)、研發(fā)等等多個方面的質(zhì)量，通過系統(tǒng)的整體提升最終促成養(yǎng)殖效益的最大化。基于此，以“質(zhì)量”為主題指導(dǎo)思想的內(nèi)部調(diào)整升級與外部宣講推廣將貫穿全年，成為通威股份今年的主要動作。
本次活動是通威質(zhì)量萬里行系列活動其中一場，主要聚焦大規(guī)模水面（家庭農(nóng)場和水庫）在當(dāng)下的環(huán)境中如何突破困境。那么目前的養(yǎng)殖困境有哪些？又該如何突破呢？且聽會場專家怎么說？
孫瑞建:“漁歌”規(guī)模農(nóng)場專用料讓您的規(guī)模農(nóng)場“漁”眾不同
通威股份淡水研究所博士孫瑞建表示，如今隨著養(yǎng)殖密度的增加，環(huán)境污染日益加重，再加上飼料投喂管理不善，草魚面臨著疾病逐年增加、死亡率日趨嚴(yán)重的困境。據(jù)2014年草魚流行病調(diào)查報告顯示，草魚腸炎病和肝膽綜合癥發(fā)病率接近10%，死亡率在2%左右。
基于草魚面臨著疾病逐年增加、死亡率日趨嚴(yán)重的困境，規(guī)模農(nóng)場客戶需求呈現(xiàn)多樣化發(fā)展，孫瑞建博士認(rèn)為，至少表現(xiàn)在以下三個方面：
第一，從單純的需求方面來講，養(yǎng)殖戶希望魚能從快速長大轉(zhuǎn)變?yōu)榻】悼焖匍L大。
第二，從養(yǎng)殖管理的需求方面來講，規(guī)模農(nóng)場客戶希望飼料產(chǎn)品穩(wěn)定性較好，能減少浪費。
第三，從消費者的需求方面來講，規(guī)模農(nóng)場客戶希望成品魚的條形好，提高食品安全性。
基于飼料產(chǎn)品穩(wěn)定性問題，孫博士通過吉富羅非魚膨化料與顆粒料效果對比，得出膨化料生長速度、料比和體型均有明顯優(yōu)勢！
周爭志: 規(guī)模養(yǎng)殖場的三大困惑與規(guī)模養(yǎng)殖場的三大變革
據(jù)廣東通威總經(jīng)理助理周爭志介紹，規(guī)模養(yǎng)殖場存在三大困惑與急需三大變革。
三大困惑指的是規(guī)模養(yǎng)殖場存在的人員、風(fēng)險和收益的困惑，人員方面，比如說找個老工人干活，感覺他比你懂的多！他們做錯事情，你最好還不能說的太重！交代的事情做了就好，由于責(zé)任心不強，浪費的現(xiàn)象時有發(fā)生，難以杜絕；一出問題看熱鬧的就多了！怎樣解決全憑老板交代；至于收益方面，周經(jīng)理認(rèn)為，雖然規(guī)模養(yǎng)殖場有水面優(yōu)勢、有成本優(yōu)勢，有出魚優(yōu)勢！但是結(jié)果呢？料比和普通養(yǎng)殖戶高；損耗比普通養(yǎng)殖戶大；投入多，收益少。險方面，規(guī)模化養(yǎng)殖還存在存塘風(fēng)險（行情不好的時候）；病害風(fēng)險（疾病高發(fā)時期處理）；人為風(fēng)險（增氧機的開關(guān)）。
三大變革包括：人員專業(yè)化、年輕化；管理效率的提升；標(biāo)準(zhǔn)化、流程化。為什么需要這樣的變革呢？因為人員費用高，要求高，管理效率不提升就難以支撐；更加因為人員的頻繁流動對于管理和養(yǎng)殖提升極度不利，更加不利于養(yǎng)殖的創(chuàng)造式管理，所以更需要年青人加入使這個行業(yè)能持續(xù)發(fā)展。標(biāo)準(zhǔn)化、流程化可以讓我們生產(chǎn)有序、可控！那這些變革怎么實現(xiàn)呢？
現(xiàn)在小規(guī)模、粗放的養(yǎng)殖已經(jīng)開始不適應(yīng)社會的變化，規(guī)模農(nóng)場是未來發(fā)展的趨勢，我們需要不斷的去提升養(yǎng)殖場的專業(yè)能力、促使養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、流程化。通威作為客戶需求的感知者、規(guī)模養(yǎng)殖場的經(jīng)營顧問、殖場的效益提升專家將和大家一道去培養(yǎng)接班人！
第一，運用科技的力量，組合更多的技術(shù)，讓養(yǎng)殖變得更加簡單、高效，提升管理效率，降低管理成本。第二，進一步投入科研，強化飼料升級，讓成本更低！第三，讓365模式更加靈活的運用到生產(chǎn)實踐中，創(chuàng)造養(yǎng)殖的效益！
補充內(nèi)容 (2016-4-24 22:43):
孫瑞健博士是這個“健”，不是原文的“建”；周爭志先生的身份是通威股份華南片區(qū)服務(wù)總監(jiān)，不是廣東通威總經(jīng)理助理。特此糾正！
作者: 漁歌子 時間: 2016-4-21 15:50
樓主，沒有圖片嗎？
作者: zhanjiangmjw 時間: 2016-4-21 17:25
圖片遲點上傳哈
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