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標題: 草魚免疫防病技術(shù)操作方法和體會-1 [打印本頁]
作者: fisher-li    時間: 2011-10-26 10:26
標題: 草魚免疫防病技術(shù)操作方法和體會-1
　　草魚的市場價格持續(xù)穩(wěn)定，特別是2008年鯉魚養(yǎng)殖成本增高，市場價格偏低，而且產(chǎn)品滯銷，一些飼料企業(yè)積極宣傳和引導(dǎo)養(yǎng)魚戶調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，加大草魚放養(yǎng)比例或向精養(yǎng)方向發(fā)展，養(yǎng)魚戶想養(yǎng)草魚而不敢養(yǎng)，因成活率低而得不償失。
　　草魚在人工精養(yǎng)條件下發(fā)病率極高，防與治未成規(guī)范，一旦發(fā)病養(yǎng)魚戶一般采取減少投喂量或停食的辦法來控制死亡，既影響飼料的銷售進度，又延誤上市時間，甚至影響當(dāng)年收益。若自養(yǎng)二齡以上的草魚種，會延長養(yǎng)殖周期，或購買二齡草魚種飼養(yǎng)商品魚，規(guī)格大、份量重、投資大，增長倍數(shù)低，要考慮購種價格與商品魚上市價格的市場風(fēng)險。
　　如何提高一齡草魚飼養(yǎng)商品魚階段的成活率，筆者將2001年至2008年推廣草魚免疫防病技術(shù)的經(jīng)驗，總結(jié)成“草魚免疫防病技術(shù)操作方法和體會”，可供飼料推銷員、技術(shù)服務(wù)員和養(yǎng)魚朋友分享和參考。
　　一、養(yǎng)殖前景
　　中國農(nóng)業(yè)全搜索網(wǎng)訊 近幾年北方地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，地區(qū)間商品魚外調(diào)平衡關(guān)系減緩，傳統(tǒng)的以鯉魚為主的養(yǎng)殖模式已不適應(yīng)消費市場需要，草魚在淡水常規(guī)飼養(yǎng)魚類中，一直受到消費者的喜愛，市場價格持續(xù)穩(wěn)定，養(yǎng)殖前景看好。
　　1、水產(chǎn)品在餐飲原料市場，流行菜式占統(tǒng)治地位。而餐飲市場是食品消費市場的重要戰(zhàn)場、前衛(wèi)戰(zhàn)場。任何水產(chǎn)品想在中國食品市場占一席之地，首先必須敲開餐飲業(yè)的大門，只有當(dāng)你的養(yǎng)殖產(chǎn)品被一種流行菜式選中，你的產(chǎn)品才有足夠?qū)拸V的市場。以草魚為上等原料的水煮魚、酸菜魚、火鍋魚等菜式風(fēng)行餐飲業(yè)。盡管近幾年淡水魚價走勢低迷，但草魚價位走勢持續(xù)平穩(wěn)，沒有像鯉、鯽魚價格大起大落，產(chǎn)品滯銷。
　　2、節(jié)糧型養(yǎng)殖，中國是一個人口眾多、耕地面積少的大國，人與飼養(yǎng)動物爭糧的矛盾仍然突出，倡導(dǎo)發(fā)展節(jié)糧型養(yǎng)殖業(yè)是方向，草食性魚類是其中之一。
　　3、中國是一個畜禽養(yǎng)殖大國，飼料的動物性蛋白源目前主要是魚粉，而魚粉受資源量影響，價格將居高不下，增加了飼料成本，也使養(yǎng)殖成本增高，草魚的飼料動物性蛋白源要求低，只要做到氨基酸的含量和氨基酸之間的平衡，就能滿足生長需要。飼養(yǎng)草魚會源源不斷地為人類提供動物性蛋白源，是一項可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖項目。
　　4、受國際能源、糧食危機和極端季候變化等因素影響，農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害發(fā)生頻繁，農(nóng)產(chǎn)品的價格將成持續(xù)上升趨勢，飼料原料也將保持高價位運行，養(yǎng)殖成本難以降低。飼養(yǎng)草魚飼料來源廣，可以采集、種植青飼料，降低養(yǎng)殖成本，減輕市場風(fēng)險。
　　5、北方地區(qū)以鯉魚為主的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，還需要一個較長的轉(zhuǎn)變過程。有優(yōu)勢條件的養(yǎng)殖區(qū)域，應(yīng)發(fā)展以草魚為主的養(yǎng)殖模式，推廣無公害養(yǎng)殖，并通過產(chǎn)地認證，打造具有地方特色品牌的養(yǎng)殖業(yè)。
