中國(guó)及周邊東南亞、南亞國(guó)家近年來魚蝦價(jià)格低迷、病害頻發(fā)。與此同時(shí)，水產(chǎn)飼料價(jià)格戰(zhàn)與賒銷帶來的競(jìng)爭(zhēng)壓力也日益加大，眾多水產(chǎn)飼料企業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸，倍感迷茫。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)健增長(zhǎng)，消費(fèi)不斷升級(jí)，對(duì)水產(chǎn)品的需求總量和質(zhì)量也提出更高的要求。
此外，環(huán)保政策持續(xù)加壓，非洲豬瘟不期而至，也極大影響著中國(guó)及周邊國(guó)家市場(chǎng)的動(dòng)物蛋白供給與消費(fèi)格局。
紛亂的迷局中，中國(guó)水產(chǎn)飼料行業(yè)正面臨前所未有的挑戰(zhàn)和機(jī)遇！
在此背景下，廣東聯(lián)鯤集團(tuán)特別策劃“2020′中國(guó)水產(chǎn)飼料高峰論壇”，旨在促進(jìn)國(guó)內(nèi)外同行交流，推動(dòng)全球水產(chǎn)行業(yè)進(jìn)步。
本次會(huì)議我們首次選址在澳門舉辦。澳門人均GDP 8.64萬美元，全球排名第二位，遠(yuǎn)高于中國(guó)其它各省市，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的標(biāo)桿，也是消費(fèi)升級(jí)的典范。來這里能把脈消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)和方向，也能學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和方法，從而指導(dǎo)我們供給側(cè)的調(diào)整與變革！
澳門回歸20年，聯(lián)鯤組團(tuán)來體驗(yàn)！
2020年3月9~10號(hào)，中國(guó)澳門，不見不散！
論壇組織
ORGANIZATION
組織委員會(huì)
主 席：
葛 偉(澳門大學(xué) 副校長(zhǎng))
副主席：
桂建芳(中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所 院士)
劉少軍(湖南師范大學(xué) 院士)
委 員：(排名不分先后)
解綬啟(中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所 研究員)
胡 強(qiáng)(國(guó)投生物科技投資有限公司微藻生物科技中心 主任)
秦啟偉(華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授)
朱新平(中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所 研究員)
魯義善(廣東海洋大學(xué) 教授)
楊 勇(廣東聯(lián)鯤集團(tuán)有限公司 總裁)
張 松(廣東聯(lián)鯤集團(tuán)有限公司 副總裁)
組織單位
主辦單位：
廣東聯(lián)鯤集團(tuán)有限公司
承辦單位：
廣州市召師牧享互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)有限公司
聯(lián)合承辦單位：
Phileo-樂斯福動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與健康事業(yè)部
廣東溢多利生物科技股份有限公司
西班牙ITPSA集團(tuán)公司
晚宴獨(dú)家冠名：
大北農(nóng)神爽水產(chǎn)科技集團(tuán)
協(xié)辦單位：
豐尚農(nóng)牧裝備有限公司
廣東希普生物科技股份有限公司
（持續(xù)火熱誠(chéng)邀中......）
鉆石贊助單位：
上海嘉牧進(jìn)出口有限公司
河北旺鯤生物科技有限公司
廣州大峰收生物科技有限公司
廣州市科虎生物技術(shù)研究開發(fā)中心
青島根源生物技術(shù)集團(tuán)有限公司
�。ǔ掷m(xù)火熱誠(chéng)邀中......）
鉑金贊助單位：
布勒（常州）機(jī)械有限公司
廣東梁氏水產(chǎn)種業(yè)有限公司
上海源耀農(nóng)業(yè)股份有限公司
廈門君和誠(chéng)生物科技有限公司
鄭州普羅動(dòng)物藥業(yè)有限公司
桂林華藝健康科技有限公司
廣州市魚來魚旺生物科技有限公司
廣州市聯(lián)牧蛋白生物科技有限公司
廣州領(lǐng)牧生物科技有限公司
（持續(xù)火熱誠(chéng)邀中......）
戰(zhàn)略合作媒體：
南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)農(nóng)財(cái)寶典雜志社
支持媒體：
水產(chǎn)前沿
當(dāng)代水產(chǎn)
Aquafeed.com
AQUA Culture Asia Pacific
International Aquafeed
（持續(xù)火熱誠(chéng)邀中......）
會(huì)議日程
AGENDA
主題報(bào)告
KEYNOTES
中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思考
桂建芳 院士（中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所）
嘉賓簡(jiǎn)介：中國(guó)科學(xué)院院士、發(fā)展中國(guó)家科學(xué)院院士、中科院水生生物研究所研究員、博士生導(dǎo)師、淡水生態(tài)與生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任。
