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標(biāo)題: 干貨|小龍蝦蝦塘選址標(biāo)準(zhǔn)是什么及小龍蝦蝦塘怎么建設(shè) [打印本頁(yè)]
作者: 一片云    時(shí)間: 2018-9-12 17:32
標(biāo)題: 干貨|小龍蝦蝦塘選址標(biāo)準(zhǔn)是什么及小龍蝦蝦塘怎么建設(shè)

小龍蝦養(yǎng)殖，選址至關(guān)重要，它關(guān)系著整個(gè)養(yǎng)殖的成敗。這里我們例舉以下幾個(gè)小龍蝦塘選址與建設(shè)的關(guān)鍵點(diǎn)。


1、小龍蝦池塘選址標(biāo)準(zhǔn)


①滿足四通一平的基礎(chǔ)條件。

四通一平指：

通信有保障，能夠與外界保持良好的電話網(wǎng)絡(luò)溝通條件；

道路交通必須通達(dá)意向場(chǎng)地，以保證從池塘前期建設(shè)機(jī)器設(shè)備能夠到場(chǎng)，以及后期蝦塘投入生產(chǎn)后的管理與銷售有交通運(yùn)輸通道條件；

通水條件需達(dá)標(biāo)，指蝦塘選址需要有充沛的水源條件并且水質(zhì)良好能夠被利用通過(guò)提灌或者自流形式通達(dá)意向蝦塘選址地。另外一種指飲用水源有保障；

通電，意向選址地要有通電的條件能夠滿足建設(shè)、生產(chǎn)、管理、生活的基本需求。

一平指意向蝦塘地勢(shì)應(yīng)寬闊平緩利于建設(shè)和管理。


②蝦塘的位置安全性。

蝦塘的位置應(yīng)該具有一定的抗洪澇災(zāi)害的能力，特別是在每年的汛期該區(qū)域應(yīng)該處于高位。也可通過(guò)咨詢當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶近十年五十年該地區(qū)在汛期有沒(méi)有被淹沒(méi)史，或者通過(guò)其他方式查詢當(dāng)?shù)厮牡乩砑皻夂驐l件，如果該區(qū)域近十年沒(méi)被淹沒(méi)則我們可以判定該區(qū)域相對(duì)安全。

另外還包括該區(qū)域是否處于大江大河附近或者水庫(kù)泄洪口下方，具有潛在威脅的需要謹(jǐn)慎選擇。

還存有一些其他不安全因素的例如工廠附近化學(xué)污染、臨近生活區(qū)生活污水嚴(yán)重的等等一切可能會(huì)威脅蝦塘安全、養(yǎng)殖安全及人身安全的選址時(shí)都盡可能的避免。


③通風(fēng)向陽(yáng)擇優(yōu)選擇。

指我們選址時(shí)同時(shí)具備第一點(diǎn)條件又沒(méi)有安全隱患時(shí)，盡可能的選擇通風(fēng)性好陽(yáng)光充裕日照時(shí)間長(zhǎng)不易被遮擋的地方。

正所謂，萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng)，我們的小龍蝦養(yǎng)殖，不管是小龍蝦本身對(duì)陽(yáng)光的需要，還是池塘生態(tài)環(huán)境的需要，都離不開(kāi)充裕的光照。

風(fēng)對(duì)小龍蝦的養(yǎng)殖影響主要體現(xiàn)在，吹起波浪增加水體流動(dòng)性的同時(shí)使塘口水體活性高自凈能力強(qiáng)、有益藻保持較高的活性，及在高溫季節(jié)降低藍(lán)藻爆發(fā)的可能性。（利用風(fēng)向吹拂許多垃圾，如浮草、浮膜、死亡魚(yú)蝦尸體等會(huì)漂浮在下風(fēng)口，便于我們排放和打撈。）這樣陽(yáng)光充足風(fēng)力強(qiáng)勁的地方，有利于我們蝦塘未來(lái)的池塘管理與小龍蝦增產(chǎn)增值。

