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標(biāo)題: 米來水產(chǎn)資訊丨學(xué)會這幾招，南美白對蝦養(yǎng)殖戶選苗不用愁 [打印本頁]
作者: 米來-小米    時間: 2017-2-17 12:50
標(biāo)題: 米來水產(chǎn)資訊丨學(xué)會這幾招，南美白對蝦養(yǎng)殖戶選苗不用愁
本帖最后由 米來-小米 于 2017-2-17 12:50 編輯

  最近,好多南美白對蝦養(yǎng)殖戶們陸續(xù)開始選苗落苗。我們都知道選擇優(yōu)質(zhì)的蝦苗，并進(jìn)行科學(xué)、合理的放養(yǎng)，是保證養(yǎng)殖高產(chǎn)、高效的一個重要前提。今天小編就來告訴大家該如何選擇蝦苗。
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選擇辨別方法

1·健康證明

  由蝦苗場提供的健康證明，該證明由國家指定的檢測機(jī)構(gòu)開具，或委托相關(guān)有資質(zhì)的部門對其檢測。

2·外表檢查

  蝦苗選擇主要從感官上來把握，可以取蝦苗帶水裝在小容器中，健康的蝦苗應(yīng)該具有以下特征：

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3·實(shí)驗(yàn)測試

（1）·抗“離水實(shí)驗(yàn)”：從苗池中取若干蝦苗，放在擰干的濕毛巾中包埋10分鐘，然后放回原水中，觀察其存活狀況，全部存活為優(yōu)質(zhì)蝦苗，存活率越低，蝦苗越差。
（2）·溫差實(shí)驗(yàn)：用燒杯取育苗水適量，降溫至5度，取若干蝦苗放入冷水中，幾秒鐘后蝦苗昏迷沉底，然后迅速撈出放回原水溫的育苗水中，觀察其恢復(fù)情況，健康蝦苗馬上恢復(fù)活力，而體質(zhì)較差的蝦苗回復(fù)慢，甚至直接死亡。
（3）·頂水流實(shí)驗(yàn)：取若干蝦苗放入小盆中，順一個方向攪動水體，健康蝦苗會逆流而游，或者伏在盆底，弱苗則順?biāo)鳌?/font>

4·謹(jǐn)防“抗生素苗”

  臨選購苗前一天做育苗池池水的總菌培養(yǎng)，受精卵、孵化后小苗等某些關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)時，為了控制弧菌、育苗水質(zhì)惡化等，部分不正規(guī)苗場有可能使用“呋喃唑酮、氯霉素、喹諾酮類抗生素”等來處理水質(zhì)，我們跟蹤不了整個淡化標(biāo)粗過程，但是拿苗時或提前一天指定的苗池，取該池的水，做總菌培養(yǎng)（最少24小時后有結(jié)果），如果總菌明顯低于正常水平或幾乎沒有，有可能是育苗時使用過大量的抗生素或其他藥物來處理問題，這種情況需要考慮是否拿苗了。

5·謹(jǐn)防高溫苗

  育苗溫度控制極為關(guān)鍵，苗場通常都要做到半小時檢測一次溫度，并登記造冊，過程是這樣：糠蝦3期或更多幾天的仔蝦運(yùn)抵時開始淡化，苗池的水溫就調(diào)節(jié)成等于或接近苗袋的溫度（23度即可），4-5小時后，逐漸加溫到27-28度，并在此范圍內(nèi)保持穩(wěn)定。注意：如果有條件可以去苗場連續(xù)測量或查驗(yàn)幾次一天中幾個階段的水溫，一般適合溫度為26-32度，最適溫度為28-30度，檢查有沒有超過32度或更高，長時間處于超過32度的水溫蝦，則為高溫淡化及育苗，高溫蝦苗代謝快，脫殼間距時間短，但高溫育苗放養(yǎng)后成活率極低，不適合養(yǎng)成。

6·查證淡化過程

（1）·盡管南美白對蝦為廣鹽性蝦，但對鹽度的梯度變化很敏感。合理的淡化進(jìn)度，能夠增強(qiáng)苗種滲透壓的調(diào)節(jié)能力，增強(qiáng)適應(yīng)性。
（2）·苗場由于短時間內(nèi)生產(chǎn)壓力大、連軸轉(zhuǎn)，應(yīng)該避免急功近利，淡化的時間過短，會導(dǎo)致淡化不徹底，放養(yǎng)后成活率低。淡化時間過長，由于淡化池密度過高（10-15萬/m2），淡化過程中成活率也不高。所以淡化的時間設(shè)計(jì)在7-10天比較合理，淡化的鹽度控制是否符合下表的要求，參考下表：

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7·查證日常管理數(shù)據(jù)記錄

  規(guī)范的苗場，會做到非常精細(xì)化的管理。這些管理上查驗(yàn)、檢查、復(fù)核到的數(shù)據(jù)，淡化育苗會有詳盡的記錄，還必須登記造冊。有條件地，認(rèn)真核查檢驗(yàn)苗場技術(shù)人員操作記錄數(shù)據(jù)。
高質(zhì)量蝦片要求

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投飼方法

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投飼、水質(zhì)監(jiān)測數(shù)據(jù)記錄

8·重要病原檢測

  為了更好地規(guī)范南美白對蝦養(yǎng)殖，保證南美白對蝦養(yǎng)殖苗種的質(zhì)量，我們建議養(yǎng)殖戶關(guān)注南美白對蝦健康苗種的質(zhì)量要求，在獲取健康苗種上應(yīng)不遺余力，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)才可放養(yǎng)。其中包括了：
（1）·腸肝胞蟲（EHP）
（2）·白斑綜合癥病毒（WSSV）
（3）·傳染性下皮下及造血組織壞死病毒（IHHNV）
（4）·急性肝胰腺壞死綜合癥（VpAhpnd）
（5）·偷死野田村病毒（CMNV）
（6）·桃拉病毒（TSV）

等6種常見重要的病原應(yīng)該不得檢出。對于養(yǎng)殖戶來說，由于“生物性病原”在養(yǎng)殖戶“拿苗”放養(yǎng)前的存在很大的可能性就已經(jīng)有攜帶，因此檢測合格后方可“入場養(yǎng)殖”，這是當(dāng)下合理科學(xué)的方法。

9·現(xiàn)場鏡檢（少不了的措施）

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來自中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)




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