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標題: “轉(zhuǎn)基因三文魚”即將通過FDA認證有望成為餐桌“新寵” [打印本頁]

作者: 水寶寶 時間: 2010-6-27 10:30
標題: “轉(zhuǎn)基因三文魚”即將通過FDA認證有望成為餐桌“新寵”
人民網(wǎng)6月27日電美國食品與藥物管理局目前正在對一種經(jīng)過“人工基因改良”的三文魚進行最后研究，以確認它們是否可以安全地被人類食用。如果這種三文魚獲準上市，將成為第一種可被人類食用的“轉(zhuǎn)基因動物”。
　　《紐約時報》報道，一旦有關(guān)方面確認，這種“轉(zhuǎn)基因三文魚”安全無害，營養(yǎng)成分與普通三文魚沒有差別，它們很快將成為美國人餐桌上的“新寵”。不過，也有美國消費者與環(huán)保組織都反對政府“放行”這種人工培育的三文魚。
　　由于這種“轉(zhuǎn)基因三文魚”的身材要比普通野生三文魚大一倍左右，如果這種魚僥幸從飼養(yǎng)場逃入自然界，可能會同其他魚類爭搶食物，從而破壞自然界原本相對穩(wěn)定的生態(tài)平衡。人們還擔心，食用這種魚是否會對人體健康形成長期影響。
　　科學(xué)家將大西洋三文魚、奇努克三文魚以及另外一種野生三文魚的遠親的基因進行雜交，最后培育出來這種全新三文魚。它與普通野生三文魚相比最大的不同就是在寒冷氣候中依然能分泌生長荷爾蒙，這樣，它們上市時間將從三年縮短為一年半。
　　不過，為防止消費者產(chǎn)生“抵觸情緒”，這些人工改良的三文魚不會長得太大就上市。因此，人們無法從身材上將它們和普通三文魚區(qū)分開來。目前，這種新培育的三文魚已繁殖了數(shù)代，既沒發(fā)生基因變異，其品質(zhì)也未對產(chǎn)生不良變化。
　　一旦上述“轉(zhuǎn)基因三文魚”獲準上市，那么美國科研機構(gòu)將繼續(xù)開發(fā)“不會患上瘋牛病的牛”、“能提供更健康熏肉的豬”之類轉(zhuǎn)基因新物種。目前，加拿大科研人員已經(jīng)培育出來一種所謂的“環(huán)保豬”：它們的排泄物對自然環(huán)境污染更少。
　　盡管很多美國人對轉(zhuǎn)基因動物非常“警惕”，要求其在上市時明確注明是“轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品”，但實際上當?shù)赜写罅哭D(zhuǎn)基因植物被應(yīng)用于各類食品加工工作。開發(fā)轉(zhuǎn)基因三文魚的研究人員稱，這種魚長得快，能更好滿足人類日益增長的食品需求。

作者: 海寶 時間: 2010-6-27 15:12
1.究竟是雜交還是轉(zhuǎn)基因啊，看來文章作者都沒有搞清楚！雜交是不同物種之間的繁殖，轉(zhuǎn)基因是直接向遺傳細胞插入新的基因片段。完全是兩個概念啊。
2.中國人不要慶幸，因為中國人已經(jīng)吃了好幾年的轉(zhuǎn)基因大豆了。

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