好的開(kāi)始等于一半的成功，所以在養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的過(guò)程中，對(duì)于蝦塘的清塘和消毒是尤為重要的。養(yǎng)殖過(guò)程中不排污，不清底，造成塘底惡化，底泥中存在大量的致病菌、寄生蟲(chóng)卵、青苔孢子等，因此南美白對(duì)蝦放苗前的清塘工作是養(yǎng)殖成功的有力保障。
一、進(jìn)水前的池塘整理
清塘前，需對(duì)池塘進(jìn)行一定的修整，消除對(duì)養(yǎng)殖不利的因素，此階段需要做的工作包括：
1、加固水門，對(duì)于漏水嚴(yán)重的池塘也可進(jìn)行鋪膜或水泥護(hù)坡，以保證良好的蓄水條件。
2、適當(dāng)清理池塘壁和塘基上的雜草，方便日后的巡塘和管理工作。
3、用圍布圍欄，防止小蟹子等進(jìn)入和傳播疾病。
二、殺螺、除青苔
每年池塘經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的干曬，春季下雨后塘底出現(xiàn)積水，加上前一年養(yǎng)殖給塘底留下了充分的營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致螺、青苔大量繁殖，因此底質(zhì)處理中很重要的一項(xiàng)工作就是殺螺、除青苔。
1、殺螺
塘底的螺種類很多，小型的需要肉眼仔細(xì)觀察，大型的比較明顯。當(dāng)其數(shù)量過(guò)多時(shí)，其生長(zhǎng)過(guò)程會(huì)大量耗氧，產(chǎn)生的排泄廢物(如氨氮等)會(huì)惡化水質(zhì)，促進(jìn)厭氧有害菌繁殖，加速池底“四化”進(jìn)程，危害對(duì)蝦生長(zhǎng)。
處理方法：徹底曬塘是減少螺的最好辦法，對(duì)于螺較多的池塘，可適當(dāng)使用藥物處理，發(fā)現(xiàn)螺體翻身發(fā)白即可，同時(shí)配合人工撈取效果更好。應(yīng)注意的是，殺螺藥物殘留期較長(zhǎng)，且會(huì)影響對(duì)蝦生長(zhǎng)，因此殺螺后的水盡量排干再適當(dāng)洗塘。
2、除青苔
危害：青苔會(huì)嚴(yán)重影響池塘的水質(zhì)，消耗水體營(yíng)養(yǎng)，致使其它藻類生長(zhǎng)受阻而影響肥水，蝦苗生長(zhǎng)緩慢，攝食后腸道變綠不消化易產(chǎn)生腸炎，甚至能造成蝦苗被纏繞致死影響成活率。
處理方法：進(jìn)適量水(覆蓋塘底)，選擇晴天上午使用殺青苔的藥物，約一周左右(連續(xù)晴天)，青苔開(kāi)始變黃變白、變黑直至腐爛。此時(shí)可使用氧化性底質(zhì)改良劑或芽孢桿菌，氧化、分解腐爛的青苔，防止發(fā)臭和產(chǎn)生有害物質(zhì)。若部分死掉的青苔上浮至水面，可人工撈掉。
三、底質(zhì)水質(zhì)處理
1、塘底消毒(清塘)：進(jìn)水10~20公分，使用強(qiáng)氯精1-2公斤/畝消毒和氧化塘底，以殺滅有害病菌、寄生蟲(chóng)等，降低還原性，減少毒性。
2、調(diào)節(jié)pH值：隔1~2天，用生石灰(綜合塘底性質(zhì)控制使用量，通常50~100kg/畝左右)中和塘底酸性調(diào)節(jié)pH值，降低塘底酸化帶來(lái)的影響，同時(shí)提高pH值能抑制有害細(xì)菌的繁殖，起到消毒的效果。
3、進(jìn)水：1~2天后，盡可能一次性加滿水。土池養(yǎng)蝦應(yīng)保持適當(dāng)水深在1.2-1.5米左右。
4、殺野雜魚：進(jìn)水后靜置2~3天待進(jìn)水過(guò)程中帶進(jìn)的魚卵全部孵化(茶麩殺魚卵作用較弱)，使用茶麩殺滅，茶麩用量根據(jù)咸度而定，通常咸度較高的池塘10-20kg/畝即可達(dá)到殺滅目的，水淡時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加用量。
5、水體消毒：次日上午使用消毒劑進(jìn)行水體消毒，殺滅進(jìn)水過(guò)程帶入的各種病原微生物。
6、放苗前2~3天，使用解讀藥品解除水中有毒、有害物質(zhì)殘留，可有效提高南美白對(duì)蝦下塘成活率。
四、清塘消毒過(guò)程中的注意事項(xiàng)
1.進(jìn)水一定要過(guò)濾。經(jīng)過(guò)60-80目篩絹過(guò)濾進(jìn)水，最好進(jìn)行雙層過(guò)濾，以阻止某些病毒載體(如水母幼體、橈足類、小型甲殼類、雜魚卵、雜蝦卵等)進(jìn)入蝦池，減少對(duì)蝦感染病毒的機(jī)會(huì)。
2.對(duì)蝦放苗時(shí)必須要控制鹽度在2-16‰。可用海水、鹵水、地下鹽水、粗鹽等等來(lái)調(diào)節(jié)鹽度至實(shí)際養(yǎng)殖所需的鹽度。
3.鹽度調(diào)好后就要進(jìn)行水體消毒。消毒劑及藥品的選擇須根據(jù)放苗的時(shí)間及藥品的藥有效期來(lái)定。一般選用漂白粉(藥效7-10天，刺激很大，殘留較大)、強(qiáng)氯精(藥效5-8天，刺激很大，殘留較大)、溴氯海因(藥效7-10天，刺激較大，殘留較小)、二氧化氯(藥效1-3天，刺激較小，幾乎無(wú)殘留)。
4.進(jìn)水消毒后一定要解毒。
細(xì)節(jié)決定成敗，我相信這句話用在南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖中是非常適用的。所以對(duì)于清塘消毒工作是馬虎不得的。養(yǎng)蝦先養(yǎng)水，養(yǎng)水先養(yǎng)底，池塘經(jīng)過(guò)多年的養(yǎng)殖，底部“四化”(還原化、酸化、有機(jī)化、毒性化)逐步加重。養(yǎng)蝦始于放苗前的底質(zhì)、水質(zhì)處理(即清塘、培水的過(guò)程)，清塘是為了消除對(duì)養(yǎng)殖不利的各種因素，培水是為蝦苗下塘營(yíng)造優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境，正確的底質(zhì)水質(zhì)處理方法能有效的提高蝦苗的成活率和生長(zhǎng)速度。
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