少女哔哩哔哩视频在线看_今天的高清视频在线观看高清_中文字幕在线免费看线人_天香天堂免费观看电视剧

水產前沿網 | 網聚全球水產華人

標題: 華南羅非魚苗業觀察（下） [打印本頁]
作者: jeremy    時間: 2010-6-23 14:56
標題: 華南羅非魚苗業觀察（下）
水產前沿網
    鷺業水產是全國十大羅非魚苗種供應基地，下設廈門鷺業國家級良種場、廣州鷺業（獅嶺苗種基地）、海南鷺業（桂林洋苗種基地、屯昌苗種基地）等羅非魚選育和生產基地，繁育場水面面積1000余畝。公司采用自然孵化的方式生產YY型超雄羅非魚苗，其親魚全部來自廈門鷺業國家級羅非魚良種場，今年YY型超雄羅非魚水花售價600元/萬，魚苗1-2cm為1200元/萬，2-3cm為1500元/萬，3-5cm為1800元/萬。
水產前沿網
陳遠生：今年贈送的魚苗已基本發放完畢
    鷺業水產今年與農業部聯合開展了免費贈送5000萬優質YY型超雄羅魚苗的科技下鄉活動，談起目前的發送進展，6月20日，鷺業水產董事長陳遠生告訴本刊，截止6月中旬，公司贈送的羅非魚苗已大部分發放完畢，剩下小部分因養殖原因未發放的將在6月底全部發放完畢，“YY超雄性（無需荷爾蒙激素轉性）遺傳制種技術是世界羅非魚遺傳制種技術的一座高峰，公司花了十幾年的時間才選育成功，相信這條魚對解除長期困擾羅非魚雄性苗的荷爾蒙問題，保證食品安全必將產生深遠的影響。”
    今年的多變天氣給養殖戶的投苗和苗場生產都造成了很大的影響，鷺業水產這里也受到了一些影響，“由于去年魚價低迷及今年飼料漲價影響養殖戶養殖羅非魚的積極性，加上4月份氣溫偏低，雖然很多客戶要求購苗，為保證養殖戶苗種成活率，公司在售苗旺季堅持不出售苗種，但也有些客戶急于投苗改養了其它廠家的苗種”。
    “但是由于公司目標客戶主要針對一些比較有規模的養殖企業和大戶，他們需要購買的是優質苗種，而不是廉價的苗種，所以公司今年推出YY系列苗種的價格比原來的吳郭魚苗種價格還略有提升。”陳遠生告訴本刊，“目前海南地區產苗已接近尾聲，產苗量比往年同期大幅下降，由于早春投苗的成活率低、病害死亡，不少養殖戶又重新補苗，加上苗種積壓造成培苗成活率等原因，苗種實際庫存已經不多。我估計   海南以外的其它地區產苗將在7月中旬基本結束。7月開始隨著越冬投苗高峰的到來，預計好的苗種將轉向供應趨緊。”
    “這兩年羅非魚病害（鏈球菌、爛尾、爛皮）暴發，天氣異常（低溫、寒潮頻發），今后養殖戶在選擇放養品種的時候，應該更多的去綜合評估應該放養什么品種。”談起以后羅非魚的養殖模式，陳遠生認為應該根據不同的地區和季節選擇合適的養殖品種，“像海南、湛江、茂名等溫度較高的地方，應該更多地選擇比較抗病品種；而廣西、珠三角、福建等一些冬天天氣較冷的地方，就應該選擇耐寒的品種來保證越冬的安全。”
    科達恒生水產有限公司（以下簡稱科達恒生）為全國十大羅非魚苗種供應基地，在佛山南海里水鎮萬頃洋現代農田示范區和海南省文昌市翁田鎮龍馬鄉擁有兩個生產基地，其中海南基地以孵化為主，佛山基地以標粗為主，繁育水面面積在2000畝左右。今年生產魚苗有吉富和奧尼兩個品種，其親魚來自于以色列、埃及、臺灣、上海海洋大學，奧尼水花售價800元/萬，吉富1-3公分0.08元/尾，3-5公分0.1元/尾。
