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水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人

標(biāo)題: 戰(zhàn)勝弧菌病，破解世界難題，南方網(wǎng)關(guān)注普精生物 [打印本頁(yè)]
作者: 中藥普精    時(shí)間: 2017-12-9 00:20
標(biāo)題: 戰(zhàn)勝弧菌病，破解世界難題，南方網(wǎng)關(guān)注普精生物
“弧菌專(zhuān)家”解決對(duì)蝦養(yǎng)殖難題 助力水產(chǎn)品安全

2017-12-04 11:49 來(lái)源：南方網(wǎng)

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　　南方網(wǎng)訊(記者/李晨昱 王鈺瑤)近兩年來(lái)，白便、紅體、弧菌病、早期死亡綜合征……對(duì)蝦養(yǎng)殖方面的各式疑難雜癥一直是養(yǎng)蝦界業(yè)者們的一個(gè)很大的難題，各種新老疾病的暴發(fā)導(dǎo)致整個(gè)養(yǎng)殖成功率急劇下降，國(guó)內(nèi)對(duì)蝦年產(chǎn)量從高峰時(shí)的150萬(wàn)噸下滑到如今的80萬(wàn)噸左右。為了解決這些病害問(wèn)題，業(yè)者從不同角度嘗試了多種正方偏方，各種“特效藥”也層出不窮，但或是效果不一，或是經(jīng)不起反復(fù)驗(yàn)證或推敲。

　　過(guò)去，養(yǎng)殖戶(hù)治療對(duì)蝦弧菌病一直是用抗生素，抗生素所發(fā)揮的積極作用主要體現(xiàn)在防治水生動(dòng)物疾病、促進(jìn)生長(zhǎng)、節(jié)約營(yíng)養(yǎng)成分等方面。雖然抗生素在水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病防治中雖然有較好的應(yīng)用效果，也促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。但是，由于抗生素的不斷使用容易產(chǎn)生耐藥菌株、存在藥物殘留以及容易破壞水生動(dòng)物微生態(tài)平衡，一方面使得水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病越來(lái)越難治;另一方面水產(chǎn)品質(zhì)量安全得不到保證。因此，隨著人們生活水平的提高，對(duì)水產(chǎn)品的質(zhì)量安全意識(shí)不斷增強(qiáng)，抗生素利弊之間的矛盾日益激化，已經(jīng)引起人們的普遍關(guān)注。

　　為了生產(chǎn)無(wú)公害水產(chǎn)品，提升水產(chǎn)品質(zhì)量，也為了人類(lèi)的健康和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)該科學(xué)、合理地認(rèn)識(shí)抗生素使用的利與弊，要謹(jǐn)慎使用抗生素，以確保養(yǎng)殖水產(chǎn)品安全衛(wèi)生。

　　那么，究竟有沒(méi)有一種方法能夠廣泛有效地防治這些對(duì)蝦病害，同時(shí)也可以避免抗生素對(duì)于水產(chǎn)品安全帶來(lái)的副作用呢?

　　國(guó)家二級(jí)教授、享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家、原廣東藥科大學(xué)中藥開(kāi)發(fā)研究所所長(zhǎng)朱盛山，帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過(guò)將近20年的研究和反復(fù)實(shí)驗(yàn)，為養(yǎng)蝦難的問(wèn)題帶來(lái)了破解之道。近日，朱教授帶著他的科研成果，來(lái)到南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)，接受了南方網(wǎng)記者的采訪(fǎng)。

　　二十年磨一劍 過(guò)萬(wàn)配方終結(jié)果

　　1998年，朱教授的好友提出，希望由自己出資，朱教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行一些有關(guān)中草藥代替抗生素的課題研究，如果能有成果，將會(huì)是造福社會(huì)的大福音。一開(kāi)始，朱教授認(rèn)為這是一個(gè)“不可能完成的任務(wù)”，因?yàn)榭股卦诜乐胃腥拘约膊〉倪^(guò)程中是通過(guò)直接作用于細(xì)菌達(dá)到目的，對(duì)病原微生物具有抑制或殺滅作用。中草藥主要適用于調(diào)節(jié)機(jī)能，而西藥見(jiàn)效快，所以大家更喜歡用抗生素，而且抗生素用起來(lái)也方便。