個(gè)人榮獲全國(guó)先進(jìn)工作者，培育出異育銀鯽“中科三號(hào)”、“中科五號(hào)”、黃顙魚“全雄一號(hào)”等水產(chǎn)新品種。出版專著和研究生教材7部，發(fā)表論文400多篇，其中SCI刊源論文220多篇。
桂建芳 院士
報(bào)告簡(jiǎn)介：改革開放40年多年來，在“以養(yǎng)為主”的發(fā)展方針指引下，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展取得巨大成就，中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的快速增長(zhǎng)既成為世界關(guān)注的焦點(diǎn)，也引領(lǐng)了發(fā)達(dá)國(guó)家思想家和經(jīng)濟(jì)學(xué)家對(duì)未來人類動(dòng)物蛋白生產(chǎn)方式的思考。
近幾年來，中國(guó)提出的生態(tài)優(yōu)先和生態(tài)文明建設(shè)的基本國(guó)策已經(jīng)驅(qū)動(dòng)了水產(chǎn)養(yǎng)殖模式變革，各地區(qū)各部門按照黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，切實(shí)采取有效措施，大力推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，一批新的生態(tài)養(yǎng)殖和集約化養(yǎng)殖的生產(chǎn)模式已應(yīng)運(yùn)而生。
本報(bào)告將在綜述和總結(jié)眾多創(chuàng)新模式的基礎(chǔ)上，提出一些有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思考。
魚類遠(yuǎn)緣雜交研究及應(yīng)用
劉少軍 院士（湖南師范大學(xué)）
嘉賓簡(jiǎn)介：中國(guó)工程院院士、魚類遺傳育種學(xué)家、湖南師范大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師。
淡水魚類發(fā)育生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（省部共建）主任，國(guó)家杰出青年科學(xué)基金獲得者，榮獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、全國(guó)創(chuàng)新爭(zhēng)先獎(jiǎng)狀、全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌泉?jiǎng)勵(lì)。領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)在魚類遠(yuǎn)緣雜交研究領(lǐng)域的理論-技術(shù)-產(chǎn)品方面做出了系統(tǒng)的創(chuàng)新成績(jī)，在該研究領(lǐng)域處于世界領(lǐng)先水平。
劉少軍 院士
報(bào)告簡(jiǎn)介：水產(chǎn)種業(yè)是水產(chǎn)業(yè)的龍頭，水產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種可以帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)、休閑業(yè)、加工業(yè)等行業(yè)的發(fā)展。強(qiáng)化科技創(chuàng)新、研制優(yōu)良品種、發(fā)展現(xiàn)代種業(yè)已成為驅(qū)動(dòng)水產(chǎn)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展的關(guān)鍵。
報(bào)告嘉賓帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期攻堅(jiān)克難，首次揭示了魚類遠(yuǎn)緣雜交的主要遺傳和繁殖規(guī)律，建立了魚類遠(yuǎn)緣雜交育種關(guān)鍵技術(shù)——多步法和一步法育種技術(shù)，創(chuàng)建了兩性可育四倍體和二倍體魚新品系，探索出鯉-鯽-金魚的形成途徑，研制了一批優(yōu)質(zhì)魚類并成功推廣應(yīng)用。院士?jī)A力分享多年潛心研究的成果，敬請(qǐng)期待！
水產(chǎn)飼料利用途徑深度解析與飼料技術(shù)升級(jí)新思路
解綬啟 研究員（中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所）
嘉賓簡(jiǎn)介：主要從事水生動(dòng)物能量學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)和飼料研究，主持和參與國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目、國(guó)家公關(guān)項(xiàng)目（課題）等40多項(xiàng)科研項(xiàng)目，已發(fā)表研究論文170多篇。
現(xiàn)為中科院水生生物研究所研究員、淡水生態(tài)與生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任，兼任Aquaculture Nutrition、Aquaculture Research、《中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)》、《淡水漁業(yè)》等雜志編委，中國(guó)水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料研究會(huì)副主任委員、全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)水產(chǎn)飼料分會(huì)委員、中國(guó)海洋湖沼學(xué)會(huì)魚類學(xué)分會(huì)理事。
