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標題: 浮、沉性料投喂網(wǎng)箱羅非魚對比試驗報告 [打印本頁]
作者: L.C 時間: 2011-11-9 16:40
標題: 浮、沉性料投喂網(wǎng)箱羅非魚對比試驗報告
本帖最后由 L.C 于 2011-11-9 16:45 編輯
水庫網(wǎng)箱放養(yǎng)羅非魚分別投喂浮、沉性飼料，養(yǎng)殖效果顯示浮性飼料易消化吸收，日增重快，死亡率低，飼料系數(shù)低，優(yōu)于沉性料。
文/圖 通威股份公司技術中心 吳宗文 陳齊勇 貴州羅甸星火水產(chǎn)公司 張羽西 高廷富
黔西通威公司 羅華 內(nèi)江職業(yè)技術學院 吳小平
圖1：試驗網(wǎng)箱稱放魚種
圖2：水化測定儀器
圖3：試驗結束稱魚
根據(jù)確保水產(chǎn) “質量安全”、“生態(tài)安全”，幫助漁農(nóng)正確使用飼料，大力推廣科學養(yǎng)魚模式，使養(yǎng)殖戶獲得更大效益的要求，試驗組從9月2日-11月3日，在貴州羅甸縣茂井鎮(zhèn)龍灘庫區(qū)網(wǎng)箱基地（6口鋼管架網(wǎng)箱25平方米、62.5 m3/口）內(nèi)，投喂通威152浮、101沉性顆粒料養(yǎng)魚效果對比試驗。
一、試驗材料和方法
1、材料
1.1試驗時間、地點、條件、魚種和飼養(yǎng)方法:
本試驗在貴州羅甸縣龍灘庫區(qū)羅甸縣茂井鎮(zhèn)淹沒區(qū)，星火生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司網(wǎng)箱基地進行。試驗所用的羅非魚，為2009年5月從廣西進的當年羅非魚寸片，經(jīng)過培育到試驗時達到100-212克。9月2日至11月3日,為期64天（11月4日停料，11月5日翻箱稱魚）。按試驗方案規(guī)格、分組稱重、記數(shù)放入試驗網(wǎng)箱照片（見表1、圖1）。
試驗網(wǎng)箱面積為25平方米（長寬分別為5米×5米×高3.5米），1口外箱套4口內(nèi)網(wǎng)，外網(wǎng)是年初安放好，并已按投沉性料標準放養(yǎng)攝食殘餌和粉料的鯉魚、羅非魚、花白鰱魚等500多公斤。其中B15號、B 17號，A16號，投喂羅非魚沉性料；A15號、A17號，B16號，投喂羅非魚浮性料（見表1）。試驗第一階段浮性料攔網(wǎng)高40厘米貼在內(nèi)網(wǎng)上，入水25厘米，因外網(wǎng)魚撕爛攔網(wǎng)節(jié)頭使浮性料漂出內(nèi)網(wǎng)而搶食。試驗15天后改為：內(nèi)網(wǎng)中央安放（長寬分別為3米×3米×高4米）浮性料攔網(wǎng)，由于浮性料箱無粉料和殘餌供外箱鯉魚等攝食，導致頂起內(nèi)網(wǎng)和浮性料攔網(wǎng)，隨著羅非魚規(guī)格長大，成團搶食擠動浮料攔網(wǎng)，使浮性料漂出內(nèi)網(wǎng)而搶食。
飼料每天投喂3次，時間分別為8:00、12:00、17:00，按相同投餌率每天稱重投喂。根據(jù)魚的攝食情況每5天加料一次，沉性料用人工投餌；浮性料用紗絹做成攔料網(wǎng)（高40厘米，水上水下各20厘米，防止飼料飄走）。
投餌方法：將飼料投入攔料網(wǎng)中，由于三組外箱成魚1000多kg，內(nèi)網(wǎng)羅非魚1500kg/口，成團搶食羅非魚擠壓浮性料攔網(wǎng)，與外箱的魚頂起內(nèi)網(wǎng)，攝食漂出浮性料。每天巡視網(wǎng)箱不低于7次，保持網(wǎng)箱內(nèi)外清潔、水流暢通，及時打撈死魚并稱重記錄。
1.2試驗飼料：
用四川通威生產(chǎn)的浮性料和沉性料。152浮性料2批：第一次為8月購進蛋白質為37.9％的4噸，4700元/噸；第二次為9月29日購進蛋白質為38.3％的6噸，4900元/噸，均價為4800元/噸。
101沉性料2批：第一次為8月購進蛋白質為36.3％的4噸，4475元/噸，第二次為9月29日購進蛋白質為36.4％的6噸，4600元/噸，均價為4537.5元/噸。
通威101沉性飼料、152浮性飼料配方的各營養(yǎng)指標見表2（四川通威品管部提供）。
