傳統上土塘養殖都會用大劑量的生石灰清塘。在用量上，大部分人的做法主要依據經驗值或較隨意，有的人用量為75～100公斤/畝，有的人用量為100～150公斤/畝。那么，生石灰的用量有沒有標準呢？
生石灰，學名氧化鈣，由石灰（碳酸鈣）煅燒而成，溶于水后生成熟石灰（氫氧化鈣）。一般情況，水產養殖過程中，改底、消毒、補鈣等都會用到生石灰。
經資料及經驗表明，潑灑生石灰后使池水的pH達11以上，并保持2h不下降，就能達到殺死病原體和敵害生物的目的。至于需要多少劑量，需要根據你的池塘底質、水質和深度來確定，而不是簡單地“75～100公斤/畝”或“100～150公斤/畝”。總體來說，總堿度越高，生石灰的用量越大，鈣離子濃度越高，生石灰用量越小。
達到上述要求后，生石灰可以更好地起到以下3個作用。
一、土壤改良
潑灑生石灰后，能升高土壤的pH值，中和有機質厭氧產生的氫離子，同時可以中和土壤微生物分解有機質時產生的二氧化碳，這也進一步促進有機質的分解。
需注意的是，干塘時在池塘土壤中使用的生石灰劑量太大，有可能導致土壤pH太高而影響微生物活性，反而達不到土壤改良的效果。養殖生產上清淤時，往往會留一層，這也是出于保留土壤微生物的考慮。
二、水質調節
大劑量的生石灰，能與水體中的二氧化碳結合，并形成碳酸鈣沉淀。在形成碳酸鈣沉淀的時候，通過共沉淀作用也能將其它重金屬一起沉淀。因此生石灰也發揮了降低重金屬的作用。投入生石灰幾天后，水體吸收空氣中的二氧化碳，碳酸鈣又有部分轉化成碳酸氫鈣，形成穩定的緩沖體系，使水體pH值回到養殖的正常范圍內。
三、調節生產力
在養殖期間，由于鈣被生物同化或被底泥交換或被生物沉淀而流失。多年養殖的池塘，底部也易較發酸。使用生石灰，能提高池塘堿度和硬度。堿度的高低直接影響著肥水時池塘藻類光合作用效率高低，所以使用生石灰能恢復和提高池塘的初級生產力，提高養殖水體的凈化能力，從而達到提高池塘承載力。
| 歡迎光臨 水產前沿網 | 網聚全球水產華人 (http://www.fuqitext.com/) | Powered by Discuz! X2.5 |