2015江蘇國際餐飲博覽會
業界共賀盛舉 共享無限商機
10月23日-25日
南京國際展覽中心
支持單位：
江蘇省商務廳 江蘇省經濟和信息化委員會
江蘇省教育廳 江蘇省農業委員會
江蘇省旅游局 江蘇省食品藥品監督管理局
共青團江蘇省委 江蘇省人民政府辦公室
江蘇省海洋與漁業局 江蘇省總工會
江蘇省職業技能鑒定中心
主辦單位：
中國烹飪協會 江蘇省餐飲行業協會
展會概況
中國·江蘇國際餐飲博覽會于2015年10月23-25日在南京國際展覽中心舉辦，自創辦以來，已連續成功舉辦了四屆，展覽面積與展商數量年年遞增，已成為華東地區餐飲行業規模最大、層次最高、效果最好的行業盛會、美食盛宴、文化盛典。
權威舉辦：2015中國·江蘇國際餐飲博覽會由省商務廳牽頭10多個政府部門支持，是唯一經省級政府部門批準主辦的國際性美食盛會，被列入《2015江蘇省貿易促進計劃》。
規模大影響廣：本屆餐博會將集中展示中央廚房建設成果、綠色食品、酒店用品、連鎖加盟品牌展示、國際面食文化、有機綠色食品、酒水飲料、進口食品、家政服務健康產業及中華名小吃、老字號特色美食等，展會面積近30000平米，參觀人數將突破20萬人次。
活動周期長：餐博會由主題展覽、技能競賽、行業對接、行業峰會和配套活動組成，展會具有專業化、特色化、品牌化、國際化特點，各項活動在全省各地分別開展，貫穿全年。
2015中國·江蘇國際餐飲博覽會誠邀各界同仁共襄盛舉，共享無限商機！
主題展區
∣主題展覽∣
1．2015江蘇城市餐飲業發展成就展
2．2015中國餐飲業連鎖加盟品牌展
3. 2015江蘇中央廚房建設成果展
4. 2015江蘇餐飲業安全生產主題展
5. 2015江蘇國際酒店用品展
6. 2015中國特色面食主題展
7. 2015江蘇國際漁業特色水產品牌展
8. 2015中國南京鴨文化主題展
9. 2015江蘇家政服務健康產業主題展
10. 2015江蘇國際婚慶服務主題展
11．江蘇老字號餐飲品牌展
12．中國好食材主題展
13．中國綠色食品主題展
14．互聯網+餐飲信息化主題展
15．智能餐飲未來廚房家電展
16．中國肉類食品主題展
17．第六屆中國（南京）中外酒類主題展
18．餐飲業食品安全責任保險主題展
∣美食展銷∣
1．中國吃貨節美食展銷
2．中國面食節美食展銷
3．中國素食節美食文化展
4．《尋味江蘇》出鏡菜品展
5．固城湖螃蟹節美食展
6．中國長蕩湖湖鮮美食展
7．一帶一路江蘇城市美食記憶展
8．中國大運河特色美食展
主題活動
∣互動交流∣
1．伊立浦洋眼看江蘇美食體驗行
2．欣和尋找中國最美大廚
3．益海嘉里探尋中國傳家菜
4．李錦記淮揚菜集聚區美食探秘之旅
5．賀盛中國烹飪大師表演會
6．中洋河豚大師表演會
7．果果特色豆制品美食大師表演
8．正大巴沙魚國際烹飪大師表演會
9．大山合菌菇健康大食代特色美食表演
10．宜興紫砂特色餐具茶道品茗會
11．e美食百家特色美食商戶特惠季
12．江蘇最美廚神學校特色美食秀
13． 四季大通大眾化餐飲綠色消費社區行
14．中糧食品全品類益民服務健康行
15．巴布洛中央廚房深度考察
∣技能交流∣
1．2015江蘇省青年名廚技能大賽
.2015中國冷菜食藝大賽
.2015江蘇青年名廚創意熱菜大賽
.2015中國潮流飲品大師賽
.2015中國團膳快餐大賽
.2015中國外賣快餐創意大賽
.2015中國翻糖蛋糕、裱畫蛋糕展演賽
2．第六屆江蘇鄉土風味烹飪大賽
.江鮮美食、湖鮮美食、海鮮美食總決賽
.盱眙龍蝦、大閘蟹、河豚美食、
灌云豆丹總決賽
.全民大廚鄉土私房菜大賽
.江蘇特色小吃展演賽
3．2015江蘇國際烘焙大師賽
