河蟹成活率的技術關鍵
河蟹養殖成活率一直是我們最關注的一個指標,直接關系養殖效益。為此我們跟蹤河蟹養殖幾年,在一些養殖比較成熟的區域(高淳、吳中)做詳盡的研究,得出以下經驗,拿出來與廣大養殖戶分享。
1.反思
2008年年初的大雪,給河蟹帶來的直接經濟損失很大,如表一所示,間接的經濟損失則更大。普遍規格小、養殖過程中成活率低,據不完全測算,今年的回捕率只有4成,以往都在6成以上。問題相當嚴重,后續影響可能還會存在,今年養成的成蟹就是明年的親蟹,用這些親蟹培育蟹苗,這批蟹苗中還有一部分先天性營養不足。這一切我們都無法改變,我們唯一能做的就是反思,找出應對之路。問題的關鍵不在死亡了多少,而在于為什么有的河蟹沒有死亡,是哪些因素讓這些河蟹成活率得以提高?
2.尋求原因
在雪災最嚴重時,抱卵蟹、一齡蟹種深受其害。從而導致成蟹養殖成活率低,扣蟹培育成活率也低。在我們跟蹤過程中,發現有些池塘的成活率、品質、規格都大大高過當地平均水平。繼續探查原因,我們發現這些池塘管理者管理水平高;水、草、底,保持良好;并針對河蟹階段性生長所需添加營養,在幼蟹階段開始增強營養,購買的蟹種也在當地培育,對培育情況、以及當地環境適應性都很強,河蟹處在什么階段就用專門的營養物質投喂。水體一直保持著適宜的肥度。按照河蟹的生活史,每個階段該做哪些事情都有嚴格的管理。根據歷年經驗,到了什么季節就采取何種步驟,一目了然。真誠付出,自然就有回報。。借此呼吁一下,我們要遵循原則,關注我們的河蟹養殖,真誠投入,使河蟹養殖行業長久興旺。
3.解決方案
在綜合了很多成功經驗,我們進行總結,得出以下方案,然后驗證養殖戶前些年的養殖,發現是行之有效的。按此方案進行養殖的人都有較好的收益,而且在當地也有相當的名聲,被尊稱為行家里手,很多養殖戶都向其咨詢、學習。為了整個河蟹養殖行業,我們在此與大家分享成功經驗。在2、3月份這段時間里,為親蟹養殖、扣蟹養殖的第一期。大部分養殖戶主要關心的還是扣蟹第一期的養殖。主要注意事項是水要有一定肥度;草要生根活下來;蟹要有營養來抵抗環境及脫殼生長。為此我們提倡應當按照以下步驟來做。
1.
低溫肥水:一般情況下低溫肥水難度是很大的,因為藻類繁殖對水溫有一定的適宜范圍,水溫太低就只有部分低溫藻類才能繁殖。這時要是使用普通肥料,水是肥不起來的,因為普通肥料的營養成分是適合中溫、高溫藻類,有些肥料的營養成分也能使低溫藻類繁殖,但是含量太少,針對性不強。部分養殖戶認為水沒有肥度,水體問題也不大,因為河蟹小,污染少。殊不知這時的水主要問題不是污染,而是提供穩定的環境,減少水溫變化引起的河蟹應激,以及脫殼時提供優質的水體營養。所以這段時間的水體也需要有一定的肥度。有時水體難以肥,河蟹也有較大的不適應,當立即補充外援能量,并需找原因,是否有污染、毒害物質進入,做好解毒工作,因為河蟹小,體質不是太好,容易中毒導致第一殼脫殼時死亡。
2.
草要長根活下來:很多養殖戶認為草要長好,這個想法是對的。但是要有一定的時間段,在不同的時間段,對草的要求是不一樣的。其他月份的草類要求以后再講,現在主要講述2-3月份的草,應當如何處理?這時草剛種,需要生根,水位很淺,不能長的太高,否則接近水面容易凍死,08年春季雪災就導致很多草凍死,進而影響了以后的河蟹養殖。這時要專門使用長根的肥料,最好做成顆粒,直達底部,促進草類生根。
3.
補充營養:水溫低時,河蟹更需要充足的營養對抗惡劣環境,同時還要積累營養,完成脫殼生長。因此對營養的需求更為強烈,此時應投喂一些冰鮮魚或者專用的營養物質。營養物質要求營養成分比較全面,富含維生素、礦物質、蛋白質、糖類等營養,配比科學,能更好的滿足這個時期的河蟹營養需求。堅持使用能提升河蟹體質,度過這個關頭。
綜合以上因素,我們只要做好這些環節,加之購進的蟹種品質較好,就能度過這個低溫期,為以后茁壯成長打下堅實基礎。
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