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標(biāo)題: 半滑舌鰨健康養(yǎng)殖 [打印本頁(yè)]

作者: 貓撲石斑 時(shí)間: 2010-6-18 09:56
標(biāo)題: 半滑舌鰨健康養(yǎng)殖
半滑舌鰨的養(yǎng)殖業(yè)正在全國(guó)蓬勃興起，養(yǎng)殖的高效益令廣大養(yǎng)殖業(yè)者躍躍欲試，目前養(yǎng)殖成魚的出廠價(jià)達(dá)到80-90元/斤，市場(chǎng)供不應(yīng)求。但是，目前半滑舌鰨養(yǎng)殖過(guò)程中尚存在諸多問(wèn)題，制約了養(yǎng)殖業(yè)的快速和良性發(fā)展，比如雌雄差異過(guò)大、苗種質(zhì)量、養(yǎng)殖管理等問(wèn)題，現(xiàn)就如何選擇優(yōu)質(zhì)苗種和健康養(yǎng)殖技術(shù)談一下看法：
（1）培育水溫對(duì)苗種雌雄比例的影響
目前，一般的半滑舌鰨生產(chǎn)廠家培育的苗種雌性比例僅能達(dá)到40左右，廣大養(yǎng)殖業(yè)戶對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中的雄性生長(zhǎng)緩慢的問(wèn)題極為頭痛，很多養(yǎng)殖業(yè)者在養(yǎng)殖了一茬之后就一直在觀望。為了解決這一問(wèn)題，我們進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)3年的的實(shí)驗(yàn)研究，以期能提高培育苗種的雌性化比例。我們的研究結(jié)果表明，苗種培育水溫對(duì)苗種雌雄比例有一定的影響：高水溫條件下產(chǎn)生高比例的雄性個(gè)體，可達(dá)到65以上，而低于22-24℃水溫條件下產(chǎn)生的苗種雌雄比約為1：1。另外，本人在研究過(guò)程中發(fā)現(xiàn)在苗種性腺分化的時(shí)機(jī)（30-45d），如果采用適當(dāng)?shù)臏囟瓤刂萍夹g(shù)和激素誘導(dǎo)技術(shù)，雌性比例可以高達(dá)60，如此一來(lái)，培育的苗種雌性比例較高，用于養(yǎng)殖的話可以節(jié)約大量的餌料、水電費(fèi)用，經(jīng)濟(jì)效益可提高30以上，如此一來(lái)，養(yǎng)殖半滑舌鰨的經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它養(yǎng)殖魚類。
（2）親魚對(duì)苗種質(zhì)量的影響
目前，國(guó)內(nèi)半滑舌鰨的生產(chǎn)廠家尤其是很多大的廠家使用的親魚多為人工培育的子二代或者三代親魚，很多小心育苗場(chǎng)使用的甚至是子四代的親魚，多數(shù)親魚未能進(jìn)行嚴(yán)格的數(shù)量遺傳性狀的篩選，部分親魚種質(zhì)退化的現(xiàn)象開(kāi)始顯現(xiàn)，苗種的質(zhì)量也開(kāi)始變得良莠不齊。根據(jù)本人近幾年的試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，多數(shù)情況下，使用野生原種親魚培育的苗種比人工親魚培育出的苗種具有生長(zhǎng)快、抗病性強(qiáng)、餌料轉(zhuǎn)化效率高等特點(diǎn)。在苗種培育的早期，2-3個(gè)月的時(shí)候就開(kāi)始顯現(xiàn)出生長(zhǎng)的差異，野生親魚的后代生長(zhǎng)速度比人工親魚的生長(zhǎng)速度快約12，在隨后的養(yǎng)殖過(guò)程中，如果養(yǎng)殖條件適宜，野生親魚的苗種比人工親魚的苗種適應(yīng)性強(qiáng)，餌料投喂的轉(zhuǎn)化效率高約5-6，且野生親魚的苗種比人工親魚的苗種早1-2個(gè)月達(dá)到成魚規(guī)格（600克左右），顯示了原種親魚良好的遺傳特性。因此，我們?cè)诎牖圉嵜绶N培育過(guò)程中，盡量使用野生原種親魚，而且野生親魚群體盡量每年進(jìn)行更新，以保證種質(zhì)的多樣性和遺傳力的優(yōu)越性。另外，如果要使用人工親魚，盡量使用經(jīng)過(guò)嚴(yán)格數(shù)量遺傳性狀篩選的親魚，目前國(guó)內(nèi)的育苗場(chǎng)尚無(wú)法做到這一點(diǎn)。野生親魚和人工親魚從外觀可分辨得出。
（3）早期苗種培育用藥對(duì)苗種的影響
目前，很多育苗廠家在苗種培育過(guò)程中經(jīng)常使用大量的藥物來(lái)預(yù)防和治療病害，且盲目使用抗生素等，使用劑量較大，不考慮對(duì)癥下藥，但求效果。不從苗種培育過(guò)程管理上探查病因，而是等疾病發(fā)生了才考慮去治療，這種做法在控制病害的同時(shí)也造成了苗種內(nèi)部生理特性的壓制，如生長(zhǎng)性狀、抗病性狀等，這種狀況亟需改善。養(yǎng)殖業(yè)戶購(gòu)買此類苗種后，苗種生長(zhǎng)緩慢，環(huán)境抵抗力下降，病害發(fā)生的頻率較高，對(duì)養(yǎng)殖戶造成了較大的浪費(fèi)，造成了養(yǎng)殖效益的低下，使得很多養(yǎng)殖戶喪失了信心。

