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水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人

標(biāo)題: 【圖文直播】國際水生動物健康與營養(yǎng)免疫研討會 [打印本頁]

作者: 一頭大汗    時間: 2017-2-28 11:50
標(biāo)題: 【圖文直播】國際水生動物健康與營養(yǎng)免疫研討會
本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 08:49 編輯

國際水生動物健康與營養(yǎng)免疫研討會

時間:2016年31日-2


地點(diǎn):
中國·廣州(廣州花都九龍湖公主酒店(★★★★★)廣州 廣州市花都區(qū)花東鎮(zhèn)山前旅游大道3號九龍湖度假區(qū)


中國水產(chǎn)頻道    全程網(wǎng)絡(luò)直播

主題:
水生動物健康與營養(yǎng)免疫

本屆論壇簡介:

      隨著全球水產(chǎn)養(yǎng)殖的不斷發(fā)展,水產(chǎn)養(yǎng)殖從增量型轉(zhuǎn)為質(zhì)量型,然而制約水產(chǎn)養(yǎng)殖的問題也日益突出,如:環(huán)境污染、高密度養(yǎng)殖、高植物蛋白源的使用,不可避免地將影響水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的腸道和肝臟健康,使其感染疾病的機(jī)率大大提高,導(dǎo)致養(yǎng)殖病害頻繁發(fā)生,造成大量死亡。

  為此,我們邀請全球業(yè)界知名學(xué)者,專家共同探討水產(chǎn)動物營養(yǎng)與健康的內(nèi)在聯(lián)系,以期為水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展提供依據(jù)。


主辦單位:
   中國水產(chǎn)學(xué)會動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會

協(xié)辦單位:
     中國海洋大學(xué)

  廣東海洋大學(xué)

  中山大學(xué)

  華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

  廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院



承辦單位:

   廣東海納川生物科技股份有限公司

合作媒體:

   中國水產(chǎn)頻道
/飼料行業(yè)信息網(wǎng)

學(xué)術(shù)委員會

  主任委員:麥康森

  秘 書 長:周岐存

  委    員:曹俊明  譚北平  葉元土  劉文斌  潘慶  劉永堅  錢雪橋  程開敏

               張璐  鄧登  張海濤  梁超



大會亮點(diǎn)
  亮點(diǎn)一:匯集業(yè)內(nèi)頂級專家,探尋未來水產(chǎn)養(yǎng)殖科技之光。

  亮點(diǎn)二:熱點(diǎn)議題,思維碰撞,涵蓋內(nèi)容更豐富,更前沿!

  亮點(diǎn)三:搭建平臺,研企對話,展示水產(chǎn)營養(yǎng)與健康創(chuàng)新成果。

  亮點(diǎn)四:全媒體在線直播,線上、線下高度融合,全方位互動




作者: 一頭大汗    時間: 2017-2-28 20:44
標(biāo)題: 國際水生動物健康與營養(yǎng)免疫研討會日程安排
本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 17:39 編輯

  日期
時間
報告人
報告題目
主持人

  
3月1日
上午
8:30-8:50
嘉賓介紹  
麥康森院士致辭  
周玉巖博士/海納川董事長致辭
汪道好
  
海納川副董事長
8:50-9:40
麥康森院士
水產(chǎn)動物養(yǎng)殖的無抗技術(shù)最新進(jìn)展
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)  
潘慶教授
9:50-10:30
Dr. Oraprint
東南亞健康水產(chǎn)養(yǎng)殖及配方技術(shù)介紹
10:35-10:55
茶歇合影
10:55-11:35
李鵬博士
水產(chǎn)動物核苷酸營養(yǎng)科學(xué)與應(yīng)用的歷史發(fā)展
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黃燕華研究員
  
11:40-12:20
梁超博士/研發(fā)總監(jiān)
飼料中酵母產(chǎn)品及核苷酸產(chǎn)品的介紹

      12:20-13:30
自助午餐(國際宴會廳)

  
3月1日
下午
14:00-14:40
葉元土教授
全方位營養(yǎng)在水產(chǎn)飼料配方中的應(yīng)用研究體會
寧波大學(xué)  
周歧存教授
14:45-15:25
Dr.leano
亞太區(qū)水生動物疾病概況
15:30-16:10
曹俊明研究員
水產(chǎn)動物抗氧化與免疫的營養(yǎng)調(diào)控研究進(jìn)展
16:15-16:25
茶歇
16:25-17:25
  
  
企研技術(shù)高峰論壇,  
海納川集團(tuán),周玉巖 博士/董事長  
海大集團(tuán),錢雪橋 總工程師  
通威集團(tuán),張璐 水產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)  
粵海集團(tuán),程開敏 工程中心主任  
恒興集團(tuán),張海濤 水產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)  
澳華集團(tuán),鄧登 技術(shù)總監(jiān)
中國海洋大學(xué)  
麥康森 院士
  

  
18:00-20:30
廣東海納川生物科技股份有限公司歡迎晚宴(國際宴會廳)
3月2日上午(4號樓宴會廳)
8:30—9:10
劉文斌 教授
水產(chǎn)動物抗應(yīng)激營養(yǎng)調(diào)控及應(yīng)用
集美大學(xué)  
張春曉副教授
9:15-10:55
譚北平 教授
魚油氧化對海水養(yǎng)殖動物生長與健康的影響

10:00-10:40
譚子龍 博士
水生動物健康養(yǎng)殖-防重于治

10:45-10:55
茶歇
10:55-11:35
陳秀男 教授
對蝦產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的新趨勢與科技的應(yīng)用策略
廣東海洋大學(xué)  
譚北平教授
11:40-12:20
周歧存教授
酵母核苷酸在甲殼類動物上的應(yīng)用研究
12:25-13:30
歡送午餐(國際宴會廳)

作者: 一片云    時間: 2017-3-1 08:27
本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 10:31 編輯

酒店很大,轉(zhuǎn)了好大一圈才找到我們的開會處

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

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由此進(jìn)入我們開會的酒店

從這里進(jìn)入就是這次會議的簽到處了

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工作人員已經(jīng)在等待嘉賓的到來了

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簽到簽到啦
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老朋友相見甚歡
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來簽到處簽到拍照,嘻嘻









作者: 一片云    時間: 2017-3-1 08:27
本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 10:37 編輯

簽過到了,去會場瞧瞧去

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遇到一位新人在拍婚紗照,小編也偷拍了一張,嘻嘻

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跟著地標(biāo)找會場

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地標(biāo)很多,每到一個拐彎處都有
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樓梯的臺階都有有貼,可見主辦方工作做得很細(xì)心到位

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會場一進(jìn)來就看到了會議相關(guān)的報告的簡報
      
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這就是我們開會的宴會廳,一切都準(zhǔn)備好了,只等開會了


作者: 一片云    時間: 2017-3-1 08:28
本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 10:01 編輯

小編早早的來了

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到的人還不是很多

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有低頭看會刊的,有互相交流的,大家的積極性很高啊

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這位應(yīng)該很多朋友都認(rèn)識吧,就不用小編介紹了

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作者: 一片云    時間: 2017-3-1 08:30
本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 10:27 編輯

會議即將開始了,我們先一起來看看今天來了哪些嘉賓吧

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作者: 一片云    時間: 2017-3-1 08:31
會議馬上開始了,請各位嘉賓臺上就坐
作者: 一片云    時間: 2017-3-1 08:33
尊敬的各位來賓,先生們,女生們,大家上午好,今天的會議正式開始了,現(xiàn)在是主持人介紹到會的嘉賓

