2014年蝦苗品牌力量凸顯,養(yǎng)殖戶(hù)更愿意選大品牌、水源地好的苗企。苗企今年進(jìn)口親蝦量明顯增長(zhǎng),大公司紛紛“跑馬圈地”建新的生產(chǎn)場(chǎng),預(yù)計(jì)今年進(jìn)口親蝦將超過(guò)25萬(wàn)對(duì)。 文/圖 水產(chǎn)前沿 蔡章潔 倪連銓?zhuān)瑥V東金海角水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理 幼體銷(xiāo)售以現(xiàn)金交易居多 廣東金海角水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“金海角”)的市場(chǎng)主要集中在廣東、廣西、福建、海南,近年來(lái)市場(chǎng)份額也在逐漸擴(kuò)大,金海角副總經(jīng)理倪連銓認(rèn)為,穩(wěn)定的生產(chǎn)鏈?zhǔn)顷P(guān)鍵自建品牌的關(guān)鍵要素。“華南地區(qū)一代苗市場(chǎng)容量很大,但是發(fā)展到現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,蝦苗價(jià)格最便宜的地方也是在湛江、廣西、珠三角地區(qū),目前市場(chǎng)份額的占領(lǐng)基本是你進(jìn)我退的態(tài)勢(shì)。近兩年,較大的蝦苗公司基本都在擴(kuò)張,而小苗場(chǎng)沒(méi)有親蝦、沒(méi)有自產(chǎn)幼體、穩(wěn)定的小苗供應(yīng)愈加難以維系,去年清明節(jié)后持續(xù)半個(gè)月的陰雨天,小苗場(chǎng)虧本尤其嚴(yán)重,陰雨天時(shí)積苗嚴(yán)重,天氣好轉(zhuǎn)后的高峰投苗期無(wú)穩(wěn)定小苗供應(yīng)。”倪連銓表示,目前珠三角和廣西等地的銷(xiāo)售終端越來(lái)越規(guī)模化發(fā)展,苗種質(zhì)量越來(lái)越關(guān)鍵,完整生產(chǎn)鏈才可以穩(wěn)定供應(yīng)。 據(jù)了解,金海角今年生產(chǎn)水體擴(kuò)大了一倍,擁有專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)小苗(P5)的基地4個(gè)目前已經(jīng)進(jìn)口親蝦5000對(duì),后續(xù)將繼續(xù)補(bǔ)充進(jìn)口,預(yù)計(jì)今年幼體產(chǎn)量達(dá)到700-800億尾。“一代苗的市場(chǎng)越來(lái)越大,一代苗整體來(lái)說(shuō)增量大,但是金海角的增加幅度更大。一代苗是有前景的。目前金海角生產(chǎn)的幼體以集團(tuán)內(nèi)部自用為主,幼體銷(xiāo)售200-300億尾,大苗(P10)爭(zhēng)取達(dá)到30億尾的銷(xiāo)量。”倪連銓介紹道,整體來(lái)說(shuō),今年在幼體銷(xiāo)售方面,幼體生產(chǎn)企業(yè)會(huì)嚴(yán)格把控賒銷(xiāo)幅度,大部分都進(jìn)行現(xiàn)金交易。 “預(yù)計(jì)整個(gè)4月份是華南地區(qū)投苗高峰。”倪連銓說(shuō),春節(jié)后華南地區(qū)陰雨天氣斷斷續(xù)續(xù),為求養(yǎng)殖穩(wěn)定養(yǎng)殖者都集中在天氣穩(wěn)定的清明節(jié)后投苗。盡管今年進(jìn)口親蝦數(shù)量增加,但是集中投苗很有可能會(huì)使得蝦苗供應(yīng)出現(xiàn)短期緊缺,倪連銓表示4月份將加大幼體投放量,擴(kuò)大蝦苗生產(chǎn)量。  吳培章,湛江市丹谷生物科技有限公司董事長(zhǎng) 計(jì)劃籌建蝦苗產(chǎn)業(yè)科技園 “現(xiàn)在生產(chǎn)一個(gè)池子放600萬(wàn)幼體,可以生產(chǎn)出三百多萬(wàn)小苗。” 湛江市丹谷生物科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“丹谷”)董事長(zhǎng)吳培章對(duì)今年的生產(chǎn)打了個(gè)“好評(píng)”。據(jù)了解,2014年丹谷自行培育了雜交母蝦5000對(duì),用于上半年的蝦苗生產(chǎn),預(yù)計(jì)幼體產(chǎn)量可以達(dá)到360億尾,供應(yīng)蝦苗50億尾,“經(jīng)過(guò)三年多的選育,現(xiàn)在母蝦規(guī)格和進(jìn)口親蝦差不多,并且動(dòng)完手術(shù)之后,5000對(duì)親蝦幾乎沒(méi)有淘汰的。幼體銷(xiāo)售到粵西多地,客戶(hù)育苗效果也較好。” “我們上半年用自主選育的親蝦,下半年用進(jìn)口親蝦生產(chǎn)。”