水產前沿網
陳志生：不能簡單地把小苗場定義為山寨場
    除了羅非魚苗，今年科達恒生還推出了生魚、豐產鯽、黃顙魚和加州鱸魚苗。6月13日，談到今年公司魚苗生產的調整，科達恒生董事長陳志生告訴本刊，早在去年他就預料到今年羅非魚苗的整體銷售形勢會不好，所以早早就做出了調整。
    “現在遍地都是羅非魚苗場，整個局面是供大于求，所以我估計今年大場的銷售情況都不是太好，反而是一些中小苗場活得比較舒服。”談起現在山寨場家眾多的情況，陳志生認為，“其實也不能簡單地把小的苗場定義為山寨場，小場也有自己的技術和生存空間，大場未必一定比小場要好，行業要平等對待。我覺得現在做羅非魚苗的人多不一定是壞事，有競爭才會有進步。”
    “今年的多變天氣給魚苗的生產和投放造成了很大的影響，苗場的產量下降已成定局。”陳志生認為，未來種苗領域有兩點一定要做好，“第一要對親魚進行提純復壯防止退化，第二就是要保證生產可控，農業是靠天吃飯的，今年的天氣是我從業以來遇到的最壞天氣，養殖戶拉回去的苗的成活率非常低，未來我們中國水產種苗業的發展就是要做到可控，做室內的人工孵化培育車間，現在我這邊的豐產鯽、黃顙魚和加州鱸都是人工孵化。”
    談起下半年羅非魚的行情，陳志生認為，下半年羅非魚的價格應該會比去年好一些，但也不會好太多，“因為飼料成本也在上升，其實現在我們也不提倡養殖戶養羅非魚，要養可以賺錢的魚，但羅非魚公司還是會繼續做下去，現在我們正在和以色列的一個單位合作做紅羅非，明年將會少量推出，紅羅非這條魚在美國賣的很好。”
    “以后我們公司的重心會逐步轉向水產流通這一快，魚苗也會做，但不會是重點，我們已經在順德成立了一個公司，大量收購生魚。”陳志生告訴本刊，“今年我們推出的幾個品種中，我最看重的是生魚，現在生魚的售價低于去年同期，而飼料成本又不斷增加，養殖戶養殖生魚的積極性不高，加上今年生魚的投苗成活率又低，所以我估計明年的商品魚市場存量少，今年養生魚賺錢的可能性非常大。”
     海南吉富水產品有限公司屬挪威吉諾瑪集團在中國的分支機構之一，全球唯一接手由聯合國基金會在菲律賓培育吉富系列羅非魚第十代起的品系，并每年更新一代，一直被稱為吉富羅非魚苗的領航者。公司現擁有繁育水面面積650畝，采用全人工孵化方式生產“吉諾瑪”牌吉富系列羅非魚苗，其親魚全部從集團位于菲律賓的種苗培育中心引進，7朝苗售價0.18元/尾左右。
水產前沿網
劉志利：山寨場不會對品牌場構成真正沖擊
    “近段時間海南氣溫非常高，今年養殖羅非魚可能受自然條件的影響出現系列疾病問題，大家要平常多預防，加強對水質的調節和根據天氣改變投飼數量等環節的把控。”5月30日，海南吉富水產品有限公司銷售經理劉志利告訴本刊，“特別是高溫來臨了，鏈球菌容易暴發，更加提高了對廣大養殖戶飼養管理的要求，大家要提高自己的危機意識，加強飼養管理，提高養殖成功率，抓住今年魚價較高的機會，為自己創造好的養殖效益。”他認為，越是在當前羅非魚養殖環境復雜的情況下，養殖戶越要科學養魚，“不要抱著試運氣的心態，扎扎實實做好養殖管理工作，避免和減少養殖風險，提高自己的養殖效益。”
