對蝦在成長為幼蝦前要經過浮游生物的幼生階段，這里介紹的對蝦用配合飼料是幼蝦期以后的餌料。對蝦的最優良天然餌料是蛤仔，殼菜等貝類和赤蝦等雜蝦，而配合飼料中不可缺少的成分是烏賊粉。
對蝦配合飼料的形狀為直徑2毫米，長數厘米的顆粒，粗蛋白質含量高達50%左右，礦物質添加量也很多。要求餌料具有投餌后迅速下沉并在水中不會崩壞的物性。
餌料又稱誘食劑，其用途有：①釣魚；②放于海中或大江，大湖中，引誘魚群，以便張網捕魚；③用作魚飼料及其添加劑，增加魚飼料的吞食率，提高魚飼料利用率。
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