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網聚全球水產華人


艾春香 教授
廈門大學
 

主講題目福建省漁業及漁用配合飼料現狀與發展對策

人物簡介

  艾春香, 廈門大學教授,康乃爾大學高級訪問學者,主要從事水產動物營養生理學和生態毒理學的教學科研工作。累計發表論文60余篇。現兼任中國水產學會水產動物營養與飼料專業委員會委員、中國鰻業工作委員會專家組成員、全國飼料標準委員會水產飼料技術分會委員、福建省漁業行業協會技術專家組成員、福建省飼料技術創新戰略聯盟理事會副秘書長、福建省水產飼料研究會常務副理事長兼秘書長等。

 

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張春曉 副教授
集美大學
 

主講題目水產飼料質量安全與控制

人物簡介

  張春曉,集美大學水產學院副教授,研究方向為水產動物營養生理,營養免疫和飼料學。曾主持承擔國家自然科學基金項目、國家公益性行業(農業)專項、國家“十一五”和“十五”科技攻關項目、福建省自然基金項目、廈門市科技計劃項目以及多項來自企業的橫向項目等。獲教育部科技進步一等獎1項,國家授權發明專利3項,發表學術論文20余篇,其中SCI收錄8篇。

 

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薛敏 研究員
中國農業科學院飼料研究所
 

主講題目乳源性益生元Grobiotic?-A和乳源性蛋白奇飼粉在水產養殖中的應用


人物簡介

  薛敏,研究員,博士,中國水產學會水產動物營養與飼料專業委員會委員;北京水產學會營養與飼料專業委員會主任;全國飼料標準化技術委員會委員委員。主要進行、水產動物營養參數、水產動物替代蛋白與替代脂肪、消化生理、飼料原料生物學效價評定、飼料添加劑有效性和安全性評價、仔稚魚營養與飼料、水產養殖廢物營養調控等方面的研究。發表論文60余篇,其中SCI收錄論文15篇,曾獲得北京市科技進步三等獎,北京市星火科技一等獎、三等獎,湖北省科技進步一等獎。

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李鵬 博士
美國動物蛋白及油脂提煉協會
 

主講題目百泰A 的歷史與國外研究成果
     動物蛋白研究的最新進展
人物簡介

  李鵬,美國動物蛋白及油脂提煉協會亞太區經理,研究方向為營養生理及生長免疫調控手段。累計發表SCi論文40余篇,現擔任國際知名水產期刊《Aquaculture》編委,并擔任浙江大學和中國農業大學煙臺研究院客座教授。

 

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趙建民 研究員
中國科學院煙臺海岸帶研究所
 

主講題目Yucca功能與在水產及畜牧飼料中的使用

人物簡介

  趙建民,中國科學院煙臺海岸帶研究所研究員。主要從事海洋經濟動物的免疫學及免疫調控手段的開發。先后主持或參加國家自然科學基金、農業部公益性行業專項、國家高技術研究發展計劃等課題多項。近5年已發表SCI、EI收錄論文40余篇,相關研究成果分獲國家海洋局創新成果二等獎和青島市自然科學二等獎。

 

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楊海鵬 首席研究員
國家飼料質量監督檢驗中心
 

主講題目動物源飼料原料的鑒定

人物簡介

  楊海鵬,國家飼料質量監督檢驗中心(武漢)首席研究員,中國飼料工業標準化技術委員會委員,美國得克薩斯農工大學高級訪問學者, 中國頂級飼料鏡檢專家`,多家中國大型飼料集團顧問,主持并參與多項大宗飼料原料的國家標準的起草或評審。主要從事飼料原料品質分析,鑒定與控制等方面的科研教學工作,著有《飼料顯微鏡檢查圖譜》等。

 