    盡管今年山寨苗場給品牌苗場的市場造成了很大的沖擊，但劉志利并不認為這種情況會持續太長時間，“只要有羅非魚苗這個產業存在，山寨場就會存在，但我不認為山寨場真正能夠沖擊我們品牌場，除非品牌苗自己做不好或嚴重供貨不足，我們的定位仍然是生產和銷售品質第一的羅非魚苗，我們會朝著這個目標不懈努力，然后加大市場的開發和宣傳力度，完善公司的銷售網絡”。
    讓劉志利感到頭痛的是，假冒吉諾瑪魚苗的事情層出不窮，“這給吉諾瑪的聲譽造成了很大的影響，我們現在也在通過各種方式在宣傳防止假冒的問題，讓更多的人知道如何才能購買到正品吉諾瑪，這個工作我們一直在進行，未來還要大力的去做。在這里也提醒養殖戶在購買吉諾瑪魚苗時不要貪圖便宜，一定到公司指定的經銷商處購買，或與公司取得聯系，得知如何才能購買到正品吉諾瑪時才去購買，這樣才能保護自己的合法權益，從而保證自己的養殖效益”。
    寶路水產在海南、廣東廉江、廣東臺山下設3個公司共5個基地，海南公司有選育研發中心、工廠化孵化、標粗3個基地，廣東2基地專門從事魚苗標粗，是全國十大羅非魚苗種供應基地。公司現有“青寶路”、“藍寶路”、“紅寶路”三個品牌，分別屬于尼羅、雜交吉奧、紅羅非品系，“藍寶路”、“紅寶路”將是今年秋季及明年正式推向市場的新品種。其親魚主要來源于國際水生資源中心、世界漁業中心、越南、泰國、哥倫比亞、厄瓜多爾等機構與國家。公司孵化采用人工繁育方式，擁有親魚養殖、繁育與魚苗標粗基地總面積近2500畝，魚苗的銷售價格將按“優質優價”原則視品種、銷售地區、季節而定價。
水產前沿網
季勝榮：今年秋季將推出兩個魚苗新品種
    “寶路在今年秋季及明年將推出‘藍寶路’、‘紅寶路’兩個魚苗新品種。”6月12日，寶路水產科技有限公司總經理季勝榮告訴本刊，“這兩個品種經小規模的養殖試驗效果都很好，希望投放部份地區讓客戶試養，相信很快就能得到客戶的認可。未來寶路的產品將根據區域的資源條件與市場銷售、不同季節，充分考慮養殖戶所在區域的各種資源條件，為客戶提供量身定做的產品”。
    談起今年的銷售情況，季勝榮告訴本刊，今年上半年由于受天氣影響，寶路水產的魚苗銷售量受到了一定的影響，“不過下半年我估計形勢會轉好，銷量會增加很大。總體上來說，今年魚苗銷售面臨天氣變化無常，養殖環境尤其是養殖集中區域的水質條件在變差、導致病害頻發等困擾。羅非魚已不再是一種好養的魚種了。為此，我們呼吁廣大養殖戶與業內人士都要有一種危機感，共同研究應對環境變化的相應措施。”
    “現在魚苗行業良莠不齊，小規模的山寨苗場越來越多，當然他們能夠存在一定也有他們的生存之道，關鍵是如何規范，倡導有序競爭。”對于今年山寨苗場頻頻沖擊市場的現象，季勝榮認為，魚苗行業的清理整頓已是刻不容緩，“我覺得應當提高進入門檻，建立生產許可證規范化管理體系，建立一個自律、公平的競爭秩序。如果一些魚苗場急功近利，一哄而上，沒有一點技術根基，僅以短期賺錢為目標，其最終肯定會被市場淘汰。”
    卜蜂（正大）集團從上個世紀90年代初開始在泰國進入羅非魚領域，其選育中心設在泰國，在對羅非魚品種進行改良前，集團收集了許多不同的種質資源群，其中包括來自埃及、以色列、加納、菲律賓和美國的品系。集團從今年開始在中國國內推出羅非魚苗，其親魚水花全部從集團位于泰國的科研中心引進，親魚培育和魚苗孵化均在中國國內進行。集團在中國現擁有羅非魚繁育水面面積近200畝，目前正在尋找更大的生產場地，魚苗品牌名為“卜蜂（正大）羅非魚苗”，7朝苗的售價為0.16元/尾。