4．2015揚州炒飯國際烹飪邀請賽
5．2015江蘇餐飲業創意設計大賽
∣產業對接∣
1．眾美聯2015中國酒店餐飲業集中采購大會
2．百家行業協會餐飲會議會展需求對接會
3．商業地產餐飲品牌對接會
4．互聯網+餐飲模式創新發展對接會
5．酒店婚慶服務對接會
6．餐飲業食品安全責任保險對接會
7．餐飲業品牌策劃與連鎖加盟對接會
∣行業峰會∣
1．第七屆中國淮揚菜集聚區年會
2．2015中國大運河美食聯盟發展峰會
3．海上絲綢之路餐飲業發展大會
4．中央廚房建設創新發展大會
5．江蘇老字號餐飲品牌發展大會
6．互聯網+餐飲信息化發展大會
7．中國好餐飲·江蘇好品牌
2015江蘇餐飲業優秀品牌峰會
8．江蘇餐飲業食品安全峰會
9．2015中國名廚大會鐘山峰會
10．2015江蘇餐飲業職業教育創新發展大會
11．第四屆江蘇餐飲業學術年會
12．2015中國面食產業創新發展大會
13．江蘇餐飲業誠信經營建設大會
參展范圍
１、連鎖品牌特色餐飲加盟展：咖啡茶樓、飲品店、面館包子、火鍋、燒烤、面包屋、甜品店、特色小吃、中式快餐、西餐廳、中式正餐、商業綜合體餐飲、老字號餐飲等。
２、餐飲業食材類：食用油、肉類制品、海產品、水產品、冷凍食品、中西餐配料、調味品、半成品食材、豆制品、熟食制品、脫水食品、果蔬類等綠色有機食品。
３、酒類與飲品：白酒、啤酒、保健酒、中外品牌葡萄酒等，茶類、功能性飲品、咖啡、乳制品。
４、有機生態綠色食品：省、市、國家級農業龍頭企業展銷特色產品、綠色有機食品、原生態綠色食材、名優特新農副產品等。
５、餐飲設備、信息化節能環保產品：酒店廚房設備用品、餐具、廚具、烘培設備、冷凍設備、包裝設備及材料、酒店布草，餐飲管理軟件、防火及保安系統、智能卡鎖、酒店節能環保產品、防偽食品模型等。
６、食品類企業：國內外食品生產企業，食品類、餐飲類全國馳名商標、江蘇省著名商標、江蘇名牌企業、地方特色食品生產企業。
７、喜慶喜宴主題展：特色喜慶宴席、婚慶布置、喜糖、喜宴、喜酒、喜餅，婚紗影樓、喜慶策劃、喜慶首飾、時尚名品等。
展位申請程序
1.填寫《參展申請表》郵寄或傳真至組織單位。展位執行“先申請，先付款，先安排”的原則；
2.申請展位后一周內將參展費用[50%（訂金）或全款]匯款至組委會秘書處，余款于2015年10月1日前付清。參展商在匯出各項費用后，請將銀行匯款單傳真至展會組織單位。
3.于2015年10月1日之前將企業中英文簡介及廣告文件（如有）以電子版本形式發送到展會組織單位，如需翻譯請提前告知。
4.根據《參展商手冊》安排參展事宜（賓館、運輸、搭建、展具租賃、現場翻譯等）。
5.布展時間：2015年10月21—22日，展出時間：10月23—25日。
支持媒體
中央電視臺、江蘇廣電總臺、南京電視臺、江蘇人民廣播電臺、江蘇交通廣播網、新華社、中新社、中國江蘇網、龍虎網、新浪江蘇、鳳凰江蘇、騰訊大蘇網、搜狐網、新華網、e美食、大眾點評、攜程、美團、糯米、江蘇餐飲、美食雜志、東方美食、新華日報、南京日報、揚子晚報、金陵晚報、現代快報、晨報、東方衛報、自媒體等
參展聯系方式
江蘇省餐飲行業協會
地 址： 南京市中山北路101號前三樓
聯系人：徐浩13905187597 葛旭東15240231848
電 話：025-66038802 66038801
傳 真：025-83212798 83300104
郵 箱：24585360863@qq.com
1808683361@qq.com
網 址：www.jscyxh.cn www.cbh365.cn
2015年10月23-25日，南京國展中心，我們不見不散！
