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魚價跌至冰點，大規(guī)格仍然不漲，老瓜將賣至7月
文/ 水產(chǎn)前沿實習編輯 李帥
數(shù)據(jù)/ 寧德大黃魚協(xié)會、部分養(yǎng)殖戶
本周大黃魚價格下降又打擊了養(yǎng)殖端的信心，從業(yè)者一片哀聲。大規(guī)格魚已經(jīng)跌至12元以下，雖然小規(guī)格魚小幅上漲，但是對養(yǎng)殖戶來說，手中存量還是以大魚為主。大魚不漲，今年將是“辛辛苦苦白忙活”。
居高不下的成本和較低的成活率一直困擾著養(yǎng)殖戶，以往可以用冰鮮餌料魚減少養(yǎng)殖周期，提早上市，高溫期的損耗也能接受。但是越來越嚴格的禁漁期和高發(fā)難治的病害使不少養(yǎng)殖戶選擇人工飼料養(yǎng)殖，延長了養(yǎng)殖周期，可能受行情影響更大。
業(yè)內(nèi)人士分析，近兩年寧德地區(qū)大黃魚生產(chǎn)都沒有規(guī)劃，從苗種到商品魚都嚴重超過市場容量，今年的老瓜可能要賣到七月左右，魚價越低，養(yǎng)殖戶資金壓力越大！同時賒銷力度較大的飼料廠也承受不住壓力，可能飼料質(zhì)量也會降低，如此惡性循環(huán)，更看不見出路。根本問題還是流通沒有打通，市場消化不了這么多的產(chǎn)量，解決方式或許是由政府和相關組織協(xié)會做好調(diào)查，每年規(guī)劃好生產(chǎn)規(guī)模，另一方面開發(fā)大黃魚的多種食用加工途徑，黃魚鲞，就地即食等等。
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