會議主持人:海納川副董事長 汪道好
作者: 一片云    時間: 2017-3-1 08:34
本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 13:47 編輯

到會嘉賓         

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作者: 一片云    時間: 2017-3-1 08:37
本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 10:13 編輯

麥康森院士為本次大會致辭:

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各位嘉賓,各位行業(yè)朋友們,大家上午好,水產(chǎn)界的朋友們齊聚美麗的廣州,焦點(diǎn)和熱點(diǎn)問題,為推動水產(chǎn)健康做出努力,水產(chǎn)養(yǎng)殖的問題日益突出,環(huán)境污染,蛋白源使用不當(dāng),導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害頻發(fā),企業(yè)推動水產(chǎn)健康發(fā)展,看到行業(yè)的老朋友和新朋友在一起交流學(xué)習(xí),感到分外的開心,……預(yù)祝本次大會圓滿成功。




作者: 一片云    時間: 2017-3-1 08:38
本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 10:14 編輯

海納川董事長周玉巖博士致辭

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

對大家的到來表示熱烈的歡迎,對會務(wù)組的辛勤工作表示衷心的感謝,預(yù)祝本次會議取得圓滿成功




作者: 一片云    時間: 2017-3-1 08:39
下面進(jìn)入報告環(huán)節(jié)

由華農(nóng)農(nóng)業(yè)大學(xué)的潘慶教授主持

作者: 一片云    時間: 2017-3-1 08:45
本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 10:55 編輯

今天上午的第一個報告是:

報告題目:魚類對飼料蛋白質(zhì)高效利用的調(diào)控機(jī)制

報告嘉賓:麥康森院士


教授,博士生導(dǎo)師,愛爾蘭國立大學(xué)博士,中國工程院院士。國家杰出青年基金獲得者,曾任中國海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院院長,中國海洋大學(xué)副校長,教育部“長江學(xué)者獎勵計劃”特聘教授,國際鮑學(xué)會理事和國家營養(yǎng)學(xué)學(xué)術(shù)委員會委員。

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

部分PPT展示:

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

告錄音:

全部PPT下載:


PPT分享之魚類對飼料蛋白質(zhì)高效利用的調(diào)控機(jī)制——麥康森


傳統(tǒng)的養(yǎng)魚,過去的技術(shù)用低價魚飼養(yǎng)高價魚,反映食物鏈的競爭關(guān)系,決定魚粉關(guān)系到整個水產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展。全世界魚粉9千萬噸,三分之一拿去作魚粉或者養(yǎng)魚,其中三分之一中60%拿去做水產(chǎn)行業(yè)。中國投入傳出比在1:3之間,中國在世界的捕撈產(chǎn)量不超過9千萬噸。由于厄爾尼諾現(xiàn)象產(chǎn)量有波動。隨著人口增加,魚粉的比例穩(wěn)步下降,隨著養(yǎng)殖產(chǎn)量增加,魚粉需求越來越高。魚粉與水產(chǎn)發(fā)展的矛盾非常突出。出現(xiàn)的問題,魚生長需要魚粉,用其他物品取代會出現(xiàn)一系列問題,出現(xiàn),代謝混亂,營影響生長,消化道健康的問題。飼料蛋白要發(fā)展,必須解決這些問題。目前取得的成果。中國魚類很多,不同食性的魚類由什么決定它們進(jìn)食的選擇。生長過程食性會在變化。變化的原因,由什么調(diào)控它們的變化。舉例:國寶熊貓是肉食動物居然是吃素的,研究證明,對食物的選擇決定于味覺,熊貓的味覺受體發(fā)生特變,感覺不到肉的美味。三種不同的食性魚受體基因的區(qū)別。草魚、斑馬魚、桂魚。T1R1基因的序列有顯著差異。草魚生長中的食性是變化的,草魚的鮮味基因T1R3變化較小。如何提高魚類對飼料的適應(yīng)?添加一些魚類需要的東西,第二是控制新陳代謝的下降。

提出想法:敲出一些受體基因的表達(dá),培養(yǎng)出我們需要的魚。

消化道健康,投喂不當(dāng),會引起消化道變化,產(chǎn)生一系列的問題。魚類擁有眾多營養(yǎng)因子,研究比較麻煩。7S和11S會導(dǎo)致一系列跟氧化因子有關(guān)的變化。非傳統(tǒng)魚料代替會影響產(chǎn)氧。很多魚存在對原料適應(yīng)出現(xiàn)發(fā)炎的情況。動物消化道含有細(xì)菌,內(nèi)生態(tài)影響消化道的穩(wěn)定,不同原料做飼料是否適合?



作者: 一片云    時間: 2017-3-1 09:37
本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 10:58 編輯

報告題目:東南亞健康水產(chǎn)養(yǎng)殖及配方技術(shù)介紹

報告嘉賓:Dr. Oraprint


水產(chǎn)前沿網(wǎng)

博士,曼谷農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院副教授,是泰國知名的營養(yǎng)專家和咨詢顧問,擁有近20年水產(chǎn)營養(yǎng)及養(yǎng)殖研發(fā)經(jīng)驗(yàn),專長于水產(chǎn)飼料營養(yǎng)及水產(chǎn)養(yǎng)殖管理等領(lǐng)域,主要關(guān)注海水魚蝦的營養(yǎng)問題,特別是對蛋白源的研究

部分PPT展示:


水產(chǎn)前沿網(wǎng)

報告錄音:


全部PPT下載:


PPT分享之東南亞健康水產(chǎn)養(yǎng)殖及配方技術(shù)介紹——Oraprint

在我的演講中,談?wù)撌澜绺艣r和東南亞及東南亞提高一些性能和方式,1984年一直到趨勢與世界總量的變化,84年1千萬噸,2030增加100%,增加2億噸。海水捕撈量增長非?。因?yàn)檫@個原因,動物虐待也被討論。蝦的產(chǎn)量,東南亞,印度,菲律賓扥等產(chǎn)量大,中國是世界養(yǎng)蝦較大的市場,印度市場也必將大,相比中國內(nèi)銷好,東南亞對外出口較大,本國消費(fèi)占30%。中國每年產(chǎn)量達(dá)到200萬噸,問題是2000年-2030年間,白斑,HPB、弧菌影響產(chǎn)量。白斑普遍存在各種水生動物,應(yīng)對這些問題,要做好衛(wèi)生工作,管理以及預(yù)防措施,養(yǎng)殖場能夠降低發(fā)病率。

第二是,高質(zhì)量營養(yǎng)價值的飼料能夠減少死亡率。提高免疫力,第三是蝦本身的基因選擇,好的種苗發(fā)病降低。強(qiáng)調(diào)指出,第一是寄生蟲,第二是細(xì)菌,兩大傳染源。在泰國,不同的領(lǐng)域?qū)ξ⑸锒加杏绊懀珽HP在淡水養(yǎng)殖中也會有癥狀爆發(fā),蟲類內(nèi)會導(dǎo)致EHP。微生物室白變征兆之一,其次是養(yǎng)殖場的管理,09年EHP較嚴(yán)重。但目前已經(jīng)解決,產(chǎn)量有所增加。2016年中國產(chǎn)量60-80噸,接近100萬噸,印度38-40萬噸,泰國24-26萬噸,與越南接近,馬來西亞較低。泰國產(chǎn)量01年開始減少,現(xiàn)在已經(jīng)上升。

