從事水產餐飲商貿活動人數居全國首位、從業(yè)人員達2萬余人的福建省南安市洪梅鎮(zhèn)，近日被中國漁業(yè)協(xié)會命名為“中國水產餐飲第一鎮(zhèn)”，打響了洪梅產業(yè)品牌。
誰也不曾想到，30年前這些洪梅水產人靠著一個蛇皮麻袋和一輛自行車，以師帶徒、以親帶友的方式，奔走在全國各地的水產市場上，讓這個原料和市場兩頭在外的洪梅鎮(zhèn)，走出了一群名氣響亮的水產大軍。
“30年前，很多洪梅同仁們?yōu)榱烁淖兩睿伦⒁粩S，有的甚至賣掉了家里一切值錢的東西，外出跑水產批發(fā)。”洪梅水產人黃玉樹告訴記者，當年他拿著麻袋，哪里有優(yōu)質的海鮮，就往哪里鉆；哪里有廣闊的酒店市場，就往哪里跑。
他稱，這也是眾多洪梅水產人當年還是“毛頭小伙”時拼勁攢錢討生計的縮影。
從做零售，跑小批發(fā)，到大批發(fā)銷售，再到開設公司，最后到精加工，這幾乎是30年來所有洪梅水產人一路走來的歷程。
為更好地抱團發(fā)展整合資源，促進產業(yè)的轉型和升級，這群散落在全國各地的洪梅水產經銷大軍在今年3月啟動了第一次正式會議——2017年福建洪梅水產產業(yè)峰會暨產業(yè)鏈集團公司籌備會，召集1萬多家洪梅水產餐飲流通銷售團隊成立“洪梅產業(yè)集團”，布局百城千縣區(qū)域城市冷鏈物流倉配、B2B、B2C業(yè)務、中央廚房工廠、產業(yè)金融、品牌連鎖加盟等。
“我們的共同目標是：守住基業(yè)，讓洪梅水產產業(yè)再出發(fā)，打響家鄉(xiāng)產業(yè)品牌。”作為此次福建洪梅水產產業(yè)鏈集團公司主要發(fā)起人，黃玉樹為眾多的洪梅水產同仁們發(fā)了聲。
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