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標(biāo)題: 建議收藏丨蝦病年年有，什么才是南美白對(duì)蝦發(fā)病的萬惡之源？ [打印本頁]

作者: 米來-小米 時(shí)間: 2017-4-8 10:32
標(biāo)題: 建議收藏丨蝦病年年有，什么才是南美白對(duì)蝦發(fā)病的萬惡之源？

近幾年為什么養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦在早造和晚造蝦的養(yǎng)殖成功率特別低？不知大家深深思考過沒有？也許有的人認(rèn)為紅體病是罪魁禍?zhǔn)祝\然發(fā)病的蝦體內(nèi)難免會(huì)存在病毒、細(xì)菌、寄生蟲等，也不否認(rèn)極大可能病原就是病毒、細(xì)菌，但是什么誘發(fā)對(duì)蝦發(fā)病的呢？美國科學(xué)家研究表明：應(yīng)激乃魚蝦病的萬惡之源。大多數(shù)傳染性疾病的病原體在水環(huán)境中難免存在，通常只有當(dāng)受到應(yīng)激后失去免疫力才會(huì)發(fā)生病害。

一．當(dāng)前人們對(duì)“南美白對(duì)蝦應(yīng)激”認(rèn)識(shí)的局限性

往往大家比較關(guān)注急性、短期應(yīng)激，如缺氧浮頭開增氧機(jī)、使用增氧劑等，低pH值可用生石灰、植物型pH增高劑升高等；分子氨過高可用一系列微生物等，所有的解決辦法也很有效。但是，生產(chǎn)實(shí)踐中對(duì)慢性長期應(yīng)激的影響往往關(guān)注不夠，辦法也不多，一旦因慢性長期應(yīng)激造成問題的時(shí)候損失已經(jīng)不可避免了。這正是養(yǎng)殖生產(chǎn)中最常見的技術(shù)問題，特別是當(dāng)我們采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法時(shí)因慢性和長期應(yīng)激產(chǎn)生的問題尤其多，也很難解決。

　　由于養(yǎng)殖水體是一個(gè)半封閉的環(huán)境，易受到所養(yǎng)殖動(dòng)物的自身污染，特別是所養(yǎng)殖的南美白對(duì)蝦目前產(chǎn)量越來越高，所使用的飼料蛋白含量較高(大多在40%左右)，排泄物的營養(yǎng)物質(zhì)較多，自身污染更加嚴(yán)重，導(dǎo)致脅迫擁擠、低溶氧、高氨氮、高亞硝酸鹽等應(yīng)激因子不斷累積，很容易發(fā)生慢性應(yīng)激，且往往被忽視。如近些年出現(xiàn)的“偷死”就極大可能是對(duì)蝦長期在低氧高(氨氮、亞硝酸鹽)毒的環(huán)境里慢慢使其失去免疫力，進(jìn)而誘發(fā)其它疾病(如蛻殼難、軟殼癥、紅體病等)。南美白對(duì)蝦的應(yīng)激因子往往呈現(xiàn)加強(qiáng)性、累積性、長期性的特點(diǎn)。

二．對(duì)蝦應(yīng)激反應(yīng)的癥狀

（1）大觸須、尾扇發(fā)紅，游泳足變黃、步足發(fā)紅，體色發(fā)紅、暗淡無光澤、不透明，肌肉白濁抽筋壞死等。

（2）腸道斷節(jié)水腫甚至腸炎空腸空胃等現(xiàn)象。

（3）減料甚至不吃料、出現(xiàn)游塘現(xiàn)象。

（4）容易受驚跳塘。

（5）大量蛻殼或蛻殼不遂。

（6）出現(xiàn)斷須、黃腫鰓等癥狀。

（7）偷死。

三．應(yīng)激產(chǎn)生的原因

（1）轉(zhuǎn)水，藻類或者浮游動(dòng)物突然大量死亡水質(zhì)變清，水體毒素增加，溶氧變低。這種情況的應(yīng)激如果處理不及時(shí)，會(huì)給養(yǎng)殖對(duì)蝦帶來致命的傷害。

（2）臺(tái)風(fēng)、暴雨、連陰雨、久旱突然降水、氣溫突變、冷空氣、冰雹等惡劣天氣因素。北方地區(qū)養(yǎng)殖中期的高溫、多雨天氣容易造成應(yīng)激。

（3）PH、氨氮、亞鹽等水質(zhì)指標(biāo)的突然變化。

（4）一次性換水或者加水量過大，水源水質(zhì)較差等。

（5）使用低劣、殘留較重、刺激性較強(qiáng)的消毒劑，如含氯制劑、殺蟲劑或者抗生素等化學(xué)藥品都會(huì)使對(duì)蝦產(chǎn)生較強(qiáng)的應(yīng)激反應(yīng)。這些人為管理造成的應(yīng)激反應(yīng)可能會(huì)給養(yǎng)殖帶來非常嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

（6）寄生蟲造成的機(jī)體應(yīng)對(duì)外界的能力下降，容易產(chǎn)生應(yīng)激，這里主要指養(yǎng)殖中后期南美白對(duì)蝦很容易感染纖毛蟲。

（7）養(yǎng)殖水質(zhì)、底質(zhì)惡化，投料高峰期容易產(chǎn)生大量的糞便、殘餌、死藻等造成底質(zhì)和水質(zhì)變壞。這個(gè)期間經(jīng)常出現(xiàn)的應(yīng)激性紅體基本就是這個(gè)原因造成的。

（8）成蝦養(yǎng)殖收獲階段由于存塘量大，水體各項(xiàng)指標(biāo)變化復(fù)雜，以及受到上述部分外界因素的影響很容易造成大面積應(yīng)激甚至死亡，因此需格外重視。

（9）突然換料，或者飼料品質(zhì)變壞也可能造成對(duì)蝦應(yīng)激不吃料。

四．預(yù)防和處理應(yīng)激采取的措施

（1）養(yǎng)殖中后期適當(dāng)加大水位，避免雨季大風(fēng)、暴雨、臺(tái)風(fēng)的影響水體出現(xiàn)大的攪動(dòng)，避免導(dǎo)致水體變渾。

（2）對(duì)于天氣變化期間水環(huán)境的保護(hù)，一般做到雨來臨之前對(duì)池底進(jìn)行改底，雨后還應(yīng)注意用相應(yīng)藥物解毒。

（3）陰雨天潑灑抗應(yīng)激藥物。

（4）定期調(diào)水、肥水，平衡藻相，使水質(zhì)更加穩(wěn)定應(yīng)對(duì)天氣變化，同時(shí)避免轉(zhuǎn)水。

（5）使用消毒劑、殺蟲劑之前注意潑灑抗應(yīng)激藥物。

（6）定期投喂飼料增強(qiáng)對(duì)蝦體質(zhì)，增強(qiáng)免疫力，提高應(yīng)對(duì)外界環(huán)境變化的應(yīng)激能力。

（7）避免盲目用藥，避免使用刺激性較強(qiáng)的消毒劑、殺蟲劑。

來自中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)

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