fox0418 發表于 2011-12-30 15:37 超微細度、蒸汽壓強。還有麩皮、菜粕這樣纖維比較高原料的會影響膨化度
chenwendian 發表于 2011-11-16 10:52 膨化度和面粉的質量有很大關系, 量應該足夠了,其他工藝方面再考慮一下。