解綬啟 研究員
報(bào)告簡(jiǎn)介：在水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨“環(huán)保、成本、安全”三大壓力下，如何提高飼料利用效率、降低廢物排放、保障產(chǎn)品安全是水產(chǎn)飼料乃至養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迫切需要破解的瓶頸。未來的水產(chǎn)飼料將需要研發(fā)新型的飼料原料、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)配方，優(yōu)化飼料加工工藝和投喂技術(shù)等，同時(shí)與養(yǎng)殖全過程的環(huán)境條件相適應(yīng)。
飼料配方還需要考慮動(dòng)物福利、營(yíng)養(yǎng)素綜合利用等方面，并且要將飼料利用與水產(chǎn)動(dòng)物育種及養(yǎng)殖模式結(jié)合起來，才能更好地提升飼料利用、實(shí)現(xiàn)飼料技術(shù)升級(jí)。本報(bào)告將帶來飼料利用與升級(jí)新思路，為行業(yè)發(fā)展指導(dǎo)新方向。
新型蛋白源研究進(jìn)展及在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用
Margareth Øverland 教授（挪威生命科學(xué)大學(xué)）
嘉賓簡(jiǎn)介：挪威生命科學(xué)大學(xué)（NMBU）動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)院教授，挪威國(guó)家食品部創(chuàng)新研究中心主任。本科和碩士畢業(yè)于美國(guó)蒙大拿州立大學(xué)，博士畢業(yè)于NMBU。
Margareth 教授長(zhǎng)期專注研究非常規(guī)飼料原料的可持續(xù)開發(fā)，通過先進(jìn)的生物科技手段利用可再生自然資源，諸如樹木、海洋大型藻類、動(dòng)物和魚的副產(chǎn)物等，尤其在開發(fā)利用微生物原料作為三文魚、豬和肉雞飼料功能性蛋白源方面有獨(dú)到心得。
Margareth Øverland 教授
報(bào)告簡(jiǎn)介：研究表明，使用非常規(guī)技術(shù)手段處理非食物源生物資源，能夠?yàn)楦呙芏人a(chǎn)養(yǎng)殖提供高質(zhì)量、可持續(xù)蛋白源。氣體發(fā)酵生產(chǎn)細(xì)菌粉(BM)技術(shù)正在逐步提升。BM粗蛋白可高達(dá)70%，富含風(fēng)味氨基酸，且有利于生長(zhǎng)和腸道健康。大量BM的相關(guān)研究已經(jīng)在多個(gè)動(dòng)物品種展開，包括大西洋鮭和虹鱒等。
另外一個(gè)選擇是酵母類產(chǎn)品。酵母粗蛋白為50~58%，也含有風(fēng)味氨基酸。如產(chǎn)朊假絲酵母可明顯提升三文魚的生長(zhǎng)性能和魚體健康。報(bào)告嘉賓將帶來歐洲水產(chǎn)飼料行業(yè)對(duì)這些新型原料的研究成果，以期為亞洲水產(chǎn)同行帶來新的啟發(fā)。
水生態(tài)系統(tǒng)中的藻類及其在水產(chǎn)飼料中的新價(jià)值
胡強(qiáng) 主任（國(guó)投生物科技投資有限公司微藻生物科技中心）
嘉賓簡(jiǎn)介：國(guó)家“千人計(jì)劃”專家，亞利桑那州立大學(xué)終身教授，國(guó)際應(yīng)用藻類學(xué)會(huì)候任主席。從事藻類學(xué)研究30余年，研究涵蓋藻類光合作用、生理生化、細(xì)胞分子生物學(xué)、光生物反應(yīng)器系統(tǒng)設(shè)計(jì)、大規(guī)模微藻培養(yǎng)、微藻生物資源及高附加值生物化學(xué)品研發(fā)、用微藻固定工業(yè)排放二氧化碳和廢水處理等領(lǐng)域。
胡強(qiáng) 主任
報(bào)告簡(jiǎn)介：隨著全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，有限的關(guān)鍵飼料原料已不能滿足飼料增長(zhǎng)的需要。這恰恰為微藻工業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了巨大的機(jī)會(huì)：通過供應(yīng)大量微藻，以替代傳統(tǒng)水產(chǎn)飼料中的魚粉和魚油。
同時(shí)，微藻生物技術(shù)將在未來水產(chǎn)養(yǎng)殖中發(fā)揮重要作用，主要應(yīng)用環(huán)節(jié)包括開口餌料、飼料添加劑、調(diào)水、尾水處理及營(yíng)養(yǎng)鹽循環(huán)利用。微藻還可作為配方飼料的功能性原料，用來影響高價(jià)值水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的特定有益功能。而高密度異養(yǎng)培養(yǎng)技術(shù)的突破將極大程度地推動(dòng)微藻作為能源、食品、飼料原料的應(yīng)用。本報(bào)告將系統(tǒng)闡述微藻在水產(chǎn)養(yǎng)殖育苗階段應(yīng)用現(xiàn)狀以及如何作為水產(chǎn)飼料功能性原料高效利用。
中國(guó)蝦王揭秘如何成功打造水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈
吳麗青 副總裁（湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司）