④選址時(shí)禁止觸及國(guó)家法律法規(guī)及當(dāng)?shù)卣髁罱沟姆秶?/strong>


⑤土質(zhì)地質(zhì)的選擇。

一、砂（沙）土，沙土水體硬度高、通透性好、保水性差不保肥、難肥水，這種土質(zhì)的多呈堿性土質(zhì)。以現(xiàn)在的養(yǎng)殖技術(shù)和小龍蝦養(yǎng)殖研究深度來(lái)看，沙土土質(zhì)并不適宜小龍蝦養(yǎng)殖。

二、黏土，黏土通透性差、保水性好易保肥肥水相對(duì)沙土更加容易，這種土質(zhì)顆粒細(xì)膩有較好的膠狀體能夠牢牢的“抓住”融入土層中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。故而該土有機(jī)質(zhì)含量豐富多呈酸性土質(zhì)。在農(nóng)業(yè)種植上除了部分需要在砂土種植的品種該土質(zhì)的生產(chǎn)能力表現(xiàn)也是相當(dāng)優(yōu)秀，在水產(chǎn)養(yǎng)殖上也是我們蝦塘首選土質(zhì)。


2、合同訂立


當(dāng)我們完成了選址與土地流轉(zhuǎn)的前期洽談溝通工作以后便進(jìn)入了合同的訂立工作。這時(shí)候，需要注意的是，明確流轉(zhuǎn)土地的確切地理位置、流轉(zhuǎn)方式、單位（畝、平方米）流轉(zhuǎn)費(fèi)用多少、流轉(zhuǎn)金給付方式、雙方的權(quán)利與義務(wù)，以及法律規(guī)定的其他內(nèi)容。有很多地方部分甲方（土地流轉(zhuǎn)方）會(huì)故意在合同中加重其權(quán)利減輕自己的責(zé)任或者加重乙方（我們養(yǎng)殖戶）責(zé)任的行為。或者限制你對(duì)土地、水源、交通道路、電力、燃?xì)獾暮戏ê侠硎褂没蛘咧貜?fù)繳納使用費(fèi)等等，筆者甚至在曾經(jīng)的選址過(guò)程中和簽訂合同過(guò)程中遭遇各種不公平條款，有的不公平條款甚至直接導(dǎo)致土地流轉(zhuǎn)失敗告終。


其中我在早前進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)時(shí)有一件事至今記憶深刻，就是在某地選址溝通時(shí)還有農(nóng)戶要求給他家修路，可想而知最后我也沒(méi)有答應(yīng)他。相信各位在土地流轉(zhuǎn)時(shí)還碰到過(guò)更奇葩的事，這些事當(dāng)然使我們非常氣憤和為難。但是一定不要隨便輕易允諾，多溝通多協(xié)調(diào)，相信辦法總比困難多，只要去努力了事情成與不成也無(wú)愧于心了。合同訂立時(shí)還要字斟句酌，包括某些重要的數(shù)據(jù)和條文必要時(shí)還應(yīng)該當(dāng)眾宣讀、解釋確保雙方?jīng)]有歧義。合同簽訂好了以后有條件的還可請(qǐng)公正機(jī)構(gòu)進(jìn)行公正，需要向政府主管部門備案的還應(yīng)向主管部門提交合同副本或者復(fù)印件，并妥善保管好自己那份原件。合同需要注意的內(nèi)容太多，合同知識(shí)也特別復(fù)雜，簽訂前盡可能的向?qū)I(yè)人員咨詢。


3、小龍蝦蝦塘建設(shè)


小龍蝦塘的開(kāi)挖，受養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖規(guī)模的不同，資金投資影響等一些客觀原因和投資者的一些主觀思想影響，挖塘的新形式就會(huì)有不同的建設(shè)方式。例如稻蝦模式、工廠化養(yǎng)殖模式、土池大棚蝦、土池精養(yǎng)、水泥池養(yǎng)殖（往往是其他養(yǎng)殖品種池塘改養(yǎng)小龍蝦）等等，它的建設(shè)要求不盡相同。這里只以小龍蝦土池精養(yǎng)塘建設(shè)舉例。


