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標(biāo)題: 大連海參，購買海參注意大連海參3大消費(fèi)謊言 [打印本頁]

作者: gongpinguniang 時(shí)間: 2017-7-2 13:28
標(biāo)題: 大連海參，購買海參注意大連海參3大消費(fèi)謊言
海參市場消費(fèi)陷阱多多，一位大連海參企業(yè)負(fù)責(zé)人說，海參市場消費(fèi)陷阱多，即使對于大連人來說，對海參的購買和挑選也是不甚了解。所謂謊言，說穿了就是信息不對稱造成的。小編在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，這樣的信息不對稱還真不少。

大連海參消費(fèi)謊言1：送人就送即食海參

購買海參，被問的最多的一句是：自己吃還是送人？自己吃怎么樣？送人怎么樣？記者擠在買海參的外地游客中間，不斷地被問到這個(gè)問題。“送人的話，這種即食海參不錯(cuò)。”店員說的即食海參不錯(cuò)的理由是，發(fā)好的，吃起來方便。果真只是因?yàn)榉奖悴磐扑]即食海參嗎？

小編咨詢海參資訊網(wǎng)張總監(jiān)，他說道“這種海參的產(chǎn)地很難辨別，品質(zhì)一般來說也很難跟干海參相比。不同的海參加工形態(tài)需要不同質(zhì)量的海參，干海參不只是因?yàn)樗稚俨刨F，還因?yàn)橹挥猩虾玫脑喜拍芗庸こ龈珊ⅰＲ话銇碚f，最有保證的海參原料做干的，次之做鹽漬，再差一些的做即食，還有更次一些的做海參條。“當(dāng)然也不排除用好的原料做即食海參的，但是價(jià)格也一定會很貴。”

大連海參消費(fèi)謊言2：30多米深的海底參好

不少大連海參銷售者都說自己的海參是“30米深的海底野生海參”。可是小編在調(diào)查發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，一家比一家說的海水深，有說20米的，有說30米的，還有說40米的。好像自己的水淺了，就表明自己的貨不高檔了似的。“一般來說，投苗到海里養(yǎng)的海參叫底播海參，長三年左右采捕，海水深度在5米到15米之間，最深也不會超過25米，因?yàn)樯盍烁緹o法采捕。有的就兩三米深。圈養(yǎng)的就更淺了。

大連海參消費(fèi)謊言3：在大連賣的海參是“大連海參”

那些寫著產(chǎn)地“大連”字樣的海參，能有多少誠信度呢？“這里水分很大，就拿大連品牌海參來說，有相當(dāng)多的企業(yè)根本沒有海。當(dāng)然，不能說沒有海的海參品牌就是外地的，也可能是本地收購的。”小編了解到，你如果到福建、山東的海參養(yǎng)殖基地去看，就知道大連這么多海參從哪里來的了。“那里操大連口音的人不在少數(shù)。”

有業(yè)內(nèi)人士指出，目前國內(nèi)海參市場良莠不齊，小攤販及普通門店蕪雜不堪，甚至連大型的商超也靠不住了，品牌海參是行業(yè)內(nèi)最后的凈土，據(jù)調(diào)查，行業(yè)內(nèi)的負(fù)面新聞和品牌海參相關(guān)的僅有不到百分之十，行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品秩序的混亂，與品牌雜亂無序，使得消費(fèi)者的信心更加低迷。小編提醒購買大連海參或是其他海參的消費(fèi)者，選擇口碑好的海參品牌，看清楚海參企業(yè)有沒有相關(guān)品質(zhì)認(rèn)證資質(zhì)，然后在參考性價(jià)比，多方綜合考慮才能購買到稱心的海參產(chǎn)品。

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作者: gongpinguniang 時(shí)間: 2017-7-2 13:29

海參市場消費(fèi)陷阱多多，一位大連海參企業(yè)負(fù)責(zé)人說，海參市場消費(fèi)陷阱多，即使對于大連人來說，對海參的購買和挑選也是不甚了解。

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