吳培章介紹,丹谷蝦苗的主要市場(chǎng)區(qū)域在粵西、珠三角及廣西地區(qū),在蝦苗投放較為集中的前期,天氣尚不算穩(wěn)定,雨天較多,選育的二代抗逆性強(qiáng),相對(duì)來(lái)說(shuō)成功率比較高,生長(zhǎng)速度方面也并不見(jiàn)得弱勢(shì)。但是第二造蝦是,溫度較高并且氣候較為穩(wěn)定,一代苗生長(zhǎng)速度快的優(yōu)勢(shì)被看重,所以就下半年開(kāi)始用進(jìn)口一代。 “盡管目前進(jìn)口一代苗市場(chǎng)份額逐漸加大,但是丹谷親蝦選育的工作也將會(huì)繼續(xù)。”吳培章計(jì)劃在年底開(kāi)始籌建占地100畝左右的蝦苗產(chǎn)業(yè)科技園,從事家系選育、蝦苗生產(chǎn)基地及工廠化養(yǎng)殖示范。  許緒滿(mǎn),湛江市海科生物科技有限公司董事長(zhǎng) 苗企團(tuán)隊(duì)是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵 “今年進(jìn)口SIS親蝦4000對(duì),總的生產(chǎn)、銷(xiāo)售目標(biāo)也比較大,計(jì)劃生產(chǎn)幼體300億尾,供應(yīng)市場(chǎng)30億尾小苗,20億尾大苗。”湛江市海科生物科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“海科”)總經(jīng)理許緒滿(mǎn)表示早期任務(wù)完成得比較好,從元月12日到3月底已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)幼體接近100億尾。 海科從2013年4月份開(kāi)始從事蝦苗生產(chǎn),但是海科本身在水產(chǎn)藥品方面已經(jīng)有一定市場(chǎng)基礎(chǔ),蝦苗基于海科本身的團(tuán)隊(duì)快速進(jìn)入市場(chǎng)。“每年上半年都可能會(huì)有壓苗,但是我們這邊很少,主要是有業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)。”許緒滿(mǎn)認(rèn)為,現(xiàn)在蝦苗銷(xiāo)售區(qū)域主要是華南四省,質(zhì)量是基礎(chǔ),銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是蝦苗行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵,“以前物以稀為貴時(shí),客戶(hù)可能會(huì)自行找上門(mén),但是現(xiàn)在蝦苗場(chǎng)遍布,而且大多數(shù)生產(chǎn)場(chǎng)都是進(jìn)口SIS的種蝦,雖說(shuō)各場(chǎng)之間生產(chǎn)技術(shù)有一定的區(qū)別,但是蝦苗作為一個(gè)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),技術(shù)區(qū)別在蝦苗時(shí)期較難體現(xiàn)。現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)激烈了,有銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)、建設(shè)服務(wù)才是競(jìng)爭(zhēng)的。” 海科現(xiàn)在既銷(xiāo)售幼體也銷(xiāo)售大苗,“如果自己不生產(chǎn)大苗,蝦苗品牌很難打出去,幼體也很難賣(mài)。當(dāng)大苗品牌打出去了,客戶(hù)自然會(huì)要求孵化場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)你的幼體了。”許緒滿(mǎn)說(shuō),在初入市場(chǎng)的2003年,海科也是通過(guò)大苗生產(chǎn)銷(xiāo)售的后續(xù)跟蹤,對(duì)養(yǎng)殖情況進(jìn)行整體記錄,調(diào)整生產(chǎn),慢慢打通幼體和蝦苗市場(chǎng)。  李活,茂名市金陽(yáng)熱帶海珍養(yǎng)殖有限公司 塞班親蝦進(jìn)口量翻倍 茂名市金陽(yáng)熱帶海珍養(yǎng)殖有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“正金陽(yáng)”)預(yù)計(jì)今年引進(jìn)5000-6000對(duì)塞班親蝦,正金陽(yáng)董事長(zhǎng)李活說(shuō),“其實(shí)今年的市場(chǎng)需求遠(yuǎn)不止于此,但是現(xiàn)在塞班島的航班有限,一個(gè)星期只有兩趟航班可以運(yùn)輸,并且艙位有限。” 