其次是市場價格的問題,養(yǎng)殖就會收到顧慮,養(yǎng)戶就會積極投資,產(chǎn)量就會增加。產(chǎn)量高低決定于市場價格。2015年魚類生長量增長快。中國和印度是鯉魚的主要生產(chǎn)過。排除鯉魚的話,泰國產(chǎn)量也在增長。2005-2015年期間澳洲鱸魚增長非常快。蝦的產(chǎn)量價格不穩(wěn)定,東南亞在恢復(fù),但增長不快,中國從2009年開始增加,增長快速。鯉魚、澳洲鯉魚、鯰魚增長不快。養(yǎng)殖場關(guān)注6個方面,價格、水質(zhì)、密度、種苗、飼料、管理。蝦的產(chǎn)量取決于衛(wèi)生環(huán)境、水質(zhì)、以及疾病的爆發(fā)率。

對于養(yǎng)殖場的架構(gòu),養(yǎng)殖塘占30-60%,沉淀塘占5%-15%,養(yǎng)戶決定養(yǎng)殖水質(zhì)與環(huán)境。塘的整理典型的技術(shù)。運(yùn)用塑料覆蓋防止廢物一些固態(tài)異物,土塘要定期對底圖進(jìn)行處理。0.5公頃用3英寸的棒,塑料覆蓋,清理異物,保持魚塘的干凈。PE比較貴,養(yǎng)殖戶會使用混泥土覆蓋土塘,減少成本,每隔1-2天處理沉淀物,水質(zhì)量處理很重要,沒有好的水質(zhì)用于養(yǎng)殖這是個問題,不好的水質(zhì)會威脅養(yǎng)殖感染疾病溶解氧之類的,浮生物開始不要太多,水的深度隨著蝦的成長加深。DOC使用在10-18毫克之間,不要超過20毫克。

人工控制浮游物,控制在健康范圍內(nèi)。養(yǎng)殖蝦之前,弧菌的水平控制非常重要,生物安全性也非常重要,預(yù)防疾病傳播和傳染。用鳥網(wǎng)排除鳥的影響。土塘沒有覆蓋塑料,減少有機(jī)酸亞硝酸的影響及其他有機(jī)物的。沉淀塘水處理的水流變化很重要,最優(yōu)蝦養(yǎng)殖1立方1公斤,最大的是1立方2-3公斤。0.8公斤/立方是最適合的。

種魚質(zhì)量高低也影響產(chǎn)量。泰國方面,PL在8-10厘米是最適合的,養(yǎng)殖密度適合。中等養(yǎng)殖產(chǎn)量是60萬噸/公頃,羅非魚、淡水蝦,新的技術(shù)控制氮的復(fù)合。泰國是羅非魚與淡水蝦一起養(yǎng),用蝦的廢物培養(yǎng)羅非魚,可以抗病菌。

控制氮含量,培養(yǎng)密度控制好,兩者一起混養(yǎng),高養(yǎng)殖過程給羅非魚100%飼料養(yǎng)殖,在泰國,養(yǎng)豬戶會選擇儲蓄淡水,養(yǎng)殖三個月就進(jìn)行捕撈,產(chǎn)量非常高,蝦的產(chǎn)量也高。第二運(yùn)用高密度養(yǎng)殖,每公頃1-300萬噸,養(yǎng)殖一個月放到池塘,減少池塘養(yǎng)殖時間,減少疾病的爆發(fā),一年養(yǎng)殖多次,提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。分隔池塘,50-80%來源于人工飼料,減少水質(zhì)變化,以及氨的含量。減少蝦因?yàn)槿毖醵劳觥?/font>

印度尼西亞能夠在戶外控制養(yǎng)蝦系統(tǒng)。但這技術(shù)比較難。系內(nèi)有兩個池,養(yǎng)殖池和生物蓄池,控制在15米左右,減少疾病爆發(fā)。飼料的質(zhì)量非常重要,其中一個因素,飼料在水中容易溶解,會影響水質(zhì),降低利用率。控制顆粒大小,對利用率,沉降也很重要,能夠堅持水質(zhì)成分,對產(chǎn)量提高也有幫助。廢物的管理,有機(jī)物每天都要排除,需要沉淀池沉淀廢物。處理過程中還能循環(huán)利用,減少成本,控制礦物質(zhì)的含量,保持封閉的體系很重要。沉淀物過多,可以把沉淀物用于化肥,這是泰國比較喜歡偏好的做法。喂養(yǎng)期間PL量不達(dá)標(biāo),可以進(jìn)行調(diào)整,繼續(xù)養(yǎng)殖一個月。

東南亞飼料消耗量,中國和印度消耗量比較高,能夠消耗100萬噸,對于東南亞國家來說消耗總量150萬噸左右,未來印度蝦的產(chǎn)量會擴(kuò)大,養(yǎng)殖區(qū)擴(kuò)大到內(nèi)地。但增加不會特別多。東南亞最大產(chǎn)量是50萬,印度和馬來西亞由于養(yǎng)殖區(qū)有限,不會增加,印度和泰國未來會增加10萬噸左右。問題集中在魚粉上,魚粉價格上升,與糧食相比,價格增長趨勢較快,早起可以使用魚粉,有利于養(yǎng)殖的需要的元素。替代魚粉的會失去蛋白質(zhì)、脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素,替代魚粉的礦物質(zhì)會比較低,,疾病爆發(fā)率也會增大。水生動物水溫較低,需要大量的脂肪蛋白質(zhì)來維持自身體系。

螃蟹和蝦,魚粉價格05年不斷開始下降,未來淡水魚物種養(yǎng)殖下降產(chǎn)量也會不斷下降,優(yōu)化魚粉的營養(yǎng),特特別是EAA的平衡性,就是必須氨基酸的平衡非常重要。高飽含的脂肪酸也很重要,魚粉減少,脂肪礦物質(zhì)也減少,會損失鈣、鎂、等,減少魚粉使用,增加引誘劑非常重要,誘因劑對于生長健康、縮短養(yǎng)殖周期、預(yù)防疾病都有所幫助。能夠增加食欲量,生物活性肽,促進(jìn)飼料吸收量。增加核苷酸對水生動物非常好,能夠促進(jìn)其食欲,增加飼料吸收率,于副溶血的死亡率也有降低作用。


作者: 一片云    時間: 2017-3-1 10:22
大家都聽得好認(rèn)真啊,有拍照的,有做筆記的,有認(rèn)真聽的

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作者: 一片云    時間: 2017-3-1 11:00
本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 15:55 編輯

下面是茶歇了

抓緊時間交流

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來點(diǎn)吃的
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餓了沒?

