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標題: 博斯騰湖"萬人魚宴"歡慶捕魚節(jié) [打印本頁]
作者: 水調(diào)歌頭    時間: 2010-6-16 13:42
標題: 博斯騰湖"萬人魚宴"歡慶捕魚節(jié)
新華網(wǎng)烏魯木齊６月１５日電（記者李曉玲）休漁三個月的我國第一大內(nèi)陸淡水湖－－博斯騰湖，１５日正式開捕。居住在湖邊的蒙古族、漢族等各族漁民，用特色鮮明的祭湖方式慶祝開捕。剛剛從博湖中捕出的鮮美野生魚，又烹成萬人魚宴，供游客品嘗。 農(nóng)歷五月初四，是位于我國新疆南部的博斯騰湖開捕的日子，在經(jīng)歷了漫長的寒冬和春季魚類的交配生長期后，博斯騰湖迎來了一年一度的捕魚節(jié)。 在位于博斯騰湖畔的新疆博湖縣大河口西海漁村，記者看到，成千上萬名當?shù)鼐用窈蛠碜愿鞯氐挠慰停黄饏⒓恿司哂袧夂竦赜蛱厣拿晒抛鍌鹘y(tǒng)祭湖儀式和開捕儀式，揭開了古老的祭湖儀式的神秘面紗。 博湖縣副縣長陳琛告訴記者，本屆捕魚節(jié)最大的亮點是"萬人魚宴"和"端午粽子宴"。記者在漁村廣場上看到，一口直徑３．９米的"西海第一鍋"，由１０多位廚師同時在烹飪博斯騰湖的野生魚，伴隨著大鍋內(nèi)翻騰的魚肉，是飄向四面八方的香味。 遠道而來的游客們還乘坐著捕魚船，進入湖心區(qū)觀看精彩的捕魚活動，隨著撒下的漁網(wǎng)，活蹦亂跳的鮮魚不時躍出水面，許多野生魚身長都超過了１米，引來不少游客爭相購買，頭魚的拍賣、徒手摸魚大賽等互動性強、趣味性強的群眾性娛樂活動，更是將開捕儀式推向高潮。 以"大漠古西海、生態(tài)博斯騰"為主題的博斯騰湖捕魚節(jié)，由地處博湖湖畔的新疆博湖縣主辦，旨在提升博斯騰湖旅游和水產(chǎn)文化的知名度。 由于捕魚節(jié)正值端午小長假期間，博湖縣還特意推出了三日游旅游線路，游客通過自駕車或旅行社組團參加捕魚節(jié)活動，沿途可欣賞戈壁風光和萬畝蘆葦蕩，陽光、沙灘和海浪將為遠離海邊的游客帶來不一樣的享受。與此同時，游客還可以品嘗到鮮美的博湖野生魚，參與豐富多彩的撒網(wǎng)、觀魚活動。 博斯騰湖古稱"西海"，水域面積達１６４６平方公里，是我國最大的內(nèi)陸淡水湖。博斯騰湖湖面水域遼闊，煙波浩渺，水天一色，被譽為沙漠瀚海中的一顆明珠。２００２年，博斯騰湖被列為國家重點風景名勝區(qū)。
博斯騰湖水產(chǎn)豐富，是新疆乃至西北地區(qū)最大的漁業(yè)生產(chǎn)基地，也是我國最大的有機魚生產(chǎn)水面。湖內(nèi)有３２個淡水魚類品種，其中１５０萬畝水面出產(chǎn)的池沼公魚、赤鱸、螃蟹等１０個水產(chǎn)品種通過了國家有機食品和產(chǎn)地認證。
作者: 月桂樹飄香    時間: 2015-3-20 11:03
博斯騰湖水產(chǎn)豐富，是新疆乃至西北地區(qū)最大的漁業(yè)生產(chǎn)基地



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