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標(biāo)題: 米來水產(chǎn)資訊丨南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖，“養(yǎng)水”的基本思路與方法 [打印本頁]

作者: 米來-小米 時(shí)間: 2017-3-14 13:14
標(biāo)題: 米來水產(chǎn)資訊丨南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖，“養(yǎng)水”的基本思路與方法
本帖最后由米來-小米于 2017-3-14 13:13 編輯

一. 養(yǎng)好蝦內(nèi)容主旨：白對(duì)蝦養(yǎng)殖的養(yǎng)護(hù)管控內(nèi)容主要包括兩大方面：一是養(yǎng)好水；二是養(yǎng)好水生動(dòng)物對(duì)蝦本身。養(yǎng)好水是一切養(yǎng)護(hù)工作的出發(fā)點(diǎn)和有效效方法，是養(yǎng)好蝦的主要養(yǎng)護(hù)管控內(nèi)容、前提基礎(chǔ)和根本保障。

二. 養(yǎng)水的基本思路：“養(yǎng)”好水包括兩個(gè)方面的主要內(nèi)容：

一是要重新構(gòu)建、養(yǎng)護(hù)好池塘養(yǎng)殖水體的兩大生態(tài)群落：有益菌群和有益藻類：重新構(gòu)建，就是要肥水育藻，重新培養(yǎng)、優(yōu)化因清塘消毒被徹底破壞的兩大生態(tài)群落有益菌相和藻相；養(yǎng)護(hù)好，就是要有效保證有益菌藻正常交替性生長(zhǎng)，維持有益菌藻（水色）的生長(zhǎng)穩(wěn)定性。

  有益菌群是白對(duì)蝦的“保護(hù)神”，是第一道生命屏障！有益菌群是池塘水體的清潔工、解毒者、是穩(wěn)定水體的重要組成部分，也是藻類營(yíng)養(yǎng)鹽來源的主要轉(zhuǎn)化者。因而培菌有三個(gè)目的：一是以有益菌群的種群優(yōu)勢(shì)來抑制有害菌的繁殖生長(zhǎng)；二是分解有機(jī)污物，降解有害物質(zhì)，凈水養(yǎng)殖水體；三是為有益藻類的生長(zhǎng)提供持續(xù)的營(yíng)養(yǎng)鹽來源。

  有益藻類是提高水體生產(chǎn)力的中堅(jiān)力量，是池塘水體溶解氧的主要制造者，也是對(duì)蝦優(yōu)質(zhì)的天然餌料。（說明：池塘水體生產(chǎn)力主要包括兩個(gè)方面：一是保障有機(jī)物合成、轉(zhuǎn)換的能力；二是有害物質(zhì)和毒素降解的能力）。

  有益菌藻的互生互動(dòng)，不但影響著水質(zhì)各項(xiàng)理化指標(biāo)的變化，而且對(duì)蝦的各項(xiàng)生命活動(dòng)及病害情況將產(chǎn)生決定性的影響。而清塘消毒的過程，在清除病害微生物和清迂除雜的同時(shí)，往往也就是徹底清除水體兩大生態(tài)統(tǒng)群落的過程；因而，肥水育藻的核心內(nèi)容就是要重新構(gòu)建池塘水體的生態(tài)系統(tǒng)，以適宜及有效保障對(duì)蝦得以正常、健康生長(zhǎng)，這是一項(xiàng)“偉大的、系統(tǒng)性的基礎(chǔ)工程”。

  培菌：主要培養(yǎng)以產(chǎn)酶性益生菌為主，兼氣性和厭氣性共生的益生菌群主要有酵母菌群、乳酸菌群、芽孢桿菌群、光合菌群、納豆菌群等；

  培藻：主要培養(yǎng)以小球藻為主的綠色綠藻水、以底棲類大型硅藻為主的茶色硅藻水及綠藻硅與藻共生的黃綠色水三種類型的水色，其中以綠藻硅藻共生的黃綠水色為最佳首選，為高產(chǎn)高位池養(yǎng)殖追求期望培育得到的水色。