1.3試驗儀器
試驗儀器有：地磅，溶氧儀、ph儀、氨氮儀、采水器、流速儀等水化測定儀器。（見圖2）
1.4數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計分析
數(shù)據(jù)整理和圖表制作使用Excell2003軟件。試驗數(shù)據(jù)采用SPSS13.0的one-way ANOVA進行統(tǒng)計分析，各處理平均數(shù)間用LSD進行差異顯著性比較。
2、方法
試驗處理：羅非魚共6口網(wǎng)箱，浮、沉料組各設3個平行。養(yǎng)殖水溫平均27℃，溶氧：水深0.5m為6.23mg/L，水深1.5m為5.16 mg/L，陰雨天為3.07-3.08 mg/L；ph值7.9-8.2，氨氮0.01-0.046 mg/L，硝酸鹽0.1-0.8 mg/L，亞硝酸鹽0.01-0.8 mg/L，總磷0.01-0.14 mg/L。
浮游植物54種（屬）。網(wǎng)箱下游浮游植物的豐度比網(wǎng)箱上游高。浮游動物20種，網(wǎng)箱內(nèi)的枝角類、橈足類的豐度最低，輪蟲豐度低于網(wǎng)箱間通道，高于網(wǎng)箱的上、下游。試驗周期：64天。
注：羅非魚沉水料組餌料系數(shù)，如果按（總投喂料/總增重量）則為1.37：1，羅非魚浮水料組則為1.22：1。而如果按照（M±SD）
方法計算，則沉水料與浮水料的料肉比分別為1.39：1及1.24：1。
注：1.外箱魚種重（共1000kg，收入1664元）。
2.單價：152浮性顆粒料4800元/噸，101沉性顆粒料4537.5元/噸；羅非魚種14元/公斤，成魚8.4元/公斤。
二、試驗結果
1、養(yǎng)殖對比試驗結束現(xiàn)場驗收魚情況 本比試驗于9月2日起至11月3日止，為期64天，11月4日全面停料，11月5日對12個試驗網(wǎng)箱全部箱翻魚稱重（見圖3）。
2.養(yǎng)殖對比試驗結束數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況（見表3） 通過64天養(yǎng)殖試驗，于2009年11月5日翻箱稱魚。 浮料組，3971kg，575.6 g/尾，飼料系數(shù)1.22（最低1.18），凈增重2.98倍（日增重6.71 g/尾）；沉料組，3721.7 kg，542.5 g/尾，飼料系數(shù)1.37（最低1.29），凈增重2.5倍（日增重6.1 g/尾）。具體數(shù)據(jù)（見表3）。
3、養(yǎng)殖對比試驗成本效益情況（見表4）
4、浮性料組與沉性料組的飼料系數(shù)、日凈增重、m2產(chǎn)魚量、毛利、凈利、飼料費占總收入、總支出等對比圖 4.1飼料系數(shù)對比 浮性料組為1.22（最低A15箱1.18），比沉性料組1.37，平均低0.15（12.29％）（見圖4）。 4.2日凈增重對比柱狀圖 浮性料組6.706 g/尾/日，比沉性料組6.08 g/尾/日，高10.3％，見圖5。
4.3羅非魚浮、沉性料組平均凈利對比柱狀圖 浮性料組平均凈利49690.98元，比沉性料組平均凈利1787.88元，高60.74％，見圖6。
4.4飼料費平均占總收入和總支出對比
（1）浮性料組：總收入34188.4元，總支出29218.42元;飼料支出17433.84元，飼料費占總收入51％，占總支出的59.67％。 （2）沉性料組：總收入31678.2元，總支出29890.32元；飼料支出16672.47元，飼料費占總收入的52.6％，占總支出的55.8％。（見圖7）
5、養(yǎng)殖對比試驗的成本與支出和利潤測算
5.1養(yǎng)殖對比試驗的成本測算
（1）沉性料組魚種費 1045.64 kg ×10元/kg =10456.4元
（2）浮性料組魚種費 997.63 kg×10元/kg =9976.3元
（3）沉性料組飼料費3672.35 kg ×4.54元/kg =16672.47元
（4）浮性料組飼料費3632.05 kg ×4.8元/kg =17433.84元
（5）沉性料組魚藥費180元
（6）浮性料組魚藥費180元
