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水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人

標(biāo)題: 【圖文直播】2017中國水產(chǎn)高峰論壇——河蟹小龍蝦專場（興化） [打印本頁]

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作者: 一片云    時間: 2017-3-15 16:42
標(biāo)題: 【圖文直播】2017中國水產(chǎn)高峰論壇——河蟹小龍蝦專場（興化）

2017中國水產(chǎn)高峰論壇暨春季水產(chǎn)養(yǎng)殖見面會

　　（華東場）河蟹小龍蝦專場

時間：2017年3月16-17日

地點(diǎn)：江蘇•興化迎賓館

會議簡介：

　　河蟹是我國主要的養(yǎng)殖品種之一，由于養(yǎng)殖效益與其他普通品種相比還算不錯，經(jīng)過多年的發(fā)展，在全國范圍內(nèi)養(yǎng)殖面積也有一定的占比，江蘇、安徽、湖北等地為河蟹的主要養(yǎng)殖區(qū)域。然而，近幾年河蟹卻遭遇諸多問題的考驗。就2016年來說，春季低溫多雨、夏季持續(xù)高溫、局部區(qū)域發(fā)生洪澇災(zāi)害等惡劣天氣的出現(xiàn)，再加上河蟹自身問題的影響，水草腐爛、蛻殼不順、病害爆發(fā)等一系列問題頻繁出現(xiàn)，使得原本在中秋前后是成熟河蟹大量上市的季節(jié)，病蟹、無膏蟹、小規(guī)格蟹卻多現(xiàn)于市場。由于河蟹整體的品質(zhì)不高，產(chǎn)量下降，價格一路高開低走，讓河蟹養(yǎng)殖戶苦不堪言。

　　與河蟹的“悲慘遭遇”相比，養(yǎng)殖區(qū)域同樣集中在湖北、安徽、江蘇等地的“網(wǎng)紅”——小龍蝦近幾年雖然養(yǎng)殖總產(chǎn)量在上升，但這主要是依靠養(yǎng)殖面積的擴(kuò)大來增加產(chǎn)量，單產(chǎn)始終維持在低位。養(yǎng)殖技術(shù)成為小龍蝦產(chǎn)業(yè)在整個產(chǎn)業(yè)鏈上遇到的最大瓶頸，同時也受種質(zhì)退化嚴(yán)重、病害了解少等因素的制約導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)整體呈現(xiàn)一種“快而不穩(wěn)、缺乏后勁”的發(fā)展趨勢。

　　為了破解河蟹、小龍蝦產(chǎn)業(yè)面臨的上述諸多問題，江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心、《水產(chǎn)前沿》雜志、中國水產(chǎn)頻道將聯(lián)手江蘇好潤生物科技有限公司、南通海大生物科技有限公司、廣東綠百多生物科技有限公司、廈門科環(huán)海洋生物科技有限公司等行業(yè)知名企業(yè)，及行業(yè)專家、學(xué)者與業(yè)內(nèi)精英，將于2017年3月16-17日在江蘇省泰州興化舉辦“2017中國水產(chǎn)高峰論壇暨春季水產(chǎn)養(yǎng)殖見面會河蟹小龍蝦專場”會議，號召業(yè)內(nèi)廣大養(yǎng)殖業(yè)者前來參與，共同探討，匯聚智慧，尋找河蟹小龍蝦產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展方案。

主辦單位：
江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心
《水產(chǎn)前沿》雜志
中國水產(chǎn)頻道
江蘇好潤生物科技有限公司

承辦單位：
南通海大生物科技有限公司

協(xié)辦單位：
廣東綠百多生物科技有限公司

支持單位：
廈門科環(huán)海洋生物科技有限公司
武漢市天辰生物科技有限公司
北京漁經(jīng)生物技術(shù)有限責(zé)任公司

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作者: 一片云    時間: 2017-3-15 16:42