水產前沿網
詹道偉：成為優質羅非魚苗的領軍供應商
    在中國國內的南美白對蝦領域，卜蜂（正大）集團已被業界所熟知。但鮮為人知的是，實際上從上個世紀90年代初開始，卜蜂（正大）集團就開始在泰國從事羅非魚養殖。據了解，目前集團在泰國已涉及羅非魚產業鏈的各個環節，從飼料、育種、產苗、養殖、加工到增值產品的生產，是在泰國羅非魚產業中的龍頭企業。在半精養和精養區域，集團的羅非魚飼料及羅非魚苗的市場占有率分別達到50-60％和40-50％。
    5月31日，當本刊來到集團位于海南文昌的譚牛基地時，基地總經理詹道偉告訴本刊，目前集團在泰國主要有兩個羅非魚產品，“一個是黑羅非魚，種名為尼羅羅非魚，另一個是品牌名為‘紅寶石’的紅羅非魚。紅羅非魚是一個雜交種，具有很強的耐鹽性，可在半咸水或海水中養殖。我們的魚苗是目前泰國市場上最好的，不少客戶在泰國養殖的日增重最高時可以達到15克/天。除泰國外，我們的魚苗還銷往幾個亞洲國家，包括孟加拉、馬來西亞，印度尼西亞等。”他向本刊透露，現在海南的譚牛基地正在從事羅非魚的育種及生產，推出的羅非魚苗與市場中常見的“吉富”或“奧尼”系列是有區別的，“因為我們的遺傳選育路線與這些系列有所不同”。
    對于為什么要選擇在今年開始進軍中國羅非魚種苗行業，詹道偉向本刊解釋道，“集團看到近幾年中國國內羅非魚親魚在不斷退化，病害問題也日益突出，養殖戶也很難賺到錢。我們在這個時候就要承擔起責任，在泰國我們已經花了大量時間對羅非魚進行改良，希望可以把我們改良后的品種引入到中國，給客戶帶來更高的效益，共同把這個市場做的更好一點。”
    “我們計劃把應用于對蝦上的‘生物保全模式’推廣到中國羅非魚養殖上，就是用我們的魚苗、飼料、活菌等一系列綜合措施來確保無公害的健康養殖。尤其是在當前病害特別是鏈球菌病突出的情況下，我們更要推廣這種健康養殖的模式。”詹道偉告訴本刊，“三年前，在泰國羅非魚鏈球菌疫情也非常嚴重，我們與客戶一起做了許多調整，其中包括我們的選育方式和農場的日常管理。最近這兩年我們已經看到情況在逐步改善。但鏈球菌病是一個復雜的問題，沒有簡單的解決辦法，它需要從多個方面改進解決，包括種質改良、疫苗、營養系統化和農場管理。”
    “我們今年在中國推出的卜蜂（正大）羅非魚苗，只是在一個相對較小的范圍內做嘗試。現在我們正在海南尋找更大的場地來進行羅非魚苗的生產，我們的最終目標是成為中國甚至世界優質羅非魚苗的領軍供應商。”
    海南新吉水產科技有限公司擁有定安縣仙溝鎮新吉水產種苗基地和定安縣雷鳴鎮新吉水產研發中心，并在廣西玉林、茂名、雷州設有3個標粗基地，繁育水面面積300余畝，主要生產“億龍”牌吉富系列羅非魚苗，親魚自上海海洋大學、青島國家級羅非魚良種場、泰國等地引進后自主選育，7朝苗售價為0.12元/尾。
水產前沿網
何學軍：可以由加工廠來規范種苗市場