　　6、草魚抗病能力弱，發(fā)病率高難以有效防治，仍然是制約發(fā)展的瓶頸。只要掌握發(fā)病規(guī)律，敢于運用行之有效的防治方法，合理安排上市時間，財富的大門才會想你敞開。
　　二、發(fā)病規(guī)律
　　掌握和了解草魚的防病規(guī)律、危害和防病現(xiàn)狀，為選擇行之有效的防治方法提供依據(jù)。
　　1、病害種類：草魚在人工養(yǎng)殖條件下，極容易患病毒性魚病和細菌性魚病，這些疾病傳染性極強，可以通過養(yǎng)殖水體、患病魚體、死魚和生產(chǎn)用具傳播。
　　（1）病毒性魚病，由呼腸孤病毒，草魚出血病毒引起，稱草魚出血病，是飼養(yǎng)草魚從魚苗下塘到成魚飼養(yǎng)階段危害最大的疾病，死亡率可達70%以上。
　　（2）細菌性魚病，主要有爛鰓、腸炎、赤皮病，其病原體有報道由嗜水氣單胞菌，溫和氣單胞菌和盧克氏耶爾森氏菌致病引起；也有報道由柱狀屈堯桿菌、粘球菌、腸型點狀氣單胞菌、熒光假單胞桿菌引起，由于致病菌種類多，數(shù)病并發(fā)，治療難度大。
　　（3）低溫階段容易引起水霉病，高溫階段由于水質(zhì)惡化引起鰓霉病，死亡率很大。
　　（4）因用藥和飼料選擇及投喂不當(dāng)引起的代謝機能疾病（肝膽綜合癥）。
　　（5）寄生蟲病：有車輪蟲和千毛蟲病，三代蟲和指環(huán)蟲病，絳蟲和錨頭蚤病。在魚苗魚種培育階段，可引起大量死亡；成魚飼養(yǎng)階段影響吃食和生長，并誘發(fā)爛鰓和腸炎病；商品魚階段，錨頭蚤影響商品外觀。
　　2、流行情況：
　　（1）流行季節(jié)：一般在6月下旬到9月底，10月上旬仍有流行，8月份為流行高峰季節(jié)。因各地氣候差異南方一般在麥黃李熟，北方一般在楊絮飄落季節(jié)開始流行，至白露節(jié)前后結(jié)束。
　　（2）環(huán)境條件：水溫在20℃-33℃時發(fā)生流行，最適流行水溫為27℃-30℃。淺水塘、高密度精養(yǎng)塘發(fā)病為急性型，來勢兇猛，發(fā)病后3-5天內(nèi)即出現(xiàn)大批的死亡，10天左右出現(xiàn)死亡高峰期。稀養(yǎng)的大規(guī)格魚種池和套養(yǎng)草魚比例小的成魚池發(fā)病常為慢性型，病情發(fā)展緩和，每天死亡數(shù)尾到十幾尾，死亡高峰請不明顯，但病程較長，可持續(xù)到10月份，如遇惡劣季候、水質(zhì)惡化可轉(zhuǎn)為急性型。
　　（3）飼養(yǎng)階段：最容易患病毒性出血病并造成大量死亡的是當(dāng)年10厘米左右的草魚種，發(fā)病嚴重時死亡率可高達70%以上，近年來也有報道草魚寸片下塘?xí)r發(fā)生此病，幾乎全軍覆沒。商品魚飼養(yǎng)階段以100-500克左右的魚種尤為突出，其中以500克左右死亡率最高。二足齡以上的大規(guī)格魚種也患病，但發(fā)病率低，發(fā)出血病的幾率很少。
　　3、防治現(xiàn)狀：草魚的魚病防治，提倡“防重于治”，盡管采取了定期或不定期的預(yù)防措施，往往事與愿違，一發(fā)不可收拾，特別是陰雨綿綿、雨水較多的年份發(fā)病率高。就目前而言，草魚病毒性出血病幾乎是無特效藥可治，往往是“老三病、出血病和肝膽綜合癥并發(fā)，治療效果甚微，一種方法在這口魚塘得到治療，采取同一種方法在另一口魚塘治療無效或者病情減輕，難以達到根治效果。免疫是目前防治老三病、尤其是病毒性出血病唯一的有效方法，能有效地保護生態(tài)環(huán)境和減少食用魚的藥殘留，保證食品安全，已成為當(dāng)今水生動物疾病防治界公認的最安全、最有效的預(yù)防方法。
　　據(jù)報道在日本未經(jīng)免疫的養(yǎng)殖魚類，不得發(fā)放養(yǎng)殖生產(chǎn)許可證。筆者從2001年以來，在天津、唐山、北京、任邱等地推廣免疫防病技術(shù)，飼養(yǎng)草魚商品魚成活率一般可達85%以上，有的可達95%以上，部分地方的養(yǎng)魚戶已養(yǎng)成注射免疫的習(xí)慣。2008年受北京市通州區(qū)水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心的邀請，在永樂店鎮(zhèn)召開現(xiàn)場演示會，推廣無公害養(yǎng)殖，減少藥殘留，保證食品安全，并在區(qū)電視臺新聞節(jié)目傳播。
作者: 羅非魚88    時間: 2011-10-26 10:39
寫的不錯，是作者自己的原創(chuàng)嗎
作者: 漁華佗    時間: 2011-10-30 11:12
分析還是蠻到位的。



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