　   會議日程

時間	內(nèi)容	報告人（擬邀請）
7:30-9:00	簽到、領(lǐng)取資料
9:00-9:30	致歡迎辭
9:30-10:00	2016年江蘇河蟹市場回顧及展望	周剛研究員
10:00-10:30	河蟹“水癟子”病的防治最新進(jìn)展	陳輝研究員
10:30-10:45	茶歇
10:45-11:15	把握風(fēng)險，提升可控	劉愛民總經(jīng)理
11:15-11:45	螃蟹高效養(yǎng)殖模式探討	老汪論蟹
11:45-12:10	全發(fā)酵生物飼料在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用	徐中文技術(shù)總監(jiān)
12:10-13:30	午餐
13:30-14:10	小龍蝦常見病害及防控方法	陳昌福教授
14:10-14:40	小龍蝦養(yǎng)殖現(xiàn)在及趨勢	張家宏研究員
14:40-15:30	互動交流：我的河蟹養(yǎng)殖經(jīng)	江蘇地區(qū)多位河蟹養(yǎng)殖達(dá)人
15:30-16:30	互動交流：影響河蟹小龍蝦產(chǎn)量的養(yǎng)殖技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)	周剛、陳輝、劉愛民、老汪論蟹、徐中文、陳昌福、張家宏等

　*注：會議日程按會議當(dāng)天日程為準(zhǔn)。

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作者: 一片云    時間: 2017-3-15 16:43


嘉賓介紹

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-16 18:19


嗨，大家好！歡迎大家參加2017中國水產(chǎn)高峰論壇暨春季水產(chǎn)養(yǎng)殖見面會（華東場）河蟹小龍蝦專場，如果你沒空到現(xiàn)場參加會議，老規(guī)矩，鎖定并敬請關(guān)注中國水產(chǎn)頻道的直播哦。肯定那是必須的。

先來看看我們會議前奏的花絮吧。

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-16 21:33
先來看看我們開會的酒店吧，江蘇泰州興化迎賓館，興化最好的酒店。

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-16 21:39
夕陽西下的興化，好美。

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-16 21:42
來看看有哪些嘉賓參會吧。


南通海大團(tuán)隊，棒棒滴。


好潤的劉總、周總，還有美女和帥哥啦

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-16 21:44
簽到，，，

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-16 21:49
都來看看有哪些企業(yè)參會了。

好潤生物、南通海大、廣東綠百多、廈門科環(huán)、武漢天辰、北京漁經(jīng)，，，

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2017-3-16 21:48 上傳

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-16 21:52
再來看看會議室，那個氣派！明天將有500多位參會嘉賓，陣容強(qiáng)大。

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-16 21:56
今天報道暫時到此，大家晚安！期待明天精彩內(nèi)容，多多的干貨，預(yù)祝會議圓滿成功。

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 08:54
大家早上好！2017中國水產(chǎn)高峰論壇暨春季水產(chǎn)養(yǎng)殖見面會馬上就要開始了。
先來感受一下我們會前熱鬧的氣氛，以及工作人員緊張而有條不紊的工作安排吧。

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 08:55

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 08:56

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 08:58

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2017-3-17 08:57 上傳

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 08:59

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 09:20


大家準(zhǔn)備好了嗎？我們的會議正式開始了。

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2017-3-17 09:26 上傳

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2017-3-17 09:26 上傳

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2017-3-17 09:26 上傳

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2017-3-17 09:26 上傳

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 09:26


開幕式致辭嘉賓都有誰？

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2017-3-17 09:29 上傳

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 09:31
會議主持人，中國水產(chǎn)頻道漂亮MM藝丹童鞋

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 09:38


前排嘉賓，行業(yè)大伽早知道。

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 09:43


會議主題報告：

1、2016年江蘇河蟹市場回顧及展望——周剛研究員



周教授表示 ，這個報告是不討好的，回望與展望，尤其是展望，不確定的因素影響太多了，與預(yù)測世界杯一樣，貝利球王就是烏鴉嘴，預(yù)計都結(jié)果都相反，盡管他是四度球王。呵呵，看來我們的周教授是個地道的球迷哦。
中國河蟹養(yǎng)殖面積達(dá)到了400萬畝，2016年養(yǎng)殖量28萬噸，較2015年下降了10%。河蟹育苗100萬斤，下降15%。產(chǎn)品質(zhì)量較前年有所提高，平均養(yǎng)殖單產(chǎn)130-150斤一畝，平均規(guī)格在2-2.5兩.平均虧損面達(dá)30-40%，個別地區(qū)達(dá)到了60-70%，出口形勢更加惡化。