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會議合影




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作者: 一片云    時間: 2017-3-1 11:09
本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 13:19 編輯

報告題目:水產(chǎn)動物核苷酸營養(yǎng)科學(xué)與應(yīng)用的歷史發(fā)展

報告嘉賓:李鵬博士

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美國德克薩斯農(nóng)工大學(xué)漁業(yè)系營養(yǎng)學(xué)博士。擔(dān)任《Aquaculture》期刊的編委,《Fish and Shellfish Immunology》、《Aquaculture Research》以及《JWAS》的特約審稿人,也是美國科學(xué)院研究委員會大型叢書《魚類與甲殼類的營養(yǎng)需要》中文版的主譯之一。

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PPT分享之水產(chǎn)動物核苷酸營養(yǎng)科學(xué)發(fā)展歷程——李鵬


核苷酸直接參與DNA trap殺滅外來致病菌的過程,而且對海虱,細(xì)菌病和病毒病有抵抗作用。純核苷酸簡單包埋之后在純魚粉飼料使用中對對蝦的體重增長有明顯提高,0.1% 純核苷酸產(chǎn)生了5%飼料蛋白的增重和蛋白提高作用。而在低魚粉飼料中,核苷酸添加劑起到同樣的作用,表明,核苷酸對于水產(chǎn)動物的作用獨(dú)立于蛋白質(zhì)量。對蝦等海洋性動物養(yǎng)殖中,需要外源核苷酸來提高生長性能降低能量需求。2013年核苷酸通過強(qiáng)化生物餌料的RNA含量進(jìn)而對攝食魚類的生長有提高作用。并且對于類似海參這樣的低等動物有提高生長率,減低攻毒試驗(yàn)的死亡率。

值得注意的是,大劑量核苷酸是具有毒性的,并且會影響糖皮質(zhì)的分泌進(jìn)而影響免疫能力,所以在飼料中對于核苷酸含量的猜測是非常必要的。



作者: 漁歌子    時間: 2017-3-1 11:50
樓主介紹得太詳細(xì),親臨其境,大家也快來感受一下吧。還有大伽們的風(fēng)采
作者: 一片云    時間: 2017-3-1 11:52
本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 13:44 編輯

上午的最后一個報告

報告題目:飼料中酵母產(chǎn)品及核苷酸產(chǎn)品的介紹

報告嘉賓:
梁超 博士/研發(fā)總監(jiān)


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美國堪薩斯州立大學(xué)生物化學(xué)博士。2005年10月至2012年5月,正大生化集團(tuán)技術(shù)顧問(兼職)。2012年6月至2016年4月,在綠康生化股份有限公司擔(dān)任質(zhì)量與法規(guī)總監(jiān)、武漢綠康生化科技有限公司總經(jīng)理。并于2013年6月,榮獲武漢東湖國家高新區(qū)第六批”3551人才計劃”獎勵等稱號,F(xiàn)任職于廣東海納川生物科技股份有限公司國際事業(yè)部總經(jīng)理。

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PPT分享之飼料中酵母產(chǎn)品及核苷酸產(chǎn)品的介紹——梁超

梁超博士系統(tǒng)介紹了酵母菌的來源、歷史以及在釀酒工藝上的用途以及其“分類”,他指出,飼料酵母產(chǎn)品是最近幾年才發(fā)展起來的,主要包括酵母蛋白、酵母細(xì)胞壁、代謝產(chǎn)物、益生菌、酵母硒、酵母水解產(chǎn)物、酵母核苷酸等,最近幾年在水產(chǎn)行業(yè)的應(yīng)用非常廣泛。其中酵母核苷酸以核苷酸含量作為質(zhì)量指標(biāo)的酵母蛋白產(chǎn)品,由于暫時沒有公認(rèn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、市場比較混亂,很多人對其認(rèn)識比較困惑。

他表示,核苷酸產(chǎn)品在嬰兒奶粉、水產(chǎn)動物飼料、哺乳母豬和仔豬飼料中的作為一個調(diào)節(jié)劑需求量非常大,銷量一度爆破。但是,在基礎(chǔ)研究領(lǐng)域核苷酸研究路線已經(jīng)成熟,但在商業(yè)上來說投入產(chǎn)出比較高,利潤低。

此外,梁超博士還指出,核苷酸能降低羅氏沼蝦在受到白斑病病毒和氣單胞感染后的死亡率菌,降低日本對蝦感染弧菌病后的死亡率以及小龍蝦的死亡率。同時對感染白斑病毒南美白對蝦的死亡率以及感染副溶血弧菌南美白對蝦的死亡率有抑制作用。

他表示,經(jīng)過驗(yàn)證表明飼料中增加核苷酸能顯著提高存活率,尤其是對蝦疾病的調(diào)控尤為明顯,如重點(diǎn)比較了啤酒酵母蛋白與YT500對鯉魚生長率與特定生長率的影響。得出結(jié)論,YT500作為一種核苷酸原料能夠促進(jìn)鯉魚生長率,添加30% YT500對蝦的成活率控制最好。

雖然目前酵母菌以及核苷酸產(chǎn)品發(fā)展還不成熟,但未來在水產(chǎn)應(yīng)用前景廣闊。




作者: 一片云    時間: 2017-3-1 13:21
本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 16:53 編輯

今天下午的會議議程是:
                          
14:00-14:40 報告
5  min提問
葉元土 教授
  
全方位營養(yǎng)在水產(chǎn)飼料配方中的應(yīng)用研究體會
  
  
  
14:45-15:25 報告
5  min提問
劉文斌 教授  
水產(chǎn)動物抗應(yīng)激營養(yǎng)調(diào)控及應(yīng)用技術(shù)
15:30-16:10  報告
5  min提問
曹俊明 研究員  
水產(chǎn)動物抗氧化與免疫的營養(yǎng)調(diào)控研究進(jìn)展
16:15-16:25
茶歇
16:25-17:25
  
企研技術(shù)高峰論壇,
海納川集團(tuán),周玉巖 博士/董事長
大北農(nóng)水產(chǎn)科技集團(tuán)  易敢峰水產(chǎn)總裁
通威集團(tuán),張璐 水產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)
粵海集團(tuán),程開敏 工程中心主任
恒興集團(tuán),張海濤 水產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)
澳華集團(tuán),鄧登 技術(shù)總監(jiān)
  
  
18:00-20:30
  “海納川”歡迎晚宴


作者: 一片云    時間: 2017-3-1 13:47
還有10分鐘,下午的報告就要開始了
作者: 一片云    時間: 2017-3-1 14:00
本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 11:49 編輯

報告題目:全方位營養(yǎng)在水產(chǎn)飼料配方中的應(yīng)用研究體會

報告嘉賓:
葉元土 教授

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蘇州大學(xué)教授,資深應(yīng)用型水產(chǎn)技術(shù)專家,一直致力于水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料配方技術(shù)研究。現(xiàn)任中國水產(chǎn)學(xué)會水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會副主任委員;中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物英語分會理事;
江蘇省動物營養(yǎng)研究會副理事長(2009年—)。


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PPT分享之全方位營養(yǎng)在水產(chǎn)飼料配方中的應(yīng)用研究體會——葉元土




全方位營養(yǎng) 飼料同質(zhì)化是做不到的,差異化是必須的
生臟速度想死,但是魚肉品質(zhì)相差很大,這就是差異化。
功能飼料:
什么叫好飼料:長得快,魚體健康,品質(zhì)好,疾病少
好飼料賣不出好價格:產(chǎn)品比原料還便宜。好東西沒有好價格,
參比定價不合理,低價競爭模式弊大于利。
功能飼料,健康飼料—價格競爭的循環(huán)
技術(shù)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢,才能體現(xiàn)好產(chǎn)品的價值。
飼料原料:非常規(guī)原料的非常規(guī)用法:
高水分原料的使用;植物壁破碎。
酵母核苷酸對于誘食,營養(yǎng) 和免疫保護(hù):
兩種保護(hù),
次級代謝物的維生素和
對腸道黏膜細(xì)胞增殖,腸道健康
酵母類產(chǎn)品應(yīng)該作為常規(guī)添加劑和原料使用。
他的有機(jī)小分子對腸黏膜細(xì)胞進(jìn)行增殖
水鱉子病與氧化油脂的關(guān)系:氧化油脂導(dǎo)致肌肉萎縮分解,產(chǎn)生空殼現(xiàn)象。