蝦塘開(kāi)挖前的蝦塘規(guī)劃布局，就應(yīng)該將蝦塘的受風(fēng)面和向陽(yáng)面作為蝦塘朝向的重要考慮方向。另外很多老養(yǎng)殖戶就比較清楚這一點(diǎn)，即蝦塘應(yīng)該以長(zhǎng)方形、條形進(jìn)行建設(shè)，這樣的好處是空間利用率大（塘口中間蝦少，小龍蝦有邊棲性），且有利于我們塘口日常管理，如飼料投喂、肥水培藻、水質(zhì)調(diào)控、藥物潑灑、下籠捕蝦等。再將上述受風(fēng)向陽(yáng)幾點(diǎn)結(jié)合起來(lái)進(jìn)行蝦塘的規(guī)劃和布局。


我們有很多熱愛(ài)學(xué)習(xí)熱愛(ài)小龍蝦養(yǎng)殖事業(yè)的朋友可能在各種書籍、網(wǎng)上文章或者各種線上線下交流平臺(tái)學(xué)習(xí)了很多的建塘方式和所謂的小龍蝦池塘開(kāi)挖標(biāo)準(zhǔn)。最常見(jiàn)的是堤埂高2m環(huán)溝深1.5m-2.0m溝寬2m-3m坡比1/2、1/3等等。這種精確的數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，被我們川渝地區(qū)稱為“湖北標(biāo)準(zhǔn)”，因?yàn)樗诤钡貐^(qū)被廣泛采用。或者說(shuō)，川內(nèi)使用這種標(biāo)準(zhǔn)的，是這種模式首先從湖北傳到四川重慶一帶的被稱為“湖北標(biāo)準(zhǔn)”。這種標(biāo)準(zhǔn)我們很難說(shuō)它好或者不好，科學(xué)或者不科學(xué)。因?yàn)椋總�(gè)地方的地理、氣候、其他各種條件是不同的，小龍蝦所處的環(huán)境需求自然也不同。所以我們的朋友在選擇如何建設(shè)開(kāi)挖小龍蝦養(yǎng)殖池塘?xí)r，這里就要明白自己所在的地區(qū)是怎樣的一個(gè)氣候環(huán)境條件。如某些地區(qū)，冬夏季節(jié)性明顯的，夏天溫度隨便40℃+，冬天每年下雪結(jié)冰溫度只有不到10℃甚至0℃以下的，個(gè)人覺(jué)得你可以采用深水養(yǎng)殖的模式。像川渝兩地夏季炎熱冬季也相對(duì)溫暖的，就可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整了，塘口是不是可以不必建得跟戰(zhàn)斗堡壘一樣？能不能適當(dāng)降低水深或者溝深？深溝高壘自然有很多益處，例如防洪要求這點(diǎn)，就要求我們蝦塘所處位置有潛在洪澇侵襲處，應(yīng)該加寬加高蝦塘堤埂，盡可能的把堤埂做扎實(shí)。


還有另一種，蝦塘堤埂兼顧行車道作用的，應(yīng)該將堤埂做高做厚。如果沒(méi)有上述特殊要求的，或者其他特殊情況和特殊要求的，我們只要滿足池塘建設(shè)基本要求就可以了。那么什么條件才是蝦塘建設(shè)的基本要求呢？以堤埂為例。

蝦塘建設(shè)的基本要求
1、滿足蓄水安全無(wú)滲漏
2、滿足最高水位要求（如蓄水位能達(dá)到1.3m可以視為滿足最高水位要求）
3、滿足小龍蝦淺水區(qū)活動(dòng)面積要求和小龍蝦靠邊生活習(xí)性要求


