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標題: 你不知道吧，池塘中最耗氧的家伙竟然是它 [打印本頁]

作者: 米來-小米 時間: 2017-3-3 11:12
標題: 你不知道吧，池塘中最耗氧的家伙竟然是它
本帖最后由米來-小米于 2017-3-3 11:11 編輯

水產養殖的俗語中常說，養魚先養水，養水先養底，一池好水離不開一個好的底部環境。池塘水體與底部，是一個無時無刻都在進行著動態交換的生態系統，生物多樣性決定生態系統的穩定性，水體中的溶解氧決定水體自凈能力，本文就從土壤結構探討池塘的耗氧因子。

一、土壤的構成與意義

底部的主要成分是土壤，其主要成份是有機質、礦物質、水、氣體、微生物。好的底部環境可以理解為良好的土壤結構，具有非常豐富的礦物質和微生物種群，占據所在生態系統多樣性的25%以上（所含生物數量超過地球上的人口總量），所含有機質基本滿足微生物生存需要，達到一個動態的平衡。在水產養殖中的表現就是水質穩定性更好，自凈能力強，生產能力高，飼料系數更低、養殖對象更健康、更容易達到高產。

1、礦物質：良好的底部環境富含礦物質，完全滿足池塘中所有生物的生長需要，是一個平衡、高效的生態系統必不可少的組成成分。老化池塘的一個重要表現是就是土壤中的礦物質元素不足，尤其是里面所富含的一些稀土元素，由于在過往的耕作中不斷被消耗、流失、破壞，造成持續養殖的困難，在甲殼類的養殖中表現最為明顯。

2、空氣：空氣是一切生物生存所必需的因子之一，固氮生物需要空氣的氮氣，含葉綠體的生物需要空氣中的二氧化碳，好氧生物需要空氣中的氧氣，各取所需要又相互循環，尤其是其中的氧氣，溶解氧的含量決定著水體的自凈能力的大小，所以鮮活的空氣是維持底部環境穩定必不可少的成份，讓氮循環始終處于有氧狀態之下，否則會導致生態系統的崩潰，這也是我們在水產養殖中使用各式增氧設備的主要原因。

3、水：水是所有的生命之源，所有的生命活動都離不開水的參與，只是現實的可用優質水資源已經越來越少，無論是飲用水還是生產用水，都被我們人類的工農業生產、日常生活污染得慘不忍睹。

4、有機質：有機質是生態系統中分解者的營養源，為整個氮循環提供穩定的氮源和碳源，產生的代謝物能夠提供足夠的營養給藻類使用。如果有機質的含量超出系統所能正常循環的量，將會導致底部缺氧、好氧生物死亡（多數為有益的菌）、厭氧生物滋生（多數為有害的菌）、有毒有害的代謝中間產物（氨氮、亞硝酸鹽、有機酸、硫化氫、甲烷等）大量積累。

由此可見，底部環境的好壞與養殖有著直接的關系，而底部環境的好壞與養殖中的代謝物有著密不可分的關系。在高密度、高投喂量、高產出的魚蝦養殖模式下，大量的藻類、菌類繁殖死亡、過剩的餌料、養殖動物的排泄物、浮游動物尸體等有機物不斷沉入池底，遠遠超過系統的承載能力，是造成水質和底部敗壞的最重要原因；大量有機質、蛋白質的存在，為池底厭氧性微生物大量繁殖提供了很好的培養源，使底部變成耗氧的環境。而這些代謝物沉淀在底部，如果不及時的分解氧化，就會增加氨氮、亞鹽的生成量，使其一路飆升。

二、池塘中的耗氧因子

池塘中的主要耗氧因子可以分為兩大類，生物因子與非生物因子，具體來說就是以蛋白質為代表的有機質、以藻類、水蛛、輪蟲為代表的浮游生物、以好氧菌為代表的微生物種群和養殖對象，它們產生的生物耗氧和化學耗氧。有研究表明，在正常的養殖池塘中溶解氧最主要是有機質的氧化和好氧微生物的分解所消耗，基本如下圖所示：

縱觀這么多的耗氧物質，其最大的元兇就是池塘中以蛋白質為代表的有機質，不管是水體、還是底部的蛋白質，都是導致養殖順利與否的最大因素。
蛋白質為代表的有機質的危害

1、它本身就是高耗氧物質；
2、有害菌、藻類、浮游動物、寄生蟲繁殖的“溫床”或培養基；
3、蛋白質代謝的中間產物（氨氮、亞硝酸鹽、甲烷、硫化氫）是有毒物質，引起中毒；
4、蛋白質有機碎屑引起水發臭和粘稠，引起鰓變。

三、成功的養殖管理從解決溶解氧開始

增氧的方式和產品有千種萬種，但總結起來無非是加法增氧和減法增氧：

1、加法增氧，直接增加水體的溶解氧
加水、換水：最為傳統的方式，但由于外環境的污染，高投入的養殖已經承擔不起中途加水換水的風險，此種方式正在被拋棄；

增氧設備：通過提高水體與空氣的接觸面，或將氧氣直接壓入水體，前者以渦輪式增氧機、水車式爬水機、涌浪機、空氣壓縮機加底管為代表，在土塘和高位池中常用，后者以工廠化養殖中經常使用；

增氧產品：以智慧魚-米來氧等類型產品為代表，可以直接增加水體溶解氧，或提高水體的納氧能力。

優化水體藻類結構，通過培育藻類的方式，提高水體自身的產氧能力。

2、減法增氧：通過減少水體中的耗氧因子，從而提高溶解氧的利用率。

排污：在高位池和工廠化養殖中最常采用，直接將高耗氧的底部物質排出，如果不進行二次處理或循環，必然造成二次污染；

人為氧化水體或底部：可以用控藻或改底的方式，減少藻類和微生物的直接消耗。

來自中國水產養殖網

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