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 10:08
80-90后是河蟹的消費(fèi)主體，以后要加大河蟹的消費(fèi)。

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 10:18


會議主題報告：

2、中華絨鰲蟹肝胰腺病變綜合征探討——陳輝研究員



水癟子病是單一病，還是多個病的結(jié)合?大家能回答我這個問題嗎？
如果連發(fā)病的病原都不清楚民，防病如何談起？

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 10:40


插播現(xiàn)場花絮。
我們的會議吸引了高校老師、學(xué)者、企業(yè)和當(dāng)?shù)丶爸苓咅B(yǎng)殖戶、嘉賓600多人前來參加，盛況空前。

這是我們會前也沒有預(yù)料 到了，很多嘉賓是站著聽報告，還有的嘉賓邊小孩坐的BB凳也不放過。

大家聽課專注程度不用我多說自己看圖片哈，這個千載難逢難得的機(jī)會，不是說有就有的，水產(chǎn)前沿&中國水產(chǎn)頻道——舍我其誰




























老大，你坐的是BB凳哦，你這么嗨，你家寶寶知道嗎？

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2017-3-17 10:39 上傳

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2017-3-17 10:39 上傳

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2017-3-17 10:39 上傳

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 10:54


茶歇花絮，一邊休息喝咖啡，一邊了解養(yǎng)殖產(chǎn)品，找到適合自己的。

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 10:57


休息一陣，大家都精神飽滿地，迅速地回到自己的坐位聽報告，生怕自己的位置被別人占了。哈哈哈，可愛的養(yǎng)殖戶。

會議主題報告：
3、把握風(fēng)險，提升可控——劉愛民總經(jīng)理






劉總：螃蟹一年比一年難養(yǎng)，但是養(yǎng)殖面積不但不減少，反而在加大，目前興化地區(qū)養(yǎng)殖面積達(dá)到10萬畝。在這種養(yǎng)殖受到各種風(fēng)險的侵?jǐn)_下，養(yǎng)殖戶如何抗風(fēng)險，養(yǎng)好蟹？
這就是今天我們要探討的話題。。。


PPT分享之把握風(fēng)險，提升可控——劉愛民（2017水產(chǎn)高峰論壇）

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 11:39


會議主題報告：

4、螃蟹高效養(yǎng)殖模式探討——老汪論蟹





老汪論蟹——活躍在水產(chǎn)前沿微信公眾號的螃蟹技術(shù)專家哦，反正小編是記得很清楚老汪論蟹的大名，而今天有幸認(rèn)識老汪，真是高興。

PPT分享之螃蟹高效養(yǎng)殖模式探討——老汪論蟹（2017水產(chǎn)高峰論壇）

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 11:43


老汪的大名：汪中穩(wěn)
老汪在會上表示 ：目前螃蟹養(yǎng)殖行業(yè)面臨最大的問題是兩個：1、環(huán)境病害問題； 2、市場競爭激烈問題。
環(huán)境病害：基于大環(huán)境惡化、外源性水質(zhì)惡化、而螺螄越來越貴，養(yǎng)殖環(huán)境加劇惡化、成本不斷增加
市場競爭：養(yǎng)殖面積增加，產(chǎn)量增加但品質(zhì)、規(guī)格下降，導(dǎo)致商品蟹的價格下降，效益越來越差。
兩者疊加，螃蟹越來越難養(yǎng)、效益越來越低。

怎么辦環(huán)境變了，在這個充滿風(fēng)險的養(yǎng)殖年代，養(yǎng)殖戶必須跟著變來達(dá)到防控，必須進(jìn)行模式調(diào)整優(yōu)化創(chuàng)新，要對整個養(yǎng)殖系統(tǒng)工程深刻理解，有目的、有規(guī)劃、有組織地調(diào)整，找準(zhǔn)方法，才能成功轉(zhuǎn)型。最終達(dá)到養(yǎng)大蟹增產(chǎn)量，提價格的目的。