     “今年的天氣給苗場的生產帶來了很大的影響”，5月29日，海南新吉水產科技有限公司總經理何學軍告訴本刊，“2-3月份的時候海南的天氣還可以，很多苗場的產量都很高，但是后來由于天氣變差，養殖戶不敢投苗，結果很多苗都積壓在場里賣不出去。廣東的苗場在4月份的時候受天氣的影響更大，基本上沒有產量，海南地區在4月份的產量還不錯，但是到了5月份也開始慢慢減少。今年5月份海南溫度上升的非常突然，從20℃上升到30℃以上，最高時達到了38℃，這樣高的溫度親魚很難產卵”。
    “而且今年山寨場的沖擊對一些正規廠家的影響很大。”現在的正規場家和山寨場的競爭非常不對等，成本相差很大，像我們場現在一個月的開支都要20多萬，但是很多養殖戶看重的還是價格。”何學軍認為，對種苗的規范可以由加工廠來做，“加工廠對供魚的養殖場做出口備案，登記種苗、飼料、藥品的來源，對于種苗，必須要提供生產許可證還有檢測報告。否則長期這樣下去的話，羅非魚種質不斷退化，整個產業都可能被做爛。”
    對于今年的投苗量，何學軍感覺并不樂觀，“今年養殖戶養殖的信心不足，再加上投苗的成活率也比較低，所以我估計今年的整體投苗量應該是下降的，而且海南今年不像往年那樣在4-5月份相對集中的投苗，整體的投苗的時間被拉長。受此影響，我認為今年羅非魚的總產量應該不會增長，而且收獲期也會拉長，出魚不會像以前那樣集中。”
    海南昌盛魚鱉種苗場從事羅非魚苗的生產已有20余年，其基地位于海口大致坡，擁有羅非魚種苗繁育水面面積300余畝，主要生產“海南壹號”牌吉富系列羅非魚苗，其親魚來自于上海海洋大學，今年“海南壹號”水花售價250元/萬，7朝苗價格0.09元/尾。
水產前沿網
周經明：打造產業鏈抵抗市場風險
    6月2日，當本刊到達海南昌盛魚鱉種苗場時，其董事長周經明告訴本刊，這段時間由于高溫，場里基本上都沒有出苗了，“不過這也是好事，可以借此讓親魚休息調節一下。”
    談起今年苗場的銷量，周經明表示，今年魚苗整體的銷量都不是很好，自己這里在海南本地的銷量還可以，但是發往外地的就要少一點，“感覺今年的市場比較溫和，沒有出現集中買苗的波動”。
    周經明從1986年開始做羅非魚苗，距今已有20多年的時間，“前幾天我們海南的幾個做的比較久5-6家苗場集中在一起交流了今年各自的情況，總的來說都比不上去年。”周經明說道，“今年的魚苗生產比去年早，就是市場太亂了，生產魚苗的小廠家太多，都是家庭式的作坊，價格非常便宜，特別是譚牛根本數不清有多少家，現在羅非魚要從種苗抓起，這是產業的源頭，保證質量然后把價格推到合理。”
    現在周經明所在的場主要是采用自然孵化的方式生產羅非魚苗，“自然孵化的魚苗抗逆性要好一些，以前做人工孵化的電費一年都要15萬。”他認為，在現在市場不景氣的情況下，苗場保持現有的規模就可以了，“我們的定位是中型苗場，首先保證質量，大不一定是好事，做得大就意味著費用高，而且魚苗不像其它產品，做得多了賣不掉還可以放在倉庫里。”
    除了賣魚苗，現在周經明還銷售有羅非魚飼料并回收成魚，“不能一條腿走路，我現在賣苗、賣飼料，收魚，還專門養鱉賣給一些藥廠，各個環節都參與一點，這樣抵抗市場風險的能力就大大加強了。”
    海南澄邁宏興水產開發有限公司從事羅非魚選育和生產有20余年的歷史，在澄邁縣的中興鎮銅鼓村、美亭龍坡擁有2個生產基地，繁育水面面積200余畝。主要生產“中漁順發”牌吉富羅非魚苗，其親魚主要從無錫淡水漁業研究中心引進，今年早期水花售價250元/萬，7-8朝苗售價0.08-0.1元/尾。
