孔雀石綠、隱色孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物……一連串讀起來頗為拗口的名詞,背后卻隱藏著水產品行業使用抗生素的種種問題。數年前就已被曝光的“多寶魚”事件就已經引發了人們對水產品濫用抗生素的擔憂,如今這一“潛規則”又再次遭到曝光。人們不禁發問:抗生素到底怎么了,我們食用的水產品還安全嗎?
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