少女哔哩哔哩视频在线看_今天的高清视频在线观看高清_中文字幕在线免费看线人_天香天堂免费观看电视剧

水產前沿網 | 網聚全球水產華人

標題: 順德龜鱉怎么打造品牌？ [打印本頁]

作者: 貓撲石斑 時間: 2011-11-16 21:18
標題: 順德龜鱉怎么打造品牌？
都說我們國家的水產養殖應該從量的追求跨越到對質的追求上來了，那么對于品質的追求，一方面要做好
養殖的管理規范，同時也需要通過品牌來提升產品的價格，才能更好地去做好品質。
那么在打造品牌的過程中，水產品應該如何去做呢？今天參加了順德的龜鱉發展論壇，上面一些演講的老
師還有來自浙江、湖南的養殖區代表，也談到了這方面的問題，其中做法也各有不同，想跟大家討論一下
。
今天第一個作報告的嘉賓，順德職院的邱榮加在談到品牌的建設時舉了兩個例子，一個是陽澄湖大閘蟹，
一個是王老吉。
他認為，陽澄湖大閘蟹的推廣雖然已經非常理想，但是它的做法是在做一個地區性的品牌，從長遠的角度
來講，難以做大，因為養殖面積始終只能受限于陽澄湖；而王老吉則不同，他的工廠可以開到世界各地，
可以無限的做大。
那么到底其它地方怎么做品牌呢？是學習陽澄湖這個水產的現成例子，還是做王老吉這樣
的企業品牌呢？
現場了解了一下，好像兩種做法都有，像湖南漢壽的代表介紹，他們的做法就是以漢壽甲魚的品牌去銷售
，而且在全國各地建立了直營店，不面向農貿市場，而且對使用這個品牌的養殖者有嚴格的規定，可以說
其模式頗像陽澄湖大閘蟹，發展好像也非常的不錯。
而浙江的甲魚品牌打造就非常不同，杭州的同行介紹，他們多以公司打造自己的品牌為主，因為地區的養
殖戶即使依靠合作社，依然是松散的管理，難以統一規范，所以一些養殖規模較大的公司會選擇自己打造
品牌。
而對比兩者的不同，不難發現原因，漢壽之所以采用地區性品牌，是因為漢壽可以說是甲魚產業的發源地
，近年來又取得了“中國甲魚之鄉”，“甲魚地理產品標準”等榮譽，自然要在此做文章；而江浙所聞名
的則是其的規模大，占全國約一半的產量，溫室甲魚養殖的模式，那么一部分公司選擇走差異化路線，采
用仿生態養殖的模式，來打造品牌。
拋開龜鱉來說，現在我們知道做水產品品牌的，其主力應該還是企業，大湖水殖的大湖魚、通威的通威魚
、國聯的國聯禮蝦等等。。。而一些什么取得產品地理標志的地區性養殖品種的品牌打造，很多都是不溫
不火，就如白蕉海鱸地理標志，可是品牌并未很大的提升產品價值，更不用說茂名的什么羅非魚之都，也
就是那么一叫了。
所以盡管今天會上，也有嘉賓說，順德龜鱉要做出品牌，需要成立一些專業的合作社，進而聯合成立龜鱉養殖技術服務公司，通過統一苗種、管理、飼料等等環節，最終打造品牌，但是最終可能還是人越多事情越難辦。。。

作者: 羅非魚88 時間: 2011-11-17 11:08
做品牌是每個搞名優水產品的企業家應該考慮的問題

作者: ping 時間: 2011-11-17 13:44
地區性品牌應該比企業品牌更難一點，因為不單單靠地方的大集團大企業，還有團結地方所有大大小小的養殖戶啊，而且受地域限制，一個地方的資源是有限的……

作者: kook 時間: 2011-11-18 13:43
回復 3# ping

這是從品質方面的考慮，可是打造品牌同樣需要很多的對外的投入，說白了知名度也要靠宣傳的，靠扶持的，如果是地區性的達到一定的規模后容易得到當地政府部門的這種支持，可是如果是單個的企業，則更多的是靠企業自己的投入。

歡迎光臨水產前沿網 | 網聚全球水產華人 (http://www.fuqitext.com/)