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標題: 中國必需走集約化工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖之路 [打印本頁]

作者: 水調(diào)歌頭 時間: 2010-6-17 09:45
標題: 中國必需走集約化工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖之路
我國是第一個養(yǎng)捕產(chǎn)量之比超過50％的國家，農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《全國漁業(yè)發(fā)展第十一個五年規(guī)劃》提出，至“十一五”期末，中國水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量將達到4550萬噸，養(yǎng)捕產(chǎn)量之比達到76：24。規(guī)劃還確定了其他一些主要發(fā)展指標：水產(chǎn)品總產(chǎn)量達6000萬噸、年均增長3.3%，人均水產(chǎn)品占有量44公斤、人均水產(chǎn)品消費量12公斤；漁業(yè)總產(chǎn)值5700億元，年均增長6.4%。
水是水產(chǎn)品的生存環(huán)境，目前，全國養(yǎng)殖水域的二次污染亦十分嚴重，養(yǎng)1噸淡水魚產(chǎn)生的糞便相當(dāng)于20頭豬的糞便量，在海水養(yǎng)殖方面，每生產(chǎn)1噸蝦需要投下飼料3噸～5噸，相當(dāng)于蛋白質(zhì)1噸～1.3噸。每年水產(chǎn)養(yǎng)殖常爆發(fā)了大面積傳染性疾病，減產(chǎn)、絕產(chǎn)幾十萬噸，直接經(jīng)濟損失達常是上百億元，時常有養(yǎng)殖戶遭遇絕產(chǎn)之災(zāi)。
但由于我國的水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)、體制嚴重滯后，水產(chǎn)品養(yǎng)殖之路異常艱辛。
養(yǎng)殖水體不但污染嚴重，而且效率低下，根據(jù)2009年的統(tǒng)計資料推算，平均畝產(chǎn)：海水養(yǎng)殖566 公斤／畝，其中；魚類709公斤／畝，甲殼 214公斤／畝，貝類695公斤／畝，藻類1060 公斤／畝；淡水養(yǎng)殖314公斤／畝。換算成每平方米，如果魚按每條1斤，則海水每平方米僅養(yǎng)不到兩條魚，淡水勉強到一條。如果按水體計算；按水深1.8米，則1.8噸水養(yǎng)2條海水魚。而國外，在水深0.5-1米的情況下，每平方米的密度是25公斤，相當(dāng)每平方米養(yǎng)殖50條一斤的魚，高的能達到75公斤／平方米。是我國的25-75倍。餌料比約在1：1.2。生長周期大約是我國的一半。
綜上所述：如果中國走集約化工廠化循環(huán)養(yǎng)殖，就是在現(xiàn)有養(yǎng)殖面積，水體不變的情況下，產(chǎn)量能提高幾十倍，飼料節(jié)約、年產(chǎn)量成倍的翻番，帶來的經(jīng)濟效益是巨大的。
中國大量使用冰鮮飼料，不但餌料比高，污染水體，并且?guī)硭a(chǎn)品的疾病。疾病又迫使養(yǎng)殖戶大量使用魚藥，造成“毒魚”事件不斷發(fā)生，出口受阻。我國使用冰鮮餌料400萬噸／年，如果加工成魚粉，相當(dāng)于160萬噸FAQ魚粉，可生產(chǎn)1000萬噸飼料。如果冰鮮餌料比3.5-4的話，使用冰鮮餌料年產(chǎn)魚100多萬噸，而使用人工配合飼料則能達到800多萬噸。
我國目前的海水養(yǎng)殖，多是流水養(yǎng)殖，由于需每天5—10個量程換水量，抽取大量的地下淡水、鹵水，但我的的地下鹵水資源并不豐富。適宜發(fā)展海水養(yǎng)殖的省市，其中1克-5克的地下水僅200多億立方米。如果采用流水養(yǎng)殖低限換水方式，載魚量也就是1000萬噸，這也就是目前采用這種方式的養(yǎng)殖戶，由于開采地下水量過大，要不斷的打井，不斷的搬家的原因。淡水雖然日換水量較海水小，由于養(yǎng)魚的數(shù)量更大，所以浪費的淡水資源也相當(dāng)可觀。
所以要提高水產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量、價值，降低養(yǎng)殖成本，就必須走集約化工廠化循環(huán)持養(yǎng)殖的道路。
工廠化所以難以開展，是因為我國對其認同程度極低。按我國最先引進工廠化養(yǎng)殖技術(shù)的雷霽霖院士所說：工業(yè)化養(yǎng)魚表現(xiàn)在四個方面：
第一是設(shè)施工程化，所有的設(shè)施設(shè)備要工程化漁業(yè)現(xiàn)代化如果沒有工廠化配套設(shè)施，沒有循環(huán)水系統(tǒng)那就完全是空談；
第二是技術(shù)現(xiàn)代化，技術(shù)現(xiàn)代化的范圍很廣，包括育種、飼料、疾病防治、循環(huán)水系統(tǒng)、加工等現(xiàn)代化技術(shù)，要實行多學(xué)科交叉融合；
第三是生產(chǎn)工廠化，這個工廠化是一個廣泛的概念，不僅僅指在養(yǎng)殖車間工廠化生產(chǎn)，包括池塘和網(wǎng)箱的養(yǎng)殖也是以工廠化的理念為指導(dǎo)來實施大生產(chǎn)；
第四是管理工業(yè)化，無論是育苗、育種、養(yǎng)殖都要按工業(yè)化的制度、工業(yè)化的計劃、工業(yè)化的步驟來進行。
眾所周知，關(guān)系到我國經(jīng)濟發(fā)展的重要的工業(yè)、交通、通信、金融，房地產(chǎn)、能源基礎(chǔ)行業(yè)基本都是國有體制，每年國家、地方政府大量的投入資金，給予優(yōu)惠的政策，所以使之蓬勃發(fā)展。日益強大。
所以，集約化工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖，只有在國家大量投資的情況下，才能發(fā)展。
采用工廠化養(yǎng)殖技術(shù)，先期投資大，回收時間長，科技含量高，管理要求高，配套要求廣泛，風(fēng)險高，這不是一個體戶所能達到的，就是一個具有一定資金企業(yè)也難以承受。但工廠化養(yǎng)殖的特點恰恰適合國家投資發(fā)展。是一個適合規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、集約化、工廠化發(fā)展的行業(yè)。集約化循環(huán)水工廠化養(yǎng)殖的發(fā)展，還可帶動對機械制造、建筑、飼料、塑料、運輸、餐飲等相關(guān)行業(yè)需求，增加大量的就業(yè)機會，改善我國的飲食結(jié)構(gòu)，促進外貿(mào)出口。集約化工廠化養(yǎng)殖基本不使用魚藥，養(yǎng)殖的水產(chǎn)品是綠色無公害的，這就為我國創(chuàng)造自己的知名品牌打下了良好的基礎(chǔ)。
以上是自己近年來從事集約化循環(huán)海水水養(yǎng)殖項目的開發(fā)中的一點體會，拋磚引玉，希望有興趣的養(yǎng)殖戶共同研討，不足之處，不吝指教