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 12:07


會議主題報告：

5、全發(fā)酵生物飼料在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用——徐中文技術(shù)總監(jiān)





（時間已過了12：00了，這是今天上午最后一個報告，也是最后一個關(guān)于河蟹的專題報告，下午的專題報告是關(guān)于小龍蝦，有陳昌福老師的精彩分享，不要錯過哦）

徐總表示：造成“水癟子”發(fā)生的因素可能是水、天氣、種苗、密度、病害、飼料...不勝枚舉，沒有定論。 我們更傾向于從代謝障礙的角度來看待“水癟子”病的發(fā)生并尋求預(yù)防的方案。 代謝是生物體內(nèi)所發(fā)生的用于維持生命的一系列有序的化學(xué)反應(yīng)的總稱。代謝促使生物個體：生長和繁殖
保持合理的結(jié)構(gòu)
對外界環(huán)境做出反應(yīng)
其中能量代謝是一切生命活動的基礎(chǔ)。

PPT分享之全發(fā)酵生物飼料在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用——徐中文（2017水產(chǎn)高峰論壇）

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 12:38
參會專家和企業(yè)高層合影。





光線太暗了，SORRY！

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 13:28
下午的會議報告安排在13：30開始，大家準(zhǔn)備好了嗎？

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 13:47


會議主題報告：

6、小龍蝦常見病害及防控方法——陳昌福教授





小龍蝦養(yǎng)殖很火，但我今天要給大家澆一盆冷水，不要以為小龍蝦很好養(yǎng)，小龍蝦卻是所有水生動物中病害最多的品種，所以大家造成不能掉以輕心。
小龍蝦是不能精養(yǎng)，為什么不能精養(yǎng)？中國人對小龍蝦進(jìn)行人工繁育，簡直就是勞民傷財。美國也有養(yǎng)殖小龍蝦，他們是任由小龍蝦自然生長、繁殖，稻田養(yǎng)殖小龍蝦不是中國人發(fā)明的，而是美國人發(fā)明的，這是我在美國訪問時親眼所見。
小龍蝦感染一種病害，非常厲害，螯蝦感染桿狀病毒。很遺憾，目前我國也已發(fā)現(xiàn)這種病毒，一旦發(fā)病，將對養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)造成毀滅性的打擊。另外，美國已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了21種小龍蝦的病毒病。

養(yǎng)殖戶千萬不能聽別人忽悠，不要輕信小龍蝦很好養(yǎng)。如果真這么好養(yǎng)，還要大學(xué)、研究所干什么？因為病毒病是沒有藥物可以控制的。
國家花了好幾個億去防控這個病，收效是甚微的。盡管我們自己這個病原是什么，但是是沒有很好治療有效方法。
我們所能做得到的，就是可以增強(qiáng)水生動物免疫力，采用在飼料中添加免疫增強(qiáng)劑（酵母培養(yǎng)物、酵母多糖等）是正確的方法，可以讓部分水生動物免于發(fā)生疾病和讓病情比較輕的恢復(fù)健康。



PPT分享之小龍蝦常見病害及防控方法——陳昌福（2017水產(chǎn)高峰論壇）

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 14:24


會議主題報告：

7、克氏原螯蝦生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)建與示范——張家宏研究員





張教授表示，他研究小龍蝦20年了，但越是研究越感到不好養(yǎng)，還需要繼續(xù)努力深入地探討。


小龍蝦從上世紀(jì)80年代進(jìn)入我國。小龍蝦主養(yǎng)區(qū)有江淮地區(qū)，水資源豐富，養(yǎng)殖大趨勢：從池塘——濕地、從單純追求產(chǎn)量——追求質(zhì)量。親蝦產(chǎn)卵少育苗少。養(yǎng)殖戶一定要選擇規(guī)格均勻的蝦苗養(yǎng)殖，而不是隨隨便便放養(yǎng)大小不均的苗種，經(jīng)常出現(xiàn)大量死亡。
小龍蝦有互相殘殺的習(xí)性，所以養(yǎng)殖密度不能過大。養(yǎng)殖小龍蝦要種水草，為的是小龍蝦在蛻殼時可以保護(hù)自己。

