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標題: 終端養殖情況反饋對飼料方面的思考！ [打印本頁]

作者: vit-land 時間: 2011-8-27 23:08
標題: 終端養殖情況反饋對飼料方面的思考！
今年蝦不好養，但還是有人養的好。
前兩天走珠海，在上橫見到一位蝦農，5口塘全部成功。最差的一口塘，畝產600斤以上，每斤賣到14.5；大多數都在30頭/斤以上，可以賣到18.5。真是令人振奮！
相對于周圍眾多養殖失敗的蝦農，這位養殖戶的成功秘訣令我十分好奇。仔細詢問個中原因，他笑呵呵道出自己養蝦的訣竅：
“其實，也沒什么秘訣，我的苗也是*海的統苗，料是兩家老品牌的料，養出來效果都差不多。
他反映：“我的蝦，從第一餐開始拌多維和營養粉劑，每餐喂它們八分飽，喂多了氨氮和亞硝酸鹽分分鐘就上去了。表面上看成本增加了，但飼料利用的好，水里氨氮和亞硝酸鹽自然升不上去，我就不需要另外花錢去降解，水不壞蝦長的就好。另外，拌多維以后我的蝦很少抽筋，以前不拌的話，經常抽筋，現在比較少發病，這樣我也不需要用很多亂七八糟的藥來搞，最多用一點中藥材（自己泡好了）潑下去，很少用消毒劑，而是用調水劑……現在你也看到了，我的畝產并不高，但能養到大規格，賣上好價錢才是硬道理！”
以上是一養殖戶反映。
另一養殖戶反映，這么多年來，我覺得“飼料是水質和病害影響的主要因素”只要我喂料一多，水體一定會變質，同時病害也就多，反而每次喂少點，不追求高產和生長速度，蝦反而好養。“蝦猛吃的幾天，就是發病的開始。”

現在的的思考是：目前珠三角的畝產都在降低，飼料還有必要做得那么高的蛋白嗎？蛋白可是氨氮和亞硝酸鹽的主要源頭啊。特別以后魚蝦混養后，需要這么高的營養飼料嗎？
另一個思考是，農戶拌料是非常辛苦的，為什么我們不增加他們拌料的營養物質的添加量呢？特別是一些多維、氨基酸和礦物質以及一些中草藥呢？拌料標簽內容主要就是上述成分。

作者: thinkpad 時間: 2011-8-27 23:40
感謝分享！希望飼料廠家能有回應！

作者: any 時間: 2011-8-30 11:34
蛋白突然減下去，養殖戶會覺得你這個料不行；雖然養殖戶對蛋白高低的認識有所改變，但大部分的還是會覺得蛋白高、營養價值高。以前經常聽到養殖戶跟業務員抱怨：人家蛋白高的才多少錢，你的這么低蛋白還要這么多錢；作為業務員你可以說蛋白高不代表可以吸收的蛋白多之類的，但是養殖戶心里可能會嘀咕：就算不能吸收，原料也要錢啊。所以，飼料廠在做這方面調整時會比較小心，極少做出頭鳥。
第二個問題，個人覺得：一是在加工過程中會損耗；二是添加多了，飼料生產成本會增加，增加銷售難度，因為就算你跟養殖戶解釋里邊加了很多好東西，但是價格高擺在那里，養殖戶得掂量掂量，倒不如讓他們自己加，圖個放心；三是飼料僅維持養殖體基本的營養需求，至于你想更好點，就自己弄；就好比你喝雞尾酒，原料擺在那里，想什么味道就調什么味道。

作者: 三石 時間: 2011-8-31 21:36
vit-land的所遇所想我也深有同感。
這兩年，我發現對蝦養殖的專業水平越來越高，有很多的養殖戶已經開始對養殖有了自己的理解，建立了適合自己的養殖模式，在養殖環境日益惡化、養殖成本逐年升高、對蝦養成率降低、內銷打開帶來的對蝦價格穩中增長、養蝦利潤增加的情況下，他們通過減少投苗量、選用優質蝦苗、適當控制投料量、謹慎選擇好飼料、盡量減少消毒和大排大灌、減少對蝦應激、多用內服營養性“藥物”等手段，更直白的說是戰勝了內心的欲念，不求搏猛，追求養殖的成功，同時實現了健康持續的“賺錢”。
尤其是具有專業背景的“養殖戶”越來越多，他們學水產養殖出身，有養殖場技術員經歷或者飼料或水產藥品銷售經歷，或單干或合伙養殖，他們對養殖有更深入的思考，有較強的鑒別能力，他們的理念是：“在廠家打工一年也不過是十來萬，還不如自己來養蝦，不求一年幾百萬，但求每年二三十萬。”
我個人感覺，在養殖終端已經發生了這些變化，而我們的飼料企業還在為了不斷提高市場占有率，“踩死別人”，希望一個人做“霸盤生意”，不愿意順應“民意”，還在不斷催高飼料蛋白，還是在用價格戰和賒銷來打競爭同業。雖然賺取了利潤，但也是“有苦自知”。

作者: kook 時間: 2011-8-31 22:18
只要養殖戶意識到這些問題，飼料廠的改變應該也是很快的，現在是騎虎難下，可是虎變成貓后就不是問題咯

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