現(xiàn)在中國(guó)親蝦市場(chǎng)上主要以SIS、科拿灣等公司的親蝦為主,塞班親蝦此前不為國(guó)人所知,李活也是在考察了美國(guó)、泰國(guó)等地的養(yǎng)殖場(chǎng)、苗場(chǎng)后接觸到塞班親蝦的,在考察了塞班親蝦的生產(chǎn)情況后,李活決定2012年下半年先引進(jìn)部分塞班對(duì)蝦苗試養(yǎng),“下半年溫度較低的養(yǎng)殖情況下,蝦苗養(yǎng)殖80天就達(dá)到了35尾/斤的規(guī)格。”李活說(shuō),試養(yǎng)成果比實(shí)際想象的要好,于是在2013年引進(jìn)了2400對(duì)塞班親蝦,供應(yīng)的20億尾蝦苗,“塞班親蝦和現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的親蝦不是一個(gè)家系的,塞班親蝦產(chǎn)卵量一般只有27-28萬(wàn)粒,但是對(duì)蝦卵較大,蝦苗活力較強(qiáng)。” “今年在福建新建一個(gè)分場(chǎng),主要的生產(chǎn)中心在茂名和福建。福建分場(chǎng)主要供應(yīng)福建當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),茂名分場(chǎng)則銷(xiāo)售到廣東、廣西、海南、華東地區(qū)。去年在汕尾、陽(yáng)江、中山、上海等地的塞班蝦苗表現(xiàn)尤其好。”李活介紹,目前和塞班親蝦方面有意向以正金陽(yáng)為推廣單位,先以蝦苗打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng),再逐步推廣親蝦,待時(shí)機(jī)成熟時(shí),會(huì)開(kāi)始銷(xiāo)售親蝦。  黃良勝,海南卓海水產(chǎn)種苗有限公司董事長(zhǎng) 把控質(zhì)量 堅(jiān)持品牌道路 “親蝦全部進(jìn)口自美國(guó)SIS公司,生產(chǎn)3個(gè)月即淘汰,確保種蝦最佳繁育期,避免幼體老化、畸形;幼體經(jīng)燈光優(yōu)選,可提高質(zhì)量,增加育苗成活率;育苗中后期大量換水或搬池,淘汰弱苗,增強(qiáng)抗應(yīng)激能力,有利于蝦塘養(yǎng)殖。”海南卓海水產(chǎn)種苗有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“卓海”)董事長(zhǎng)黃良勝說(shuō),卓海致力于蝦苗行業(yè)已有五個(gè)年頭,從公司建立初始就確定走品牌化,關(guān)注蝦苗質(zhì)量以及終端養(yǎng)殖效果,逐步形成和完善自己的蝦苗質(zhì)量體系。 依靠良好口碑和穩(wěn)固的經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售渠道,卓海蝦苗在海南本地市場(chǎng)年銷(xiāo)量穩(wěn)定在15億尾左右。近兩年,在廣東、廣西、上海、福建、浙江及江蘇等養(yǎng)殖集中區(qū)域投放小苗,養(yǎng)殖效果非常好,島外市場(chǎng)逐步打開(kāi),重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域已設(shè)立多家自主經(jīng)營(yíng)的小苗標(biāo)粗基地,銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)。2014年,計(jì)劃進(jìn)口5000對(duì)SIS種蝦,年產(chǎn)幼體250億尾,全部自用,預(yù)計(jì)可向全國(guó)市場(chǎng)供應(yīng)60~80億尾優(yōu)質(zhì)蝦苗。 在未來(lái)的發(fā)展中,卓海也關(guān)注終端服務(wù),卓海已在海南文昌和萬(wàn)寧建立兩家專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)站,為養(yǎng)殖戶(hù)提供免費(fèi)水質(zhì)檢測(cè)、技術(shù)指導(dǎo)及養(yǎng)殖數(shù)據(jù)跟蹤等服務(wù)。據(jù)黃良勝介紹,卓海計(jì)劃在海南至少建立5家養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)站。海南島外市場(chǎng)方面,依托各小苗標(biāo)粗基地將陸續(xù)在重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域建立服務(wù)站。 |