文/廣東省水產技術推廣總站 鐘小慶　　

　　全省龜鱉資源及其開發利用摸底調查是省海洋與漁業局資源管理處下達給省龜鱉養殖行業協會的項目。為保證該工作任務順利完成，省水產技術推廣總站和省龜鱉行業協會已經下文要求全省各地級市水產技術推廣站和龜鱉養殖主產區開展龜鱉資源及其開發利用摸底調查工作。根據其報送的材料和填報的統計表，省龜鱉養殖行業協會決定深入龜鱉養殖主產區尤其是生產第一線，通過調研，作進一步的查證和修正，以便全面、準確掌握全省龜鱉資源及其開發利用情況。就此，省龜鱉養殖行業協會會長蔡雪芹率領協會通訊特約編輯、記者鐘小慶于2012年8月14日至15日到東莞、惠州作專題調研。
　　
　　調研采用集中座談、現場參觀和填報統計表三種形式進行。
　　
　　一、基本情況
　　
　　1、東莞市。時間是2012年8月14日上午。省龜鱉養殖協會調研組一行驅車到達東莞虎門，在此見到了市龜協會會長何友抗、常務副會長盧惠潮以及會員袁金標，并與之舉行座談。
　　
　　該市是龜鱉養殖主產區。
　　
　　一是該市是高檔龜類像金錢龜、石金錢龜、廣東草龜和黃緣額龜集中養殖和消費地區。根據何友抗會長介紹，東莞市從事金錢龜養殖的約有250戶，但是很多人未領證，年平均孵化繁育苗種2000—3500只，從事石金錢龜養殖的有400—500戶，和金錢龜養殖一樣，絕大多數養殖戶未領證，年平均孵化繁育苗種30萬只。近年，黃緣額龜成為熱點，市場流通總量達5萬只。在東莞調研時，省龜鱉養殖行業協會調研組一行人實地參觀了何友抗會長家庭式金錢龜養殖場，其中包括親本種龜池和保溫育苗室。
　　
　　二是該市擁有綠卡實業有限公司這樣在全國具有一定影響力的龜鱉養殖產業化龍頭企業，該公司還是國家級中華鱉和中華草龜良種場，擁有800萬只中華鱉苗種、300萬只中華草龜苗種和60萬中華花龜苗種能力，年產無公害商品龜鱉400噸。
　　
　　2、惠州市。時間是2012年8月14日下午。省龜鱉養殖協會調研組一行首先驅車到達惠州市博羅縣楊橋鎮，在此見到了省龜鱉養殖行業協會常務理事、惠州李藝金錢龜發展有限公司董事長李藝。李藝是廣東乃至全國金錢龜養殖大戶。省龜鱉養殖行業協會調研組一行聽取了李藝的工作匯報。根據掌握情況，他指出全國金錢龜總量約有60萬只，廣東約有20—30萬只，其中親本種龜3萬只，年育苗4萬只，以博羅縣為例，年產金錢龜苗種1萬只；按照種群規模，擁有500只以上親本種龜就是大戶了，全省不超過5戶，擁有親本種龜200—500只，全省約有15戶，絕大多數都是散戶、小戶，而且不論是大戶還是小戶大家都不愿公開。隨后，調研組抵達惠城區馬安鎮橫河村，見到了省龜鱉養殖行業協會常務理事劉財靈，聽取了他就惠州市中華鱉養殖業作的情況匯報，惠州市是全省中華鱉養殖主產區，主要養殖生產高檔優質大規格生態中華鱉，全市中華鱉養殖面積6500畝，年育苗300萬只，像他的財興實業有限公司，擁有養殖面積3700畝，2011年共繁育中華鱉苗130萬只，生產普通商品中華鱉300噸，優質大規格雄性中華鱉426噸；培育鰻魚苗800萬尾，生產商品鰻315噸，實現年銷售收入1.045億元。其中注冊商標為“惠綠源”牌中華鱉全程按照無公害綠色健康養殖標準生產，從2005年起，連續多年被國家綠檢中心檢驗鑒定全部合格，2011年被評為惠州市名優產品。
　　
　　2012年8月15日上午，省龜鱉養殖行業協會調研組一行參觀了協會會員楊宗韜的惠山水生生物制品有限公司，并在其陪同下，在惠城區平潭鎮示范農場參觀考察了協會會員楊華德、楊鵬父子的三華農林開發有限公司的中華鱉養殖基地，聽取了他們實施品牌發展戰略，開展高檔優質大規格中華鱉養殖生產的成功經驗和有效做法。
　　
　　二、問題及建議
　　
　　1、高檔優質天然野生龜類資源已枯竭。根據東莞、惠州兩地金錢龜養殖和經營大戶反映，目前，像金錢龜、廣東草龜和石金錢龜等高檔優質天然野生龜類資源已經枯竭甚至絕滅，表現在近年在廣東省野外已經沒有發現該類龜類的蹤跡，由于不斷損耗，即便被成功馴化人工養殖的野生親本種龜數量也在逐年減少。現在，市場上流通的親本種龜、苗種和商品龜都是人工選育、繁育和養殖生產出來的。該基本態勢說明，龜鱉類已基本脫離自然環境，在人工營造的仿生態或工廠化環境中生長、發育、繁衍，和家禽家畜一樣，成為人們養殖的普通經濟動物。該態勢還決定了政府及其有關部門就該行業的可持續發展采取的政策措施。
　　
　　2、保護資源促開發，發展養殖促保護。首先是政府主管通過實施專項資金補助，制定標準和要求，分類分級建立健全高檔優質珍稀龜鱉原良種保護和繁育體系，這是實現該行業健康發展的關鍵措施；其次是鼓勵龜鱉養殖企業和大戶，按照標準組織養殖生產，爭取通過政府有關部門的產地認定、產品和質量管理認證，注冊商標，參加評比和展覽，打造品牌，實施品牌發展戰略，注入現代經濟的內容和要素，實現該行業轉型升級；再次是扶持龜鱉養殖企業和大戶組織實施一條魚工程，按照公司＋農戶該產業化模式，以苗種為載體，通過開展養殖技術推廣，輻射帶動普通家庭和農戶發展龜鱉養殖生產，脫貧致富，造福社會。
　　
　　結語
　　
　　全省龜鱉資源及其開發利用摸底調查屬基礎性工作，隨著該項目的順利完成，將給政府有關部門制定政策提供依據，將更有利于指導該行業實現健康發展。