嘉賓簡(jiǎn)介：中國(guó)注冊(cè)會(huì)計(jì)師。先后就職于湛江市霞山區(qū)會(huì)計(jì)師事務(wù)所、湛江市中正會(huì)計(jì)師事務(wù)所。2007年加入湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司，歷任財(cái)務(wù)總監(jiān)、董事會(huì)秘書等職務(wù)，現(xiàn)任國(guó)聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)執(zhí)行副總裁、董事。
吳麗青 副總裁
報(bào)告簡(jiǎn)介：“中國(guó)蝦王”——國(guó)聯(lián)水產(chǎn)，是中國(guó)最大的對(duì)蝦加工企業(yè)，擁有從苗種、飼料、養(yǎng)殖到水產(chǎn)品加工完整的產(chǎn)業(yè)鏈。近年來，水產(chǎn)飼料企業(yè)發(fā)展瓶頸凸顯，紛紛謀求在產(chǎn)業(yè)鏈上進(jìn)一步延伸拓展，而國(guó)聯(lián)水產(chǎn)穩(wěn)健的產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)成為水產(chǎn)行業(yè)學(xué)習(xí)的標(biāo)桿，其獨(dú)特的發(fā)展路徑為水產(chǎn)飼料企業(yè)的戰(zhàn)略調(diào)整與發(fā)展轉(zhuǎn)型提供了“國(guó)聯(lián)模式”。
報(bào)告嘉賓將站在產(chǎn)業(yè)全局的高度，從水產(chǎn)飼料企業(yè)的視角出發(fā)，深度揭秘國(guó)聯(lián)水產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)的成功經(jīng)驗(yàn)。水產(chǎn)飼料企業(yè)可結(jié)合自身發(fā)展特點(diǎn)，借鑒并加以創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展的蛻變。
由新零售大數(shù)據(jù)看水產(chǎn)品消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)
劉柳瑩 全國(guó)海鮮水產(chǎn)采購(gòu)專家（阿里巴巴·盒馬鮮生）
嘉賓簡(jiǎn)介：2017年加入盒馬，先后打造了帝皇鮮凍海產(chǎn)系列、帝皇鮮三文魚、盒馬藍(lán)標(biāo)凍海產(chǎn)以及盒鮮鍋等系列品牌商品。目前主管盒馬全國(guó)0-4℃溫層海鮮水產(chǎn)，致力于給盒馬用戶帶來更極致、更鮮美的海鮮水產(chǎn)食材和購(gòu)物體驗(yàn)。
劉柳瑩 水產(chǎn)采購(gòu)專家
報(bào)告簡(jiǎn)介：新零售帶來的不僅是零售業(yè)態(tài)的改變，更是一場(chǎng)消費(fèi)場(chǎng)景革命。新消費(fèi)方式升級(jí)、大數(shù)據(jù)剖析賦能、人工智能技術(shù)應(yīng)用都將史無前例地沖擊甚至顛覆傳統(tǒng)業(yè)態(tài)，所有參與其中的相關(guān)業(yè)態(tài)都將迎來不可思議的改變，水產(chǎn)行業(yè)也不能獨(dú)善其身！
作為生鮮電商銷售巨頭，盒馬鮮生依托阿里巴巴平臺(tái)，掌握全面的水產(chǎn)品消費(fèi)領(lǐng)域精準(zhǔn)大數(shù)據(jù)。報(bào)告嘉賓將深度剖析消費(fèi)升級(jí)背景下國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品的消費(fèi)大數(shù)據(jù)，指導(dǎo)判斷水產(chǎn)品消費(fèi)變化趨勢(shì)。這對(duì)身處水產(chǎn)品供給側(cè)的水產(chǎn)飼料企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化等具有重要的指導(dǎo)意義！
全球水產(chǎn)品供需格局、趨勢(shì)及發(fā)展機(jī)遇
潘晨軍 農(nóng)業(yè)與食品研究咨詢總監(jiān)（荷蘭合作銀行）
嘉賓簡(jiǎn)介：1998年加入荷蘭合作銀行，專注于中國(guó)農(nóng)業(yè)研究，研究側(cè)重于中國(guó)的動(dòng)物蛋白、飼料、海鮮、有機(jī)食品和農(nóng)業(yè)政策等領(lǐng)域。
著有《可轉(zhuǎn)換債券和國(guó)有企業(yè)的重組》、《豬肉供應(yīng)鏈：美國(guó)和中國(guó)》、《中國(guó)飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展》、《中國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈》及其它一系列關(guān)于中國(guó)動(dòng)物蛋白行業(yè)的文章。
潘晨軍 總監(jiān)
報(bào)告簡(jiǎn)介：非洲豬瘟的爆發(fā)極大影響了中國(guó)乃至全球的動(dòng)物蛋白供需格局，對(duì)中國(guó)來說，可能需要更長(zhǎng)的時(shí)間才能恢復(fù)原有的產(chǎn)能。因此，水產(chǎn)品需求量面臨難得的增長(zhǎng)機(jī)遇，生產(chǎn)供應(yīng)將持續(xù)快速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)將成為2020年全球動(dòng)物蛋白產(chǎn)能增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿Α?/div>