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魚蝦的營養現在需求上比較充足,而其他在很多喂養過程中,并沒有充分的吸收,導致一些營養浪費,現在大家都意識到增加蛋白、功能性的東西,但是大家是想需求一種吸收比較好的,對腸道比較好的產品,這應該是未來的一個方向,對腸道這方面大家也是越來越重視吧!
--羅穎暉 福星(廈門)生物飼料有限公司銷售技術經理
我們想參加這次會議,來了解一下目前有沒有哪些對飼料有幫助的新產品或者一些新的應用技術,另外,跟同行做一些交流也是此行的目的之一。
--吳元豐 高龍集團采購部副經理
福建漳州最小的飼料企業哪怕產量只有幾百噸,投資也都要在一千萬以上。因為這邊的牛蛙料市場整個產業都是賒賬,需要資金非常雄厚才能操作。還有很大風險,也有點‘可怕’。
--許秀明 漳州華威飼料有限公司
其實目前不管是發酵蝦料,發酵豆粕等發酵產品,其潛力還是有的,但是同樣要關注它的安全性,包括如何做到可控。因為發酵過程中的副產物的成分是否有潛在的危害也未可知。
--薛敏 中國農業科學院飼料研究所 研究員
今年牛蛙飼料的市場總產量減少了大概20%,整體情況并不太理想。主要是天氣的影響及蛙苗發病因。目前成蛙的市場價格一斤在4.5-5元之間,養殖成本接近到6元一斤,養殖情況處于虧本狀態。與去年同期相比,去年的蛙價格在28元/斤,現在5元左右/斤。導致價格波動最大的原因是養殖戶太盲目的投苗,供大于求,今年的牛蛙量上漲40%。
--高博 漳州市美潤飼料有限公司 副總經理
前面幾個教授所講的食品安全方面的確現在大家都很關心,我剛入行不久,但是希望能從中學到一些,收獲一些自己所欠缺的營養技術方面的知識!
--金波 廣州海因特生物技術有限公司
水產飼料產量這幾年一直穩步上漲,對水產優質原料的需求也在不斷增加,所以配合飼料成本也普遍偏高。目前水產飼料對進口魚粉的依賴性比較大,而國產魚粉因產量較少,質量不太穩定。
--李鵬 美國動物蛋白及油脂提煉協會亞太區經理
我們究竟希望魚粉給我們什么?其實魚粉不只是提供蛋白,也還有其他的因子。另外,我們國產的抗氧化劑,始終是很頭痛的問題,但我不是批判我們的國產魚粉。
--楊海鵬 國家飼料質量監督檢驗中心(武漢)首席研究員
現在我們最關注的就是,如何在原料上漲的現狀,又能減少成本,又可以保證飼料的質量。
--陳妙輝 常山海之味冷凍食品公司總經理
   
 
日期   時間 內容 地點
7月2日 下午 13:00 嘉賓簽到 漳州市薌江酒店翠竹樓3樓會議室
14:00 致歡迎辭 漳州市薌江酒店翠竹樓3樓會議室
  大會主題報告 報告人
14:10-15:00 《福建省漁業及漁用配合飼料現狀與發展對策》 艾春香 教授
15:00-15:30 《水產飼料質量安全與控制》 張春曉 博士
15:30-15:50 會間茶歇  
15:50-16:50 《乳源性益生元Grobiotic-A和乳源性蛋白奇飼粉在水產養殖中的應用》 薛敏 博士
16:50-17:40 《百泰A 的歷史與國外研究成果》 李鵬 博士
18:00 晚宴  
晚上 20:00-22:00 《特種水產養殖新趨勢與營養策略》與專家面對面高峰論壇  
7月3日 上午 8:30-9:20 《動物蛋白研究的最新進展》 李鵬 博士
9:20-10:00 《Yucca功能與在水產及畜牧飼料中的使用》 趙建民 研究員
10:00-10:20 會間茶歇  
10:20-12:00 《動物源飼料原料的鑒定》 楊海鵬 研究員
12:00 歡送午宴