符愿紅：今年山寨場對市場的沖擊非常大
水產前沿網
    6月1日，當本刊來到海南澄邁宏興水產開發有限公司時，天空正下著大雨。公司總經理符愿紅正在用電話指導他的一個客戶放苗。放下電話，他告訴本刊，今年天氣不穩定，溫差比較大，所以他建議養殖戶在放苗前先把魚苗袋浸在水里，等到魚苗袋內外水溫一樣時再打開魚苗袋，以減少魚苗的應激。
    符愿紅從1989年就開始進入羅非魚行業，迄今已有20多年的歷史，是海南首批做羅非魚苗的人。做了多年羅非魚苗生意的他現在也有些感慨，自從2008年的寒潮羅非魚苗供應不足，價格炒得很高，很多人趁機進入這個領域后，生意就越來越難做了，“現在做種苗還是要穩一點，畢竟市場不像以前那樣，現在做種苗的人已經非常多了”。
    今年海南在5月份以前基本沒怎么下過雨， 5月份過后雨水才漸漸多一點。早期的干旱天氣讓養殖戶的投苗有所推遲，也給苗場的生產造成了很大的影響，符愿紅這里也受到了較大的影響，不過讓他更為擔憂的是當前苗種市場的混亂，“今年山寨場對市場沖擊的非常嚴重，前陣子我聽說現在海南送到廣東的苗80元/萬都有了，賣到150元/萬的都很少。”
    “現在的情況是小場越來越大，大場越來越小，而大場管理不好的話，產量也很難提上去。”符愿紅無奈說道，“前幾天我們海南幾個做的時間比較長一點的苗場還聚在一起，討論在目前這種情況下，苗場有什么應對的方法，討論到最后也沒有什么結果出來，市場靠個人還是沒有辦法調控。”
    南寧遠東農牧漁發展公司屬海南省級水產良種場，全國十大羅非魚苗種供應基地，分別在廣西南寧和海南屯昌擁有2個魚苗生產基地，繁育水面面積1000余畝。主要采用人工孵化的方式生產“羅非王”牌奧尼羅非魚苗、“皇奇鯛”牌吉奧羅非魚苗、“欣吉王”牌吉富羅非魚苗，親魚主要從臺灣引進，魚苗售價視季節和區域而定。
水產前沿網
陳煌奇：羅非魚種苗已經到了微利時代
    6月19日，當本刊聯系南寧遠東農牧漁發展公司總經理陳煌奇時，他告訴本刊，近段時間海南缺少雨水，中午的氣溫高時已經有38℃，苗場的生產也因此從5月中旬就開始慢慢降下來了。
    由于采用了人工孵化的方式，今年陳煌奇在海南的基地很早就開始有魚苗出售了。談起今年上半年的魚苗銷售情況，陳煌奇告訴本刊，由于自己的客戶大多都是十幾年老客戶，比較穩定，所以今年自己場里的銷量降的不是很厲害，只是價格在后期被壓得很低。
    “現在做魚苗的人越來越多，利潤也越來越低，今年我的想法就是先把市場保住。”陳煌奇今年有很多后備的親魚都沒有使用，“整個市場的需求沒有增加，羅非魚種苗已經到了微利時代，做的越多有可能虧得越多。”
    陳煌奇是臺灣人，1990年從臺灣來到大陸做羅非魚苗，距今已有20年的時間。“羅非魚其實是一條很好的魚，我親眼看著中國的羅非魚產業慢慢地從小變大，不過現在感覺羅非魚市場太亂了。”陳煌奇告訴本刊，現在不光是羅非魚種苗，包括飼料、養殖、加工大部分都在虧損，真正的利潤都被國外的人拿去了，“我們現在整個行業都是在替外國人打工。”
