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分享海參行業(yè)洗牌，蘇州海參價格將迎來新挑戰(zhàn): gongpinguniang 2016-5-22 09:50; 經(jīng)常食用海參的消費者不難發(fā)現(xiàn)，海參作為近年來火爆的營養(yǎng)滋補食材，以其高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特性，受到眾多消費者的喜愛。蘇州海參價格差距較大，網(wǎng)購海參便宜的1000多一斤，而線下實體店有的要上萬一斤，使人不禁就會產(chǎn)生疑問了：海參價格為什么差距這么大，問題出在哪里，蘇州海參價格多少才算合理呢？筆者走訪蘇州海參市場發(fā)現(xiàn)一種普遍存在的現(xiàn)象：網(wǎng)購海參跟實體店海參價格差距大，一部分是運營成本實體店比網(wǎng)購的高，另一部分就是海參產(chǎn)品的質(zhì)量了。從海參資訊網(wǎng)那了解到今年沿海地區(qū)鮮活海參的批發(fā)價，野生的在100-200元/斤，養(yǎng)殖的海參在50-70元/斤。按照淡干的加工工藝，一般在25-30斤鮮海參加工成1斤干海參，所以每斤干海參的成本價至少在2500以上，再加上人工、加工成本等，野生淡干海參價格基本維持在3000元/斤。海參參齡越長，營養(yǎng)價值就越高，售價也就越貴。現(xiàn)在養(yǎng)殖鮮活海參都已經(jīng)規(guī)模化了，產(chǎn)量大，價格也會便宜。據(jù)蘇州宮品海參負(fù)責(zé)人介紹：“目前，蘇州海參市場上銷售的海參產(chǎn)品以淡干海參為主,在購買海參產(chǎn)品的時候一定要注意，不要買糖干海參，糖干海參在市場上價格一般在2000左右的，這種海參不僅沒有療效，反而對糖尿病患者有害處。純淡干海參成本很高，無糖無鹽，成本就得3600以上，市場價就在4000-8000左右，買80-100頭規(guī)格的就足夠了。“ 海參行業(yè)正在洗牌，蘇州海參價格迎來新的挑戰(zhàn)，價格高低深淺，必須在保證品質(zhì)的前提下。所以海參品牌宮品海參一直都堅持品質(zhì)排名靠前的原則，原料100%選自純天然無污染的海域的威海底播刺參，上市產(chǎn)品均通過國家QS食品生產(chǎn)許可，并先后通過農(nóng)產(chǎn)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證，榮獲2012年海參行業(yè)十大質(zhì)量品牌的稱號，是一家能夠放心購買的海參品牌。; 722 次閱讀|0 個評論

分享蘇州海參行業(yè)漸復(fù)蘇，直營品牌銷量升溫: gongpinguniang 2016-4-17 10:43; 健康滋補受關(guān)注，海參行業(yè)漸復(fù)蘇筆者從蘇州各大滋補食品市場了解到，不少消費者都在問哪種滋補品能提高免疫抵抗力、適合老人和小孩群體以及多久能見到效果等問題。消費者經(jīng)過各方面咨詢及各類滋補品的對比，目光大多集中在海參產(chǎn)品上。某海參專賣店老板告訴記者：“如今，養(yǎng)生觀念普及人心，人們對自身健康的重視程度越來越高，海參作為最受歡迎的健康食品再一次引起了人們的廣泛關(guān)注。就目前看蘇州海參行業(yè)復(fù)蘇趨勢明顯!” 平價海參成主導(dǎo)，直營品牌銷量升溫大環(huán)境經(jīng)濟(jì)低迷，知名品牌宮品海參的銷量卻逆市上漲，銷量遙遙領(lǐng)先。宮品海參是如何在逆市之下迎難而上的? 為此，記者找到了蘇州宮品海參市場部負(fù)責(zé)人黃經(jīng)理，黃經(jīng)理告訴記者：“受近兩年“中央八項規(guī)定”的影響，‘高價海參’的時代已經(jīng)過去，而且將來也恐怕很難達(dá)到這個‘頂峰’。正是看到了這個市場現(xiàn)狀，宮品海參主動對這種消費結(jié)構(gòu)的變化，對自身產(chǎn)品進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整，加強中低價位的產(chǎn)品線，開拓平價滋補品市場。” “我們宮品海參始終堅持全直營模式，所有銷售過程均是親自經(jīng)手，拒絕加盟，銷售成本大大降低，宮品海參即是銷售方也是生產(chǎn)方，產(chǎn)品可以以最少的流通環(huán)節(jié)送到消費者手中，銷售價格自然要比大多數(shù)品牌都更加實惠，適合普通消費者。同時市民養(yǎng)生意識提升加上海參企業(yè)的推廣宣傳，都為宮品海參悄然占領(lǐng)市場奠定了堅實的基礎(chǔ)。”黃經(jīng)理繼續(xù)說道。據(jù)記者了解，在全國性的海參品牌中，宮品海參率先創(chuàng)建了線上線下共同銷售的模式，宮品海參不僅在上海、南京、杭州、深圳、天津、廣州、濟(jì)南、鄭州、深圳、深圳、蘇州、沈陽、成都、寧波等多個海參消費熱門城市斥巨資建立覆蓋全國的多功能倉儲式直營中心，同時在淘寶、京東、1號店等各大網(wǎng)購平臺同樣也有銷售。; 861 次閱讀|0 個評論