文/圖 何氏水產、水產前沿 李靜
真是虧到心極痛!魚市行情陷跌價風暴,持續爛市。不但大宗養殖魚類如草魚、鯽魚、鯉魚價格暴跌,特種魚類如鱖魚、加州鱸、生魚等跌得更兇猛。在上周量價齊跌的基礎上,本周鱖魚最高再跌2元/斤,加州鱸最高再跌1元/斤,不但價格大降,兩條魚的銷量也呈大幅下跌。生魚銷量稍穩定,但價格仍止不住地跌,絕大部分人跌破成本。
不少業內人士無奈地驚嘆甚至震驚,全國大江南北魚價幾近全線暴跌,涉及品種之多持續時間之久下跌幅度之大,為20多年來罕見的現象。而何止魚價才能回暖反彈?目前,雖然廣東地區黃顙魚仍持續低迷行情,量價還在跌,但浙江、湖北地區市場已出現回暖,價格有所上揚,最高漲了0.5元/斤。另外生魚銷量企穩,上周部分地區對蝦價格現喜人上漲,如汕頭地區一周內漲了8元/斤,中山地區最高漲3元/斤,還有湛江也小幅漲。
那么,這些品種的表現是不是預示低迷已久的行情要回暖了呢?讓我們一起祈愿吧!
生魚
春節行情已過,本周價格基本穩定,只是新魚有0.1-0.3元/斤的微調,銷量回到節前水平。
1、老魚統貨價格還是5.6元/斤左右,2斤以上大生價格還是5.8元/斤左右,2斤以下小生價格3.8-4.0元/斤。市場行情一般,現在生魚老魚存塘量不多,價格暫時穩定,銷量差不多。
2、新魚2斤以上5成的統貨成交價下跌了0.1元/斤,4.2-4.5元/斤左右,2斤以上成數越多價格越高,主要看抓魚的規格與魚頭來定價。2斤以上新魚,魚頭4斤左右的,價格比上周下跌了0.2元/斤,成交價5.0-5.2元/斤,新魚2斤以下成交價與上周相比也下跌了0.3元/斤,還是3.3-3.5元/斤,預測接下來價格變化不大,銷量下降。
2、浙江湖州與山東微山湖兩地與上周相比價格一樣,銷量下滑。