作者: 一片云    時間: 2017-3-1 14:24
本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 14:27 編輯

下午大家學(xué)習(xí)的熱情依然不減

忙著拍照

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忙著做筆記
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作者: 一片云    時間: 2017-3-1 14:31
大家都在認(rèn)真聽葉元土教授講解,生怕錯過了什么
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作者: 一片云    時間: 2017-3-1 14:38
本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 15:25 編輯

報告題目:亞太地區(qū)水生動物疾病概況

報告嘉賓:Dr.Leano


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PPT分享之亞太地區(qū)水生動物疾病概況——Leano

問題的根源與挑戰(zhàn),2050年全國人口達(dá)到92人口,生產(chǎn)需要跟上需求。亞洲在水產(chǎn)行業(yè)是龍頭老大,2014年產(chǎn)生590萬噸的產(chǎn)量,七個養(yǎng)殖大國都在亞洲,中國第一,印度、緬甸隨后。沒有貿(mào)易,沒有水生動物的貿(mào)易與流動,就不會產(chǎn)生這樣的情況。但隨著貿(mào)易量增大,就會給各國的動物帶來危險。我們存在就是保護(hù)水生動物,把疾病等掌握在可控范圍內(nèi)。

冷凍產(chǎn)品交易流動,出口等貿(mào)易,這些都存在病毒,魚和甲殼綱動物還是會攜帶病毒,這些給全世界帶來很大困擾,跨境疾病的傳播是因?yàn)槲覀內(nèi)狈Σ,進(jìn)一步促進(jìn)了疾病的爆發(fā)。流行性綜合癥等,我們沒有有效防范措施。最近報道的疾病包括中國、馬來西亞、泰國等第五出現(xiàn),羅非魚海產(chǎn)魚受影響。其他因素導(dǎo)致疾病的原因:物種多元化,養(yǎng)殖系統(tǒng)的多元化,會導(dǎo)致疾病傳播的范圍和種類變大。密集的水生養(yǎng)殖行為,和活體養(yǎng)殖都會帶來疾病。

蝦疾病導(dǎo)致30億元的損失,對于其余疾病沒有具體的數(shù)據(jù)估計,目前損失超過50億元,越南國家由于疾病原因損失超過1億元。錦鯉鮑魚病毒腐爛、流血、凹陷、皮膚出現(xiàn)水皰,市場價值降低。這個疾病在2002首先在日本報告,2014年在馬來西亞出現(xiàn),隨后擴(kuò)散到臺灣、泰國。主要問題食用鯉魚間傳播。病毒只能傳播于特地種類,所以傳播范圍沒有那么快。

白斑對蝦行業(yè)影響最大,這個病毒能夠感染所有種類的蝦,還能感染其他養(yǎng)殖種類,去年澳大利亞爆發(fā)了這種疾病,澳大利亞無法出口淡水蝦。國外對進(jìn)口的檢查非常嚴(yán)格。一個疾病出現(xiàn)在國家,對整體的影響非常大,損失也比較嚴(yán)重。白斑首先在中國發(fā)生,隨后印度、馬來西亞、臺灣都有爆發(fā),白斑癥疾病在亞洲的爆發(fā)主要傳染與活體動物,在臺灣、泰國等國家之間爆發(fā)。是所有對蝦養(yǎng)殖過的頭痛的問題。

最近,2010年官方報道,急性肝胰腺病爆發(fā),泰國產(chǎn)量減少除了疾病原因,農(nóng)民拒絕養(yǎng)殖蝦以防再度爆發(fā)。隨后擴(kuò)散到印度、馬來西亞、南美;铙w幼卵包含這些病毒,早期預(yù)測也會減少這些疾病的發(fā)生。印度尼西亞就有一套完整的防范措施。中國狀況。過去兩年,養(yǎng)殖魚會遇到一些疾病,去年1月份博士發(fā)過來的照片,鯉魚科由于病毒感染導(dǎo)致死亡。

羅非魚引發(fā)鏈球菌病毒,呼吸腸道的病毒、敗血癥等。大嘴鱸、黑魚、娃娃魚也有病毒感染。小龍蝦的白斑綜合征。中國作為養(yǎng)殖生產(chǎn)過,沒有這些疾病產(chǎn)量會更加高,疾病出現(xiàn),管理與預(yù)防顯得十分重要,可以使魚更加健康,小龍蝦的虹彩病毒,EHP首先在2011年發(fā)現(xiàn),由寄生蟲感染,出現(xiàn)白變癥狀。在越南、泰國、印度、馬來西亞都有發(fā)生,不會導(dǎo)致魚死亡,但會生長遲緩。很難確診這個疾病,因?yàn)闆]有任何詳細(xì)現(xiàn)象與征兆。確診需要進(jìn)行詳細(xì)分析,采用分子分析法,用Pcrk檢測蝦是否含寄生蟲。

去年起,EHP已經(jīng)被QQAD列入疾病列表。應(yīng)該用PCR技術(shù)進(jìn)行檢測,減少感染率。我們?nèi)绻苷业胶玫闹委煼椒ǎ瑢τ陴B(yǎng)殖行業(yè)有很大的作用。但由于不同公司不同養(yǎng)殖場對疾病防控方法不一樣。但我們可以運(yùn)用PCR去確診,使用對癥的藥,還能拯救蝦。還有一種病是感染淡水魚,新加坡報告表明,生吃含有這種疾病的魚,人體也會產(chǎn)生感染。導(dǎo)致人腹瀉或其他癥狀。羅湖病毒會影響所有魚類,導(dǎo)致頭腫大、死亡。會導(dǎo)致產(chǎn)量下降85%,

目前,羅非魚生產(chǎn)價值達(dá)75億元,一旦疾病擴(kuò)散,目前在以色列出現(xiàn),要組織其擴(kuò)散,減少疾病帶來的損失。水生動物疾病的爆發(fā)一直在繼續(xù),潛在后果越來越嚴(yán)重,隨著養(yǎng)殖量發(fā)展以及貿(mào)易交流頻繁,活體貿(mào)易量大,一旦感染很難根除,所有國家都面臨這種風(fēng)險,不能避免,我們要采取合作的方式,共同努力才能管理好水生動物的健康與養(yǎng)殖。

作者: 一片云    時間: 2017-3-1 15:26
本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 15:47 編輯

報告題目:水產(chǎn)動物抗氧化與免疫的營養(yǎng)調(diào)控研究進(jìn)展

報告嘉賓:
曹俊明 研究員

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PPT分享之水產(chǎn)動物抗氧化與免疫的營養(yǎng)調(diào)控研究進(jìn)展——曹俊明


作者: 一片云    時間: 2017-3-1 15:51
今天的最后一個報告了,大家依然還在認(rèn)真的聽
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作者: 一片云    時間: 2017-3-1 16:28
茶歇結(jié)束了

作者: 一片云    時間: 2017-3-1 16:29
本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 17:27 編輯

