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標題: 肝胰臟問題是制約對蝦成活率的重要因素，保護肝胰臟不可忽視！ [打印本頁]

作者: 水產問題專家 時間: 2019-3-15 11:46
標題: 肝胰臟問題是制約對蝦成活率的重要因素，保護肝胰臟不可忽視！
本帖最后由緣木魚于 2019-4-29 16:57 編輯

肝胰臟是南美白對蝦最主要的消化腺，也是對蝦最主要的免疫器官和排泄器官，集分泌消化酶、消化和吸收營養物質、貯存能量、解毒排毒等多重重要功能于一身。正因如此，肝胰臟是南美白對蝦最重要的器官，同時，肝胰臟的正常與否也是對蝦身體健康的一個非常重要的指標。

當前，肝胰臟問題引發的疾病成為制約南美白對蝦養殖成活率的重要因素，保肝護肝也已經成為對蝦養殖中不可忽視的一個環節。

正確有效地給南美白對蝦保肝護肝需從以下幾方面著手：

一、預防為主，未病先治。

南美白對蝦正常的肝胰臟一般呈黃褐色，很多時候也受食物的顏色影響，健康的肝胰臟輪廓清晰、外觀飽滿。當肝胰臟發生病變時，初期會腫大發紅，然后開始萎縮變白，到了后期就會糜爛壞死。

在肝胰臟的發病初期，及時采取正確的措施，可以進行有效的預防和治療。到了發病后期，肝胰臟發白萎縮、糜爛了，對蝦往往會繼發腸炎病、黃鰓病、黑鰓病、爛鰓病、紅體病、白斑病等疾病，此時病情很難得到控制，往往引起大量死亡。

因此，南美白對蝦的保肝護肝要以預防為主、未病先治，是養殖全程都要貫穿的一個工作。

二、密切關注水質變化，做好水質和底質的調節。

氨氮和亞硝鹽等化學指標偏高，對蝦肝胰臟必然會受到損傷，還會引起對蝦紅體、脫殼期延長、脫殼不遂、軟殼蝦等情況。倒藻后，藻類的毒素集中釋放出來，被對蝦攝食，也會引起肝胰臟中毒。溫差過高，或者水質突然變化，會導致對蝦應激，損傷肝胰臟，引起對蝦全身或某些部位發紅，吃料減少。

所以要定期進行水質、底質環境改良，經常培水，使蝦塘一直處于良性的物質循環中，形成動態穩定的生態系統。

三、定質定量定時地科學投喂飼料。

劣質的飼料中霉菌毒素、重金屬等毒害物質多，長期食用會對南美白對蝦的肝胰臟造成不可逆的損傷，應當選擇有信譽、質量有保證的南美白對蝦專用飼料。養殖過程中不能急于求成，投料過多，過度攝食會加重對蝦肝胰臟的負擔，且對池塘的水質、底質形成污染，引起對蝦的應激。

四、拌料添加保肝護肝的膽汁酸。

1、膽汁酸是動物內源性的，來源于膽汁，天然具有保肝護肝的作用。不需要經過肝胰臟的再次消化，膽汁酸可以直接發揮保肝護肝的作用，發揮作用快，見效快，且不會增加負擔對肝胰臟造成二次損傷。

2、肝胰臟是否健康，根本在于其能量貯存是否充足，也就是肝胰臟中的脂肪顆粒越多越健康。對蝦不分泌膽汁酸，脂肪吸收能力很差，即使出現很小的應激，也會影響肝胰臟的消化吸收，隨之帶來肝胰臟疾病。膽汁酸能夠提高對蝦體內脂肪酶的活性，提高肝胰臟對飼料中的脂肪的消化利用率，增加能量貯存，從根本上保護好肝胰臟的健康。

3、膽汁酸促進肝胰臟排毒。對蝦吃進去的毒素，例如藻類毒素、重金屬毒素等，都會損傷肝胰臟，嚴重的引起黑肝、肝萎縮等。膽汁酸一方面能夠將毒素通過糞便排出，另一方增強肝胰臟的解毒能力，有效抵御毒素的侵害。

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