但水產(chǎn)業(yè)的營(yíng)商環(huán)境受到諸多不確定因素影響，如貿(mào)易戰(zhàn)、環(huán)保壓力、新技術(shù)使用以及新生產(chǎn)者的進(jìn)入等，主要生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)的市場(chǎng)地位將隨之發(fā)生變化。面對(duì)新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，中國(guó)及全球的水產(chǎn)業(yè)該如何重新定位、贏得未來？來自荷蘭合作銀行的專家，將用真實(shí)的案例和詳實(shí)的數(shù)據(jù)為您權(quán)威解讀！
5G移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代水產(chǎn)行業(yè)的新機(jī)遇
戚曉蓀 社會(huì)責(zé)任與公共關(guān)系副總監(jiān)（歡聚集團(tuán)YY直播）
嘉賓簡(jiǎn)介：歡聚集團(tuán)社會(huì)責(zé)任與公共關(guān)系發(fā)展中心副總監(jiān)，曾任職于廣州日?qǐng)?bào)、字節(jié)跳動(dòng)等國(guó)內(nèi)知名媒體及資訊平臺(tái)，擅長(zhǎng)策劃及項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)。
曾主導(dǎo)國(guó)內(nèi)首場(chǎng)抖音區(qū)域挑戰(zhàn)賽，并創(chuàng)造出1.7億抖音挑戰(zhàn)賽播放記錄。目前就職于美國(guó)納斯達(dá)克上市公司歡聚集團(tuán)，致力于直播農(nóng)業(yè)及扶貧領(lǐng)域的項(xiàng)目開發(fā)。
戚曉蓀 副總監(jiān)
報(bào)告簡(jiǎn)介：伴隨著4G的商業(yè)化，中國(guó)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)迎來了大爆發(fā)，在硬件設(shè)施和商業(yè)模式上，都逐漸擺脫對(duì)海外模式的學(xué)習(xí)，一些具有中國(guó)特色的商業(yè)模式伴隨著移動(dòng)互聯(lián)的發(fā)展，開始逐漸引領(lǐng)全球風(fēng)潮。如今，在5G全面來臨之際，各個(gè)產(chǎn)業(yè)將迎來萬物互聯(lián)、數(shù)據(jù)影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新時(shí)代。
最傳統(tǒng)的農(nóng)牧水產(chǎn)行業(yè)在5G時(shí)代有哪些是值得關(guān)注的新領(lǐng)域？短視頻、直播方式適合農(nóng)牧業(yè)的營(yíng)銷推廣嗎？本報(bào)告將就5G的發(fā)展進(jìn)行回顧和展望，并從內(nèi)容和構(gòu)成的角度，剖析：①短視頻和直播與電商之間的聯(lián)系；②如何抓住短視頻和直播最核心的傳播力；③水產(chǎn)行業(yè)在萬物互聯(lián)的5G時(shí)代將面臨的新機(jī)遇。
中國(guó)水產(chǎn)品流通的挑戰(zhàn)與機(jī)遇
王丁望 董事副總裁（廣東何氏水產(chǎn)有限公司）
嘉賓簡(jiǎn)介：廣東何氏水產(chǎn)董事副總裁，兼任廣東省鮮活水產(chǎn)品供應(yīng)鏈工程技術(shù)研究中心副主任，第二屆廣東省水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員、全國(guó)工商聯(lián)鮮活水產(chǎn)業(yè)商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)鱸鱖魚分會(huì)秘書長(zhǎng)等職務(wù)。
在水產(chǎn)流通領(lǐng)域有深入研究和造詣，特別對(duì)水產(chǎn)品冷鏈物流、水產(chǎn)物流研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，研發(fā)了低溫高密度遠(yuǎn)程配送技術(shù)，主導(dǎo)制定多個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
王丁望 副總裁
報(bào)告簡(jiǎn)介：改革開放40年來，從傳統(tǒng)的冰鮮運(yùn)輸?shù)介L(zhǎng)距離活魚運(yùn)輸，再到如今風(fēng)靡全國(guó)的冷鏈物流，無不體現(xiàn)著中國(guó)水產(chǎn)品流通領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)踐。創(chuàng)建于1985年的廣東何氏水產(chǎn)，見證并實(shí)踐了這一歷程，如今已經(jīng)成為“中國(guó)活魚安全運(yùn)輸”的名片和“廣東漁業(yè)供給側(cè)改革”的標(biāo)桿企業(yè)。
公司配備系統(tǒng)化運(yùn)輸供氧設(shè)備和大型冷鏈車隊(duì)，銷售網(wǎng)絡(luò)遍及國(guó)內(nèi)25+省、50+城市、1000+經(jīng)銷商、200+水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、600+超市及社區(qū)，年交易量超6萬噸，產(chǎn)值20億元。報(bào)告嘉賓作為何氏水產(chǎn)創(chuàng)始人之一，將結(jié)合自身多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，同與會(huì)嘉賓分享中國(guó)水產(chǎn)品流通的實(shí)踐、挑戰(zhàn)與未來機(jī)遇！
酵母產(chǎn)品在水產(chǎn)飼料產(chǎn)品升級(jí)中的價(jià)值評(píng)估與應(yīng)用
Otavio Castro 全球水產(chǎn)總監(jiān)（Phileo-樂斯福動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與健康事業(yè)部）