（7）沉性料組人工 費1500元/30天/12口箱×3口箱×64天=800元
（8）浮性料組人工 費1500/元30天/24口箱×3口箱×64天=400元
（9）沉性料組折舊費1500元/口/3年/12月×3口箱×2月/3/12×2×3=250元
（10）浮性料組折舊費1500元/口/3年/12月×3口箱×2月=250元
（11）浮性料組利息費（17433.84+250）× 7‰×2月/2=123.78元
（12）沉性料組利息費（16672.47+250）×7‰×2月/2=118.46元
（13）沉性料組管理費 592.99元
（14）浮性料組管理費 1034.5元
（15）沉性料組費用合計 29890.32元
（16）浮性料組費用合計29218.42元
（17）羅非魚（沉、浮性料組）費用總計 58468.74元 5.2收入：
（1）羅非魚沉料養(yǎng)殖半成魚收入3721.7kg×8.4元/kg =31262.28元
（2）羅非魚浮料養(yǎng)殖半成魚收入3971kg×8.4元/kg =33356.4元 羅非魚箱凈利潤：浮性料組凈利潤為4553.98元；沉性料組凈利潤為1787.96元；浮性料組比沉性料組凈利潤多60.74％。
圖4：羅非魚浮、沉料組飼料系數(shù)對比圖
圖5：羅非魚浮、沉料組日凈增重對比圖
圖6：羅非魚箱平均凈利對比圖
圖7：飼料費平均占總收入和總支出對比圖
三．結果分析
從上述圖表中可以看出：
1、日增重 浮性料箱比沉性料箱日增重多0.6g/尾，高10.5%。
2、死亡率 浮性料箱比沉性料箱死亡率低35.6%。
3、飼料系數(shù) 浮性料養(yǎng)殖魚種箱由100.94克/尾增重到476.58克/尾，飼料系數(shù)最低為1.18，平均為1.22；沉性料養(yǎng)殖魚種箱由104.47克/尾增重到452.98克/尾，飼料系數(shù)最低為1.29，平均平均1.37；浮性料箱比沉性料箱飼料系數(shù)平均低0.15。
4、回報率 浮性料的每公斤魚飼料成本為5.86元/kg（按4800元/噸計算）沉性料的每公斤魚飼料成本為6.23元/kg（按4537.5元/噸計算），浮性料比沉性料成本低0.74元/kg。
5、投喂管理 浮性料投喂方便節(jié)約人工浪費少，工人倒入飼料后即可開展其它如撈死魚等雜事；沉性料投喂需要工人手工投喂，對工人的操作技能和責任態(tài)度要求較高。 從對比養(yǎng)殖試驗證明，在不同養(yǎng)殖條件和管理方式下，飼喂效果有非常大的差別，要正確使用飼料和科學養(yǎng)魚模式結合起來，才能發(fā)揮更大效益。因此幫助養(yǎng)殖戶制定正確的投飼管理模式和放養(yǎng)模式，才能獲得好的養(yǎng)殖效益。
四、問題和建議：
1、投喂的飼料粒徑小于魚體最大口裂的一半左右 1.1問題： 本次試驗時間是養(yǎng)殖中期，初始魚種由100-212克/尾，長到675g/尾。由于兩次都是投喂四川公司購進Ф3.0-5.0mm浮性料、Ф3.5-4.5mm沉性料。而當魚體達200g-600g/尾時，粒徑偏小，主要原因是：
（1）從眉山運顆粒飼料到羅甸星火公司養(yǎng)殖試驗基，特別是貴州到龍羅甸灘水庫區(qū)約六小時的山區(qū)三、四級縣、鄉(xiāng)道，需要十八小時左右，每噸浮性料運費高達650元左右，導至成本高。
（2）購料量一次僅2-4噸浮性料，不便于在生產(chǎn)旺季，單獨加工試驗料等造成。
1.2建議： 要求在繼續(xù)進行網(wǎng)箱投喂浮性飼料養(yǎng)殖羅非魚、試驗時，所用飼料顆粒的大小，必須隨魚體的生長而增大，確保飼料粒徑始終維持在魚體最大口裂的一半左右。
2、浮性料網(wǎng)箱內(nèi)網(wǎng)溶氧相對較低
2.1問題： 攔網(wǎng)引起溶氧低問題：浮性料箱內(nèi)網(wǎng)上貼攔網(wǎng)一圈在表層25cm水層，阻礙箱內(nèi)外水體流動，因而0.5m和1.5m水層溶氧經(jīng)晝夜監(jiān)測（每兩小時監(jiān)測一次），結果比不加攔料網(wǎng)的沉料網(wǎng)箱分別平均低0.42、0.34毫克/升溶氧。