下面進(jìn)入企研技術(shù)高峰論壇

麥康森院士主持

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海納川集團(tuán),周玉巖 博士/董事長
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大北農(nóng)水產(chǎn)科技集團(tuán),易敢峰水產(chǎn)總裁
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通威集團(tuán),張璐 水產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)
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粵海集團(tuán),程開敏 工程中心主任
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恒興集團(tuán),張海濤 水產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)
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澳華集團(tuán),鄧登 技術(shù)總監(jiān)
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臺上全景
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作者: 一片云    時間: 2017-3-1 17:28
本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 16:48 編輯

論壇的提問很多,也很精彩,小編晚點(diǎn)將錄音傳給大家看看吧,當(dāng)然也會附上文字內(nèi)容

  中國是水產(chǎn)巨頭,占全世界的60%。中國未來水產(chǎn)飼料發(fā)展情況

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  易敢峰:大北農(nóng)未來100萬噸的想法,15年提出未來發(fā)展目標(biāo)是100萬噸,14年才十多萬噸,數(shù)量低于想法,從水產(chǎn)前景思考,未來十年發(fā)展變化快,發(fā)展策略有調(diào)整,未來三年大方向100萬噸,高端料60萬噸。未來在于質(zhì)量的轉(zhuǎn)變而不是數(shù)量的轉(zhuǎn)變。資本與科技的力量每個企業(yè)都不能忽視,戰(zhàn)略方面有更多的調(diào)整。營銷偏向高端料。

  粵海未來發(fā)展目標(biāo)的具體措施?

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 程開敏:在新時期提出五年規(guī)劃,五年內(nèi)達(dá)到2百萬噸,做好自己的優(yōu)勢,第一,穩(wěn)固自身的優(yōu)勢品種,第二新增淡水魚料的海外市場,這兩年發(fā)展速度和規(guī)模在市場競爭激烈情況下,粵海會守住自己要占守的量。中國水產(chǎn)養(yǎng)殖空間大,,足夠做到2百萬噸。市場放在海外,有國際視野。

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  張海濤:恒興17年小目標(biāo),5-8年在海外再建一個公司。重點(diǎn)針對兩湖兩廣的市場,下大人力物力。在湖北漢川建新廠生產(chǎn)淡水魚料,特水料轉(zhuǎn)到國外戰(zhàn)場。

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  澳華鄧登:未來三年高端料做到80萬噸。去年高端水產(chǎn)料40萬噸。水產(chǎn)板塊足夠大,國內(nèi)市場,加州鱸和螃蟹市場板塊也有空間。前五家企業(yè)能夠占中國市場的80%

  空間在哪?未來趨勢怎么走?

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  通威張路:大北農(nóng)2017要100萬噸,2018年100萬噸,提出四百萬噸目標(biāo),但不確定能否做到。市場空間有,未來三五年市場空間相對穩(wěn)定,只有小波動和幾個點(diǎn)的增長,不太可能出現(xiàn)十個點(diǎn)以上的增長。未來量哪里來,搶大企業(yè)的市場,二是中小企業(yè)市場的變化,與大企業(yè)合作或者退出市場,會有一定的市場量。通威魚光一體的養(yǎng)殖模式,會顯現(xiàn)出一定的市場優(yōu)勢。

  競爭不可怕,明搶實(shí)干

  海納川涉及飼料?

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  周玉巖:海納川主要針對畜禽飼料市場,做好生物技術(shù)飼料,根據(jù)水產(chǎn)特點(diǎn),開拓高端的具有功能性的原料。第二是營養(yǎng)免疫與健康的領(lǐng)域,需要開放功能性,成本低的飼料。這是我們的優(yōu)勢,利用基因工程,發(fā)酵工程開發(fā)功能性原料。比如核苷酸、藻類方面的研發(fā),通過添加功能性原料達(dá)到健康養(yǎng)殖的目的。

  過去只是提供營養(yǎng)有關(guān)的飼料,現(xiàn)在看中功能性,但控制價格成本,做成白菜價是非常重要的。

  麥康森:企業(yè)對產(chǎn)業(yè)鏈的看法?

  易敢峰:飼料增長跟市場有關(guān)系,產(chǎn)業(yè)鏈的機(jī)會大于飼料市場的商業(yè)機(jī)會。整個中國水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈來看,技術(shù)比較落后,真正有實(shí)力的沒有幾家。大北農(nóng)增長速度快,投資回報來看,利潤低,但從產(chǎn)業(yè)鏈來看,未來發(fā)展空間大,重點(diǎn)轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)鏈,線上線下一起發(fā)展。產(chǎn)業(yè)鏈的價值與聚焦,水產(chǎn)流通的產(chǎn)業(yè)鏈利潤最大,飼料反過來說最少增加三五個飼料廠,融合跟多的科技、高價值的企業(yè)。

  產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)該注意什么?

  恒興張海濤:飼料非常熟,苗種干了有12年了,不是很滿意。加州鱸、蝦和魚這方面,現(xiàn)在比較有感覺,每個環(huán)節(jié)配合與銜接比較成熟。

  食品安全零容忍,大家對無抗水產(chǎn)養(yǎng)殖怎么看?

  粵海程開敏:無抗水產(chǎn)養(yǎng)殖沖擊較大,2000年后做無抗水產(chǎn)飼料是個肥肉,對于做技術(shù)做行業(yè)這塊,技術(shù)理念思路所產(chǎn)生的一系列問題需要解決。一個企業(yè),產(chǎn)品、客戶、理念互相融合,優(yōu)勢就體現(xiàn)出來。

  如何做好飼料,少用藥,比如使用添加劑,讓養(yǎng)殖根據(jù)健康。中國水產(chǎn)養(yǎng)殖,真的做到無抗,有沒有可能?應(yīng)該怎么走好這條路?麥認(rèn)為抗生素為人類經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。目前問題是,病原在發(fā)展過程中產(chǎn)生抗藥性,對養(yǎng)殖業(yè)沖擊很大,無抗養(yǎng)殖,路在哪里?如何保證健康養(yǎng)殖,今天的主題。

  飼料廠哪些方面加強(qiáng)飼料質(zhì)量

  澳華鄧登:原料非常重要,第二方面通過消化吸收健康方面等添加劑考慮。三年前認(rèn)為提升飼料質(zhì)量要在特定條件下,如固定的環(huán)境、天氣、水質(zhì)等才能提升。

  海納川核苷酸提高5%,是如何實(shí)現(xiàn)的?

  周玉巖:安琪發(fā)展比較久,但核苷酸只含2%,海納川剛發(fā)展,海納川有個過程,功能性蛋白在水產(chǎn)動物的應(yīng)用,早期強(qiáng)調(diào)誘食功能,現(xiàn)在是酵母,主要是核苷酸,怎樣獲得更便宜的核苷酸,改善發(fā)酵工藝以及似乎改造,把核苷酸做到5%,未來可能會有所提高。這是個比較競爭力的原料。這個產(chǎn)品要在水產(chǎn)行業(yè)有所貢獻(xiàn),降低生產(chǎn)成本是關(guān)鍵。各項(xiàng)指標(biāo)目前跟安琪的的產(chǎn)品價格相近。達(dá)到加量不加價。

  水產(chǎn)行業(yè)利潤空間太薄,要么生產(chǎn)陳本高,要么產(chǎn)業(yè)鏈分配不均勻。產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建十分重要,總的來說,整個中國水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展最快,價格降低也最快。水產(chǎn)人貢獻(xiàn)非常大。

作者: 御城雪    時間: 2017-3-2 00:19
本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 08:26 編輯