嘉賓簡(jiǎn)介：Otavio Castro已在水產(chǎn)領(lǐng)域工作超10年，擅長(zhǎng)飼料配方、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。在加入Phileo之前就職于Neovia 和Biomin，在水產(chǎn)領(lǐng)域有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。
當(dāng)前，主要致力于開發(fā)基于活性酵母、益生菌及酵母類其他產(chǎn)品新的應(yīng)用及解決方案來改善水產(chǎn)動(dòng)物健康和生產(chǎn)性能。
Otavio Castro 全球水產(chǎn)總監(jiān)
報(bào)告簡(jiǎn)介：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要求水產(chǎn)飼料產(chǎn)品不斷升級(jí)迭代，而酵母類產(chǎn)品因其獨(dú)特的功能和作用機(jī)理，可成為水產(chǎn)飼料產(chǎn)品升級(jí)的重要承載。酵母類產(chǎn)品包括益生菌-活性酵母、自溶酵母（酵母水解物）、酵母細(xì)胞壁、酵母提取物和酵母硒等。
其中酵母細(xì)胞壁富含β-葡聚糖和甘露寡聚糖，可激活和提高動(dòng)物免疫系統(tǒng)，同時(shí)高品質(zhì)的細(xì)胞壁能粘附弧菌等致病菌和毒素；酵母硒可通過激活機(jī)體抗氧化激酶系來提高動(dòng)物健康，其消化吸收率也遠(yuǎn)高于無機(jī)硒。不同類型的酵母產(chǎn)品在水產(chǎn)料中具有特定的應(yīng)用導(dǎo)向，飼料企業(yè)要結(jié)合自身需求科學(xué)選擇和使用，確保在新的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下技術(shù)領(lǐng)先！
生物酶在水產(chǎn)新原料開發(fā)中的創(chuàng)新運(yùn)用
徐樹德 大客戶部總經(jīng)理（廣東溢多利生物科技股份有限公司）
嘉賓簡(jiǎn)介：博士，高級(jí)工程師，中國(guó)海洋大學(xué)博士后，現(xiàn)任廣東溢多利生物科技股份有限公司大客戶部總經(jīng)理、水產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)，全面負(fù)責(zé)集團(tuán)客戶的營(yíng)銷管理、水產(chǎn)酶及酶解原料工藝的研究和水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)工作。
長(zhǎng)期從事水產(chǎn)用酶制劑的研發(fā)與市場(chǎng)服務(wù)工作，熟知國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)酶和酶解原料的現(xiàn)況與未來發(fā)展，是全球水產(chǎn)飼料與養(yǎng)殖用酶的推動(dòng)者。率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成功開發(fā)了水產(chǎn)植酸酶、蛋白酶、非淀粉多糖酶、幾丁質(zhì)酶、酶解魚漿等新產(chǎn)品。
徐樹德 大客戶部總經(jīng)理
報(bào)告簡(jiǎn)介：水產(chǎn)飼料企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化，經(jīng)營(yíng)者比以往任何時(shí)候都更加關(guān)注飼料成本，而在飼料成本節(jié)約方面，生物酶絕對(duì)是最好的選項(xiàng)之一！
本報(bào)告將從生物酶特點(diǎn)、酶促反應(yīng)條件等技術(shù)角度，分享如何利用酶和設(shè)備工藝將一些低價(jià)值、毒素高、產(chǎn)量足的原料，“酶變”成消化利用率高、毒素低、性價(jià)比高的新原料，真正為水產(chǎn)飼料企業(yè)帶來飼料成本的大幅降低。報(bào)告嘉賓將重點(diǎn)以酶解魚漿、酶解葵花籽粕、酶解黑水虻等作為案例分享原料經(jīng)過酶解處理后，在原料利用率及動(dòng)物生長(zhǎng)性能、免疫指標(biāo)、肉質(zhì)指標(biāo)等方面的突出表現(xiàn)，以期提高水產(chǎn)飼料企業(yè)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力與經(jīng)營(yíng)效益。
水產(chǎn)飼料升級(jí)過程中的氧化風(fēng)險(xiǎn)及其防控策略
Sergi Carné 技術(shù)總監(jiān)（西班牙ITPSA集團(tuán)公司）
嘉賓簡(jiǎn)介：西班牙ITPSA集團(tuán)公司技術(shù)總監(jiān)，兼集團(tuán)公司歐盟食品安全委員會(huì)事務(wù)專員。全面負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的研發(fā)工作和客戶技術(shù)服務(wù)工作。
參與多項(xiàng)歐盟食品安全委員會(huì)關(guān)于飼料抗氧化劑、飼料酶制劑、飼料色素等眾多飼料添加劑產(chǎn)品法律法規(guī)研究的專業(yè)性會(huì)議。擁有15年參與研究專業(yè)項(xiàng)目的工作經(jīng)驗(yàn)。曾在巴塞羅那自治大學(xué)擔(dān)任副研究員，及在企業(yè)從事技術(shù)的豐富工作經(jīng)歷。
Sergi Carné 技術(shù)總監(jiān)
報(bào)告簡(jiǎn)介：無論是常規(guī)養(yǎng)殖品種還是特種水產(chǎn)品種，提高油脂含量是飼料產(chǎn)品升級(jí)過程中最常用且最有效的技術(shù)手段之一。 然而，提高飼料油脂含量增加了油脂氧化導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)，脂肪氧化產(chǎn)生醛、酮、自由基等有害物質(zhì)，會(huì)對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物機(jī)體造成嚴(yán)重?fù)p傷，影響?zhàn)B殖安全。