（4）越冬水溫對(duì)苗種質(zhì)量的影響
目前，多數(shù)育苗場(chǎng)在10月份開(kāi)始育苗，苗種生長(zhǎng)至3cm左右就開(kāi)始進(jìn)入中間培育，之后苗種就進(jìn)入越冬培育。現(xiàn)在隨著煤電價(jià)格的急速上漲和苗種價(jià)格的趨于平穩(wěn)，越來(lái)越多的育苗場(chǎng)開(kāi)始考慮節(jié)約越冬費(fèi)用的問(wèn)題，因此，很多廠家采取了井水調(diào)溫越冬、降溫越冬等方法，盡量節(jié)約煤、水、電、餌料的使用。在這個(gè)過(guò)程中，如果操作不當(dāng)而出現(xiàn)水溫過(guò)低的情況則會(huì)直接壓制苗種的生長(zhǎng)潛能，造成了苗種今后生長(zhǎng)緩慢。因此，養(yǎng)殖業(yè)戶在選購(gòu)苗種時(shí)，首先應(yīng)了解親魚、苗種培育、中間培育的整體情況，而不是僅僅只是看苗種外觀的漂亮和健康與否。

（5）餌料對(duì)苗種養(yǎng)殖的影響
目前，半滑舌鰨養(yǎng)殖過(guò)程中的餌料種類較多，如升索飼料、海馬飼料、海康飼料、日清飼料等，總體來(lái)說(shuō)還是日清飼料效果較好，餌料系數(shù)高，苗種生長(zhǎng)較快。國(guó)內(nèi)目前對(duì)半滑舌鰨專用配合飼料的研制還在進(jìn)行中，未能形成有效的產(chǎn)品。本人在05-07年的舌鰨養(yǎng)殖試驗(yàn)過(guò)程中，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臈l件和舌鰨生長(zhǎng)的不同階段的營(yíng)養(yǎng)需求，適當(dāng)?shù)氖褂蒙镳D料--沙蠶（8-10月）搭配配合飼料--日清料，大大促進(jìn)了舌鰨的生長(zhǎng)，能大大提高舌鰨生長(zhǎng)效果。另外，如果養(yǎng)殖業(yè)戶條件允許的話，可自制部分濕顆粒飼料，主要是調(diào)節(jié)飼料蛋白含量和誘食效果，不過(guò)這樣的前提是養(yǎng)殖環(huán)境必須得保證一定的換水量。如不能達(dá)到一定的換水量，建議仍是用日清干性配合飼料。