    “現在加工廠產能過剩，惡性競爭太激烈，政府應該出面協調一下，讓各個環節都有合理的利潤。”陳煌奇認為，加工廠也要開拓新的市場，“中國的西北部根本沒有人吃羅非魚，這其實是一個未開發的很大市場。”
     廣西南寧羅非魚良種場屬國家級羅非魚良種場，是全國十大羅非魚苗種供應基地，現擁有繁育水面面積230畝左右，此外在廣西武鳴縣正在建造一個占地180畝的羅非魚生產基地。苗場采用人工孵化和自然孵化相結合的方式，主要生產“百桂”牌佳吉品系吉富羅非魚，其親魚自上海海洋大學引進后自主選育，今年5-6朝苗的零售價格是0.07元/尾。
水產前沿網
林勇：正在選育耐鹽的羅非魚
    今年廣西地區遭遇了特大旱情，是否會對廣西羅非魚的投苗造成影響呢？6月11日，當本刊就此詢問廣西南寧羅非魚良種場場長林勇時，他告訴本刊，今年廣西的桂西北旱災局部比較嚴重，但是羅非魚的主產區像南寧、北海、玉林等地旱情并不是很嚴重，所以對廣西今年的投苗影響并不是很大。
    “今年我們蓋了溫棚，出苗還是比較早，3月份就有苗了，但是由于天氣不是很穩定，量一直不是很大，往年到4月底的話我們能出4000多萬，但是今年到4月底只有去年的一半，而且這還是在工廠化育苗成活率很高的情況下。”林勇告訴本刊，由于前期天氣不穩定，養殖戶投苗推遲而且成活率很低，等到5-6月份天氣天氣穩定后，要苗的養殖戶一下子多了起來，“去年到5月中旬就基本上沒有人買苗了，但是今年到現在我們的苗供應還是非常緊張，基本上都是排到月底了，而且有很多散戶直接到廠里面來要苗，所以我個人感覺今年廣西的投苗量比去年還要高。”
    由于去年魚價不好等原因，今年華南地區不少養殖戶都選擇了低成本的立體養殖模式。對于立體養殖，林勇認為也不能全面否定，“現在養殖成本太高，如果不采用立體養殖的話養殖戶也很難賺到錢，我覺得應該對立體養殖這種模式進行引導，比如說立體養殖的放養密度為多少，搭配多少頭豬或者鴨以及排泄物如何處理，以此達到出口的要求。我們單位也報了一個項目專門來對立體養殖的模式進行改進。”
    在經歷去年的鏈球菌事件后，林勇也對以后羅非魚的選育方向做了諸多思考，“以前感覺羅非魚育種過于注重生長速度，以后要更加注重抗逆性的選育。另外我覺得羅非魚以后的選育要更有針對性，根據不同的季節和區域進行選育，像玉米現在就有很多品種，比如說抗倒伏、甜玉米以及專門用來做飼料的玉米。現在我們正在做耐鹽的羅非魚選育，廣西適合咸淡水養殖的區域非常廣，而且我們發現低鹽度的水體對羅非魚的生長還有促進作用。”
    福建明月羅非魚苗種場從事羅非魚生產研究20余年，擁有羅非魚繁育水面面積200余畝，主要生產“明月”牌吉富系列羅非魚苗，其親魚從上海海洋大學、國家廣東羅非魚良種場、無錫淡水漁業研究中心引進后自主選育，種苗銷售本地市場以魚苗為主，外地市場以水花為主，銷售價格根據具體季節和區域而定。
水產前沿網
林明月：出口價格低迷降低投苗積極性
    “今年我所在的福建漳州地區羅非魚苗的整體銷量下滑，我估計比去年減少了20-30%。”6月17日，福建明月羅非魚苗種場總經理林明月告訴本刊，“現在加工廠收羅非魚的價格0.8-1.2斤是3.6-3.7元/斤，1.2-1.6斤的也只有3.9元/斤，比廣東和海南都要低，養殖戶的投苗積極性不是很高，很多都改養紅羅非或者草魚等其它品種，養羅非魚的也有很多采用混養的模式，精養的話根本沒有錢賺。”