這里特別提一下，蝦塘堤埂埂內(nèi)坡面應(yīng)該盡可能做緩為宜，如四川江蘇地區(qū)坡面推薦坡比為1/2.5-1/3則能夠滿足本條以上要求。另外環(huán)溝寬度要求基本于湖北模式相差無(wú)幾，唯一不同的是溝的深度不建議太深，40cm左右即可。蝦塘開(kāi)挖進(jìn)排水系統(tǒng)，往往被我們輕視。覺(jué)得無(wú)非就是水能夠放進(jìn)來(lái)并能夠排出去不就行了嗎？確實(shí)，本質(zhì)上就是能夠放進(jìn)來(lái)排出去。但是我們應(yīng)該做到進(jìn)排水可控性和安全性。如何解釋這兩點(diǎn)呢？第一，指我們的進(jìn)排水所需的量可以受我們塘口實(shí)際需要人為控制，并且能做到想進(jìn)水就一定能進(jìn)，不要水能夠?qū)⑺查_(kāi)或者阻斷，要降水位或干塘排水，也能夠很容易排干。其次是安全性，指進(jìn)排水系統(tǒng)自身的安全質(zhì)量要有保證，和兼顧防洪泄洪功能保證塘口養(yǎng)殖安全和塘口自身硬件基礎(chǔ)不遭受洪水侵害，再一個(gè)就是潛在的野雜敵害（含敵害幼苗、卵、孢子等）的會(huì)很容易通過(guò)進(jìn)水系統(tǒng)造成養(yǎng)殖對(duì)象的不安全、水質(zhì)不安全。所以進(jìn)水口兩端增加慮布、網(wǎng)袋等措施就很有必要了。雖然不能完全阻止有害物種入侵，但是對(duì)某些主要敵害還是具有一定的阻隔作用。所以，這個(gè)安全性，也應(yīng)該在我們進(jìn)水系統(tǒng)中被重視起來(lái)。


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小龍蝦池塘養(yǎng)殖參考圖

以上蝦塘建設(shè)各地區(qū)不同，各同行認(rèn)識(shí)不同、理解不同，不作為硬性標(biāo)準(zhǔn)，僅供同行參考！


小龍蝦池塘建設(shè)伊始，其核心思想或者建設(shè)根本原則是因地制宜。在因地制宜的基礎(chǔ)下，第一是塘口的初步規(guī)劃。根據(jù)塘口所處的位置和高差環(huán)境，決定如何對(duì)塘口進(jìn)行分割及定位進(jìn)排水管道（渠道）、監(jiān)控的位置。塘口規(guī)劃時(shí)免不了有朋友對(duì)塘口面積大小產(chǎn)生疑問(wèn)，到底多大的塘口才合適。我們今天暫時(shí)把小龍蝦池塘養(yǎng)殖定義為“小龍蝦精養(yǎng)塘”。眾所周知，水產(chǎn)養(yǎng)殖特別是某些周期短的養(yǎng)殖產(chǎn)品，要達(dá)到精養(yǎng)所定義的“可調(diào)、可控”，及廣泛養(yǎng)殖戶認(rèn)為的“高密度、高產(chǎn)量”，單個(gè)池塘面積大了是很難做到“可調(diào)可控”并進(jìn)而高產(chǎn)的。所以小龍蝦精養(yǎng)塘以作者有限的學(xué)習(xí)和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，應(yīng)控制在10畝以內(nèi)，長(zhǎng)方東西向以保證更多的光照時(shí)間，并以條形、長(zhǎng)方形布置。第二是塘口的具體設(shè)計(jì)與開(kāi)挖。塘口具體設(shè)計(jì)上面已經(jīng)做了較為詳盡的講述，不再過(guò)多贅述，僅作簡(jiǎn)單補(bǔ)充。


補(bǔ)充一、塘口坡面的處理。坡面不一定做得非常光潔漂亮，但是一定不能過(guò)于松軟，因?yàn)楫?dāng)塘口進(jìn)水以后會(huì)很容易將坡面泡坍塌。