（6）半滑舌鰨健康養(yǎng)殖環(huán)境的調(diào)控
自然海域中，半滑舌鰨喜歡泥沙底質(zhì)、水流平緩、溫度適宜、基礎(chǔ)餌料豐富的生活環(huán)境。
半滑舌鰨養(yǎng)殖場(chǎng)的選擇十分重要，最好選擇水源豐富，無(wú)污染，水質(zhì)狀況良好，水溫合適，懸浮物少，進(jìn)排水方便。養(yǎng)殖場(chǎng)需配備供水系統(tǒng)、供暖系統(tǒng)、供氣系統(tǒng)、配電系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、水質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng)等。

半滑舌鰨工廠化養(yǎng)殖對(duì)池子形狀結(jié)構(gòu)沒(méi)有特殊的要求，一般現(xiàn)有養(yǎng)殖牙鲆、大菱鲆的池子完全可適合半滑舌鰨的養(yǎng)成，目前萊州市許多養(yǎng)殖戶直接用水泥池放養(yǎng)也很成功，高密度養(yǎng)殖需用圓形池，這樣水交換比較徹底，殘餌少，有利于半滑舌鰨的生長(zhǎng)。進(jìn)排水系統(tǒng)
進(jìn)水應(yīng)有蓄水池、沉淀池、砂濾池及海水深水井；排水應(yīng)有排水渠道，排水口遠(yuǎn)離進(jìn)水口。充氧設(shè)施：一般用充氣泵空氣增氧，有條件的也可用純氧增氧，效果更好。升溫設(shè)施：一般用鍋爐升溫，也可利用地溫達(dá)到升溫效果。養(yǎng)殖室：一般為室內(nèi)水泥池或玻璃鋼桶，養(yǎng)殖池面積（20～50）m2，池深（0.8～1）m，圓形或八角形，底為鍋底形，中間排水。工廠化養(yǎng)殖條件下，要保持水質(zhì)的清潔，水流不要太大。如果有條件的話，可以上一些紫外消毒器、泡沫分離器等基本水處理設(shè)施，另外，要保證一定的充氣量。
室內(nèi)大棚、工廠化養(yǎng)殖保險(xiǎn)系數(shù)較高，也可利用蝦池、池塘進(jìn)行室外養(yǎng)殖，讓半滑舌鰨直接攝食天然餌料（提前進(jìn)行基礎(chǔ)餌料接種），其生長(zhǎng)速度也比較快。實(shí)驗(yàn)表明，在蝦池中放養(yǎng)半滑舌鰨苗種5個(gè)月時(shí)間平均可生長(zhǎng)至450g，由此可見(jiàn)其生長(zhǎng)速度快，室外養(yǎng)殖水位要求1.5—2米，如果放養(yǎng)密度較大可人工進(jìn)行投餌。蝦池在池底四周設(shè)計(jì)挖掘0.5—1米的環(huán)行溝更利于舌鰨的越冬與度夏。
（7）常見(jiàn)疾病的預(yù)防和治療

定期觀察、檢測(cè)魚的攝食和生長(zhǎng)發(fā)育情況，發(fā)現(xiàn)病魚或死魚時(shí)，及時(shí)進(jìn)行解剖觀察，分析原因。對(duì)病魚或死魚進(jìn)行焚燒或深埋處理。
病害預(yù)防原則
了解苗種培育廠家的相關(guān)情況，優(yōu)選健康苗種用于養(yǎng)殖。
魚苗、魚種入池前，嚴(yán)格進(jìn)行消毒。
禁止過(guò)度的環(huán)境刺激（光照、水溫、振動(dòng)等）；
加強(qiáng)餌料的營(yíng)養(yǎng)，適時(shí)添加多維、保肝利膽添加劑等，確保餌料的質(zhì)量；
培育池及培育用具使用前后要消毒，各種工具專池專用；
操作人員要隨時(shí)消毒手足，定期消毒車間的各個(gè)通道；
死魚、病魚要及時(shí)清除、焚燒或深埋，防止病原的傳播；
外來(lái)者及工作人員避免在池上行走，站立；
其它生物及餌料不要隨意從外部帶進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)。