    林明月向本刊介紹，福建特別是漳州地區養殖羅非魚一般都是等到過年以后才賣魚，但是今年由于干旱和病害造成商品魚減產，加工廠又一直壓價，降價時只提前1-2天通知一下，養殖戶在定價上處于劣勢地位，聽說要降價了就急著賣魚，“現在福建的內銷市場也占了整個銷 售市場的很大比例，否則的話加工廠收魚的價格還要低，其實加工廠應該考慮到長遠的發展，讓加工廠和養殖戶都有利潤才行。”
    “今年上半年福建漳州地區的天氣也很不穩定，幾乎都是陰雨天氣，很難見到陽光，因為擔心缺氧，水體氨氮、亞硝酸鹽增高，我場里的增氧機一直沒有停過。”林明月告訴本刊，“由于天氣不穩定，病害增多，今年養殖戶的投苗成活率要比往年低。”
    “福建漳州地區做苗的廠家很多，苗的來源很雜，價格也比較低，我這里的銷量還算可以，因為有很大一部分是銷往廣東和廣西，而且做了這么多年，客戶還是比較穩定，只是銷售價格不太理想，我現在采用的是薄利多銷策略，在保證質量的前提下，盡量把其它的一些運營成本降下來，所以苗只要生產出來了都還賣的出去。”對于當地苗場混雜的現象，林明月也比較無奈，“目前沒有人在同等條件下對吉富系列的不同羅非魚苗的養殖情況作對比，養殖戶覺得養殖差別不是很大，所以就會選擇便宜一點的魚苗。”

后記：
    6月底，隨著華南羅非魚春苗生產的塵埃落定，今年上半年的羅非魚苗業觀察也暫時告一段落。今年無論是主觀上養殖戶的投苗積極性的降低，還是客觀上一直未能穩定的天氣的影響，都使得上半年羅非魚的種苗投放量與去年同期相比有所減少。整體投苗量減少，苗場的銷量自然也是難言樂觀。6月中旬在和海南的一個苗場負責人交流時，他告訴本刊，相比往年，今年山寨場對整個種苗市場的沖擊尤為厲害，海南的不少苗場都在或明或暗地降價，“現在做苗根本沒有利潤，但又不能不降，否則的話自己原有的客戶很容易就被那些山寨場搶走了”。
    由于氣溫過高，目前海南苗場的生產已經基本停止。相比海南的苗場而言，今年廣東苗場的生產期被大大拉長，廣東某羅非魚苗場負責人告訴本刊，去年5月中旬苗場的銷售就嘎然而止，“但今年由于前期氣溫不穩定，養殖戶沒法放苗，一直到現在每天還是有很多養殖戶到場里來拿苗。”不過隨著7月份，廣東天氣轉熱，苗場的生產馬上也要告一段落。
    雖然上半年種苗生產已經結束，但仍有諸多問題值得業界思考。為什么這些年山寨場層出不窮，而一些大的品牌苗場的壓力越來越大，反倒是一些中型苗場在市場中顯得游刃有余？拋開政府的監管不嚴外，這里面有沒有一些其它的原因？對于品牌苗場自己而言，又是不是一直在用心做苗呢？市場大浪淘沙，苗場起起伏伏，經不起時間的考驗，“品牌”二字恐怕無從談起。如何在當下的環境下獲得長足的發展，是每一個苗場所必需要面對的問題。
□文/圖 水產前沿   （本刊原創稿件，轉載須注明出處，違者必究！）

001.jpg (50.02 KB, 下載次數: 232)

001.jpg

作者: 十二少    時間: 2010-7-12 07:38
看來現在大羅非魚苗場的俄日子不好過啊



歡迎光臨 水產前沿網 | 網聚全球水產華人 (http://www.fuqitext.com/) Powered by Discuz! X2.5