　　帶著困惑，朱教授和他的團(tuán)隊(duì)走遍大江南北，考察藥材資源，遍歷一萬(wàn)多個(gè)驗(yàn)方，研究替代抗生素中草藥的配方。但是由于課題宏大，在此前的十幾年間，一直沒(méi)有一個(gè)具體的方向。

　　直到2014年，朱教授的同事對(duì)他傾訴自己家養(yǎng)殖對(duì)蝦的困難時(shí)談到，當(dāng)前細(xì)菌抗藥性問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，抗生素對(duì)于蝦的弧菌病已經(jīng)沒(méi)有作用，因此中草藥在替代抗生素治療某些疾病時(shí)可能會(huì)扮演重要角色，抱著“死馬當(dāng)活馬醫(yī)”的心態(tài)，想請(qǐng)朱教授用他的配方試一下。

　　初到湛江的同事家時(shí)，朱教授也沒(méi)有抱太大的希望，因?yàn)樵谥暗难芯恐校恢笔且宰饔糜谌说拇竽c桿菌等14個(gè)菌種為主要研究對(duì)象的。看了同事的蝦塘之后，朱教授和他的學(xué)生選取了12個(gè)塘，2個(gè)作對(duì)比，用了5個(gè)方做實(shí)驗(yàn)研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有一個(gè)方對(duì)蝦弧菌病特別有用，不僅能防治弧菌病，而且能夠治好弧菌病。看到這個(gè)結(jié)果的時(shí)候，朱教授和他的團(tuán)隊(duì)都非常興奮，這對(duì)于他們的研究無(wú)疑是有決定性意義的一次實(shí)驗(yàn)，也正是通過(guò)這么一個(gè)契機(jī)，朱教授才真正確定了他的研究方向。

　　一個(gè)“賭局”開(kāi)啟的市場(chǎng)

　　此后，經(jīng)過(guò)一系列更加深入的研究和實(shí)驗(yàn)，朱教授和他的團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)出中藥復(fù)方KFJ“弧菌專(zhuān)家”系列產(chǎn)品。

　　萬(wàn)事開(kāi)頭難，作為一個(gè)初入市場(chǎng)的公司，獲得第一個(gè)客戶(hù)是最難的。而朱教授和他的團(tuán)隊(duì)的第一個(gè)客戶(hù)——洪哥，是賭出來(lái)的。

　　當(dāng)時(shí)，朱教授和他的市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)選取了江門(mén)大鰲作為第一個(gè)“戰(zhàn)場(chǎng)”。在到達(dá)大鰲的第二天下午，第一組同事到了洪哥塘邊。洪哥的蝦塘有蝦100頭左右，最近三天每天死6-7斤蝦，完全控制不住。團(tuán)隊(duì)中的小朱看了洪哥的蝦后，診斷是弧菌病的典型癥狀，便對(duì)洪哥提出免費(fèi)替他治蝦。洪哥聽(tīng)后，領(lǐng)著小朱進(jìn)了屋，指著墻邊堆滿(mǎn)的各種中藥，化藥，調(diào)水劑等等說(shuō)：“你看，我什么藥都試過(guò)了，中藥也用過(guò)，但就是調(diào)理腸胃，真正要治病還是抗生素，但現(xiàn)在抗生素也沒(méi)用了……”。

　　“那不妨試試我們的弧菌專(zhuān)家?我們兩天包治好。不信，你可以拿杯塘水，滴幾滴我們的產(chǎn)品，立刻就能把弧菌殺光。”。

　　“這種實(shí)驗(yàn)我見(jiàn)多了啦，那些賣(mài)消毒劑的很多人都說(shuō)可以殺水里的菌。你們要是真可以，就把蝦體里的弧菌殺給我看。”。

　　“洪哥，弧菌專(zhuān)家一小時(shí)能殺滅蝦體弧菌，二天治好弧菌病。”。

　　洪哥聽(tīng)了連呼不信。這時(shí)，一旁的鄰居炳叔插話(huà)道：“你們賭一賭好了，治好了給錢(qián)，治不好不給錢(qián)，我做個(gè)見(jiàn)證。”。

　　“可以，你們治好了我給錢(qián)，我還多買(mǎi)20套。要是治不好，不僅不給錢(qián)，你還得賠我這幾天損失2000塊。怎樣?”洪哥有些挑釁的說(shuō)道。

　　“好，治好了也不用你多買(mǎi)，只要你給我們介紹3個(gè)客戶(hù)就行。”