作者: 海寶 時間: 2010-6-19 20:33
養(yǎng)殖循環(huán)水話題已經(jīng)進行了好多年了，空談太多，循環(huán)水養(yǎng)殖的推廣僅在于低成本循環(huán)水的解決方案的開發(fā)，這方案開發(fā)這個不是養(yǎng)殖者可以解決的問題，他沒有技術(shù)力量和資金去進行，方案的實施必須有已經(jīng)量產(chǎn)的配套產(chǎn)品的配合，往往這些配套產(chǎn)品要達到量產(chǎn)就必然不僅僅應(yīng)用在養(yǎng)殖方面，工業(yè)和日常生活也必然會用到。
所以循環(huán)水養(yǎng)殖不是養(yǎng)殖業(yè)者的意識問題，而是產(chǎn)業(yè)進程的一個水到渠成的問題，沒有成熟的解決方案、沒有量產(chǎn)的配套產(chǎn)品則一切都是空談。

作者: 養(yǎng)蝦人 時間: 2010-6-23 09:02
這個問題管的部門太多,都是白花錢工程,花錢了事.看來只有有識之士自發(fā).

作者: yuduailian 時間: 2010-7-20 21:35
養(yǎng)殖循環(huán)水話題已經(jīng)進行了好多年了，空談太多，循環(huán)水養(yǎng)殖的推廣僅在于低成本循環(huán)水的解決方案的開發(fā)，這方案開發(fā)這個不是養(yǎng)殖者可以解決的問題，他沒有技術(shù)力量和資金去進行，方案的實施必須有已經(jīng)量產(chǎn)的配套產(chǎn)品的配合，往往這些配套產(chǎn)品要達到量產(chǎn)就必然不僅僅應(yīng)用在養(yǎng)殖方面，工業(yè)和日常生活也必然會用到。
所以循環(huán)水養(yǎng)殖不是養(yǎng)殖業(yè)者的意識問題，而是產(chǎn)業(yè)進程的一個水到渠成的問題，沒有成熟的解決方案、沒有量產(chǎn)的配套產(chǎn)品則一切都是空談。

作者: 中漁商盟 時間: 2010-7-27 16:06

http://www.zyfish.com/abuya/http/zyfishMo/index.jsp鱘魚產(chǎn)品~

作者: QQ_CBC421 時間: 2012-5-29 10:37
又一次回到現(xiàn)實當(dāng)中！

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