PPT分享之克氏原螯蝦生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)建與示范——張家宏

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作者: 漁歌子    時間: 2017-3-17 14:36


今天會議專題報告到此結(jié)束，接下來，由專家、三位河蟹達(dá)人與參會嘉賓（養(yǎng)殖戶）互動交流環(huán)節(jié)。
特邀主持人：上海海洋大學(xué)副教授:吳旭干老師。

小龍蝦、河蟹混養(yǎng)的養(yǎng)殖達(dá)人分享成功養(yǎng)殖經(jīng)，75畝養(yǎng)殖塘，小龍蝦賣了55萬元？這種模式會復(fù)制嗎？
目前這種混養(yǎng)的模式是比較少見的。
你的管理模式是怎樣？
龍蝦的產(chǎn)量要控制在200-300斤一畝，不要求太高。
問：興化地區(qū)藍(lán)藻爆發(fā)，你是用飼料（含大量的磷元素）養(yǎng)殖，大量用飼料會不會引起藍(lán)藻的爆發(fā)？
張老板：蝦和蟹可以吃草，不用投很多飼料，控制飼料投喂，對水質(zhì)影響有一些影響，但影響不大。我的養(yǎng)殖還加螺螄，可以處理養(yǎng)殖底質(zhì)和水質(zhì)，控制藍(lán)藻的爆發(fā)。

泗洪的養(yǎng)殖達(dá)人：高密度、高產(chǎn)量
青蝦和河蟹套養(yǎng)，現(xiàn)在泗洪養(yǎng)殖塘租金漲得很高，一畝2000元，很多人不相信。我?guī)ьI(lǐng)養(yǎng)殖戶從苗選擇——養(yǎng)殖——收購進(jìn)行全程跟蹤服務(wù)。

問劉愛民：養(yǎng)殖河蟹有了好草，怎么才能降低PH值？

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作者: hepingshuiku    時間: 2017-3-17 22:34
樓主你的qq號多少呀，原來加過你現(xiàn)在沒有了，想問下你

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作者: 竹凌人    時間: 2017-3-27 09:19
哇，圖文并茂。。。

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作者: 陳小丹    時間: 2017-3-30 09:21
小龍蝦，我的愛

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作者: 陳小丹    時間: 2017-3-30 09:22
我們的團(tuán)隊 ，行走的路上

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作者: vanadis    時間: 2017-4-1 18:10
場面非常火爆，只是才那么多會有意思嗎

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作者: greatea    時間: 2017-4-5 11:05

漁歌子 發(fā)表于 2017-3-17 09:38
前排嘉賓，行業(yè)大伽早知道。

很好的資料，學(xué)習(xí)一下，謝謝

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作者: vanadis    時間: 2017-4-10 23:49
小龍蝦養(yǎng)殖用什么飼料比較好

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作者: lutherlh    時間: 2017-4-12 23:42
2016年江蘇河蟹市場回顧及展望——周剛研究員——————請問這個報告有沒有PPT啊？求分享

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作者: 一片云    時間: 2017-4-13 09:47

lutherlh 發(fā)表于 2017-4-12 23:42
2016年江蘇河蟹市場回顧及展望——周剛研究員——————請問這個報告有沒有PPT啊？求分享

應(yīng)該是專家沒有授權(quán)，所以沒有發(fā)布

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作者: khzyfk007    時間: 2017-4-13 17:12


學(xué)習(xí)了，謝謝分享

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作者: 勤奮的蟹    時間: 2017-6-9 16:18


水產(chǎn)養(yǎng)殖蒸蒸日上啊！

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作者: xyghjx    時間: 2017-10-19 07:54
飼料顆粒機(jī)，飼料粉碎機(jī)，飼料攪拌機(jī),以及養(yǎng)殖整條生產(chǎn)線

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