應(yīng)該采取怎樣的技術(shù)防控策略，有效降低氧化風(fēng)險(xiǎn)呢？來自于西班牙百年老店ITPSA集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)將為行業(yè)帶來新的防控策略。
微利背景下水產(chǎn)飼料企業(yè)設(shè)備綜合效率提升策略
張貴陽 豐尚研究院膨化系統(tǒng)總負(fù)責(zé)人（豐尚農(nóng)牧裝備有限公司）
嘉賓簡(jiǎn)介：豐尚研究院膨化系統(tǒng)總工程師，重點(diǎn)研究飼料膨化技術(shù)和食品膨化技術(shù)。組織并實(shí)施近20余項(xiàng)膨化及相關(guān)設(shè)備新產(chǎn)品的研究與開發(fā)，獲得專利30多項(xiàng)，并多次參加飼料行業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草，發(fā)表論文多篇。
張貴陽 膨化系統(tǒng)總負(fù)責(zé)人
報(bào)告簡(jiǎn)介：拼刺刀式的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、層出不窮的營(yíng)銷模式等因素導(dǎo)致水產(chǎn)飼料迅速步入微利時(shí)代，越來越多的飼料企業(yè)開始關(guān)注內(nèi)部挖潛增效、提升生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的精細(xì)化管理能力。
報(bào)告嘉賓將根據(jù)自身多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，精確診斷飼料企業(yè)生產(chǎn)效率低下“病癥”，并結(jié)合服務(wù)數(shù)十家優(yōu)秀飼料企業(yè)的真實(shí)成功案例，深度解析高效提升生產(chǎn)設(shè)備綜合效率的“良方”。這將對(duì)水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)提升精細(xì)化運(yùn)營(yíng)能力，具有重要的指導(dǎo)價(jià)值！
新形勢(shì)下水產(chǎn)飼料企業(yè)的應(yīng)變新思路
楊勇 總裁（廣東聯(lián)鯤集團(tuán)有限公司）
嘉賓簡(jiǎn)介：中科院水生生物研究所水生動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士、博士后，國(guó)家淡水漁業(yè)工程技術(shù)研究中心特聘研究員（教授）、《中國(guó)飼料工業(yè)年鑒》編委。
先后參與多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省部級(jí)科技項(xiàng)目，入選“廣州青年企業(yè)家發(fā)展領(lǐng)航計(jì)劃”，先后獲評(píng)“廣州市產(chǎn)業(yè)高端人才”，“番禺區(qū)產(chǎn)業(yè)高端人才”，“番禺區(qū)創(chuàng)新型優(yōu)秀企業(yè)家”等榮譽(yù)稱號(hào)。
楊勇 總裁
報(bào)告簡(jiǎn)介：今天的中國(guó)水產(chǎn)業(yè)既面臨著供給充足疊加進(jìn)口水產(chǎn)品的多重沖擊，也要承受安全、環(huán)保、增效的巨大經(jīng)營(yíng)壓力，水產(chǎn)養(yǎng)殖及水產(chǎn)飼料企業(yè)必須求變！
立足單一環(huán)節(jié)（比如飼料）不斷提高市場(chǎng)份額已成就了一大批行業(yè)巨頭；而強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈打造優(yōu)質(zhì)安全的品牌水產(chǎn)品，在消費(fèi)不斷細(xì)分的今天，正迎來時(shí)代大機(jī)遇。然而，無論采取何種發(fā)展模式，建立系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)動(dòng)保觀點(diǎn)，應(yīng)該成為新形勢(shì)下水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)先選擇。
藍(lán)海戰(zhàn)略之水產(chǎn)飼料企業(yè)的產(chǎn)品規(guī)劃和技術(shù)策略
張松 副總裁（廣東聯(lián)鯤集團(tuán)有限公司）
嘉賓簡(jiǎn)介：博士，畢業(yè)于中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所。國(guó)家淡水漁業(yè)工程技術(shù)研究中心特聘研究員，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)、中科院南海海洋所、海南大學(xué)等多所高校研究生校外導(dǎo)師，為中國(guó)對(duì)外援助培訓(xùn)項(xiàng)目專家。
參與中國(guó)-東盟海上合作基金、國(guó)家十五科技攻關(guān)、中科院重點(diǎn)科技創(chuàng)新以及省市科技成果推廣與應(yīng)用等多項(xiàng)項(xiàng)目，2016年度被評(píng)為“中國(guó)水產(chǎn)業(yè)杰出人物”，多次獲評(píng)為省市產(chǎn)業(yè)高端人才稱號(hào)。
張松 副總裁