　　“沒(méi)問(wèn)題，附近的村民都是跟我學(xué)用藥的，假如治得好，別說(shuō)3個(gè)，30個(gè)都可以。”

　　就這樣，市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)談的第一個(gè)客戶(hù)成了一個(gè)“賭局”。當(dāng)天下午，小朱用弧菌專(zhuān)家拌料投喂，同時(shí)做了一小時(shí)蝦體殺弧菌的實(shí)驗(yàn)。第二天一早，洪哥高興地告訴小朱，蝦體體色通透了，料蝦活力好多了。而殺蝦體弧菌實(shí)驗(yàn)效果也顯示，沒(méi)有用藥組的TCBS板(一種測(cè)弧菌的培養(yǎng)基)已經(jīng)漲了不少弧菌，用藥組的TCBS板則沒(méi)有菌。

　　用藥兩天后，洪哥在查看了蝦的情況后，興奮地告訴小朱：“真的好了!”，說(shuō)著一邊掏出錢(qián)包給藥錢(qián)，一邊拉著小朱趕去介紹炳叔、梁哥等養(yǎng)殖戶(hù)……在洪哥的帶動(dòng)下，朱教授和他的市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)慢慢在江門(mén)大鰲打開(kāi)了市場(chǎng)。

　　中草藥替代抗生素 防治弧菌感染性疾病

　　在整個(gè)研究過(guò)程中，朱教授和他的團(tuán)隊(duì)搜集民間相關(guān)驗(yàn)方3000多個(gè)，以藥效學(xué)和化學(xué)評(píng)價(jià)處方、藥材、工藝和劑型。篩選出檵木葉、半邊蓮花、土香薷等8味中草藥組成抗弧菌復(fù)方KFJ(弧菌專(zhuān)家)，考查藥材資源(產(chǎn)地、采集、加工)，優(yōu)化提取物制備工藝，研究擬訂制劑劑型，臨床評(píng)價(jià)并擬訂用法用量，臨床驗(yàn)證和推廣。

　　2017年，朱教授率學(xué)生團(tuán)隊(duì)在廣東養(yǎng)蝦密集地區(qū)治療300多個(gè)塘，弧菌病治愈率100%，經(jīng)過(guò)驗(yàn)證，“弧菌專(zhuān)家”能夠做到：秒殺體外弧菌;一小時(shí)殺滅蝦體內(nèi)弧菌，一次用藥就能見(jiàn)效;二天治愈弧菌病。除此之外，還能提高肝臟酶活性保肝，提高免疫力，提高抗應(yīng)激能力，誘食促生長(zhǎng)等。

　　這一年，朱教授和他的團(tuán)隊(duì)在廣東江門(mén)、湛江、汕尾等地，治療弧菌引起的紅體、白便、熒光、空腸空胃、偷死病癥，提高上料達(dá)200多戶(hù)，近300個(gè)塘。預(yù)防用KFJ方提取物已有110戶(hù)，目前數(shù)量還在不斷增加。團(tuán)隊(duì)中的小朱告訴記者，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，“弧菌專(zhuān)家”現(xiàn)在已經(jīng)是第五代產(chǎn)品，也是效果最好、質(zhì)量最穩(wěn)定的一代。

　　力爭(zhēng)取得權(quán)威認(rèn)證 組建專(zhuān)業(yè)化平臺(tái)

　　在采訪(fǎng)過(guò)程中，朱教授向記者介紹到，接下來(lái)，他們首先要做的就是取得產(chǎn)品認(rèn)證。讓權(quán)威機(jī)構(gòu)如省海洋漁業(yè)廳、農(nóng)業(yè)部或聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織驗(yàn)證他們的產(chǎn)品，讓聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)可中國(guó)已經(jīng)用中草藥解決了世界難于控制的弧菌病;讓全世界養(yǎng)殖水生動(dòng)物人和單位不再懼怕弧菌病，重振養(yǎng)殖對(duì)蝦的信心。這樣一來(lái)，能夠要讓養(yǎng)蝦人更加放心地使用團(tuán)隊(duì)研發(fā)的中草藥產(chǎn)品防治弧菌病，避免濫用抗生素帶來(lái)環(huán)境、食品等系列問(wèn)題。