常見(jiàn)病害及防治
目前，疾病對(duì)半滑舌鰨養(yǎng)成尚未構(gòu)成威脅。在日常管理中，密切觀察魚體的攝食情況、游動(dòng)、體色有無(wú)異常，及時(shí)察覺(jué)發(fā)病前兆并防治。適時(shí)調(diào)節(jié)換水量，定期疏苗降低放養(yǎng)密度，定期有規(guī)律地進(jìn)行藥浴及投喂藥餌，有條件的情況下，建議每月倒池一次。常見(jiàn)疾病有：腹水病、腹?jié)q病、爛鰭爛尾，應(yīng)用常規(guī)藥物即可治愈。
對(duì)于腹水病，目前尚無(wú)有效的質(zhì)量方法，現(xiàn)在只能從養(yǎng)殖水質(zhì)的調(diào)控入手，預(yù)防發(fā)生，一旦發(fā)生類似癥狀，可使用一些抗菌類藥物如氧氟沙星等拌入餌料投喂。
對(duì)于爛尾病，首先應(yīng)保證池底的平整光滑，防止物理?yè)p傷引起的身體擦傷。其次，及時(shí)調(diào)整餌料營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)魚體免疫能力；調(diào)節(jié)水質(zhì)環(huán)境，控制有害菌的大量繁殖。

（8）養(yǎng)殖管理技術(shù)