2.2建議： （1）今后應選防止影響內(nèi)外網(wǎng)水流交換的優(yōu)質攔料網(wǎng)材料，改進制備與安裝工藝。浮性料箱的內(nèi)、外箱網(wǎng)目與魚體相適，防止魚缺氧浮頭，影響魚生長。 （2）根據(jù)網(wǎng)箱面積和有效溶積，在內(nèi)網(wǎng)中合理位置安裝攔料網(wǎng)。 （3）改進外箱放養(yǎng)模式，100m2內(nèi)箱與140m2外箱之間的40m2有效養(yǎng)殖水體中，建議每m2配搭放養(yǎng)（100克/尾），濾食性的鳙魚2尾，鰱魚1-2尾；刮食性的細鱗斜頜鯝0.5尾；紅鯉魚或錦鯉（信號魚）0.5尾，便于巡查及時發(fā)現(xiàn)網(wǎng)箱破損情況。總的放養(yǎng)品種、數(shù)量、規(guī)格按水體實際情況而定，最終以起到清潔內(nèi)外網(wǎng)箱上附著生物等為準。
3、網(wǎng)箱部分浮性料漂出攔網(wǎng)
3.1問題： 本次試驗由于羅非魚網(wǎng)箱，浮性料漂出內(nèi)網(wǎng)，引起飼料系數(shù)偏高，養(yǎng)殖成本未達預期設想。主要原因是： 外網(wǎng)上年放養(yǎng)吃食魚過多，且規(guī)格大，過去投喂沉性料粉未多和殘餌供魚攝食，投喂浮性料，粉未為零，又無下沉殘餌。外箱魚在投料時頂起內(nèi)網(wǎng)和浮性料攔料網(wǎng)，加之隨著試驗網(wǎng)箱內(nèi)的魚體規(guī)格快速增大，魚搶食擠滿攔網(wǎng)，抬起浮性料攔網(wǎng)邊緣，使部份浮性料漂出攔網(wǎng)，被外網(wǎng)魚搶食。
3.2建議： （1）今后在設計制備與安裝羅非魚浮性料內(nèi)箱攔料網(wǎng)時，應選用防止魚抬起或頂翻攔料網(wǎng)的材料，在制作工藝上防止攔料網(wǎng)有須邊，邊緣不留線頭以免被內(nèi)外箱魚撕爛。 （2）在總結本次試驗攔料網(wǎng)材料，固定方法等基礎上。進行科學的選材制備與安裝，并改進外箱放養(yǎng)模式和加強飼養(yǎng)管理。
4、大型水庫，在遇連續(xù)陰雨天，溶氧持續(xù)低于3 mg/L的問題 大型龍灘水庫，2009年9月15日-9月16日，遇連續(xù)陰雨，上午8-10點，0.5-1.5m水層溶氧僅1.79-1.97mg/L，12-16點溶氧僅2.27-2.66mg/L，18-次日6點溶氧僅2.73-4.47mg/L日。日平均溶氧僅為3.07-3.08。冬、春天出現(xiàn)連續(xù)陰雨天氣更多，網(wǎng)箱內(nèi)的溶氧持續(xù)低于2.5mg/L以下，鯉科魚類等，將出現(xiàn)大量浮頭或死魚。 建議：在網(wǎng)箱內(nèi)配備充氣增氧設施。備在全天平均溶氧3mg/L時，特別是陰雨天進行充氣增氧。
五、結論
通過6口羅非魚網(wǎng)箱投喂通威152浮性與101沉性水產(chǎn)飼料試驗證明，浮性飼料易消化吸收，日增重快，死亡率低，飼料系數(shù)低，優(yōu)于沉性料。具體有以下幾個優(yōu)點：
1、152浮性料，便于投喂，降低了勞動強度，提高了勞動效率，節(jié)約了人工成本，便于觀察魚采食情況和控制投喂量，以便于達到最佳投喂量，充分發(fā)揮魚體的增重潛力。
2、152浮性料，經(jīng)過更高的加工溫度、壓力調(diào)質，再進入常壓下，體積膨脹而成，提高了飼料中小肽含量、淀粉糊化率，降低了抗營養(yǎng)因子，因此提高了魚體消化、吸收率；同時降低了飼料浪費，減少了水體的污染、疾病的發(fā)生，使魚體抗病力增強，生長更健康、更迅速。
3、152浮性料，在膨化時使原料中的大腸桿菌、霉菌、沙氏桿菌等有害細菌被殺滅，減少魚體腸道疾病發(fā)生率。
總之，對上述養(yǎng)殖結果統(tǒng)計分析得到以下結論：本次對水庫網(wǎng)箱放養(yǎng)羅非魚，投喂152浮性料和101沉性料進行對比試驗效果顯著，且浮性料組的餌料系數(shù)和凈利潤都優(yōu)于沉性料組。
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作者: 踏浪迎雪 時間: 2011-11-9 23:38
貌似很好啊，膨化料大有前途，草魚上怎么樣呢？
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