二是“養(yǎng)”好養(yǎng)殖水體的各項(xiàng)理化指標(biāo)以適宜對(duì)蝦的正常、健康生長(zhǎng)，包括降解、抑控有害理化指標(biāo)和維持、優(yōu)化生產(chǎn)保障性的必需指標(biāo)。水質(zhì)的有效理化指標(biāo)包括兩大類型：一是毒性理化指標(biāo)如氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、死藻毒素、重金屬、有害菌數(shù)及菌毒素等；二是生產(chǎn)保障性指標(biāo)如水體的硬度、總堿度、微量元素離子濃度、水體的PH值、溶解氧、營(yíng)養(yǎng)元素氮磷比、碳氮比、透明度（主要指水體有機(jī)質(zhì)的濃度）等。

三. 養(yǎng)好水的基本方法：

1.重新構(gòu)建有益菌藻相：主要肥起綠藻水、硅藻水和綠藻硅藻共生的黃綠色水。春季養(yǎng)殖提倡以培綠藻硅藻共生的黃綠水為主，有較好水源條件的可選擇培養(yǎng)底棲大型硅藻為主的茶色水。

a、培藻綠藻硅藻共生的黃綠色水：主推以酵素菌發(fā)酵的綠藻營(yíng)養(yǎng)肥+酵素菌發(fā)酵的硅藻營(yíng)養(yǎng)液肥+酵素菌營(yíng)養(yǎng)液+有機(jī)碳源為主，浸泡1-2晚后潑灑即可有效肥起水色（肥水前最好先用乳酸糞腸球菌打底）；
b、培硅藻水主推以酵素菌發(fā)酵的硅藻營(yíng)養(yǎng)液肥+有機(jī)碳源+氨基酸原粉浸泡一晚后潑灑即可。

2. 穩(wěn)水（穩(wěn)定有益菌藻相）：

a、投苗~40天養(yǎng)殖期主要用酵素菌營(yíng)養(yǎng)液+有機(jī)碳源作主要營(yíng)養(yǎng)源浸泡2小時(shí)后定期潑灑，每3-5天潑灑一次即可，調(diào)節(jié)菌藻相主要用光合菌原料+乳酸糞腸球菌分開同時(shí)潑灑，每5-7天一次即可。
b、每7-10天定期潑灑礦物元素以有效提高和維持水體的硬度，從而有效穩(wěn)定水色。

3.調(diào)節(jié)、控制、穩(wěn)定好生產(chǎn)保障性水質(zhì)理化指標(biāo)：

a、定期潑灑礦物元素+無機(jī)營(yíng)養(yǎng)鈣劑以有效提高、維持水體鈣、鎂離子濃底和各種有效微量元素的濃度，一方要可有效維持水體的硬度和總堿度，有效穩(wěn)定水色；另一方面以有效保障對(duì)蝦的正常脫殼生長(zhǎng)。

b、提高陰雨天和晚間池塘底部和中下層水體的溶解氧：一是白天有陽光時(shí)，養(yǎng)殖期40天前主要用酵素菌營(yíng)養(yǎng)液+有機(jī)碳源養(yǎng)菌補(bǔ)藻來增加溶解氧；養(yǎng)殖期40天后主要以凈水菌+高純腐植酸鈉+光合菌原料潑灑來分解有機(jī)污物，降粘去濁，增強(qiáng)水體的通透性，以有效增加水體的自然溶解氧，每7-10天潑灑一次。二是晚間定期潑灑微量長(zhǎng)效增氧型降解靈或增氧型的水質(zhì)改良劑如過氧化鈣顆粒狀或粉狀。

4.控制毒性理化指標(biāo)：

a、亞硝酸鹽：投苗后15天左右開始用大蘇打類水質(zhì)解毒復(fù)配劑+高純腐植酸鈉兌水潑灑，每7-10天定期潑灑一次。
b、氨氮：陽光天用復(fù)合型芽孢桿菌+光合菌原料潑灑；陰雨天用中草藥顆粒底改配合高氧化電位顆粒底改如高鐵酸鉀片劑拋撒。
c、降解藻毒素和有害菌藻素：用能量果酸+中草藥萃取解毒抗菌液；生物酶漿+天然植物提取活性物交替、定期潑灑即可。

d、養(yǎng)殖期40天后主要用抗菌型緩釋性消殺劑拋撒以有效進(jìn)行池塘解毒和控菌。

來自中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)

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