1、苗種放養(yǎng)：全長(zhǎng)8—10cm的健康的養(yǎng)殖用苗種。
2、苗種質(zhì)量：色澤正常，大小規(guī)則整齊，健康無(wú)損傷、無(wú)病害、無(wú)畸形、無(wú)白化，游動(dòng)活潑，攝食良好。全長(zhǎng)合格率≥95，傷殘率≤5。
3、苗種入池條件：當(dāng)養(yǎng)殖池塘水溫上升至14℃以上時(shí),即可放養(yǎng)魚種。魚種入池水溫和運(yùn)輸水溫應(yīng)在±2℃以內(nèi)，鹽度差應(yīng)在5‰以內(nèi)。
4、放養(yǎng)密度
4.1工廠化室內(nèi)養(yǎng)殖
放養(yǎng)密度根據(jù)半滑舌鰨的生長(zhǎng)進(jìn)行調(diào)節(jié)，放養(yǎng)密度見(jiàn)表1。
表1.工廠化室內(nèi)養(yǎng)殖半滑舌鰨放養(yǎng)密度
全長(zhǎng)（cm）體重（g）尾數(shù)／m2
8-10          10       100
15          40       80
20          70       60
25          140       40
30          320       30
4.2 池塘養(yǎng)殖
池塘養(yǎng)殖用的魚種規(guī)格應(yīng)在10cm以上，放養(yǎng)密度應(yīng)控制在1000尾/ 畝—1500尾/ 畝。
5、養(yǎng)殖條件
5．1工廠化室內(nèi)養(yǎng)殖
5．1．1養(yǎng)殖池
結(jié)構(gòu)為混凝土、水泥磚、玻璃鋼和帆布等材料構(gòu)建。池形為圓形、抹角方形、橢圓形等，面積一般在20—50m2，池深0.6—1m，水池周邊進(jìn)水，中間排水，池底部向中央坡降，斜率為5-10。
5．1．2 養(yǎng)殖用水
水溫：19℃—26℃，最適生長(zhǎng)水溫20-23℃；鹽度：2‰—32‰，養(yǎng)殖實(shí)踐證明，半滑舌鰨在半咸水條件下生長(zhǎng)速度較快，因此養(yǎng)殖鹽度可控制在15-25左右；pH值為7.8-8.3；溶解氧含量為5mg/L以上；NH4＋-N含量：≤0.2mg/l；換水率：水溫20℃以下時(shí)200-300，20℃以上時(shí)400-600；光照強(qiáng)度：200Lx—1000Lux。
5.1．3 池塘養(yǎng)殖
池塘為潮間帶護(hù)坡建成，要求水源充足無(wú)污染，具有進(jìn)排水設(shè)施，底質(zhì)為沙或沙泥，池塘面積0.3—1.0 ha為宜，平均水深2m以上，配備增氧設(shè)備。養(yǎng)殖池塘水溫：18℃-26℃、鹽度：20‰-32‰、pH值為7.8-8.3、溶解氧含量為5mg/L以上、NH4＋-N含量：≤0.2mg/l、透明度1m-2m；換水率：20-50。
6、飼養(yǎng)管理
6．1  工廠化養(yǎng)殖
6．1．1 飼料：包括顆粒飼料、軟顆粒飼料、沙蠶、貝類肉、牡蠣肉等。飼料應(yīng)新鮮、無(wú)病原、無(wú)污染。
6．1．2 投喂管理：配合飼料日投喂量為魚體重的1-2，鮮飼料日投喂量為魚體重的2-3，日投喂2次。日常投喂過(guò)程中應(yīng)根據(jù)攝食量的多少及時(shí)調(diào)整。水溫高于26℃時(shí)應(yīng)減少投喂量，防止水質(zhì)變化，引發(fā)疾病等。
7、日常管理
定期清底；根據(jù)魚種大小調(diào)整養(yǎng)殖密度；每日監(jiān)測(cè)水質(zhì)；觀察魚的攝食及活動(dòng)情況．上下午各巡池一次，觀察水色變化、攝食狀況、有無(wú)浮頭現(xiàn)象、有無(wú)死魚。池塘養(yǎng)殖條件下，高溫期水溫26℃以上時(shí)，增加增氧機(jī)的使用數(shù)量和/或使用時(shí)間。大潮汛時(shí)，連續(xù)3日大換水。
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作者: kook 時(shí)間: 2010-7-19 10:56
當(dāng)?shù)厝艘步兴巧囝^魚。還像一個(gè)鞋底子，也叫鞋底魚。還有一個(gè)顯著特點(diǎn)，雄魚的個(gè)體小，而同一批次里的雌魚個(gè)體要比雄魚大得多，完全性成熟的雌魚最小體長(zhǎng)為490mm，最大體長(zhǎng)達(dá)800mm以上；而雄魚最大體長(zhǎng)為420 mm，最小體長(zhǎng)僅有198mm。目前人工育出苗種的雌雄比例約各占50％

作者: 重慶老沙 時(shí)間: 2011-7-12 02:56
學(xué)習(xí)了，謝謝！

作者: fisher-li 時(shí)間: 2011-10-26 11:04
養(yǎng)這個(gè)魚的確很賺錢的

作者: QQ_C39E67 時(shí)間: 2012-5-22 14:32
沒(méi)說(shuō)要點(diǎn)在哪呀這種魚是很掙錢目前百分之50的雌魚不太好找基本百分之35 再說(shuō)了這種魚苗很整齊的不是好苗

作者: syusuke 時(shí)間: 2012-5-22 15:24

QQ_C39E67 發(fā)表于 2012-5-22 14:32
沒(méi)說(shuō)要點(diǎn)在哪呀這種魚是很掙錢目前百分之50的雌魚不太好找基本百分之35 再說(shuō)了這種魚苗很整齊的不是 ...

這位童鞋怎么個(gè)掙錢法啊？

作者: xwp333 時(shí)間: 2013-6-24 14:53
支持，正打算做這條魚呢，謝謝相關(guān)信息。

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