第二就是要擴(kuò)大服務(wù)范圍。目前，朱教授和他的團(tuán)隊(duì)在廣東省兩個(gè)試點(diǎn)進(jìn)行了市場(chǎng)推廣，接下來(lái)要擴(kuò)大組建服務(wù)團(tuán)隊(duì)，結(jié)盟優(yōu)質(zhì)合伙人，進(jìn)行全國(guó)布點(diǎn)服務(wù)和網(wǎng)上咨詢(xún)服務(wù)，讓全國(guó)甚至全世界的養(yǎng)蝦朋友享受弧菌專(zhuān)家的服務(wù)，擺脫弧菌病的威脅。

　　第三就是建立市場(chǎng)渠道。在擴(kuò)大組建服務(wù)團(tuán)隊(duì)，結(jié)盟優(yōu)質(zhì)合伙人，擴(kuò)大服務(wù)范圍同時(shí)，建立公司和公司合伙人共同擁有的物流、人流、信息流渠道，把好產(chǎn)品鏈球菌專(zhuān)家、諾卡氏菌專(zhuān)家、車(chē)輪蟲(chóng)專(zhuān)家、指環(huán)蟲(chóng)專(zhuān)家等順利通過(guò)渠道，服務(wù)水產(chǎn)事業(yè)。

　　第四就是創(chuàng)新產(chǎn)品，未雨綢繆。組建核心研發(fā)團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)學(xué)研合作，繼續(xù)研究替代抗生素的中草藥，不僅為解決水產(chǎn)動(dòng)物感染性疾病問(wèn)題，還將服務(wù)畜牧業(yè)。

　　第五點(diǎn)，朱教授希望能夠組建替代抗生素的中草藥研發(fā)平臺(tái)。通過(guò)平臺(tái)組織國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家企事單位共同研發(fā)創(chuàng)制，組成相關(guān)的研發(fā)團(tuán)隊(duì);建設(shè)儀器設(shè)備互聯(lián)互通互補(bǔ)服務(wù)共享機(jī)構(gòu);還可以按專(zhuān)業(yè)專(zhuān)長(zhǎng)分工合作，形成專(zhuān)業(yè)化優(yōu)勢(shì)明顯的，整體創(chuàng)新能力服務(wù)能力強(qiáng)平臺(tái)

　　在采訪(fǎng)的結(jié)尾，朱教授滿(mǎn)懷信心地對(duì)記者說(shuō)：“我們公司的產(chǎn)品為養(yǎng)殖戶(hù)保駕護(hù)航，為食品安全做貢獻(xiàn)。我們的團(tuán)隊(duì)未來(lái)還是會(huì)繼續(xù)研究人用藥的，我們目前研究的中草藥的復(fù)方抗耐藥金黃色葡萄球菌試驗(yàn)已經(jīng)取得了明顯效果。將來(lái)，我們會(huì)對(duì)替代抗生素的人用中草藥的研究中投入更多精力和資金，爭(zhēng)取早日為人類(lèi)的食品安全健康做貢獻(xiàn)。”

編輯： 鄧德崇



作者: flyjet    時(shí)間: 2018-1-5 16:10
水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)弧菌實(shí)用檢測(cè)方法及實(shí)驗(yàn)器材試劑
一、弧菌檢測(cè)器材和試劑 (水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)室用）
電爐一臺(tái)、
天平（0.1克）1個(gè)、
一次性無(wú)菌培養(yǎng)皿（90mm）10個(gè)、（500個(gè)/箱）
100ml量筒1個(gè)、
三角燒瓶500ml1個(gè)、
250ml燒杯1個(gè)、
無(wú)菌巴氏滴管若干 支 或移液槍一支（配套無(wú)菌吸頭）
酒精燈1個(gè)、
酒精1瓶、
三角涂布棒1個(gè)或無(wú)菌L型涂布棒、
玻璃棒1支 、
TCBS培養(yǎng)基1瓶、 (北京陸橋產(chǎn)，貨號(hào)CM402)
無(wú)菌采樣瓶若干（按采樣數(shù)）、
接種環(huán) 1支 或一次性無(wú)菌接種環(huán)、
小型恒溫培養(yǎng)箱  1臺(tái) (最便宜的幾百元）

廈門(mén)敏測(cè)實(shí)驗(yàn)器材公司供應(yīng)以上弧菌檢測(cè)產(chǎn)品，養(yǎng)殖戶(hù)也能檢測(cè)弧菌



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