補(bǔ)充二、排水管位置選擇與安放。在有條件的情況下排水管盡可能安置在塘口西北角，因?yàn)樵谖覀冃↓埼r主要養(yǎng)殖過(guò)程中（春夏秋三季），大多數(shù)的風(fēng)向?yàn)闁|風(fēng)或東南風(fēng)，如果塘口有漂浮物就可以通過(guò)排水管上口溢流口排出。排水管可選擇質(zhì)量好的PVC管或者PE管。如果以PVC管作為排水管，我們盡可能將排水管塘內(nèi)側(cè)底部做成三通形式，一邊在底部能排干，另一邊以煙囪樣式90度直立作為“溢流管”，以便在在需要適當(dāng)降低水位時(shí)排水使用。值得一提的是塘內(nèi)側(cè)所布置的“三通管”不必打膠，以便直立管能靈活搬動(dòng)自由調(diào)控塘口水位，并在安放排水管時(shí)，應(yīng)先將底部抹平，然后將覆蓋排水管的泥巴用水澆濕，最后用腳將泥土踩稠將排水管嚴(yán)實(shí)包裹防止?jié)B漏。

接下來(lái)講投資控制


關(guān)于投資控制


這個(gè)就比較重要了。因?yàn)樾↓埼r養(yǎng)殖這個(gè)投資項(xiàng)目，從流轉(zhuǎn)土地開(kāi)始到出售商品蝦這個(gè)流程，都是全過(guò)程的投資行為。例如土地流轉(zhuǎn)費(fèi)、押金（保證金）、青苗費(fèi)、蝦塘開(kāi)挖建設(shè)費(fèi)、材料費(fèi)、建設(shè)及生產(chǎn)工具費(fèi)、人工費(fèi)、運(yùn)費(fèi)、整個(gè)流程產(chǎn)生的其他費(fèi)用（車旅費(fèi)、生活費(fèi)、和一些無(wú)形的費(fèi)用）等等一系列的投資費(fèi)用，如何控制好投資，怎樣減少投資呢？

控制投資注意事項(xiàng)


從小龍蝦塘一開(kāi)始的養(yǎng)殖計(jì)劃到后期商品蝦上市投資一直貫穿始終。如何控制投資至關(guān)重要，它直接關(guān)系著養(yǎng)殖成敗和養(yǎng)殖收益。


一、選址投資。


①、租金是否合理。


②、是否存在青苗費(fèi)或者其他補(bǔ)償費(fèi)用。


③、電力是否需要自己重新申請(qǐng)安裝。（如三相電）


④、水源是否需要自己抽，如果自己抽是否有現(xiàn)成的提灌系統(tǒng)，水源距離塘口有多遠(yuǎn)。


⑤、管理房有無(wú)現(xiàn)成的，能不能就近租得到管理房。


⑥、有無(wú)政府補(bǔ)貼。


⑦、未來(lái)交通及物流成本高低。


⑧、其他。


綜合上述問(wèn)題對(duì)幾個(gè)意向地進(jìn)行對(duì)比，然后選擇同等自然條件里更能節(jié)約投資的地方投資小龍蝦養(yǎng)殖。


二、材料選購(gòu)。


選購(gòu)建設(shè)材料及生產(chǎn)工具時(shí)，應(yīng)選擇同等質(zhì)量選價(jià)格低、能就近購(gòu)買的為主。并應(yīng)該在前期統(tǒng)籌規(guī)劃好后即開(kāi)始購(gòu)買，避免到急需使用時(shí)才匆忙采購(gòu)，這樣不但影響工期，且材料質(zhì)量與價(jià)格都容易受到消極影響。另有一些材料或者生產(chǎn)工具可以考慮選擇二手產(chǎn)品甚至廢舊品替代，如防逃設(shè)施可采用廢舊彩鋼瓦等替代品，鐮刀、鋤頭、鏟子、地籠等，只要質(zhì)量好滿足實(shí)用都可用二手產(chǎn)品。