明天的會議議程

  時間
報告人
報告題目
主持人
8:30-9:10 報告  
5  min提問
劉文斌 教授
水產(chǎn)動物抗應(yīng)激營養(yǎng)調(diào)控及應(yīng)用技術(shù)  
Applied Technologies of Anti-stress in Aquatic Animals
集美大學(xué)
  張春曉副教授
9:15-10:55  報告  
5  min提問
譚北平 教授
飼料氧化對海水養(yǎng)殖動物生長與健康的影響   
The Effects  of Oxydic Feed on The Growth,  Health of Sea Animals
10:00-10:40 報告  
5  min提問
譚子龍 博士
水生動物健康養(yǎng)殖-防重于治   
TheHealth of  Aquatic Animals-Prevention is  More Important Than Cure
10:45-10:50 報告  
5  min提問
茶歇
10:55-11:35  報告  
5  min提問
陳秀男  
教授
對蝦產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的新趨勢與科技的應(yīng)用策略
廣東海洋大學(xué)   
譚北平 教授
11:40-12:20  報告  
5  min提問
周岐存  
教授
酵母核苷酸在甲殼類動物上的應(yīng)用研究   
Applied Research of Yeast  Nucleotides in  Crustaceans
12:25-13:30
歡送午宴

作者: 一片云    時間: 2017-3-2 08:26
今天的會議馬上開始了,小編我已經(jīng)就位了
作者: 一片云    時間: 2017-3-2 08:31
本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 11:30 編輯

今天上午上半場會議的主持人是集美大學(xué)張春曉副教授

水產(chǎn)前沿網(wǎng)
作者: 一片云    時間: 2017-3-2 08:33
本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 11:31 編輯

報告題目:水產(chǎn)動物抗應(yīng)激營養(yǎng)調(diào)控及應(yīng)用技術(shù)

報告嘉賓:劉文斌 教授


水產(chǎn)前沿網(wǎng)

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水產(chǎn)前沿網(wǎng)

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PPT分享之水產(chǎn)動物抗應(yīng)激營養(yǎng)調(diào)控及應(yīng)用技術(shù)——劉文斌

應(yīng)激無處不在
首先說一下應(yīng)激的基本概念
應(yīng)激(stress)是水產(chǎn)動物受到各種內(nèi)外環(huán)境刺激產(chǎn)生的非特異性全身性反應(yīng)。
事情多也是一個應(yīng)激
這種非特異性反應(yīng)稱為應(yīng)激性反應(yīng)(stress response),不管刺激因素性質(zhì)如何,最終引起的反應(yīng)基本相同,這也是應(yīng)激反應(yīng)基本特征。
處理手段可能很類似
刺激因素有外部的,如,溫度、密度、食物,有內(nèi)部的,如,營養(yǎng)等,也有心理性(高等動物)等。
應(yīng)激源有物理性的、化學(xué)性的、感官性的
最終反應(yīng)在動物的生長性能上
應(yīng)激反應(yīng)分為3個時期:警覺期、抵抗期、衰竭期

喹乙醇對肝臟的損害非常大
高脂肪對代謝、運(yùn)輸?shù)榷紩杏绊憽?br /> 肝臟出問題是個大問題,所以現(xiàn)在市場上很多保肝、護(hù)肝的產(chǎn)品。
團(tuán)頭魴血糖的高糖的處理能力很快,不到2個小時,血糖馬上降下來了。團(tuán)頭魴對糖的利用率很強(qiáng)
加了維生素C以后對敵百蟲有一個很大的緩沖效果
在應(yīng)激的過程中會缺乏鉻,在高溫的時候可能鉻的添加是一個解決措施
還講述了pH值、低氧、擁擠、拉網(wǎng)產(chǎn)生應(yīng)激的影響;此外還闡述了膽堿、黃連素、甘草次酸是如何調(diào)控脂肪代謝
還講了酵母核苷酸對魚類抗應(yīng)激影響的試驗(yàn),研究在嗜水氣單胞菌脅迫下,鯉魚血清中免疫指標(biāo)的變化規(guī)律,
探討酵母核苷酸對免疫脅迫的影響。
小結(jié):
1、飼料中添加適宜酵母核苷酸可以促進(jìn)魚類生長,可能與酵母核苷酸改善、修復(fù)腸道結(jié)構(gòu)有關(guān)。2、在嗜水氣單胞菌脅迫下,添加1%~5%酵母核苷酸能夠提高魚體免疫抵抗力,可能由于酵母核苷酸激活補(bǔ)體系統(tǒng)、增加體內(nèi)非特異免疫分子量所致。



作者: 一片云    時間: 2017-3-2 09:26
本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 11:32 編輯

報告題目:魚油氧化對海水養(yǎng)殖動物生長與健康的影響

報告嘉賓:譚北平 教授

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

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PPT分享之魚油氧化對海水養(yǎng)殖動物生長與健康的影響——譚北平


結(jié)論:魚粉氧化影響動物攝食、生長、飼料利用以及組織學(xué)特征;
——常溫下,沒有添加抗氧化劑的魚粉不宜長時間貯存;
——魚粉在常溫下長時間貯存,添加抗氧化劑雖對防止脂肪氧化有一定作用,但仍然不利于動物生長和健康!



作者: 一片云    時間: 2017-3-2 10:05
本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 10:41 編輯

報告題目:水生動物健康養(yǎng)殖-防重于治  

報告嘉賓:譚子龍 博士


水產(chǎn)前沿網(wǎng)

堪薩斯州立大學(xué)微生物學(xué)博士,著名的國際動物疫苗和魚病專家。他在動物保健領(lǐng)域從業(yè)30多年,擁有豐富的國際工作經(jīng)驗(yàn)。他是中國際投資和貿(mào)易聯(lián)盟(CGITA)煩人技術(shù)顧問。CGITA是一個致力于促進(jìn)中國和其他國家之間國際商務(wù)的組織。譚博士目前擔(dān)任蓋茨基金會的高級顧問。

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PPT分享之水生動物健康養(yǎng)殖-防重于治 ——譚子龍

主要是圍繞

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害為何越來越嚴(yán)重和如何提高成活率和增加收益?

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害為何越來越嚴(yán)重?

首先介紹了中國水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀
1. 養(yǎng)殖模式落后和生物安全意識薄弱
2. 病原復(fù)雜(主要疾病的介紹)
水生動物疾病的特點(diǎn),為什么死亡率比較高而且不容易根除?水中環(huán)境比較復(fù)雜,魚蝦的新陳代謝很多時候取決于水體的溫度,空氣的密度,水質(zhì)變壞會產(chǎn)生很多問題
水里面的傳播速度會更快,魚蝦的生長取決于水體環(huán)境
3.缺乏安全又有效的方法
4、濫用藥物造成抗藥性

如何提高成活率和增加收益?
1. 合理診斷
2. 以防為主
3. 正確用藥–魚的給藥方法
4. 使用疫苗
5. 抗應(yīng)激、非特異性免疫增強(qiáng)劑