報(bào)告簡(jiǎn)介：近年來，魚蝦價(jià)格低迷、病害頻發(fā)，價(jià)格戰(zhàn)與賒銷帶來的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力日益加大，使得中國(guó)水產(chǎn)飼料行業(yè)陷入紅海競(jìng)爭(zhēng)；同時(shí)，國(guó)人消費(fèi)不斷升級(jí)，對(duì)水產(chǎn)品的需求總量和質(zhì)量又有更高的要求。
因此水產(chǎn)飼料企業(yè)必須做好產(chǎn)品結(jié)構(gòu)規(guī)劃和技術(shù)策略調(diào)整。這不僅需要拋棄思想枷鎖，還需要技術(shù)儲(chǔ)備和人才支撐。報(bào)告嘉賓將為您詳述水產(chǎn)飼料企業(yè)未來產(chǎn)品規(guī)劃思路以及落地的技術(shù)策略，以期助您駛?cè)胨{(lán)海，決勝未來！
全球非主流動(dòng)物蛋白源的認(rèn)知、整合與規(guī)劃
王欣 總經(jīng)理（廣州市聯(lián)牧蛋白生物科技有限公司）
嘉賓簡(jiǎn)介：曾負(fù)責(zé)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)技術(shù)服務(wù)多年，在水產(chǎn)飼料質(zhì)量控制、原料應(yīng)用、原料采購(gòu)、效果保障等方面具有豐富的市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)�，F(xiàn)任廣州市聯(lián)牧蛋白生物科技有限公司總經(jīng)理，負(fù)責(zé)公司特種飼料原料貿(mào)易的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)。
王欣 總經(jīng)理
報(bào)告簡(jiǎn)介：消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)高檔水產(chǎn)品養(yǎng)殖的普及，從而帶來水產(chǎn)飼料行業(yè)對(duì)動(dòng)物蛋白的需求量激增，而傳統(tǒng)認(rèn)知的魚粉、肉粉不僅存在很大的資源限制性，供應(yīng)及價(jià)格也很不穩(wěn)定。面對(duì)這樣的矛盾，如何有效地開發(fā)和組織動(dòng)物蛋白資源，儼然已成為水產(chǎn)飼料企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的勝負(fù)手。
但，國(guó)產(chǎn)魚粉、肉粉資源的相對(duì)匱乏以及秘魯魚粉的單一渠道是擺在水產(chǎn)飼料企業(yè)面前的兩座大山。究竟是繞著大山走彎路，還是走上山頂看風(fēng)景？關(guān)鍵在于經(jīng)營(yíng)者的思路和方法！報(bào)告嘉賓將站在全球視角，為您提供解決動(dòng)物蛋白資源的思路和方法，助推飼料企業(yè)成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級(jí)。
參會(huì)指南
GUIDE
會(huì)議行程
3月7日
珠海報(bào)到
入住海泉灣酒店
3月8日
上午：參觀聯(lián)鯤珠海產(chǎn)業(yè)園
下午：入住澳門君悅酒店
3月9日
國(guó)際論壇
3月10日
上午：國(guó)際論壇
下午：回程
酒店信息
本次會(huì)議地點(diǎn)為中國(guó)澳門，國(guó)內(nèi)參會(huì)嘉賓需持來往澳門有效簽注的港澳通行證入境。為了保證您能順利參會(huì)，請(qǐng)仔細(xì)閱讀以下內(nèi)容：
1 通行證的辦理
1）首次辦理：從未申領(lǐng)過港澳通行證或所持港澳通行證過期失效的，可申請(qǐng)首次辦理通行證。首次辦理通行證時(shí)，在申請(qǐng)表上勾選簽注類型，即可同時(shí)辦理簽注。首次辦理港澳通行證和簽注，需要核驗(yàn)指紋信息，必須由申請(qǐng)人本人到出入境管理中心遞交申請(qǐng)，不能委托代辦。
2）續(xù)簽簽注：續(xù)簽簽注是指沒有有效簽注的情況下，持同一張/本有效港澳通行證，再次申請(qǐng)簽注。沒有有效簽注包含三種情況：證件在有效期但從未簽注、簽注已經(jīng)過期和簽注次數(shù)已用完。
3）首次辦理港澳通行證需要約15個(gè)工作日，續(xù)簽簽注需要1個(gè)工作日，請(qǐng)您提前預(yù)留好辦理時(shí)間，以免影響參會(huì)。
2 注意事項(xiàng)
1）普通旅客持港澳通行證在澳門可逗留7天，逾期逗留罰款500元/天。
2）旅客自簽發(fā)日期起間隔兩個(gè)月才可續(xù)簽，如果您的簽注始簽日期（即簽注有效期開始日期）在2020年1月7日~2020年3月7日之間，請(qǐng)不要持港澳通行證在此期間內(nèi)入境澳門，否則可能會(huì)造成會(huì)議期間無法入境。國(guó)內(nèi)旅客請(qǐng)隨身攜帶身份證，以備出入境時(shí)抽查。
3）在澳門期間，請(qǐng)遵守當(dāng)?shù)胤�，隨身攜帶并保管好港澳通行證，以備當(dāng)?shù)鼐祀S時(shí)查驗(yàn)，如有遺失，請(qǐng)速報(bào)警。
2020年3月9日—3月10日
我們等您 · 在澳門
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3000元/人（包含會(huì)議期間餐費(fèi)，交通住宿自理）
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2 登錄召師牧享網(wǎng)站[url]www.fishcloud.com.cn[/url]，“線下活動(dòng)”-“會(huì)議”-“2020’中國(guó)水產(chǎn)飼料高峰論壇”頁(yè)面報(bào)名。
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技術(shù)部：
