2016水產食品安全與加工技術交流會
暨新成果、新產品展示會
時間：2016年7月14～16日
地點： 中國•青島（青島海洋大學學術交流中心）
有關單位
為探討國內外最新研發水平與法規標準，分析水產食品、海洋保健（功能）食品市場行情走勢與存在的問題，搭建行業交流與合作平臺，促進技術創新和成果轉化，推動我國水產食品產業健康發展，在去年成功舉辦“首屆”的基礎上，決定召開“2016水產食品安全與加工技術交流會”。屆時，以產學研相接合的形式進行交流研討，每年一屆的行業交流大會期待你的參與。現將有關事項通知如下：
一、組織機構
主辦單位：
中國農學會農產品貯藏加工分會
上海海洋大學食品學院
浙江海洋大學食品學院
協辦單位：
農業部農產品質量安全監督檢驗測試中心(北京)
中國功能食品生產者消費者聯盟
支持媒體：
中國網食品視頻中心、中國食品報、《水產科學》、《中國水產頻道》、《中國水產門戶網》、《中國漁業經濟》
二、會議內容
（一）食品安全與質量控制
1、我國水產品質量安全標準體系建設；
2、水產品加工過程質量安全控制；
3、水產品殘留物檢測、分析技術與裝備；
（二）水產食品貯藏加工新技術
1、水產品貯藏與保鮮技術；
2、水產品包裝與殺菌技術；
3、水產品冷鏈與物流技術；
4、水產品副產物的綜合利用；
（二）水產食品精深加工
1、水產食品營養與健康；
2、海洋保健（功能）食品的開發；
3、食品原料、配料、調味品等新品開發；
4、高效提取、分離技術與裝備；
（三）新產品發布、推介、品鑒與展示
（四）新儀器、新裝備展覽與應用演示
三、費用
1400元/人，學生1000元/人，（含會議費、資料費、午餐、交流晚宴等），住宿統一安排，費用自理。
四、大會征文
1、征集與主題相關的學術報告、論文、調研成果， 會前將印制會刊（論文集），請在2016年7月3日前提交電子版論文全文發到739692322@qq.com信箱,
2、要求論文字數不超過6000字，文件格式為word文檔。具體內容包括：論文題目、作者姓名、工作單位、通訊地址、郵政編碼、電話、論文摘要、關鍵詞、正文、主要參考文獻。
3、每個參會代表需提交一份單位介紹，包括單位的簡介、背景、技術、產品、項目等，供各參會代表相互了解、交流與合作。
五、聯系方式
聯 系 人：張 楊
聯系電話：13552626928
電子郵箱：739692322@qq.com
附件：回執表
二○一六年五月二十五日
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