三、建設(shè)投資


①、機(jī)械可視建設(shè)規(guī)模和場(chǎng)地環(huán)境靈活選擇；如平原地區(qū)規(guī)模大的塘口建設(shè)可采用推土機(jī)＋挖機(jī)聯(lián)合開(kāi)挖，根據(jù)場(chǎng)地環(huán)境決定挖機(jī)大小。優(yōu)先選擇有挖塘經(jīng)驗(yàn)技術(shù)嫻熟的挖機(jī)進(jìn)場(chǎng)，并應(yīng)該擇機(jī)械設(shè)備新無(wú)故障的參與建設(shè)。


②、建設(shè)機(jī)械進(jìn)場(chǎng)后應(yīng)由內(nèi)往外建設(shè)，避免建設(shè)機(jī)械路徑過(guò)分復(fù)雜迂回。


③、可采取大挖機(jī)或推土機(jī)先堆梗，做塘埂基礎(chǔ)毛坯，再由小挖機(jī)做坡面的形式形成流水作業(yè)，減少機(jī)械因重復(fù)做工導(dǎo)致的效率低下。


四、養(yǎng)殖中的投資控制


①、苗、種的選擇。最簡(jiǎn)單粗暴的說(shuō)，投種蝦的成本低于投苗。具體如何選擇，未來(lái)我們會(huì)專門講解。


②、水草的種植。沉水植物伊樂(lè)藻、輪葉黑藻等水草在小龍蝦養(yǎng)殖中占有舉足輕重的特殊地位，新手很容易被許多心術(shù)不正的老養(yǎng)殖戶忽悠，花高價(jià)買回來(lái)的水草，一是新手對(duì)此類水草習(xí)性不了解，不一定種得好，或者種得過(guò)分旺盛都不能達(dá)到預(yù)期的目的，往往交了智商稅。這里給大家特別建議，不要輕信網(wǎng)上所謂的種子，因?yàn)槿缫翗?lè)藻根本就沒(méi)有種子，其他水草網(wǎng)上也存在著很多的假種子，大家一定要注意。具體的水草知識(shí)這里不作展開(kāi)，未來(lái)會(huì)為大家作專門介紹。


③、飼料。現(xiàn)在有非常多的小龍蝦配合飼料，大家盡可能選擇品牌響亮口碑好的品牌，可適當(dāng)輔以冰凍小魚(yú)、玉米、豆粕、南瓜等下腳料及農(nóng)副產(chǎn)品減少投資。投喂小龍蝦不一定要投得多，但一定要喂得飽。如何判斷呢？先在每個(gè)塘布置幾個(gè)料臺(tái)，再以每口塘小龍蝦除去損耗后總重的3％進(jìn)行投喂，以料臺(tái)所剩料多少增減投喂。


④、常備藥品（非藥品或生物制劑）有改底片、增氧片、抗應(yīng)激藥品、解毒品、消毒產(chǎn)品、食鹽（粗鹽）、紅糖、腐殖酸鈉、各類微生物制劑、有條件備一些生石灰。少交智商稅，避免藥商推銷員忽悠。


⑤、日常管理多使用微生物制劑，保持菌藻平衡。新塘及養(yǎng)殖前期多補(bǔ)肥，中期適當(dāng)補(bǔ)菌補(bǔ)藻，后期以菌為主少用肥。常改底，靈活使用生石灰。

五、小龍蝦宜春秋投苗


追求短期上市縮短養(yǎng)殖周期，只要小龍蝦規(guī)格達(dá)到4-6錢，價(jià)格足以盈利立，即大規(guī)模起捕上市，避免長(zhǎng)期起蝦、賣蝦，由此拖長(zhǎng)養(yǎng)殖周期和起捕時(shí)間。且市場(chǎng)在變化誰(shuí)也不知道明天價(jià)格會(huì)升還是會(huì)降，并且貪圖規(guī)格大價(jià)格高而拉長(zhǎng)的養(yǎng)殖周期，會(huì)增加投入和管理成本，加大養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，最后如果得不償失，必然導(dǎo)致投資失敗。



出處：今日蝦農(nóng) 作者：頑石






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