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分享加拿大：有機養殖海產品新標準: jzsf123 2012-12-28 17:45; 加拿大：有機養殖海產品新標準據“加拿大水產”報導，2012年5月起，隨著加拿大有機水產標準的出臺，消費者將有機會選擇經認證的有機養殖海產品，包括魚類、貝類和海洋植物。現在，人們消費的水產品中海產品占了50%。就像對陸生動植物的有機生產標準，對於有機養殖水產也有特定的標準草案，目的是為了盡量減少人工飼料，最大程度地提高環境質量。在標準中，特別規定了不準使用抗生素，除草劑和轉基因有機物，對殺寄生蟲藥的使用也有嚴格的限制，只可在獸醫的允許下，作為最後一個療程使用。標準還對有機養殖海產品的操作制定了適當的要求，將廢棄物帶來的不良影響減至最小。這些要求包括對載蓄率、清潔程序、清結材料和飼料原料的規范。這一新的標準是由加拿大標準制定委員會和行業利益相關者委員會成員、消費者代表、立法和環境部門代表共同開發的。目前，這個標準還不屬於加拿大有機產品法規、加拿大與美國及歐盟有機產品貿易等效協定。但是，對於這個標準的出臺，也有人持反對意見。加拿大的各種組織都很擔心這個新的有機標準會破壞加拿大的“有機”標識意義，使箱網方式的水產養殖也能通過有機認證。Organicsalmon.org就說：“該標準將開放式箱網養殖的魚類納入有機認證范圍，這違背了該標準制定時的初衷——最大程度的減少水底環境的變異和腐蝕，以及水質量的退化。優化生物的生殖能力，促進生態環境的健康發展”。來自新不倫瑞克省保護議會的麥特·阿伯特說：“這個漁業標準允許常規的開放性網箱養殖三文魚申請有機認證，盡管有大量的證據表明這種養殖方式對野生三文魚和整個海洋環境都有不利影響。有機生產者和消費者會擔心這個不夠完善的標準對影響到加拿大所有機標識的成分說明。沿海水產養殖改革聯盟（CAAR）、新不倫瑞克省保護議會和生態行動中心已建立了一個專門的網站，為公眾提供更多相關加拿大有機水產標準的信息，并告訴顧客，支持可持續性水產品生產者，將給整個環境帶來怎樣的變化。; 922 次閱讀|0 個評論

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