總結(jié):
近些年來,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的病害問題十分嚴(yán)重,經(jīng)濟(jì)損失巨大。
水生動物由于其獨(dú)特的生活特性使其疫病的發(fā)現(xiàn)、治療和控制方法不同于其它陸生養(yǎng)殖動物。一旦魚病發(fā)生,一般都很嚴(yán)重(傳染快、死亡率高),而且難以用口服注射等常規(guī)方法用藥。加上抗藥性和食品安全等問題,水產(chǎn)動物疾病控制必須以防為主。
疫病預(yù)防與很多因素有關(guān),包括池塘改造處理、種苗選擇、飼料與投喂方式、消毒殺菌措施、日常觀察、疾病早期發(fā)現(xiàn)與診斷、養(yǎng)殖衛(wèi)生、健康管理、免疫預(yù)防等等。
由于缺乏魚病疫苗以及蝦的原始免疫功能,抗應(yīng)激免疫增強(qiáng)劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用尤其重要。
核苷酸是抗應(yīng)激免疫營養(yǎng)素,有效地提供免疫細(xì)胞和免疫因子所需養(yǎng)分。
大量研究和臨床數(shù)據(jù)證明核苷酸可以降低魚蝦對病原微生物(細(xì)菌、病毒和抗寄生)的易感性。
所以,在實(shí)際應(yīng)用中飼料添加核苷酸對處于應(yīng)激狀態(tài)下的動物、患病動物、幼齡動物、或老齡動物起到防病和抗病作用。



作者: 一片云    時間: 2017-3-2 10:39
本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 11:39 編輯

聽得好認(rèn)真啊
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

水產(chǎn)前沿網(wǎng)
作者: 一片云    時間: 2017-3-2 10:59
本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 11:40 編輯

茶歇過后還有兩個報告,下半場的報告由廣東海洋大學(xué)  譚北平 教授主持
作者: 御城雪    時間: 2017-3-2 11:18
小編辛苦了,好多干貨啊,值得學(xué)習(xí)!
作者: 一片云    時間: 2017-3-2 11:20
本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 12:09 編輯

報告題目:對蝦產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的新趨勢與科技的應(yīng)用策略

報告嘉賓:陳秀男  教授


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PPT分享之對蝦產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的新趨勢與科技的應(yīng)用策略——陳秀男

剛小編出去了一會,晚點(diǎn)將錄音上傳給大家吧






作者: 一片云    時間: 2017-3-2 11:52
本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 12:16 編輯

今天會議的最后一個報告:

報告題目:酵母核苷酸在甲殼類動物上的應(yīng)用研究

報告嘉賓:周歧存  教授


水產(chǎn)前沿網(wǎng)

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水產(chǎn)前沿網(wǎng)

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PPT分享之酵母核苷酸在甲殼類動物上的應(yīng)用研究——周歧存


首先對酵母產(chǎn)品進(jìn)行介紹
市場是主要產(chǎn)品的概述,主要是三種

酵母培養(yǎng)物 是由酵母在嚴(yán)格控制條件下發(fā)酵制成的產(chǎn)品。酵母培養(yǎng)物由酵母細(xì)胞代謝產(chǎn)物和經(jīng)過發(fā)酵后變異的培養(yǎng)基,以及少量已無活性的酵母細(xì)胞所構(gòu)成。在酵母培養(yǎng)物的生產(chǎn)過程中,酵母細(xì)胞僅僅是被用來生產(chǎn)細(xì)胞代謝產(chǎn)物的一種工具。

酵母提取物(酵母水解物)是采用自溶、酶解、分離、濃縮等現(xiàn)代生物技術(shù),將酵母細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸等進(jìn)行降解后精制而成的一種棕黃色可溶性膏狀或淺黃色粉狀純天然制品。主要成分為多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族維生素及微量元素。酵母提取物(酵母水解物)是酵母通過質(zhì)壁分離后利用自身水解酶系完全自溶后,去除細(xì)胞壁和不溶性分子后的產(chǎn)品。

產(chǎn)品的品質(zhì)可能會存在差異

酵母細(xì)胞壁是以釀酒酵母為原料,經(jīng)特異性酸、酶解處理,獲得的綠色營養(yǎng)性產(chǎn)品。酵母細(xì)胞壁主要成分是葡聚糖、甘露寡糖、糖蛋白和幾丁質(zhì)。

影響因素:酶解工藝、菌種不同、應(yīng)用效果不同

兩個試驗(yàn)的結(jié)果的分享

高核苷酸酵母水解物在對蝦飼料中的應(yīng)用
高核苷酸酵母提取物對凡納濱對蝦生長性能、飼料利用、消化酶活力、非特異性免疫指標(biāo)和腸道微生物群落組成的影響。
飼料中添加酵母提取物能有效改善凡納濱對蝦生長性能、提高飼料利用率、改善腸道健康以及提高機(jī)體非特異性免疫功能。本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明添加5%酵母提取物時, 可以顯著改善凡納濱對蝦生長性能、飼料利用、肝胰腺消化酶活力、腸道健康和非特異性免疫指標(biāo)。

高核苷酸酵母水解物(YT500)對凡納濱對蝦生長性能、飼料利用、消化酶活力和非特異性免疫指標(biāo)的影響。
在飼料中添加高核苷酸酵母水解物能改善凡納濱對蝦生長性能,降低飼料系數(shù),促進(jìn)消化,維護(hù)腸道健康,增強(qiáng)免疫力。建議在實(shí)際生產(chǎn)中的添加量為5-10g/kg較為合適。



作者: 一片云    時間: 2017-3-2 12:17
本次會議就到此圓滿結(jié)束了,感謝大家的收聽,我們下期再會
作者: 漁夫?qū)?nbsp;   時間: 2017-3-3 08:59
辛苦了,黨和人民感謝你~\(≧▽≦)/~
作者: 帥帥    時間: 2017-3-6 09:39
好好學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
作者: 帥帥    時間: 2017-3-6 13:44
謝謝資料,已收藏
作者: vanadis    時間: 2017-3-11 10:39
很想?yún)⒓舆@種學(xué)術(shù)性的會議
作者: vanadis    時間: 2017-3-11 10:45
非常期待參加
作者: 瘋子養(yǎng)蝦    時間: 2017-3-20 10:36
good good study day day up!
作者: 暮雨微涼    時間: 2017-3-28 16:40
學(xué)術(shù)性交流,枯燥中收獲知識的光芒
作者: 一頭大汗    時間: 2017-3-29 09:18
暮雨微涼 發(fā)表于 2017-3-28 16:40
學(xué)術(shù)性交流,枯燥中收獲知識的光芒

....哈哈哈
作者: 13256871316    時間: 2017-3-29 15:12
專業(yè)提供酵母水解物,酵母細(xì)胞壁和酵母硒,微信是vsky1101,聯(lián)系方式看網(wǎng)名
作者: 暮雨微涼    時間: 2017-4-1 11:32
一頭大汗 發(fā)表于 2017-3-29 09:18
....哈哈哈

是啊,大家一起學(xué)習(xí)
作者: pingwba    時間: 2017-4-16 20:24
.....................................
作者: 好玩者    時間: 2017-6-8 10:30
vanadis 發(fā)表于 2017-3-11 10:45
非常期待參加

早說!應(yīng)該免費(fèi)讓你參加

作者: 勤奮的蟹    時間: 2017-6-9 14:10
本帖最后由 一片云 于 2017-6-9 14:24 編輯

盛況空前啊。



作者: xyghjx    時間: 2017-10-18 12:51
飼料顆粒機(jī),飼料粉碎機(jī),飼料攪拌機(jī),以及養(yǎng)殖整條生產(chǎn)線
作者: xyghjx    時間: 2017-10-19 07:55
飼料顆粒機(jī),飼料粉碎機(jī),飼料攪拌機(jī),以及養(yǎng)殖整條生產(chǎn)線




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